老年人哮喘飲食

Ⅰ 老年人支氣管哮喘的飲食應該要注意什麼

支氣管哮喘的飲食1、忌食海腥肥膩及易產氣食物。俗話說:魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。這不僅是一般人飲食原則,更是哮喘病人應遵循的原則。魚蝦、肥肉易助濕生痰；產氣食物如韭菜、地瓜等,對肺氣宣降不利,故均應少食或不食。2、忌食刺激性食物。飲食過咸,水鈉易瀦留和刺激呼吸道,辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物。以上是對老年人支氣管哮喘的飲食應該要注意什麼?這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

Ⅱ 支氣管哮喘的飲食，食療，老年人支氣管哮喘吃什麼好

1、支氣管哮喘患者應多飲水。支氣管哮喘患者因張口呼吸，出汗多飲食少，常使患者失水，並使痰液粘稠不易咳出，因此及時補充水分，對於糾正或防止失水具有非常重要的意義，如患者不能飲食時，可用靜脈補液，這樣有利於稀釋痰液，促使粘稠痰液排出，伴有心衰的患者飲水要適量。

2、忌煙酒和過鹹食物。支氣管哮喘患者多數伴有氣道高反應性狀態，煙、酒和過鹹食物的刺激，容易引發支氣管的反應，加重咳嗽，咳嗽是呼吸系統疾病最常見的症狀之一，它是一種保護性神經反射，通過咳嗽產生呼氣性沖擊動作，能將呼吸道內的異物或分泌排出體外。

3、忌吃辛辣煎炸等刺激性油膩食物，要吃清淡的，尤其對於肥胖患者，脂肪供給量宜低，吃肉以瘦肉為宜，以達到祛痰濕與適當控制體重的目的。辛辣、煎炸等食物，因容易生痰，導致熱助邪勝，邪熱郁內而不達，久之可釀成疾熱上犯於肺，加重病情。

