老年人血壓高不能吃什麼

① 高血壓的人，不能吃什麼

高壓患者不可以吃的食物：
1油脂高.定期定量的飲食，少吃飯菜，不應過度的大量進食，飯後要參加適當的活動。高血壓一般情況下大多發生在老年人和肥胖者身上。一半以上的高血壓患者少吃油脂多的食物可明顯得幫助胃部減輕壓力，使體重保持在理想的范圍裡面，有利於控制自身的血壓還有血脂的升高情況，改善患者的自覺症狀。
2.膽固醇偏高的食物，高血壓患者盡可能的限制高膽固醇食物，如動物的內臟、脂肪類、魚卵、蛋黃、墨魚類食物等。如果長期食用高膽固醇飲食，可能會導致血脂過高、脂肪在血管內囤積的情況出現，加重患者的病情發展。這些食物，如酒、濃茶、咖啡和濃湯，可能盡可能加重內臟的負擔，並會對高血壓產生不利影響。
3.不要吃太咸，避免在生活中食用過鹹的食物，對於這一點患有高血壓的朋友應高度的重視。經過一些科學調查數據表明，咸或的重口是導致高血壓出現的一個重要因素，鹽攝入量越高，高血壓的發病率也就隨之越高。ALT（主要成分是氯化鈉），會引起體內的水鈉瀦留，導致血管管腔變薄、血管阻力增大、血壓升高、腎負擔增加、鈉排除的原因、影響因素。血壓的下降，以及降壓葯物的作用，這可能會影響低血壓的效果。

② 高血壓不能吃什麼

1、脂肪多的食物

脂肪和油對於高血壓患者來說，是不適合過多食用的。有研究表明，高血壓患者減少脂肪和油的攝入量，這可降低其發生慢性心臟病的幾率，因此高血壓患者應避免進食脂肪多的食物，如牛肉、金槍魚，以及各種肉類加工品等，同時在食用油方面應避免動物油、生豬油等。

2、辛辣的調味料

辛辣的調味料食用後，高血壓患者的血壓在短期內可能會升高，造成血壓一定的波動，這將不利於患者控制血壓，因此高血壓患者不宜食用辛辣的調味料，如辣椒、芥末等，同時像芥菜和蔥類等刺激性強的蔬菜也不宜食用過多。

3、酒精類及濃茶

酒精和濃茶等飲品攝入過多，交感神經會感到興奮。目前已有研究證明，交感神經過於興奮，張力過高，會導致血壓升高。同時酒精等飲品的攝入，會導致高血壓患者的心率增快，這對於高血壓患者來說，同樣不利於控制血壓。

因為廣泛共識認為高血壓患者應將心率控制在75次以下，如果合並有其他心臟疾病的高血壓患者，則應將心率控製得更低，否則也不利於患者病控制情。

4、鹽含量高的食物

攝入過量的鹽是高血壓的誘因之一，因此患上高血壓之後，患者更應控制鹽的攝入量。在中國居民膳食指南中，成人每日鈉鹽的攝入量需小於6克，但不少高血壓患者將這一數值當作一天三餐的量來控制，其實不然，日常中的很多事物多少會添加鈉鹽。

尤其是一些油炸和膨化食物，而年輕的高血壓患者尤其愛食用這一類食物，因此高血壓患者一定要限制此類食物的攝入，盡量避免食用。

同時，高血壓患者在選擇食鹽上，可選用低鈉鹽來替代普通食鹽，但如果是腎功能不全者則不建議食用低鈉鹽，建議還合並有其他疾病的高血壓患者在醫生的指導下飲食。

5、濃雞湯

雞湯的營養價值很高，但是濃雞湯中含有較多嘌呤，容易使膽固醇增高，同時也會影響血壓。因此，不能盲目進補雞湯，特別是患高血壓的人，不宜喝太多濃雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。

