① 老年人如何增加胃腸蠕動力
少食多餐，忌食辛辣刺激助火之品，忌食生冷油膩，飲食清淡。依次減少胃腸道的負擔，恢復腸道的功能。必要時可以口服促進胃腸蠕動的嗎丁啉或是西沙必利。配合順時針按摩腹部，每天適當的進行體育運動，保持大便通暢。生活有規律，勿過飢過飽。忌煙忌酒，保持情緒穩定。
② 關於老年人消化不良症的問題
請您和您的媽媽仔細看一下，或許有幫助．
消化不良是一種由胃動力障礙所引起的疾病，也包括胃蠕動不好的胃輕癱和食道反流病。症狀表現為斷斷續續地有上腹部不適或疼痛、飽脹、燒心(反酸)、噯氣等。常因胸悶、早飽感、腹脹等不適而不願進食或盡量少進食，夜裡也不易安睡，睡後常有惡夢。到醫院檢查，除胃鏡下能見到輕型胃炎外，其他檢查如B超、X光造影及血液生化檢查等，都不能檢查出不正常的表現。
引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指腸部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指腸的正常蠕動功能失調。患者的精神不愉快、長期悶悶不樂或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃輕癱則是由糖尿病、原發性神經性厭食和胃切除術所致。
老年人的消化功能減退，易受情緒影響，有時食物稍粗糙或生冷及食物過多過油膩時也可誘發。
值得強調的是，一般在家中自我治療的輕型消化不良，大都由於情緒不好、工作過於緊張、天寒受涼或多食不易消化食物所引起，僅有輕微的上腹不適、飽脹、燒心等症狀。
消化不良的分類：消化不良主要分為功能性消化不良和器質性消化不良。
功能性消化不良——有上述消化不良症狀，但經檢查並沒有發現明顯的消化器官疾病或系統性疾病，此類消化不良發生率最高，大部分人都有經歷。發病原因主要和精神心理因素有關，如情緒波動，睡眠狀態，休息不好，煙酒刺激等。
器質性消化不良：經過檢查可明確認定是由某器官病變引起消化不良症狀，如肝病，膽道疾病，胰腺疾病，糖尿病等。對於這些病人來說，治療的時候主要針對病因治療，輔助補充消化酶或者改善胃動力來緩解消化不良症狀。
所以消化不良症狀發生後應及時檢查，首先要確認是否伴隨其它疾病。
消化不良家庭治療措施
●檢測胃酸
缺乏胃酸是造成消化不良的直接原因，你可以做一個胃酸自我測試。服用一湯匙的蘋果醋或檸檬汁。如果這樣做使胃灼熱消失，那麼你需要更多的鹽酸(可於正餐時，飲純的蘋果汁加水)。如果這么做使症狀更糟，則表示你的鹽酸過量，勿再服用含鹽酸的酵素。
●保持飲食均衡
保持飲食均衡並富含纖維素，例如新鮮水果蔬菜及全麥等谷類。需細嚼慢咽，勿狼吞虎咽。
●避免食用的食物
避免精製的糖類、麵包、蛋糕、通心粉、乳製品、咖啡因、柳橙類水果、蕃茄、青椒、碳酸飲料、洋芋片、垃圾食物、油炸食物、辛辣食物、紅肉、豆類、
可樂。減少鹽的攝取量。加工食品、垃圾食物及所有乳製品會刺激粘膜分泌過量，導致蛋白質消化不良。節制花生、扁豆及大豆的用量。它們含有一種酵素抑制劑。
●注意食物的搭配
蛋白質與澱粉、蔬菜與水果不是有益的搭配，牛奶最好不要與三餐同用，糖與蛋白質或澱粉合用也不利於消化。
●對付胃腸脹氣
上半部消化系統脹氣可用胰臟酵素，下半部消化系統脹氣可用微量礦物質。制酸劑對排氣及脹氣均無效。當氣體產生過多，可用一新鮮檸檬榨成汁加約1．14升的溫水，當作灌腸劑，以平衡體內的pH值。如果體內排氣仍持續數日，可用雙叉乳桿菌灌腸劑，此物將於數小時內解除問題(參見下卷第八章相關內容)。
●服用嗜酸菌
消化不良也可用嗜酸菌來改善，因為缺乏這些良性菌是最常見的消化不良因素。打開10粒膠囊服用，或使用——湯匙的粉末配方。對乳晶過敏者，可改用不含牛乳的產品。嗜酸菌也是頗安全的灌腸劑，幾乎很少出問題。你可能感到輕微的不適，不過大約1小時後即平息了。
●眼用酸性飲料
