⑴ 高血糖患者能喝粥嗎
高血糖患者是可以喝粥的,一般可以喝些
小米粥
、紫菜木耳湯、西湖
牛肉湯
等,一般對身體沒有影響的,對血糖的控制影響不大的。
對於高血糖一般明確診斷糖尿病後,需適當用些葯物如
二甲雙胍
腸溶片
等葯物治療,一般不能吃含糖高的食物。
⑵ 血糖高的人早上不能喝粥嗎
大部分老人多多少少會有些血糖偏高的情況,有的可能直接被診斷為糖尿病。對於血糖偏高的人來說,平時的飲食都會受到很多限制,含糖量高的食物,容易讓血糖升高的食物,一律不能吃,而粥就是最典型的一種。
粥本身的含糖量並不高,但要想進入血糖偏高者的食譜,除了含糖量,升糖指數也是很重要的衡量標准之一。煮粥的時候,米中的澱粉有一部分會被分解成了短鏈的碳水化合物,比澱粉本身更容易被消化吸收,在人體很快分解成葡萄糖,直接升高血糖濃度,即升高餐後血糖。
在多種米煮的粥中做對比,小米的澱粉糊化能力相對會低一些,升糖指數也會偏低,乍一看血糖偏高的人想喝粥只要喝小米粥就可以了?其實並不是。
小米粥的升糖指數相比較其他米類的確是偏低,但也並不屬於很低的值,而且一些老人會誤以為喝小米粥就沒事了,而且小米粥營養又高,富含多種維生素、氨基酸、膳食纖維等等,就會喝得更多。所謂積少成多,再低升糖指數的食物吃多了,也會變成高指數了。例如小米碳水化合物的含量和大米幾乎一樣,每百克小米含碳水化合物75克、大米為77克。所以小米如果吃多了,雖然升糖速度慢,但也會引起血糖升高。
如果血糖偏高的人想要喝粥,要注意這幾點:
1、根據自己的實際情況,選擇澱粉糊化比較弱的米類熬粥,如果血糖過高,建議用其他主食取代粥。
2、寧願少吃多餐,也不要一次喝太多粥,切忌因為升糖指數低而放心大膽喝很多。
3、熬粥的時候不要煮太爛,粥越爛,越容易被消化吸收,升糖速度越快。
4、可以在粥里加入一些菠菜葉、山葯、胡蘿卜等膳食纖維高的蔬菜,可以有效緩解喝粥以後升糖的速度。
⑶ 血糖高可以喝什麼粥
血糖高的患者盡量不要喝粥,因為不管是哪一種粥對於患者的血糖都是有不利影響的。無論是粗糧還是細糧熬制的粥,會讓其多糖轉化為更容易被人體吸收的單糖,這樣血糖上升明顯。可以些綠豆湯,其所含的糖分較少,對人體血糖的影響比較小。長期血糖高會造成腎體積增大,腎小球濾過率增加,使得腎功能不全。所以在注意監控血糖的同時也要注意對腎臟的保護。在滋補腎臟方面,可以飲用由茯苓、蟲草、白木耳、豬苓組成的--苓白多菌粉,天然食葯用真菌,以菌固腎,以菌益腎,以菌養腎。自然補腎,不給腎臟增加負擔,還要養成良好的生活習慣,不熬夜,保證充足睡眠,不吃辛辣刺激性食物。
⑷ 對於糖尿病的老人,應該多吃飯還是多喝粥
血糖對快消化的糖類比較敏感,有的湯會使用澱粉勾芡,勾芡用的生粉中支鏈澱粉生糖較快,所以需要盡量避免。這類的湯比如酸辣湯、烏魚蛋湯等等。通常意義上的粥指大米粥,熬得黏黏糊糊,爛爛的,特別好消化。這就帶來一個嚴重問題,就是餐後血糖蹭蹭地升高。所以說大米粥,糖友就不要喝了。
GI高的食物由於進入腸道後消化快、吸收好,導致餐後血糖迅速升高,對胰島B細胞(即分泌胰島素的內分泌細胞)形成較大的壓力,長期以往容易導致高血糖,高血脂,高血壓等病症。為了降低對血糖的影響,最好搭配些低GI食物一起熬制,如雜糧粥比較好,還有小米粥、玉米渣粥、各種雜豆粥等等,同時還要注意熬制的時間不宜太長,必須要把粥的量也計算在一天的主食定量中。
⑸ 血糖高不能喝粥么
1、首先,飲食管理屬於最終降糖的基礎和最主要方面,根據每個患者的生活習慣、運動量及工作性質,擬定出合理的每天主食量標准,一般要多吃蔬菜容易消化的食物,盡量避免食用高糖及澱粉含量較高的食物,比如常見的土豆、粉條、蓮菜及紅薯等含糖較高的食物盡量少吃;
2、在運動方面,進行餐後體育鍛煉,也是降血糖很好的手段,平常一定要做一些有氧運動,使血糖達標;
3、如果在飲食控制及運動鍛煉等管理情況下血糖仍然較高,就要通過葯物調節血糖,葯物種類較多,包括口服、胰島素及食療輔助,食療一般用「信和安堂蟲草花」泡茶飲!其含有的蟲草多糖物質能夠刺激分泌胰島素,抑制輸出肝葡萄糖,增強肝臟內葡萄糖代謝酶的活力,從而能達到降了血糖的目的。
因為糖尿病屬於長期的一個慢性病,需要患者、醫生和家屬的共同努力,盡量避免血糖升高,生活質量又不下降,然後又能減少將來的並發症。所以降糖治療,建議盡量到正規的醫院進行正規合理的治療。
⑹ 高血糖能吃粥嗎
高血糖患者最好是不要喝米粥的,因為米粥很容易消化,不易定量,而且在進食後血糖值會迅速升高,不利於血糖的控制。所以最好不要經常食用。可以用無糖麥片或者粟米片等粗糧食品代替,或者可以適當喝點綠豆粥,這些食品含纖維素多,血糖指數低,進食後血糖上升速度較慢,有利於控制血糖。
⑺ 老年人降血糖可以喝什麼粥
適合老年人的降糖粥:原料有燕麥100克、南瓜60克、百合50克、枸杞10克。南瓜的降糖作用已經是公認的了,既可以當菜食用,也可以當做主食來食用,有健脾養胃的功效,百合,滋陰清熱;燕麥,粗糧,降糖作用,這款粥清熱降糖,是粥之佳品,可以試一試。