6、高膽固醇的食物

忌長期食用高膽固醇食物。高血壓患者忌進食過多富含膽固醇的動物脂肪和其他食物如蛋黃、動物內臟、魚籽、蟹黃、墨魚等。

③ 高血壓不能吃什麼

食物不過咸：限鹽健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克，其中包括通過醬油、鹹菜、味精等調味品攝入鹽的量。國內外許多醫學專家都指出，吃鹽過多是引起高血壓病的重要原因。2、食物不過甜：限糖含糖高的食品主要是米、面、糕點等。建議主食要粗細搭配，如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。3、食物不過膩：限脂肪生活中要限制家畜肉類(尤其是肥肉)、動物油脂(如豬油)、奶油糕點、棕櫚油等高脂肪和蛋類製品、蛋黃、動物內臟、魚子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。每天不超過250克新鮮牛奶或酸奶。每天肉類控制在75克以內，主要是瘦肉，如豬、牛、羊、雞、鴨等禽類肉食。4、食物不過辛：限制飲酒酒屬於「辛」類食物，對於嗜酒如命的市民，建議男性每天飲酒精不超過30克，即葡萄酒少於100~150毫升;或啤酒少於250~500毫升;或白酒少於25~50毫升。女性則減半，孕婦不宜飲酒。不提倡飲高度烈性酒。5、食物不過溫：限制滋補發物狗肉為溫補性食物，易助熱動火。雞肉性溫助熱易動風，尤易引起內中風，故高血壓者及有中風先兆之人忌食之，尤其忌吃公雞的頭、翅、爪。胡椒辛熱、性燥，辛走氣，熱助火。如高血壓患者身體壯實，肝火偏旺，或陰虛有火，內熱素盛者，不宜多食。人參性溫，味甘苦，為溫補強壯劑，有助熱上火之弊。當高血壓病人出現血壓升高、頭昏頭脹頭痛、性情急躁、面紅目赤之時，切勿食之。總之，血壓升高者應忌吃各種蛋黃，動物內臟(腦髓、肝、腎、腸、肚子)以及肥肉、豬油、蝦子等高脂肪、高膽固醇食物。清淡少鹽膳食預防高血壓。高血壓患者要注意飲食上的清淡和葯物的聯合治療，對於老年人沒有高血壓的人也要注意，以預防高血壓的發生。

④ 高血壓老人不能吃什麼，應該吃什麼好 求醫生回答 懸賞200

病情分析：
您好，高血壓是指血壓常年超過90-140導致的血壓升高。如果血壓控制不好過高，會導致頭暈、頭迷等臨床表現。
指導意見：
但是如果血壓在100-150以下是不需要吃葯的，主要是通過鍛煉和飲食治療。大於100-150可以吃點替米沙坦和硝苯地平的聯合用葯。食物沒有什麼特別注意的，避免油膩過大就行。

⑤ 患有高血壓的老人應該多吃什麼和少吃什麼食物

食物不過咸，國內外許多醫學專家都指出，吃鹽過多是引起高血壓病的重要原因內。
建議主食要粗細容搭配，如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。

血壓升高者應忌吃各種蛋黃，動物內臟(腦髓、肝、腎、腸、肚子)以及肥肉、豬油、蝦子等高脂肪、高膽固醇食物。清淡少鹽膳食預防高血壓。高血壓患者要注意飲食上的清淡和葯物的聯合治療，對於老年人沒有高血壓的人也要注意，以預防高血壓的發生

⑥ 老年人患高血壓禁止吃什麼

高血壓病的注意事項

高血壓病的注意事項包括以下幾點（一）合理膳食；（二）適量運動；（三）戒煙限酒；（四）心理平衡；（五）自我管理；（六）按時就醫。
一、 合理膳食
1. 飲食對於高血壓的重要性：民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。
2. 高血壓患者的飲食宜忌：
①碳水化合物食品：
適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。
應忌的食品---蕃薯（產生腹氣的食物）、干豆類、味濃的餅干類。
②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶製品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆製品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐）
應忌的食物---脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品（香腸）
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
④維生素、礦物質食品
適宜的食品---蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類（蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜）
海藻類、菌類宜煮熟才吃。
應忌的食物---纖維硬的蔬菜（牛蒡、竹筍、豆類）
刺激性強的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜）
⑤其他食物
適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料
應忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）
酒類飲料、鹽浸食物（成菜類、成魚子）
醬菜類、咖啡
3 高血壓病人應注意的飲食習慣
① 首先要控制能量的攝入，提倡吃復合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓並發症有一定的作用。
③ 適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合並腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。
⑤ 限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。
⑥ 多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩，水果2至4兩。
⑦ 適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等。
二 適量運動
運動對高血壓的重要性：有句話說：「年輕時，用健康換取金錢，年老時，用運動換取健康。」運動除了可以促進血液循環，降低膽固醇的生成外，並能增強肌肉、骨骼與關節僵硬的發生。運動能增加食慾，促進腸胃蠕動、預防便秘、改善睡眠。有持續運動的習慣：最好是做到有氧運動，才會有幫助。有氧運動同減肥一樣可以降低血壓，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。
1、進行運動的注意事項：
① 勿過量或太強太累，要採取循序漸進的方式來增加活動量。
② 注意周圍環境氣候：夏天：避免中午艷陽高照的時間；冬天：要注意保暖，防中風。
③ 穿著舒適吸汗的衣服：選棉質衣料，運動鞋等是必要的。
④ 選擇安全場所：如公園、學校，勿在巷道、馬路邊。
⑤ 進行運動時，切勿空腹，以免發生低血糖，應在飯後2小時。
2、運動的禁忌
① 生病或不舒服時應停止運動
② 飢餓時或飯後一小時不宜做運動
③ 運動中不可立即停止，要遵守運動程序的步驟
④ 運動中有任何不適現象，應即停止
三 戒煙限酒
吸煙會導致高血壓。研究證明，吸一支煙後心率每分鍾增加5
-20次/分，收縮壓增加10-25mmhg。這是為什麼呢？因為煙葉內含有尼古丁（煙鹼）會興奮中樞神經和交感神經，使心率加快，同時也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺，使小動脈收縮，導致血壓升高。尼古丁還會刺激血管內的化學感受器，反射性地引起血壓升高。長期大量吸煙還會促進大動脈粥樣硬化，小動脈內膜逐漸增厚，使整個血管逐漸硬化。同時由於吸煙者血液中一氧化碳血紅蛋白含量增多，從而降低了血液的含氧量，使動脈內膜缺氧，動脈壁內脂的含氧量增加，加速了動脈粥樣硬化的形成。因此，無高血壓的人戒煙可預防了高血壓的發生，有高血壓的人更應戒煙。
與吸煙相比，飲酒對身體的利弊就存在爭議。不時出現各種報告，有的說飲少量酒有益，有的說有害，但可以肯定的一點是，大量飲酒肯定有害，高濃度的酒精會導致動脈硬化，加重高血壓。
四 心理平衡
高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩，這些又都是使血壓升高的誘因。患者可通過改變自己的行為方式，培養對自然環境和社會的良好適應能力，避免情緒激動及過度緊張、焦慮，遇事要冷靜、沉著；當有較大的精神壓力時應設法釋放，向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕松愉快的業余活動，將精神傾注於音樂或寄情於花卉之中，使自己生活在最佳境界中，從而維持穩定的血壓。