用一湯匙純的蘋果醋加一杯水，在正餐時啜飲，有助消化。早晨起床先喝一杯檸檬水，有治療及清血的作用。
●服用木炭
木炭片劑對吸收體內氣體頗有效，但它會干擾葯物及營養素。勿長期服用。
●喝米湯
米湯及大麥清粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。使用5份的水加一份的穀物(米或大麥)，煮沸10分鍾。蓋上鍋蓋再慢燉50分鍾。過濾，冷卻後，一天喝數次。
●作運動
例如，快速行走及體操均有益於消化。
●禁食
如果糞便惡臭，而且排便時肛門灼熱，可實施禁食計劃。(請見下卷第八章的禁食)。這通常都是結腸含有毒物質的徵兆。
●補充營養素
①高纖葡萄糖甘露蜜或ABc直氧堆體清腸劑
加1湯匙於果汁或水中，早晨起來時服用，迅速喝下以免纖維變硬。它能清潔結腸，幫助糞便形成。
② 蘆薈汁
1／4杯，空腹使用，早晨起床及睡前各一杯。對胃灼熱及其他消化道毛病有益。
②蛋白質分解酵素或胰臟酵素塞
用餐時服用2粒，用點心時服用1粒。改善排氣及脹氣。
④ 嗜酸菌
餐前半小時使用。是正常消化作用必需的，使用不含牛奶成分的產品。
⑤蒜頭精膠囊
用餐時2粒。協助消化作用，並破壞腸內的有害菌。
⑥維生素B群
用餐時100毫克。維生素B是正常消化所必需的。
⑦ 苜蓿
用量依產品指示。補充維生素x及微量礦物質。
⑧綜合消化酶
用餐時服用。如果有胄灼熱或潰瘍，應避免使用含鹽酸的產品。
消化不良治療舉要
1.養成良好的生活習慣。注意飲食及生活規律，不吸煙，不暴飲暴食，避免吃不易消化的食物及飲用各種易產氣的飲料。
2.選安全、有效且價廉的葯物。除使用胃腸運力葯物，如嗎叮啉，還要補充消化酶及促膽汁分泌的葯物。
因為膽汁在消化過程中是不可缺少的，它還能與消化酶互相協同，起到良好的消化作用。近年來，一種新型消化酶制劑復方阿嗪米特腸溶片不僅含胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰澱粉酶等，還含有效促進膽汁分泌的阿嗪米特和消除腹部脹氣的二甲硅油。經臨床觀察，用葯4周的總有效率達85％以上，且無任何不良反應。
當發生消化不良時，應做到以下幾點：
一、應暫停進食，實行「飢餓療法」。
禁食一餐或兩餐酌情而定。禁食期間可根據口渴情況飲用淡鹽開水，以及時補充水和鹽份，也可飲用糖＋鹽水，因為糖可迅速吸收，不至增加胃腸負擔。如無需完全禁食時，則減量進食，或只吃易消化的粥類加點開胃小菜。這樣使胃腸感覺輕松舒適，消化不良易於矯正。少食刺激性食物、生冷食物以及咖啡、巧克力、土豆、紅薯和酸性食物。少食多餐，忌煙戒酒。
二、適當使用助消化葯物，一般應在專科醫生指導下應用。如果是非處方葯品，可以根據葯品說明書使用。
一般常用的葯物有嗎叮啉，系胃動力葯，能加強食物從胃排空，減輕胃脹。米麴菌胰酶片（慷彼申），可補充消化酶，促進食物分解，營養增強吸收；乳酸菌素片，能在腸道形成保護層，阻止病原菌及病毒的侵襲，還能促進胃液分泌，增強消化功能。其他助消化的中葯如神曲、木香、山楂、麥芽、谷芽、陳皮等可酌情使用（水劑煎服)
三、較輕微的消化不良，或僅僅是一時性過飽，可採用飯後散步，腹部輕柔按摩、1－2小時後參加體育運動或體力勞動，增強身體熱量的消耗，盡快消除消化不良現象。
已出現消化不良症狀後，忌進食葷腥、油膩、海味等不易消化食物。也不宜再吃較多的甜品或冰淇淋一類食物。必須以清淡食物為主，維持1－2天即可使胃腸道得以清除消化不良的食物殘渣，從而使消化機能康復。
消化不良在飲食上要注意——
1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。
4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。
5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。
