老年人陪護餐

❶ 敬老院老人飯菜是護工打還是食堂人員打菜

敬老院老人飯菜是護工和食堂人員都可以打菜。

❷ 老人陪護是做什麼的

喜悅家政-護理

一、飲食 飲食的控制和調節是糖尿病治療的基本措施。目的是減輕胰島負擔，有利胰島功能恢復。飲食應根據病情、身高、體重、勞動強度和有無並發症等因素調節。在飲食控制同時需要全面掌握患者進食。

a. 如治療飲食不夠，可增加三煮蔬菜和其他高纖維素食物充飢

b. 治療飲食有剩餘，則要與醫生聯系，扣除降糖葯劑量。

c. 如果要吃甜食，可用木糖醇調味。

d. 要吃水果，必須扣除主食熱量。

二、 休息 生活要有規律，充足睡眠，勞逸結合，如重症和有嚴重並發症者須卧床休息。休息能減少能量消耗，對大腦有保護性抑制，有利於康復。

三、 皮膚、口腔護理 可預防感染，由於糖尿病的高血糖及維生素B代謝紊亂，可導致皮膚乾燥、瘙癢。故應經常用溫水擦洗；有末梢神經功能障礙，故對熱感覺不敏感，易引起燙傷；口腔有異味，需加強口腔護理。

四、 衣著、鞋襪要寬松，防止趾端壞疽。

五、 心理護理 因糖尿病是終身疾病患者易出現焦慮心理問題，必須認真做好病情解釋，使患者認識本病是可以控制的。可展望先進治療方法，以增加治療信心，以取得合作，有利疾病治療。

六、 按醫囑定時用葯，並觀察不良反應。

七、 嚴密觀察病情

a. 沒餐前或留段尿測尿糖，定時測血糖。

b. 觀察酮症酸中毒、低血糖等徵兆，一旦出現及時就醫。

c. 觀察並發症，如感染、肢體壞疽、白內障、冠心病等。

d. 囑患者隨身攜帶疾病診斷小卡，以免發生意外時可以及時作相應處理。要定期門診隨訪。

❸ 護理老人收費標准

不同的地區區縣對於護理老人收費標准都是不同的，在我們這個省第三線城市如果能夠自理的老人一般的收費標准在1000到800，而不能自理的老人一般情況1200到1500左右。

❹ 24小時陪護老人的保姆多少錢一個月

截止2019年12月，各地價格均不抄同。平常價格是300元一天，現在物價漲了，工資相對也較高，而且是一年比一年高，但是也可以砍砍價，會砍的也要看看行情，明白今年的護工工資行情。

一些醫院有護工，一些醫院根本不存在這個部門，只能家屬自己聘請，自己聘請一般通過家政或網上找。有些醫院在住院部門口就有提示，可以到那裡咨詢。

(4)老年人陪護餐擴展閱讀：

護工職責：

（一）、協助維護病人衛生、儀表及儀容。

當病人因個人原因不能自己完成個人清潔衛生、整理自己時，護工幫其應完成，如洗臉、梳頭、口腔清潔、假牙護理、擦身、更衣、協助入廁或使用便盆、便壺等。

（二）、協助病人滿足營養需求如喂飯、水，協助進餐等。

（三）、維護病人安全：協助病人上下床，坐輪椅，擺放體位及在指導下活動關節。

（四）、協助病人舒適並緩解焦慮。

（五）、協助醫護觀察病情如：發現病人發熱、病人在輸液時，液體突然減慢，或局部腫脹。

❺ 護理老人食譜表怎麼辦

老年人的最佳食譜
老年人經常關心的問題就是吃什麼最好。營養專家說，什麼都吃最好。把各種食物按比例科學地搭配起來食用，就最有營養，也擁有最全面的營養。科學家們列出40多種人體必需的營養素，應當按一定比例保持平衡，任何一種營養素長期過量或不足，都會影響其他營養素的吸收和利用，影響身體健康。
根據專家制定的飲食比例，我們為老年人制定了一個食譜：
糧食25％、薯類5％、蛋類3％、魚肉類5％、豆類及豆製品15％、蔬菜25％、水果10％、海藻2％、鮮奶及奶製品10％。
熱量平衡：一般老年人每天消耗的熱量：60－70歲1700－2000千卡；70歲以上1500－1800千卡。老年人每天攝取的熱量寧可少些，也不要超過這個標准。1克蛋白質可以產生大約4千卡的熱量，1克脂肪大約克生產9千卡，1克碳水化合物大約產生4千卡。糧食中大約含7－10％的蛋白質和75％的糖類，瘦肉中大約含15－20％的蛋白質。動物油或植物油是高熱量食物，而糖類是補充熱量最快的食物，當感到飢餓、熱能不足的時候，吃上一些麵包、餅干、其他甜食或幾塊糖果，就能很快解決問題。
酸鹼平衡：食物有酸性和鹼性之分。長時間酸鹼不平衡或短期內嚴重不平衡，都對健康不利，需要在飲食時加以考慮。有時候還可以利用食物的酸鹼性來調整身體的某些不適。比如當人們感到胃酸時，就可以吃些鹼性食物來中和緩解。

