『壹』 骨頭斷了吃什麼好的快
恢復期不宜進補,按正常的食譜就好,吃菠菜,豬骨湯,小魚粥,都是對補鈣很好的 骨頭摔斷(碎)後,一周麻煩不要喝骨頭湯。中後期可到菜場買大腿骨,用錘子敲斷,劈開骨節。放入砂鍋加冷水,用大火燒開,小火慢燉。加藕塊、蘿卜、蘑菇、青菜都可以不可以,放調料,總是喝補充營養還有利於骨癒合。 補充一點,別大量服用鈣片,因為日常飲食所攝入的鈣鹽,能滿足生理上的需要。骨斷(碎)後,骨的斷端會自動釋放出鈣,去修復傷口。因傷者活動減少,易造成骨骼廢用性脫鈣。這些游離鈣被吸收入血液,會使血鈣含量增高,加重腎臟代謝負擔。若排尿不暢,就可能發生尿路結石。再說,鈣片能引起胃酸減少、消化不良及嘔吐、腹瀉等胃腸道症狀,反而易造成病人營養障礙,影響骨折的癒合。 要介口,忌吃生冷、酸、辛辣、油膩食品。 骨斷(碎)初期可飲些田七瘦肉湯,其功效可活血化淤。 一個星期後可用青蛙、紅棗、杞子焗飯吃,或用田七、青蛙煲湯飲用,可促進骨膜生長。 大約一個月前後,就要減少田七青蛙湯了,這時可用花生、豬筋、豬骨煲湯,或用淮山、茨實、薏米、土茯苓、扁豆煲豬骨,可舒筋骨、健脾祛濕。這個時要注意不可以進食過多高鈣食品,因為吸收過量鈣容易造成骨質增生;拆石膏後盡量不要沾冷水,否則容易造成疼風及風濕;還有一點要注意的是,平日要咨詢一下主診大夫,適宜在何時做些康復運動,因為骨筋在一段時間沒有運動就會收縮,如果不及時做運動,日後骨斷(碎)康復後就會因骨筋收緊而變得不靈活。骨折後還要多吃些富含維生素C的食物,水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑桔等,蔬菜則有黃花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜苔、花椰菜、孢子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等,所以不可以疏忽。 最後祝早日康復!
『貳』 老年人 骨頭損傷了吃什麼恢復的快
1、牛奶 半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣來源。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇 2、海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。 友情提醒:容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。 3、豆製品 大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。 友情提醒:豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。 4、動物骨頭 動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。 友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。 5、蔬菜 蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。 友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。 6、補鈣葯物 如今市場上的補鈣葯物適合於依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人,甚至於工作緊張、壓力大、生活沒有規律的白領女性。它的優點是操作簡單,並且容易控制補充量。 友情提醒:在服用時需要嚴格遵守醫囑,以免服用過量,反而對身體造成不良影響。一些復合維生素和鈣質補充劑,因維生素本身可以和鈣質產生協同作用,相對於單純補鈣來說,服用後益處更大。 補鈣還是以食補為佳 給寶寶補鈣非常重要,這是很多父母都關心的話題。市場上有許多品種的鈣劑,雖然有些廣告中稱其吸收率很高,但實際效果與期望值有一定差距。一些醫生主張——補鈣還是以食補為佳。 食物的科學烹調能夠增加鈣的攝入。這里介紹幾種多鈣食品的烹調方法: 1、可以把小黃魚製成酥魚。做法是:把鍋燒熱,在鍋內放入蔥、姜鋪底,把10公分左右長的小黃魚排放在上面,加適量醋用慢火燉爛,甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣,整條魚都變成了可以食用的鈣劑。 2、高壓鍋飩雞。可以把雞肉、雞骨盡量飩爛、飩酥,鼓勵寶寶把軟骨嚼碎咽下,也能夠補充鈣質。 當然,以上這兩種食品不太適合於2歲以前的寶寶,2歲半以後,多數寶寶已長出了20顆乳牙,有了咀嚼能力,才可以給寶寶吃這類食物,否則寶寶也不易消化吸收。 還可以做大骨頭湯。將買來的大棒骨洗凈,敲裂或敲斷,涼水下鍋,放入骨頭,燒開後,撇去浮沫,加蔥、姜、料酒,用小火燉煮,時間可長一些。讓寶寶喝湯,吃骨髓。這是一種非常好的補鈣食品,適合各年齡的寶寶。該湯還可以加在寶寶的其它食品中,混合喂養。比如用骨頭湯下面條,蒸雞蛋羹等。蝦皮和豆腐中含鈣量較高,也應該經常給寶寶食用。 另外,斷奶以後的寶寶每天也應該保證至少攝入牛奶250毫升,增加鈣的攝入量。 很多人以為,通過飲食可以補鈣,但實際上在日常飲食中,很多不經意、不正確的膳食行為會讓你丟失大量的鈣。 磷多丟失鈣:鈣磷比例失衡是導致人們缺鈣的元兇。正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,現實生活中,人們過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,飲食 中過多的磷會把體內的鈣"趕"出體外。 