6.溫度適宜：飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。
7.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。
9.注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
消化不良食譜：甜蜜金棗醬的做法
菜系及功效：甜品/點心 消化不良食譜 祛痰食譜 解酒食譜 工藝：煮
甜蜜金棗醬的製作材料：
主料：金橘600克
輔料：土三七3克
調料：麥芽糖300克
甜蜜金棗醬的做法：
1. 金棗洗凈，瀝干水分，對切後將籽挑除，放入果汁機中打碎備用；
2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鍾，至水剩一半量；
3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；
4. 加入金棗碎用小火續煮；
5. 熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；
6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀即可熄火，裝瓶後放涼後冷藏保存。
甜蜜金棗醬的製作要訣：
金棗的皮比較薄且帶有些許甜味，所以連皮製作成果醬並不會太苦太酸澀。
消化不良食譜：芝麻栗子糕的做法
菜系及功效：精品主食 甜品/點心 延緩衰老食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 工藝：清蒸
芝麻栗子糕的製作材料：
主料：栗子（鮮）600克,芝麻120克
輔料：糯米粉120克,蓮子120克
調料：白砂糖300克
芝麻栗子糕的特色：
此糕香甜可口，營養豐富。
芝麻栗子糕的做法：
1.將栗子洗凈，放入鍋中，倒入適量水，用旺火煮約30分鍾，撈出，去殼和衣搗成泥。
2.將去心干蓮子洗凈，放入高壓鍋內，倒入適量水，煮爛後撈出，攪爛。
3.將芝麻（宜選用黑芝麻）中的雜質洗凈，搗成末。
4.將栗子泥、糯米粉放入盆內，加入糖、芝麻末和蓮子泥充分攪拌均勻。
5.籠屜內墊上濕屜布，放入拌勻的栗子米粉，輕輕抹平，戳幾個孔，蓋上蓋兒，放在沸水鍋上用旺火蒸25分鍾，熟後端下晾涼。
6.將晾透的栗子糕扣在干凈的案板上，先切成長條，再切成1.5厘米厚的薄片碼在盤內，即可食用。
保養方法——
1）保暖護養：秋涼之後，晝夜溫差變化大，要注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
2）飲食調養：飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和。
3）忌嘴保養：胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。
4）平心靜養：消化不良等症的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
5）運動健養：腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。
至於胃神經官能症，或稱胃神經症，是以胃腸運動和分泌功能紊亂，而無器質性病變為特徵的綜合征，可表現為神經性嘔吐、神經性噯氣（吞氣症）和神經性厭食等。多與腸神經官能症並見合稱"胃腸神經官能症"。本病的發病率較高，多見於青壯年，以女性居多。
1．病因病理
