老年人血糖高吃什麼

A. 老年人血糖高吃什麼食物能降血糖

1、洋蔥：性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

2、南瓜：甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多餘的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，對改善症狀有良效。

3、黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現代葯理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，並可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合並有高血壓者，每天食黃瓜 100克 ，大有益處。

4、苦瓜：性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。葯理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利於控制血糖。

5、菠菜：性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

6、小扁豆：含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天 1次，對糖尿病合並血脂異常者有良效。

7、黃膳：性味甘溫，具有補五臟、填精血的作用。現代葯理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質，有降低血糖的作用。

8、薏苡仁：性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食葯兩用之品。現代葯理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。

9、芹菜：甘寒。能除心下煩熱，散節氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合並高血壓的病人可以長期食用。

10、藕：味甘，性寒。歸心、脾、胃經。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用於多飲仍煩渴不止、飢餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。

11、萊菔(蘿卜)：味辛、甘，性溫。歸肺、胃經。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效，適用於食積脹滿型糖尿病。

12、韭菜：味辛，性溫。入肝、胃、腎經。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。

13、山葯：能有效改善高血糖，山葯中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。山葯還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素 B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山葯還含有澱粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。

14、芋頭：最適合需要限制熱量的人，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點是，山葯的熱量較低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最為適合的食品。 100克芋頭中，熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟後再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利於其他有效成分的吸收。

15、肉桂：性味辛溫，具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究發現，肉桂可使血中胰島素水平升高，對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調時加入1～ 3克 肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。

16、銀耳：性味甘平，具有滋陰調燥、生津養胃的作用，不僅營養豐富，而且有較高的葯用價值，被人們譽為「菌中明珠」。銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素降糖活性有影響。在動物實驗中發現，銀耳多糖可將胰島素在動物體內的作用時間從3～4小時延長至8～12小時。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法：銀耳15～ 20克 ，燉爛後服食，每天1次。

B. 家裡老人血糖高吃什麼補品對身體好些求助

可以吃鱔魚來降低血糖外，血糖高還可以吃什麼補品也很好？紫菜也是不可忽視的有助於降血糖食物。在紫菜中含有極為豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等物質，其中以多糖作為有效，它能夠有效的降低空腹血糖。
血糖高吃什麼補品好？食補雖好，但由於食物中有利於降血糖的營養物質並不一定能完全被人體吸收，導致降血糖效果有限，所以在吃這些降血糖的食物外還需要服用其他有利於降血糖的營養品，這時就要選擇那種極易吸收、不需消化的食物，不然吃了也是白費。這類營養品的代表就是 三九蛋白肽。。。。。。。。。。。三九蛋白肽能及時補充體內合成蛋白質的營養元素，從而減輕分泌胰島素的胰島B細胞的負擔，對B細胞起到很好的保護作用，對胰島素分泌不足的糖尿病患者尤為適宜。另外，三九蛋白肽能有效地提高機體免疫力、改善睡眠、提高精氣神、增加食慾，對機體的正常運行起著推動作用。
日常生活中不僅僅要了解血糖高吃什麼補品好降血糖，同時還要注意少張嘴、多邁腿的箴言，這樣才能幫助你有效地穩定血糖。

