老年人如何打流食

A. 老年病人吃吃流食什麼更有有營養

流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞咽和消化無刺激性的食物。流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。如高燒，口腔、面頰部及外科手術前後以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者。此種膳食只能短期應用，作為過渡期的膳食。因為所供營養素均不足。
可用的食物有：稠米湯，藕粉，杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶製品----乳酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉；豆漿、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；清雞湯，清肉湯，肝湯等。
稠米湯，煮飯的時候，上面一層薄薄的湯就是米湯．還有藕粉啊，杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶製品----乳酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉；豆漿、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；清雞湯，清肉湯，肝湯等等，給你做參考吧

B. 怎樣為卧床老人打流食

其實這個問題不能一概而論，不是所有的老人卧床都需要打流食的，只是他們患了某些胃腸疾病，不能吃一些較硬的食物，才需要打流食的

C. 打流食的老人怎樣排變

卧床後腸管蠕動變慢、及流食的食物殘渣少，就會引起多日不便

D. 請問老年病人只能吃流食，那麼能做什麼比較有營養的流食呢怎麼做

咳嗽有痰去中葯店買點「淡竹葉」泡喝，就像泡茶一樣，兩天可見效！ 流質食物建議你多吃新鮮的水果和蔬菜！做好了之後用攪拌機攪碎了再吃，這樣才能保證營養，清淡為主！吃的時候盡量慢點，以免老人難受！基本上一星期脹氣等問題可解決！ 流質食物是最養胃的，早上一杯鮮榨的胡蘿卜汁（500毫升），然後吃些粗糧粥（紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，小米，薏仁米，蓮子，黑米，白雲豆，紅棗等，用砂鍋煮）這粥可以用攪拌機打碎了喝！（速度不要太快，會撐的！）平時以水果等流質食物為主！並且營養均衡

E. 老年人下胃管只能吃流食 用什麼機器能把食物打碎

用破壁料理機。

一、破壁料理機：

破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。

由於超高轉速（22000轉/分以上）能瞬間擊破蔬果的細胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名，是現代居家保健、養生首選家電產品。而最新一代的果汁機在則是集加熱和攪拌於一體的更多功能的破壁料理機，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆漿、魚湯、葯材湯、粥品等。採用低轉速破壁，增強扭力的技術。

二、破壁定義：

破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。

破壁就是利用外力將細胞壁打破，將食材細胞內的維生素、礦物質、植化素、蛋白質、水分等充分釋出的方式。常見食材中（果肉、種子）細胞大小一般在20-400μm之間，以下為幾種常見食材果肉細胞大小：山葯：15μm左右，花生：50μm左右，胡蘿卜：60μm左右，蘋果：150μm左右，葡萄：280μm左右，大番茄：400μm左右。

破壁調理機在破壁料理機的基礎上，通過工作轉速與營養之間的黃金比值研究，實現了破壁粉碎效果與營養釋放的黃金比值，從而達到調理身體、食補食療的效果。

破壁料理機常見功能有豆漿、果汁、濃湯、米糊、雜糧粥、醬料、魚湯、冰沙、溫熱、中葯材粉碎等。

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破壁料理機的選購方法

破壁料理機的選購主要從性能、安全、使用方便性、壽命、外觀等方面綜合考慮。

（一）、性能選購參考及主要影響因素

1、看粉碎效果及口感，影響因素及選購標准。

2、6葉304不銹鋼大刀片，電機負載轉速在16000-30000轉/分鍾，破壁粉碎效果好。加熱型破壁選用大功率加熱、上蓋防溢電極技術，可實現快速加工和安全防溢。

（二）、安全從產品材質安全和操作的安全性兩個方便考慮

1、電機保護器採用進口森薩塔溫控器，從溫度和電流兩方面隊電機進行保護，可提升電機使用壽命。

2、刀片選擇304不銹鋼材質，防止生銹，刀片與刀軸的採用旋鉚固定，永久連接，更可靠。

F. 癱瘓老人打流食打多少，一天打幾次

一天打幾次每次可以打150-200ml即可,每天可以3-4次。癱瘓老人大小便可以用卧床大小便自動護理儀，就是全品源自動清理的那款

G. 養老院插胃管老人的流食，是食堂打碎或是護理員打碎，怎麼做更合理

這種情況一般都是護理員打碎了，然後從胃管推入給老人餵食的，這樣是比較合理的

H. 流食怎麼做

人們一般會給病人和小孩子吃流食，也就是指成液體狀態的食物，這樣的食物到了口腔裡面就會融化為液體，所以不需要咀嚼就能夠吞下，而且這樣的食物也沒有刺激性，所以對口腔以及消化道都不會有傷害，而且吃了很容易消化吸收，那麼生活中常見的流食有哪些呢？