本病以精神因素為起因，以神經失調為病理，而以胃的功能紊亂為主要表現。經研究證實，精神因素致病以植物性神經失調及內分泌失調的變化作為生理基礎。神經因素的致病作用，一方面取決於精神因素的性質和強度，另一方面取決於該類因素對個體引起的情感體驗。即使同一因素在不同個體引起的情感體驗也存在很大差異，這種差異與個體素質、既往經歷以及患者的世界觀有關機時這些精神因素均可影響高級神經的正常活動，導致胃神經節的興奮與抑製作用失調，引起胃的運動、消化、分泌等功能障礙，而出現諸端症狀。
胃神經官能症在病原菌理解剖方面沒有器質性病變，但診斷本病宜慎重，因有些疾病初期病理改變並不明顯，如果冒然斷定是單純的神經調節紊亂，往往會貽誤病情，喪失早期治療機會。同時體內的器質性病變也往往會成為發病因素，因植物性神經和內臟的病灶反過來也可以向中樞神經發出不良刺激，而使高級神經活動發生障礙。這就是說在甘種情況下胃神經官能症可以是器質性病變的繼發症，兩者可以並存，且又相互影響。此外，在胃腸道器質性疾病痊癒後，少數也可遺留胃腸神經官能症。
2．臨床表現
本病起病大多緩慢，病程可積年累月，發病呈持續性或反復發作。臨床表現以胃部症狀為主，患者常有反酸、噯氣、厭食、惡心、嘔吐、劍突下灼熱感、食後飽脹、上腹不適或疼痛，可同時伴有神經官能症的其他常見症狀如倦怠、健忘、頭痛、心悸、胸悶、盜汗、遺精和憂慮等。常見的臨床類型有：神經性嘔吐、神經性噯氣（吞氣症）、神經性厭食等，現分述之：
①神經性嘔吐：往往在進食完畢後突然發生嘔吐，一般無明顯惡心，嘔吐並不費力，嘔吐量不多，且不影響食慾或食量，常在嘔吐後即可進食，因此多無明顯營養障礙。神經性嘔吐還可伴有癔病的臨床表現如誇張、做作、易受暗示、突然發作等，間歇期完全正常，因此也稱為"癔病性嘔吐"。此外，嘔吐也有條件反射性的，不良刺激物如某些食物、葯物，甚至某種特定的環境也能引起惡心和嘔吐。
②神經性噯氣（吞氣症）：有反復發作的連續性噯氣，患者企圖通過噯氣來解除胃腸充氣所造成的腹部不適或飽脹。事實上是由於不自覺地反復吞入大量空氣才噯氣不盡。此病也有癔病表現，多在有人在場時發作或加重。
③神經性厭食：是以厭食、嚴重的體重減輕（至少超過原體重的20%）和閉經為主要表現。此症在國內外有增多趨勢，患者多為青春期女性，對於進食和肥胖有根深蒂固的病態心理。厭食往往出於企圖節制飲食以保持體形美的動機。患者多數自覺良好，行動活潑敏捷，對自己的困境處之泰然，有的可自相矛盾地對食物保持興趣，甚至貪食飽餐而後偷偷嘔掉。在少數病例，嘔吐是主要的症狀。長期少食，體重極度減輕可達原體重的40～50%而呈惡病質。患者常有神經內分泌功能失調，表現為閉經、低血壓、心動過緩、體濕過低、飢餓感喪失等。
3．其它檢查
本病的實驗室及其他檢查目主要是為了除外一些器質性病變和及早發現一些其他合並症，協助診斷和治療。纖維胃鏡、上消化道鋇餐X線檢查和胃電圖等發現胃蠕動頻率變慢，節律紊亂，甚或發生逆蠕動。對嘔吐物的化驗可與食物中毒感染性胃炎等病鑒別，嘔吐嚴重者須檢查電解質，防止低氯性鹼中毒的發生。神經性厭食重症狀者可見其體重減輕，體溫、血壓及空腹血糖偏低；後期可針對會出現的各種營養不良的表現，如貧血、血清蛋白下降、浮腫、維生素K缺乏等進行相應的檢查。
還可能藉助心電圖、腦電圖等器械檢查來與有可能和神經官能症易混淆的疾病進行鑒別。
4．診斷
目前國內尚無關於本病的統一診斷標准，主要依據臨床表現，在謹慎地除外其他器質性疾病的基礎上，才診斷本病。以下幾條可供臨床診斷時參考：
①病史：曾有精神創傷史，且多以情緒波動為誘因，起病緩慢，病和較長。
②胃功能失調的症狀：（1）神經性嘔吐的特點：不伴有消瘦，發生在進餐時或剛結束時，不費力的嘔吐；（2）神經性噯氣症的特點：聲響而頻的噯氣，癔病表現濃厚，有人在場時加重；（3）神經性厭食的臨床特點：厭食伴明顯體重下降（>20kg），重者可見貧血及內分泌失調的表現。其他尚可伴有泛酸、嘈雜、惡心、食後飽脹、劍突下熱感及上腹部不適或疼痛等症。
③神經官能症表現：失眠、多夢、頭痛、心悸、胸悶、盜汗、焦慮、神經過敏、注意力不集中、健忘、倦怠等。