C. 老年人高血糖！吃什麼食物可以降低血糖

1、鱔魚
患有高血糖的患者在平時的生活中應該適當的多吃些鱔魚，這種食物具有很好的降血糖功效，這是由於在鱔魚中含有大量豐富的「黃鱔魚素a」和「黃鱔魚素b」，這兩種物質可有效的幫助我們人體恢復調節血糖正常的生理功能。並且有研究證明，鱔魚中所含有的黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用，因此在患有高血糖的患者在日常生活中應該適量的多吃鱔魚。
鱔魚不管怎麼做都具有很好的降血糖功效，一般每天只需要食用100～150克就能起到很好的降血糖功效，連續食用3～4周後便可看到血糖有明顯的下降，同時尿糖的情況也顯著的減少。
2、洋蔥
洋蔥是我們日常生活中最常見的一種蔬菜，我國中醫指出洋蔥性微溫，與蔥、蒜性味相近，經常食用具有很好的健胃、增進食慾、行氣寬中的功效。而如果與大蒜一塊食用的話，則具有很好的降血糖功效，這是由於在洋蔥中含有類似降糖葯物甲磺丁脲，經常食用不但可以有效的降血糖，同時還具有很好的飽腹作用，是糖尿病患者理想的食品。
糖尿病患者每餐都可以炒食1個蔥頭，每天2次，在炒的時候一定要注意以嫩脆為佳千萬不能炒過，否則的話不但口味不行同時降血糖的效果也會受到影響。
3、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物，經常食用不但不用擔心虎發胖，同時還具有很好的減肥功效。而且魔芋中不僅含有大量的營養物質，同時其醫療保健價值也非常的高。在魔芋中含有一種葡萄甘露聚糖物質，這種營養物質對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。
而且由於因其分子量大，粘性高，食用後能夠在腸道內排泄緩慢，並且還能夠有效的延緩葡萄糖酌吸收從而起到降低餐後血糖的功效。而且魔芋還具有很強的吸水性，既能增加飽腹感，減輕飢餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。因此在吃什麼可以降低血糖的問題上，魔芋也是緩則理想的食品選擇。
4、銀耳
糖尿病患者在日常生活中應該適量的多吃些富含有膳食纖維的的銀耳，研究發現因而所含有的熱量非常低，同時在因而中還含有大量的鉺耳多糖，它對胰島素降糖活性有明顯影響。並且經過動物實驗表明，經常食用銀耳還能夠影響胰島素活性，將胰島素在體內的作用時間從3～4小時延長至8～12小時，從而更好的達到降血糖的功效。

D. 老人血糖高，該吃什麼好

老人家血糖高可以吃一些對血糖影響不大但又不會缺失營養的
一、紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
二、黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
三、苦瓜古代文獻記載，苦瓜可治療「消渴」（相當於現在的糖尿病）。現代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做冷盤，也可絞汁或曬干後泡茶飲。
四、胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實驗證實，胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食，亦可作配料。
五、空心菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱，紫色空心菜中含胰島素樣成分，可用於糖尿病治療。空心菜可清炒或涼拌。
六、洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的葯用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
七、大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
八、山葯含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山葯甙、多種氨基酸等物質。近年來葯理研究表明，山葯對糖尿病有較好的預防和治療作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山葯可煨湯，也可炒食。
同時，如果你家老人因血糖高長期吃西葯，那麼建議你用飲食搭配來控制血糖，多吃粗糧，少吃高糖高澱粉（大米，面等食品），外加多加強身體抵抗力，多運動運動，你還可以配合醫囑服用仁沁海的洗胰清糖素，一方面可以調節身體的血糖代謝平衡，一方面可以改善血液循環，減少西葯對器官特別是胰島和肝臟的損害，我外公就是這么吃，現在血糖控制在5.8後就不吃其他降糖葯了

E. 老年人血糖高吃什麼有效

硒是來構成谷胱甘肽過氧化物酶的活源性成分，它能防止胰島β細胞氧化破壞，修復胰島細胞，使其功能正常，促進糖分解代謝，降低血糖和尿糖。硒元素的缺乏是高血壓綜合症、冠心病、缺血性心肌梗死、動脈粥樣硬化等擴張性心肌病的重要發病因素之一。世界衛生組織已將硒列入與心血管病有關的元素之一。硒能顯著提高血紅蛋白的攜氧能力，在血管內形成一個硒蛋白溶栓系統，溶解微小的血栓，修復受損的血管內皮細胞，修復血管壁的彈性。

F. 血糖高的老人適合吃什麼零食

可以吃一些控制血糖的水果或蔬菜當作零食。

水果有：

1、柚子

屬於血糖生成指數低的水果。柚子味甘酸，性寒，傳統中醫學認為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。還可以降低血液黏滯度，減少血栓形成。 預防糖尿病並發症發生。

2、鴨梨

鴨梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的功效。富含水分，在夏季非常解渴。生糖指數屬於低的一類水果。適合糖尿病人。

3、青蘋果

有人實驗發現，經常吃青蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃青蘋果的人低10%。青蘋果屬於血糖生成指數低的水果，對於糖尿病人來說，選擇青蘋果，比選擇同類的很甜的紅蘋果更合適。

蔬菜有：

1、苦瓜

味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。

2、南瓜

味甘，性溫，有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現，南瓜能促進胰島素的分泌，從而降低血糖。

3、麥麩

味甘，性平、偏涼，除充飢、補充營養外，也可養心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗；麥麩調中、清熱、止虛汗，可根據病情所需而選用。用麥麩、麵粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