補鈣不補鎂,吃完就後悔:人們補鈣的時候,只注意補充維生素D,卻往往不知道要補充鎂。鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟,總是要成雙成對地出現,而且鈣與鎂的比例為2∶1時,是最利於鈣的吸收利用的了。所以,在補鈣的時候,切記不要忘了補充鎂。含鎂較多的食物有:堅果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、穀物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)。 大魚大肉"吃"掉鈣:高蛋白飲食是引起骨質疏鬆症的原因所在。有人做過這樣的實驗:A:每天攝入80克的蛋白質,將導致37毫克的鈣流失;B:每天攝入240克的蛋白質,額外另補充1400毫克的鈣,將導致137毫克鈣的流失。額外補充鈣並不能阻止高蛋白所引起的鈣流失,過量攝入大魚大肉而不注意酸鹼平衡,將導致鈣的大量流失。那麼,怎樣飲食才能促進鈣吸收?維生素C促進吸收鈣:把含鈣高的食物與維生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己製作臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬飲用,其生物利用度要增強12%。顯然是這些水果中大量的維生素C的參與,使得鈣能更好地被小腸吸收。 葷素平衡提高鈣的利用率:比如豆腐燉魚,魚肉中含維生素D,豆腐含鈣豐富。維生素D可促進鈣的吸收,使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外,主食講究谷豆類混食,不僅能使氨基酸互補達到最理想化,還能促進鈣的吸收。
『叄』 在日常生活中六十歲老人,骨頭摔斷了吃什麼好呢
多曬太陽,包括骨折周圍,適當及時的關節功能鍛煉。多吃富含蛋白質、鈣和維生素的食物,如雞肉、雞蛋、牛奶、魚、豆製品、菠菜、薰衣草、花椰菜、西紅柿等,保持營養平衡。你也可以同時吃更多的鈣片和其他營養素,多吃蝦類和魚類的食物,添加鈣和蛋白質,食補肯定要多吃富含鈣、鐵等的食物,骨頭湯、魚、蝦、牛奶以及豆製品等等。
骨折中期應注意適量的優質蛋白質和維生素D,骨折腫脹緩解後應注意多吃魚、瘦肉、牛奶和豆製品。有適合骨折的鈣質補充劑。奧索湯和帶貝殼的小魚蝦可以咀嚼和食用。沈家泰:除了我們的口服骨質治療葯物外,我們還需要適當補充鈣質。所以,特別是對於老年人,我們應該適當補充鈣。我們稱之為骨湯,骨湯是最有效的。我認為小魚和小蝦應該用它們的殼咀嚼和吃。此外,我們可以適當地吃一些鈣補充劑。
『肆』 老年人骨折後吃什麼葯好的比較快
自己泡葯酒又治病又省錢。
用當歸30g川芎30g紅花15g桃仁15g劉寄奴30g骨碎補15g三七15g川牛膝30g川斷30g香附10g/{白酒五斤泡七天後開始喝]
『伍』 老年人手摔斷了 吃什麼好 要注意些什麼
為了促進骨折癒合 ,骨折病人的飲食可以根據骨折癒合的早、中、晚三個階段 ,根據病情的發展 ,配以不同的食物 ,以促進血腫吸收或骨痂生成。
早期 ( 1— 2周 ) :受傷部位瘀血腫脹 ,經絡不通 ,氣血阻滯 ,此期治療以活血化瘀 ,行氣消散為主。中醫認為 ,「瘀不去則骨不能生」、「瘀去新骨生」。可見 ,消腫散瘀為骨折癒合之首要。飲食原則上以清淡為主 ,如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等 ,忌食酸辣、燥熱、油膩 ,尤不可過早食用肥膩滋補之品 ,如骨頭湯、肥雞、燉水魚等 ,否則瘀血積滯 ,難以消散 ,會拖延病程 ,使骨痂生長遲緩 ,影響日後關節功能的恢復。在此階段 ,食療可用三七 10克 ,當歸10克 ,肉鴿 1隻 ,共燉熟爛 ,湯肉並進 ,每日 1次 ,連續 7— 10天。
中期 ( 2- 4周 ) :瘀腫大部分吸收 ,此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為補充高營養 ,以滿足骨痂生長的需要 ,可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類 ,以補給更多的維生素 A、 D、鈣及蛋白質。食療可用當歸 10克 ,骨碎補 15克 ,續斷 10克 ,新鮮豬排或牛排骨 250克 ,燉煮 1小時以上 ,湯肉共進,連用 2周。
後期 ( 5周以上 ) :受傷 5周以後 ,骨折部瘀腫基本吸收 ,已經開始有骨痂生長 ,此為骨折後期。治療宜補 ,通過補益肝腎、氣血 ,以促進更牢固的骨痂生成 ,以及舒筋活絡 ,使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動 ,恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌 ,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚等 ,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子 10克 ,骨碎補 15克 ,續斷 10克 ,苡米 50克。將骨碎補與續斷先煎去渣 ,再加入另 2味同煮粥進食。每日 1次 , 7天為 1療程 ,每 1療程後間隔 3— 5天 ,共用 3— 4個療程。
第一個人說的網址不能進,我進了,根本就是無聊的網站!最後祝外婆早日康復!