④實驗室及其他檢查未能發現器質性改變的證據。重症患者可伴有貧血、電解質紊亂和內分泌失調的改變。
5．鑒別診斷
①與其他胃部疾病相鑒別
胃神經官能症需在除外其他胃的器質性疾病的基礎上才能診斷，故本病的診斷過程就是與其他疾病相鑒別的過程。慢性胃炎、消化性潰瘍等大多可通過纖維胃鏡診斷；胃癌常有食慾不振，消瘦，晚期出現惡病質，嘔吐物中可發現壞死組織，胃鏡下一般可見到癌瘤，組織活檢可以確診。
②與顱內壓增高相鑒別
在嘔吐之前，惡心不明顯，為噴射性嘔吐，可見於腦內佔位性病變和腦炎。顱內壓增高症病史較長，症狀逐漸加重，當腫瘤影響到嘔吐中樞可出現劇烈而頻繁的嘔吐，亦可見到腫瘤壓迫其他部位的表現，如神志、語言、視圖等改變，腦部CT掃描可明確診斷；腦炎結合發病季節、感染史、發熱、腦膜刺激征陽性及腦脊液的化驗可以確診。
③與早期妊娠反應相鑒別
妊娠反應見於已婚生育期婦女，經期已過，常於晨起發生惡心嘔吐，而惡心較明顯，與情志變化無關，一般不發生水及電解質紊亂或營養不良，尿妊娠試驗陽性。
③ 老年人消化道結構上有什麼特點，功能有什麼改變
隨著年齡的增長，老年人的消化道結構上發生了改變，功能亦受到一定的影響，主要有以下幾方面改變：
（1）運動功能的改變：老年人的口腔、食管、胃、小腸和大腸等方面的運動功能均有不同程度的改變。主要表現在牙齒部分或全部脫落，肌肉及骨骼的結構和功能也逐漸退化，導致咀嚼功能減退，吞咽功能欠佳，食物不易嚼爛。因此，老年人在食物選擇上受到限制，只能進軟食、精食，結果容易造成消化不良、便秘乃至相應營養素缺乏。另外，老年人食管、胃的蠕動及輸送食物的功能均減弱，胃張力、排空速度亦減弱，小腸、大腸均萎縮，肌層變薄，收縮力降低，蠕動減退，直腸對內容物壓力的感覺亦減退。上述胃腸運動的變化，均會致老年人消化功能減退、便秘等。
（2）吸收功能的改變：老年人吸收功能減退，主要表現在小腸對木糖、鈣、鐵、維生素B1、維生素B12、維生素A、胡蘿卜素、葉酸以及脂肪的吸收減少。造成老年人吸收功能減退的原因，除胃酸及各種消化酶的分泌減少外，與腸壁供血欠佳（老年人常有腸道血管粥樣硬化或心臟疾患，使血流灌注不足）以及腸壁黏膜萎縮、小腸上皮細胞數量減少等因素有關。
（3）分泌功能的改變：老年人分泌機能的改變主要表現在胃酸、各種消化酶的分泌量減少，其活性亦減低，從而導致老年人對食物的化學性消化的功能減退，進而亦影響到吸收機能。有一點必須強調的是，雖然老年人分泌機能較青年人差，但對碳水化合物、脂肪的消化一般不受影響。
（4）組織學上的改變：老年人消化道組織學上的改變主要表現在口腔黏膜過度角化，舌上味蕾數量減少、萎縮，牙齒脫落或磨損，牙周組織退行性變；食管、胃、腸的各種腺體均萎縮，平滑肌萎縮，黏膜、肌層均變薄，胃和結腸擴張，內臟易出現下垂，食管、小腸和結腸等處易發生憩室。老年人消化道組織學上的退行性變導致了老年人的消化功能及吸收功能的減退。
④ 老年人的消化功能有哪些變化
老年人的消化功能隨著消化器官的變化而改變。
①牙齒的磨損和脫落影響了對食物的咀嚼和消化。隨著年齡的增長，牙齒的透明度減弱，氣孔率增加。老年人的牙根部常見透明牙本質，牙齒的根管常常極為狹細，又因根尖孔的狹窄而妨礙牙齒的血運，助長了牙齒的萎縮性變化。一般在40歲後可見牙冠磨損，以後可見到前磨牙或大牙的唇側牙頸部出現楔形或彎月形的凹陷，當冷熱食物刺激時可感覺疼痛。盡管由於食物的改善，老年人牙齒磨損程度有所減輕，但65歲以上的老年人牙周病與齲齒的發病率仍較高。老年人牙齦萎縮，牙周間隙明顯露出。結果，牙齒脫落引起咀嚼能力降低，頜骨、頜關節變化，使口唇部和頰部失去了自然的豐滿，外觀消瘦，顴骨和下頜骨下緣突出，從而變成有特徵的老年性面貌。由於面部咀嚼肌的相應萎縮，又進一步影響口腔的咀嚼功能。