4、紫菜

含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。

(6)老年人血糖高吃什麼擴展閱讀：

禁忌的食物有：

1、蜂蜜

蜂蜜主要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖構成，可以被人體直接吸收，因而血糖迅速升高，但這對於糖尿病人來說，卻是致命的，因此 ，糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營養更為豐富，蜂皇漿中還含類胰島素，對高血糖人有利。

2、糯米

米飯會在體內水解成大量的葡萄糖，而糯米比米飯含糖量更高，由於糖尿病對糖的代謝不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

3、爆米花

爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用，因為爆米花屬於澱粉類食物，再加上油炸，就單單這2點就是糖尿病飲食上的禁忌。

4、柿子

柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，並且還都是單糖和雙糖，最不適合高血糖病人。雖然，柿子的味道令人饞涎，但高血糖人為了自己的健康，請管好自己的嘴巴，家人也應進行適當的監督。

5、啤酒

酒精對血糖控制不利，啤酒中的麥芽糖含量很高，作為一種單糖，它對高血糖患者而言，更為危險。

G. 老人血糖高吃什麼好食療

、紫菜含豐富紫菜糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維素等其紫菜糖能顯著降低空腹血糖糖尿病患者於飯前食用紫菜降低血糖般用紫菜做湯、羹
二、黑木耳含木耳糖、維素、蛋白質、胡蘿卜素鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質其木耳糖降糖效物實驗表明木耳糖降低糖尿病鼠血糖黑木耳炒菜或燉湯作配料
三、苦瓜古代文獻記載苦瓜治療消渴(相於現糖尿病)現代臨床報道苦瓜提取物顯著降低血糖作用苦瓜片治療糖尿病效率達79.3%苦瓜煎湯或做冷盤絞汁或曬干泡茶飲仁沁海輔助降血糖膠囊含苦瓜降糖
四、胡蘿卜含種類胡蘿卜素、維素花色素等實驗證實胡蘿卜提取物明顯降低血糖作用胡蘿卜吃或搗汁食亦作配料
五、空菜含蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質報道稱紫色空菜含胰島素用於糖尿病治療空菜清炒或涼拌
六、洋蔥含氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、種氨基酸等具較高葯用價值能降血脂、抗血板凝集、抗炎、平喘等較降血糖作用洋蔥食或炒食
七、蒜含種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、糖、脂類等化合物蒜具良殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用近發現蒜降血糖作用作糖尿病病食療蒜食煮食、煨食或作配料
八、山葯含薯蕷皂甙、巴胺、鹽酸山葯甙、種氨基酸等物質近葯理研究表明山葯糖尿病較預防治療作用能夠抵抗腎腺素葡萄糖引起血糖升高山葯煨湯炒食
同家血糖高期吃西葯建議用飲食搭配控制血糖吃粗糧少吃高糖高澱粉(米面等食品)外加加強身體抵抗力運運配合醫囑服用仁沁海洗胰清糖素麵調節身體血糖代謝平衡面改善血液循環減少西葯器官特別胰島肝臟損害我外公吃現血糖控制5.8吃其降糖葯

H. 血糖偏高的老人吃什麼

其實大部分的食物都是可以吃，關鍵是吃多少和什麼時間吃，和血糖的關系比較緊密。對於老年人血糖不需要控制的多嚴格，6-10，個人覺得就差不多，供參考！！！

I. 老人血糖比較高，吃什麼可以降血糖

老人控制血糖要在保持營養的基礎上，不能因噎廢食。平時要多控制飲食，以清淡為主，及時補充蛋白質和各種營養成分。平時可多吃些木耳、紫菜、苦瓜，控制血糖。少吃些水果，如果血糖控製得好，最好是在飯前1小時吃，吃些含糖量低的，例如：橙子、柚子、西瓜、草莓、獼猴桃、芒果、杏、柿子、鴨梨等。不要吃含糖量高的：榴槤、山楂、提子、芒果、香蕉、山竹、桂圓等。如果控制的還是不理想建議去醫院做一個詳細的檢查，開些降糖葯。
長期血糖高會造成腎小球硬化，影響腎臟的過濾功能，使得腎功能受損。可服用由茯苓、蟲草、白木耳、豬苓組成的--苓白多菌粉。 益腎養腎，減輕服降糖類葯物對腎臟的傷害，修復受損腎小球細胞，無副作用。