『陸』 老年人骨頭摔斷了吃什麼東西好(營養品)
一般人認為,骨折後多吃些肉骨頭,可以使骨折早期癒合。其實不然。現代醫學經過多次實驗證明,骨折病人多吃肉骨頭,不但不能促進骨折早期癒合,反而使骨折癒合推遲。 究其原因是,受損傷後骨的再生,主要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發揮作用。從肉骨頭的成分來看,主要是磷和鈣。骨折後如果攝入大量磷和鈣,就會使骨質內無機質成分增高,有機質與無機質比例失調,導致阻礙骨折的早期癒合。 所以,骨折初期,受傷部位瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期治療以活血化瘀、行氣消散為主。中醫認為「瘀不去則骨不能生」,可見,消腫散瘀為骨折癒合之首要。飲食配合原則上以清淡為主,如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉汁等,忌食酸辣、燥熱、油膩,尤不可過早施以肥膩滋補之品,如骨頭湯、煲雞、燉水魚 等,否則瘀血積滯,難以消散,必致拖延病程,使骨痂生長遲緩,影響日後關節功 能的恢復。 骨折恢復至中期,瘀腫大部分吸收。此期治療宜和,以祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充,以滿足骨痂生長的需要,可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類,以補給更多的維生素A、維生素D、鈣及蛋白質。 骨折部瘀腫基本吸收,開始有骨痂生長,此為骨折後期。治療宜補,通過補益肝腎、氣血,以促進更牢固的骨痂生成,以及舒筋活絡,使骨折部位的鄰近關節能自由靈活運動,恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌,食譜可再配以老母雞湯、河車雞腳湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。 飲食只是配合治療,而不能取代治療。在骨折後接受治療的同時,在醫生的指導下,根據病人的病情發展,選擇適當的食物,對促進骨折癒合是有積極作用的。
『柒』 老人骨頭摔斷了吃什麼最有營養
你好,骨折中期可適當的使用高營養價值的食物,適當地補鈣、可適當的食用骨頭湯、內雞湯、動物肝臟容等食物,滿足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。這個時期如果傷口還有劇痛或者明顯紅腫,宜局部塗抹葯酒消炎、促進微循環和損傷組織的修復。老年人骨折需要注意壓瘡,最好還是買個氣墊床。
『捌』 老人骨折了,吃什麼補得快
在骨折後的前期,也就是兩周左右的時間,飲食要清淡,不要吃過於油膩內的食物。在骨折恢容復的中後期,也就是兩周之後的時間。飲食上要適當的增加營養,多吃一些高蛋白和富含維生素的食物。例如各種肉類,排骨,牛奶,豆類,新鮮的蔬菜水果等等。這些有助於骨折的恢復。
『玖』 老年人骨折了吃什麼恢復快
沒啥能立竿見影的食品和葯物。老年人恢復慢,可能更多心思是用在照料上,不能動多幫翻身,清洗等等。別讓他感覺是負擔,多聊天多陪陪,讓他心情舒暢,是最好的補葯。祝老人家早日恢復健康!
『拾』 請問老人骨折吃什麼恢復得快
老年人因為年齡的關系,骨骼中的骨質也會流失,再加上腿腳不是很方便,非常容易出現骨折的意外,老年人骨折恢復的比年輕人要長,所以除了吃葯和必要的治療之外,飲食方面也要多加調理,今天我們就來看看老年人骨折吃什麼好。
方法/步驟
骨折後1~2周:此時骨折部位瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期需注意活血化瘀,行氣消散。患者骨折部位疼痛,食慾及胃腸功能均有所降低,因此飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主,如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等,製作以清蒸燉熬為主,避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。至於黃豆骨頭湯,屬於肥 膩滋補的范疇,所含脂肪較多,不易消化吸收,有誘發大便乾燥之嫌,此階段最好不要食用。骨痂方面由於老人生長較慢,可以服用速合接骨散加快生長,適當服用三七粉止疼消腫。
注意事項
關於以上專家介紹的老年人骨折後該吃什麼對於骨折患者有很大的滋補作用,而且對於病人的恢復期也有明顯的縮短,所以骨折的老年人一定要試試哦。