②舌乳頭的味蕾數減少影響了味覺和嗅覺。兒童每個舌乳頭的味蕾數平均為248個，而74～85歲老年人的每個舌乳頭的味蕾數平均只有38個，並且其中半數呈萎縮狀態。有人用一種弱電流施於舌上的方法對味覺進行檢查發現，年輕組82%有正常味覺閾值，18%異常；而老年組84%異常，16%正常。據學者阿納德報告。老年人中只有22%嗅覺正常，而年輕人中則有89%嗅覺正常。由於味覺和嗅覺的減退，影響了正常的食慾。
③消化器官黏膜萎縮影響了活動功能。口腔黏膜變薄，黑色素沉著達95%～100%，並容易受到損傷。女性更年期可自覺口腔黏膜的潛在性疼痛，特別在口唇、硬齶、頰、咽、舌等部位，有燒灼樣或針刺樣疼痛。老年人大多數以口呼吸，更易引起口腔黏膜的乾燥，也影響到了吞咽運動的能力。
食道黏膜同樣隨年齡的增加而逐漸萎縮，蠕動能力下降。有人研究了90歲以上長壽老人的食道蠕動能力，發現食道蠕動僅占吞咽動作的50%，而青壯年人則佔90%。
老年人的胃、腸黏膜也變薄，胃腸道的腺體和絨毛逐漸萎縮，因肌纖維萎縮而彈性減低。故老年人易出現胃腸擴張、消化不良及便秘現象。一般認為老年人便秘是結腸蠕動能力減低引起的。另外，老年人的直腸對脹氣的敏感也減低。
④消化液分泌的減少影響了營養成分的消化和吸收。由於口腔腺體的萎縮，唾液分泌減少，唾液性狀稀薄、黏度減少。年齡超過50歲的人，唾液中澱粉酶的含量明顯降低。這就影響了食物在口腔內初步的化學性消化過程。
老年人的胃液量和胃酸度亦逐漸下降，60歲以上的老人約有35%表現出低酸或缺酸。中年人嘔吐後易引起氫離子和氯離子的喪失而發生代謝性鹼中毒，而老年人因存在胃酸缺少現象，故在較劇烈的嘔吐後常常出現酸中毒和低鉀血症。
另外，老年人的胃蛋白酶及內因子也缺乏，加上胃酸少，胃黏膜退行性變而易患缺鐵性貧血。
老年人的胰脂肪酶分泌減少，也可妨礙對脂肪的吸收，但一般認為只要不是大量食入脂肪，消化脂肪的能力還是足夠的。胰澱粉酶和胰蛋白的分泌量也略有減少，但對碳水化合物（即糖類）和蛋白質消化的影響不太大。
⑤對營養成分的吸收減弱：這與老年人腸蠕動減弱，腸血流量相對減少，消化程度、吸收表面效應及運輸機構的效率減退等有關。例如，因胃酸分泌的減少可以影響鈣、鐵在小腸近端的吸收，同時對維生素A、維生素B、維生素B12的吸收也會減少。
⑥老年人肝臟的形態和功能改變，肝細胞減少，纖維組織增多，肝的解毒和合成蛋白的能力降低，從而出現血漿白蛋白降低、球蛋白相對增加。由於白蛋白減低，血漿膠體滲透壓下降，加之組織老化，間質壓降低，水分易自毛細血管漏至間質，因而老年人也就容易出現浮腫。
老年人在生理功能，包括消化功能上的變化是客觀存在的。但是如果我們能經常注意飲食保健，一方面可以延緩及減輕這些老化現象的發生：另一方面又可以彌補這些器官和功能上的變化給人們的不利影響。這只能通過飲食的調養來達到，任何葯物的應用都不可能取得令人滿意的效果。
⑤ 人到老年消化腺會發生什麼變化
人到老年，消化道的腺體開始萎縮，在一般情況下，50～60歲的老人，其胃蛋白酶、胰蛋白酶及唾液澱粉酶分泌減少；60～70歲的老人，其胰脂肪酶僅為原來的1／3。胃酸分泌明顯減少，往往導致許多消化腺的功能降低。
因此，老年人的消化機能較低，稍不注意飲食調節，將引起消化不良、胃炎、腸炎等。另外，老年人的腸上皮細胞減少，粘膜吸收功能差，特別是對維生素B12、維生素A、胡蘿卜素及葉酸等吸收減少，容易造成營養不良，應注意及時補充，否則，將會影響老年人的身體健康。
⑥ 老年人消化不好，一直很困擾，怎麼辦
隨著年齡的增長，機體的新陳代謝會變慢，同時消化功能也會逐漸變弱。一些運動少的老年人吃幾口飯就會覺得很飽，肚子還會漲得老高。這樣長期毒素排不出來會影響身體健康。那麼，老年人如何來助消化？下面小編就來介紹6招：
1、用唾液漱口。老年人脾胃功能變弱，跟唾液分泌量減少有關。唾液含澱粉酶，可以起到濕潤口腔、殺菌等作用。而且唾液還是滋潤脾胃的一種重要物質，與消化系統功能的正常發揮有著很大的關系。老年人可以做一些口腔運動，促進唾液分泌。首先，平心靜氣，閉上嘴，用舌頭舔上頜，然後把舌頭伸到上牙外，上下左右攪動數次。這種方式可以刺激口腔神經，從而產生大量唾液。唾液產生後，先保留在口中不要咽下。待量足夠多了，便可鼓腮漱口，然後慢慢咽下，或分兩三次咽下。如此，每日早晚各做3―4次。