另外還要考慮到食物性能方面的相互搭配，如，在吃較肥的肉類時，與具有清血脂、降膽固醇作用的洋蔥頭、海帶等食物一起食用，可以減輕高脂肪帶來的危害。精製米、面與豆類、玉米面等粗糧搭配食用，可以使營養價值大為提高。魚肉等動物性食品很容易生痰上火，若與植物性食品搭配食用，既能避免這些弊病，還能起到營養互補的作用。
老年人膳食中，除講究平衡外，還應注意：熱能不宜過多，避免肥胖，減輕消化器官的工作量，不致使心臟受累；吃葷食以瘦肉為主，將包膜、筋膜和血管剔去，肉最好是煮、蒸、燉或作成肉湯菜；每天可吃4－5餐，每餐吃7分飽；65歲以上的老年人，應該和5－6歲幼兒吃相似的食物，宜多食入口即溶的軟食如菜泥、湯菜、果汁等食物，肥肉、重油點心、油炸糕、糯米糕、粽子、生硬水果等最好不吃；奶類、蝦皮、海帶中含鈣豐富，魚肉、蛋、奶、豆類中磷比較高，動物內臟、蛋黃、魚及水產品中含鐵量較多，這些食物可多食。但鹽易導致心血管疾病增高和其他病症，故宜限制攝入，控制在每天2－5克為宜。
具體一點的食譜
本食譜供能量1800千卡，蛋白質65克，其他營養素符合老年人需要。
早餐 花捲（標准粉50克），牛奶（牛奶200克）。
午餐 發面餅（標准粉150克），肉絲炒韭菜（豬肉絲25克、韭黃120克、植物油8克），蝦皮三絲（蝦米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡蘿卜 80克、植物油 5克）， 海蠣湯（海蠣肉10克、高湯300毫升、香菜少許）。
晚餐 米飯（大米100克），蔥椒帶魚（帶魚75克、蔥、姜、花椒、醋、白糖適量，植物油6克），小白菜日蘑湯（小白菜70克、干口蘑10克、粉條20克、油1克、湯300毫升）。
晚點 桔子50克。
老年人三餐熱能分配：早餐佔30%，午、晚餐各佔35％。
降低血脂，預防冠心病的大蒜粥
【原料】大蒜10枚、粳米100克
【製作】大蒜10枚，去皮後放入沸水中煮1分鍾後撈出，然後取粳米100克，放入煮蒜水中煮粥，粥將煮時，再將蒜重放入鍋煮成粥，可供早晚服食。
【功效】大蒜中含有大蒜精油，其中含硫化合物的混合物，可降低血脂，溶解血管內血小栓，故而大蒜有防治高血脂症、冠心病、高血壓的功效

老人飲食搭配需要注意的：
老年人消化功能降低，心血管系統及其他器官上都有不同程度的變化。為了使老年人保持健康的體魄，老年人的飯菜應該進行特殊製作，使其具備八個特點，這就是：要香、要好，要雜、要少，要細、要爛，要熱、要淡。
要香 老年人味覺、食慾較差，吃東西常覺得缺滋少味。因此，為老年人做飯菜要注意色、香、味。
要好 老年人體內代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類製品，這些食品所含蛋白質均屬優質蛋白，營養豐富，容易消化。
要雜 蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的六大營養素，這些營養素廣泛存在於各種食物中。為平衡吸收營養，保持身體健康，各種食物都要吃一點，如有可能，每天的主副食品應保持10種左右。新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素C和礦物質，還有較多的纖維素，對保護心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜攝入量應不少於250克。
要少 研究表明，過分飽食對健康有害，老年人每餐應以八九分飽為宜，尤其是晚餐。
要細 老年人大多牙齒不好，不能完全咀嚼便吞咽下去，久而久之對健康不利。所以食物要細，肉要做成肉糜，難以咀嚼的東西要粉碎。吃飯的時候應細嚼慢咽，以減輕胃腸負擔促進消化。
要爛 老年人牙齒常有松動和脫落，咀嚼肌變弱，消化液和消化酶分泌量減少，胃腸消化功能降低。因此，飯菜要做得軟一些，爛一些。
要熱 老年人對寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收縮，供血減少，並反射性引起其他內臟血循環量減少，不利健康。因此，老年人的飲食應稍熱一些，以適宜入口進食為准。
要淡 有些老年人口味重，殊不知，鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔，易引起血壓升高。為了健康，老年人一般每天吃鹽應以6至8克為好。

❻ 陪護老人的價位是多少

陪護老人跟場景的不同還有老人的情況而定的
你只問價位，我就只能說個多少起，大概就是120/天起
但是大多數都不支持按天請陪護護工的。

❼ 給老人做飯送飯陪護老人的公司怎麼開

給老人做飯陪護老人，應該是家庭服務公司。

❽ 失能老人日常喂飯護理措施有哪些

失能老人是指生活完全不能自理，必須依靠他人照料的老年人。失能老人中絕大部分患有多種慢性疾病，多數因腦部疾病出現吞咽功能下降。在長期照料失能老人的過程中，如何喂飯是其中一項重要的生活護理內容。