⑦ 老年人高血壓，能吃什麼不能吃什麼

1、飲食應節制
一日三餐定時定量，不要暴飲暴食，吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應適量吃一些能降低血壓的食物，如：黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。
2、早餐少吃雞蛋
雞蛋所含的膽固醇比較高，不適合高血壓患者食用，其中，蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍，所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。
3、多吃豆類
無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆，只要是豆類含鉀都十分豐富，大豆製品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富，因此，豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200～300克/日為宜。而紅豆、綠豆、芸豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五穀米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等，都非常好。
每日可吃點食用菌「信和安堂蟲草花」，泡一些當茶飲，平衡血壓有益處。

⑧ 高血壓老人不能吃什麼油

豬油不能吃
嚴格限制鹽的攝入量，鈉鹽有收縮血管的作用，故高血壓患者應該控制食鹽每日3-5克為宜。含鈉高的食物宜少吃或不吃，如醬菜、臘魚、臘肉、鹽蛋等。 高血壓病人平時應以清淡素食為主，應少吃或不吃動物脂肪和膽固醇含量較高的食物，如肥肉、魚子、豬內臟、蛋黃，同時要控制飲酒、咖啡及濃茶等刺激性飲料。

⑨ 高血壓的人忌吃什麼

高血壓患者的飲食禁忌有： 1,酒：飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽,膽固醇等沉積於血管壁,加速動脈硬化.大量,長期飲酒,更易誘發動脈硬化,加重高血壓.因此高血壓患者應戒酒. 2,濃茶：高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶.因為紅茶中所含的茶鹼最高,可以引起大腦興奮,不安,失眠,心悸等不適,從而使血壓上升.而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療. 3,狗肉：高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質,狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情.其他類型的高血壓,或為腎陽虛,虛陽上擾,痰火內積,瘀血阻絡等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利.所以不宜食用. 4,多鹽：食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升.因此,高血壓患者應限制鹽量的攝入. 5,辛辣和精細食物：辛辣和精細食物可使大便乾燥難排,易導致大便秘結,患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物. 6,動物蛋白質：高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白（如動物肝臟,蛋類）的攝入,因蛋白質代謝產生的有害物質,可引起血壓波動.平常飲食可選用高生物價優質蛋白,如魚肉,牛奶等.某些蛋白（如氨基乙黃酸,酪氨酸等）有降壓作用. 7,高熱能食物：高熱能食物（葡萄糖,蔗糖,巧克力等）可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高.高血壓患者多合並有超重或肥胖.所以,本病患者飲食上應限制高熱能食物. 8,雞湯：雞湯的營養價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高.因此,雞湯不能盲目地作為病人的營養品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯.否則只會進一步加重病情,對身體有害無益.高血壓飲食 寶典 三餐 飲食安排應少量多餐，避免過飽；高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各佔50%。不伴有腎病或痛風病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油；不吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。 低鹽 每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克，即約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當於1克鹽。咸（醬）菜、腐乳、鹹肉（蛋）、腌製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應盡量少吃或不吃。 高鉀 富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對哪種高血壓患者，魚是首選的，因為流行病學調查發現，每星期吃一次魚的比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。 果蔬 每天人體需要B族維生素、維生素C，可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡，每天吃1-2隻蘋果，有益於健康，水果還可補充鈣，鉀、鐵、鎂等。補鈣有人讓高血壓患者每天服1克鈣，8星期後發現血壓下降。因此應多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、蒜苗、紫菜等。 補鐵 研究發現，老年高血壓患者血漿鐵低於正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預防老年人貧血。 飲水 天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素，煮沸後的水因產生沉澱，對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少，因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內含茶多酚，且綠茶中的含量比紅茶高，它可防止維生素C氧化，有助於維生素C在體內的利用，並可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉（相當於2-3杯袋泡茶）沖泡，長期服用，對人體有益。 以上飲食原則，高血壓病人若能落到實處，持之以恆，必會有益於健康。