2、聽聽音樂。古籍《壽世保元》中有句話叫：「脾好音樂，聞聲即動而磨食。」意思是說音樂能夠幫助消化。美妙的音樂會刺激中樞神經系統，從而對呼吸、循環、消化、泌尿、內分泌系統起到調節作用。不僅能夠促進血液循環，還能增加胃腸蠕動和消化腺體分泌，有利於新陳代謝。老人如果能在晚餐後休息時，適當聽些節奏舒緩、音色優美、悅耳動聽的音樂，有助於更好地消化。
3、飯後不立即吃水果喝茶。飯後馬上吃水果會被先吃下的食物阻滯，致使水果不能正常消化。而飯後立即飲茶，茶水中含有的單寧酸會影響蛋白質吸收，增加胃的負擔。餐後喝茶應在胃排空後，大約餐後2小時左右。
4、先吃主食。主食是種「天然消化葯」。米飯、面條等主食屬於碳水化合物，易被消化，而且容易讓人有飽腹感，先吃可以避免吃得太多，還有利於刺激唾液分泌澱粉酶，對食物進行消化，進而刺激胃酸分泌，增強胃的消化能力。粗糧是主食首選，它富含纖維，可以促進胃腸蠕動，還能讓多餘的脂肪排出體外。
5、彎腰三次。飯後適度做一些彎腰的動作，能使胃部前傾，讓食物進入胃竇，促進排空，加速消化。每天飯後緩慢90度彎腰3次，每次1―2分鍾。需要提醒的是，患有胃食管反流病、反流性食管炎的人，不宜使用這種方法。
6、邊散步邊揉肚子。「飯後百步走，活到九十九。」每天飯後半小時，散步20―30分鍾。邊散步邊揉肚子，能促進胃腸血液循環和胃液分泌，增強胃腸消化功能。揉肚子時五指並攏，以肚臍為中心，兩手掌旋轉按摩腹部，每走一步按摩一圈，正反方向交替進行，每次15― 20分鍾，以肚皮發紅有熱感為宜。揉肚子時力度要適中，盡量穿著棉質無扣的上衣，以免紐扣阻礙按摩或產生靜電
⑦ 中老年消化系統的變化是怎樣的
消化系統的主要器官是胃和腸道。胃位於腹腔上部，如果是中等程度的充盈狀況，大部分偏左上腹。胃是消化道中最為膨大的部分。胃的入口叫賁門，與食管相連接。胃的出口叫幽門，與十二指腸相通。胃的上緣叫胃下彎，下緣叫胃大彎。胃分為賁門部、胃體、胃底和幽門部四個部分。胃小彎和幽門部是胃潰瘍的好發部位。
腸道分小腸和大腸。小腸是消化道中最長的一部分，約5~6米長，依次分為十二指腸、空腸和回腸三部分。大腸約1~2米長，依次分為盲腸、結腸、直腸及肛管四個部分。食物的消化和吸收主要在小腸里進行，大腸除了部分吸收功能，主要是排泄。
人體在新陳代謝過程中，要經過消化道攝取各種營養物質，其中蛋白質、糖、脂肪等都是分子結構較為復雜的有機物，它們不能直接為人體所利用，必須經消化道的物理及化學等作用，變成可吸收的小分子物質，才能透過消化道的粘膜進入血液循環，供人體各組織器官的應用。食物的消化吸收過程是一個很復雜的生物理化過程。
食物經口腔機械性的磨碎後，唾液中的澱粉酶可將食物中的澱粉分解為麥芽糖，因而，咀嚼時間越長，越能嘗到食品的甘甜。雖然口腔中的牙齒與舌能負責食物的粉碎、攪拌，咽、食管是轉運的通道，但食物的主要消化過程還是在胃與腸道。胃的蠕動可有助於食物進一步磨碎，食物與胃液充分混合，胃液中的胃蛋白酶及胃酸能把蛋白質類食物分解成比分子更小的蛋白腖和蛋白，胃對食物中營養成分的吸收是很少的，胃只能吸收40%~60%的酒精與少量水分，對蛋白腖與葡萄糖的吸收很慢、很少。食物更主要的消化過程是在小腸進行的，小腸是各種營養物質的主要吸收場所。在胰液、膽汁及小腸液的綜合作用下，各種營養成分可被分解成可吸收的小分子物質。食物通過小腸後，消化過程基本完成，只留下未經消化的食物殘渣和部分水分，大腸主要吸收水分與礦物質，並把經大腸細菌酵解過的渣滓排出體外。