先要了解老人的情況。包括身體狀況、體位、心理、飲食性質及偏好。失能老人的情況每天都可能發生變化，只有充分了解他們，才能在下一步成功地給他們喂好飯。

第一，喂飯前先與老人進行良好的溝通，面帶微笑，並用親切的語氣與老人交流，如「爺爺(奶奶)，准備吃飯了，您想吃什麼呢?今天的飯菜好香，看起來很好吃哦，待會我喂您吃好嗎?現在想小便嗎?」如老人失語但意識清醒，可用寫字板或肢體語言與老人進行交流。有意識障礙卧床的老人應扶摸老人的手或額頭，面帶笑容告知老人：「准備吃飯了」。同時檢查老人是否小便，如有及時給予更換，要充分做好喂飯前准備。這時，老人會從護理人員的面部表情及肢體行為中，能感受到護理人員是否真誠樂意為他們服務。如未做好這些，在給老人喂飯的過程中，就會出現老人不張嘴吃飯的情況。失能老人的心理大多比較敏感，當他們沒有感受到被尊重和得到真誠的關愛時，他們往往就會拒絕配合護理。

第二，根據老人的情況准備好老人適合吃的飯菜，湯水。

第三，喂飯前要給老人採取舒適的體位，能坐起的老人給予坐起，如不能坐起需卧床的老人，需把床頭抬高30至50度。喂飯前先給老人喂些湯水，或溫開水，以滋潤口腔咽喉。等於給消化道加點「潤滑劑」，使食物能順利下咽，防止食物刺激消化道粘膜。喂飯中，喂幾口飯然後再給老人喂點湯水，有益於胃腸對食物的消化和吸收。

第四，喂飯時，應把飯送到偏癱的老人口腔的健側，以便能順利的吞咽。注意觀察老人的吞咽情況，等吞完了再把飯送到口腔，要小口慢喂，避免老人發生嗆咳或噎食。當老人出現無法吞咽或出現吞咽困難時，說明老人的吞咽功能較以前差，可以試著把爛飯加湯水用攪拌機打成糊，然後再喂，注意不要打得太稀，以免喂的過程中易出現嗆咳。當老人出現咳嗽時，應停下休息一會，待老人咳停平靜，再喂些溫開水，後再給予喂飯。應避免食物嗆到氣道引起吸入性肺炎。

第五，喂飯時，還應注意老人的心理。如有的老人不願意開口或吃了幾口就不願意再吃了。應要有耐心的哄，鼓勵、贊美老人，與其交流他最關注的問題，在交流的同時，護理人員應握握老人的手，以示對老人無比的疼愛。如：吃好飯對身體的康復是很有效的，當老人開口吃了一口飯，要立即表揚老人，「爺爺，或奶奶，您好乖，好能幹哦!啊，張嘴，我們再來一口好嗎?」或應許老人吃飯後給吃他最喜愛的水果，談他喜愛的親人或平時常來看望他的親人，同時適當的贊美親人對他是多麼的關愛。此時失能老人的心情大多會豁然好，也會較好的配合吃飯。同時也應注意觀察老人的身體狀況，注意老人不吃飯跟病情是否有關。http://www.doc88.com/p-1146349882708.html

第六，喂完飯後，給老人喂些湯水，然後喂些溫開水，把口腔清潔干凈，避免食物殘留在口腔內。保持老人體位三十分鍾，然後再給老人採取舒適的卧位休息。最後滿臉笑容，謝謝老人的配合，或撫摸老人的手，表示對老人的尊重和喜愛。

❾ 想找護工上門陪護照顧家中的老年人，一般有哪些步驟麻煩嗎

通過養老平台預約護抄工上 門陪護老人還是比較簡單的，一點也不麻煩，我們以一點椿養老為例，預約護工的步驟分為以下幾步：1.登陸一點椿養老小程序或者APP 2.在線預約 3.工作人員上門 評估 4.制定護理方案 5.簽訂合同 6.養老平台跟蹤監督服務 7.提供售後保障服務隨時溝通協調 8.完成合作愉快

❿ 怎麼對老年人的飲食進行護理

老年人覺得四肢無力,飲食上如何調理?

多吃紅棗，可以提高人的免疫力和益氣、抗疲勞。大棗中含有與人參中所含類同的達瑪烷型皂甙，具有增強人體耐力和抗疲勞的作用

大棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗還含有抑制癌細胞。鮮棗中豐富的維生素C ，經常食用鮮棗的人很少患膽結石。大棗中富含鈣和鐵，對中老年人更年期經常會骨質疏鬆、正在成長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，有十分理想的食療作用。棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。大棗還可以抗過敏，除腥臭怪味，寧心安神，益智健腦，增強食慾。是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。是病後調養的佳品，適用量為每天5枚。