好吃流食食譜大全：

可用的食物有：稠米湯，藕粉，杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶製品----乳酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉；豆漿、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；清雞湯，清肉湯，肝湯等

按同樣重量來說，粥的熱量一定比米飯低。因為粥的含水量會高很多。一斤米煮成米飯需要加1.3倍的水，而煮成比較稠的粥要加8倍水。一碗剩米飯可以加水煮成3-4碗稠粥。但是，吃3碗粥後的飽感會大大高於1碗米飯，因為水在胃裡暫時起到填充作用。要知道，水只能占體積，卻完全不含能量，不可能讓人長胖。即便是皮蛋瘦肉粥這一類加了點動物性食品的粥，也畢竟屬於低脂肪食物，所以吃一碗皮蛋瘦肉粥還是比吃同樣重量的一碗米飯能量低。
對於水果蔬菜來說，做成果汁吃會讓飽感下降。如果要用水果控制體重，一定要吃完整的水果才能得到飽感，喝果汁永遠給人喝水的感覺，實際上還喝進去很多糖分。
但是，對於同一種澱粉類主食來說，做成流食一定比吃固體食物有利於減肥。同樣50克粗糧，做成流質的稠粥，不僅體積會比做成干飯大5倍，而且消化吸收率高。
除了粗糧豆類之外，流質食物有利於減肥的品種還有兩個明星級食品——牛奶和豆漿。它們雖然是液體，卻有相當好地緩解飢餓感覺，而且維持飽腹感的時間很長，其效果是大米粥所不能比擬的。
國外有一種流傳幾十年的牛奶減肥法，就是在一個月當中只喝牛奶，每天喝4斤奶。即便如此，每日能量只有1200千卡，比正常吃飯的時候約少1000千卡，所以會很明顯地變瘦。實驗室的研究發現，豆漿與牛奶相比，在同樣能量水平上的飽腹感更強。所以，減肥者在飢餓難耐時，不妨喝杯豆漿，感覺會很舒服，得到的能量卻很低。
每天吃流質食物，營養的確很難達標。天天喝白粥肯定會營養不良，蛋白質和必需脂肪酸嚴重缺乏，B族維生素、維生素C、維生素ADEK......13種維生素沒有一種不缺的。各種礦物質也沒有一種不缺。天天只喝蔬菜湯和果汁呢，維生素C倒是可能達標，但其他維生素統統都會缺乏。礦物質當中，只有鉀能達標，其他都嚴重不足。堅持喝上一兩個月的白粥或蔬菜湯加果汁，肯定要患上蛋白質-能量營養不良症，全身浮腫，就是「大頭娃娃「得的那種病。
要說起來，流食當中還是牛奶營養價值最高。一天喝4斤牛奶，蛋白質能勉強達標，因為牛奶的蛋白質利用效率很高。B族維生素和維生素AD能基本保證，鈣、鉀、鎂等元素比較充足，鈉也不至於嚴重缺乏。不過這個方法也有弊病，就是很難充分促進腸道蠕動，容易引起便秘，同時還需要補充維生素C和鐵。

I. 老人流食營養食譜大全

你好1可以進食藕粉，純牛奶，無糖豆漿，米湯排骨湯等

流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞咽和消化無刺激性的食物。此種膳食只能短期應用，作為過渡期的膳食。因為所供營養素均不足。
可用的食物有：稠米湯，藕粉，杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶製品----乳酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉；豆漿、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；清雞湯，清肉湯，肝湯等

J. 老年人流食食譜

你好1可以進食藕粉，純牛奶，無糖豆漿，米湯排骨湯等 流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞咽和消化無刺激性的食物。此種膳食只能短期應用，作為過渡期的膳食。因為所供營養素均不足。 可用的食物有：稠米湯，藕粉，杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶製品----乳酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉；豆漿、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；清雞湯，清肉湯，肝湯等