胃與腸道對食物的消化與吸收，離不開消化系統中的消化腺，人體的消化腺每天可分泌約8000毫升左右的消化液，絕大部分最後被腸粘膜吸收進入血液循環，小部分隨糞便排出。肝臟是人體中最大的消化腺，它對各種營養物質(糖、蛋白質、脂肪、維生素等)的代謝都起著重要作用。肝臟分泌的膽汁影響著脂肪的消化。胃的腺體分泌的胃液，其主要成分是鹽酸、胃蛋白酶和粘液蛋白，鹽酸和胃蛋白酶對蛋白質起消化作用，鹽酸還有利於鐵的吸收和殺死進入胃的微生物。腸腺分泌的腸液量最多可達1000~3000毫升，是小腸完成復雜的消化吸收功能的必須參與者。胰腺的外分泌液更是有助於糖、蛋白質和脂肪的消化。
胃腸功能的好壞對人體健康狀況的影響是舉足輕重的。人到中年以後，隨著年齡的增加，胃腸道的消化吸收功能有所下降，中年後期，有些中年人牙齒脫落，使食物未經充分咀嚼而直接進入胃，顯然加重了胃的負擔，加之胃腸粘膜、肌肉隨年齡增加而萎縮，胃腸粘膜分泌的消化液減少，尤其是膽汁和胰液的減少，使脂肪、蛋白質等食物消化、吸收過程延遲。腸蠕動減慢，增加了水分的吸收，常常容易出現便秘。所以，胃腸功能的下降，必然導致全身的營養狀況減退。
⑧ 老年人消化系統有哪些改變
牙齒萎縮、磨損、松動、脫落 老年人由於牙周組織退行性改變、牙齦萎縮、牙根外露、齒槽骨被吸收以及牙齒咬合面的牙釉質和牙本質逐漸磨損，牙本質向髓腔內增厚，髓腔縮小，引起牙齒萎縮、磨損、松動、脫落。味覺減退老年人舌頭的味蕾逐漸變性萎縮，數量減少；唾液腺細胞不斷萎縮，分泌唾液減少。老年人嗅覺減退，這些都不利於老人感受食物中的味道。咀嚼力減弱老年人由於牙齒磨損松動、脫落，加上咀嚼肌退化，故老年人的咀嚼力減弱。 胃腸蠕動減慢 因為老年人胃粘膜變薄，平滑肌萎縮，彈性降低，胃腔擴大；腸粘膜和肌層萎縮，腸上皮細胞減少，小腸絨毛膜增寬、變短，結締組織增多，纖毛活動減弱，腺體萎縮腸液分泌減少，腸壁血管硬化，從而引起胃腸蠕動減慢，排便過程延緩，因而容易產生便秘。 消化酶分泌減少 老年人隨著機體衰老，唾液澱粉酶、胃酸、胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰澱粉酶分泌減少，活性下降，因此老年人對食物的消化吸收能力減退。 肝臟功能減退 老年人肝臟萎縮，肝內結締組織增生，肝細胞中的細胞色素P 450系列等有關葯物代謝酶減少，導致肝功能減退，肝臟合成代謝、解毒能力下降， 葯物及毒素的排泄減慢；膽囊不易排空，膽汁粘稠。 膽囊運動不良 膽囊排空能力下降，膽汁粘稠，容易形成膽石症。 此外，老年人消化系統的改變還有：胰腺體積變小，胰腺內分泌和外分泌減退，腹壁肌肉減弱、腹腔內韌帶松馳，肛門松馳等。這些對消化系統功能的影響也不容忽視。
⑨ 老年人消化不好怎麼辦
消化不來好一定要注意飲食，飯自前三口湯，可以幫助胃酸分泌有利於開胃和消化。飯前半小時不要在大量喝水，會沖淡胃酸，水果最好飯前吃，但一定也要是半小時之前。吃飯要細嚼慢咽，這樣使食物在口腔內多停留一段時間，會使唾液的作用發揮充分，減輕腸胃負擔。先吃菜後吃肉。粗糧和蔬菜可以加強胃腸的蠕動2543，人的88腸道構造適合吃素。365飯後先休息一下，仰坐或仰卧，右側卧。十分鍾左右，但不要睡覺，也不要看書。因為這樣都會影響胃內血液的供應，所以都會影響消化。之後就可以散步了，不要做劇烈運動。可以嘗試腹式呼吸。飯後一兩個小時後再喝水或吃水果。
⑩ 老年人長期便秘，是怎麼回事
你好，老年人長期便秘大多都與不良的飲食、生活習慣有關。對於老年人長期便秘的調理，可以從以下五點進行調理：
1、飲食清淡，多吃膳食纖維，多吃蔬菜水果，適當吃粗糧，合理飲食，少吃辛辣刺激的食物，禁煙酒。
2、經常鍛煉身體，利用休息時間參加戶外運動，如打球、跑步、跳操等，運動可促進腸胃蠕動，加速排便。
3、多喝水，我們都知道多喝水可美容養顏，其實多喝水還可以促進腸胃的蠕動，身體內的水分增多，不會造成大便的乾燥。
4、養成規律的作息時間，每天定時排便，有利排便。
5、保持愉快的心情，不要經常生氣動怒，良好的心情有助於排便。