Ⅲ 吃什麼水果蔬菜對老年人哮喘病有好處

早餐：綠豆粥(綠豆15克，大米50克)，麵包或饅頭(麵粉50克)，蔥花炒雞蛋(雞蛋50克)。 午餐：米飯(大米150克)，紅燒魚(鯉魚150克)，醋溜土豆絲(土豆100克)，湯(西紅柿50克，黃瓜50克，雞蛋25克)。 加餐：水果1隻(鴨梨200克)。 晚餐：米飯(大米100克)，香菇菜心(香菇15克，菜心100克)，雞片炒雙色蘿卜(雞片50克，蘿卜50克，胡蘿卜50克)，白菜絲湯(白菜50克，蝦皮5克)。 七、急性支氣管炎飲食治療原則及要求 1、發病初期，發熱輕微、咽痛、頭痛、打噴嚏者，可多食清涼之品，如黃瓜、冬瓜、絲瓜等；如畏寒發熱明顯，可配合大蔥、生薑、芥菜等，以助發表祛邪。 2、咳嗽痰多時，應選用理氣化痰的食物，如蘿卜、蘿卜子、橘皮、柚子皮等。 3、痰中帶血絲或咽干、咳嗽不暢者，可多食用藕、生梨、絲瓜等。 4、飲食以清淡為主，忌油膩的食物。可選用青菜、菠菜、大白菜、刀豆、絲瓜等，再配上富含動物蛋白的豬瘦肉、雞蛋等。 5、發病期間忌食魚腥蝦蟹。咳黃膿性痰時，忌辛辣及溫補的食品，如羊肉、狗肉等，還應少吃油煎炸或油氽食品。 八、急性支氣管炎的中醫食療 1、肺寒型急性支氣管炎食療方 (1)款冬花25克，百合、冰糖各100克。水煎服，1日1劑，分2次空腹服用。 (2)淡豆豉15克，乾薑30克，飴糖250克。前2味水煎30分鍾取葯汁1次，然後加水再煎取汁1次，兩次葯汁合並，用小火熬濃，加飴糖調勻，再熬至成絲狀不粘手後，待稍冷，切塊食用。 2、肺熱型急性支氣管炎食療方 (1)鮮枇杷葉50克，竹茹25克，陳皮10克，蜂蜜適量。前3味洗凈取汁，加蜂蜜調勻服用。1日1劑。 (2)桑葉15克，杏仁、冰糖各9克。加水300毫升，煎至100毫升，趁熱服用。1日1劑。 九、哮喘性支氣管炎的飲食原則及要求 1、供給充足的蛋白質和鐵。飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強病人體質有利。 2、宜多吃新鮮蔬菜和水果。一些新鮮蔬菜，如大白菜、小白菜、油菜、白蘿卜、紅蘿卜、西紅柿等，不僅可補充各種維生素和無機鹽，而且還有清痰去火之功能。一些果品類食物，如梨、枇杷、柑橘、蓮子、百合、核桃、大棗、白果、栗子、松子、金橘餅以及蜂蜜等，不僅可祛痰止咳，而且能健脾補腎養肺，適量多吃對減輕症狀有益。 3、多補充水分。哮喘性支氣炎急性發作時，要多飲開水，並進食半流質食物，以利於痰液濕化和咯出。 十、哮喘性支氣管炎的中醫食療 1、金橘鴨喉湯：金橘干5個，鴨喉管1條，生薑5片。鴨喉管洗凈切段，與其它二味加水一起煎煮，飲湯吃果，每日1劑。止咳平喘。可輔助治療哮喘性支氣炎、百日咳等。 2、姜豆豉飴糖膏：乾薑30克，淡豆豉15克，飴糖250克，植物油少許。乾薑、淡豆豉加水用文火煎煮，每30分鍾取汁1次，共取2次。混合兩次液汁用文火煎濃，然後加飴糖攪勻，再繼續用文火煎熬，至用筷子能挑起糖絲時停火。將濃汁倒入塗有植物油的搪瓷盤內，攤平，稍涼，用刀劃成100小塊即成。每日3次，每次服食3小塊。能溫肺化痰。用於外感風寒性哮喘性支氣管炎治療。 3、雞苦膽湯：新鮮雞苦膽1～2個剪開，擠出膽汁，每個加水30毫升及白糖10克，用文火煎至10毫升左右，上下午空腹各服1次。2歲以內者，每天1個，2歲以上者酌加。能清肺止咳平喘。可用於哮喘性支氣管炎治療。 4、蘿卜雞蛋綠豆湯：卞蘿卜1500克，雞蛋、綠豆適量。冬至紅卞蘿卜去頭尾洗凈，用無油干凈刀切成0.3厘米厚的均勻片，以線穿成串，晾乾後收藏備用。每次取蘿卜干3片，雞蛋1個，綠豆6克，加水煎煮30分鍾至綠豆爛熟。雞蛋去殼和豆、蘿卜及湯一起服用，每日1劑，從三伏第一天開始服用，可連續服30天。能清熱補肺、止咳平喘。可防治哮喘性支氣管炎及慢性氣管炎等。 5、鮮蘿卜汁：鮮白蘿卜500克，洗凈連皮切碎，用干凈紗布絞汁服用。每日1劑，可連用5～7天。能化熱痰、消積滯、散瘀血。可輔治哮喘性支氣炎等。 6、糖蒸香櫞；鮮香櫞1～2個，飴糖或麥芽糖適量。香櫞洗凈切碎，放於有蓋器皿中，加入等量飴糖，隔水蒸數小時至香櫞爛熟，備用。每日1湯匙，早、晚各服1次。能理氣寬中、化痰止咳、平喘。可輔治哮喘性支氣炎及慢性支氣管炎等。

Ⅳ 老人哮喘的注意事項

老人哮喘的注意事項
1、注意用葯
人的年紀增大，隨著機體的衰老，各種疾病也找上門來。哮喘疾病也是老年人多發疾病之一，老年哮喘疾病患者切忌亂用葯。老年性哮喘疾病人常伴有一些其它疾病，如心臟病、高血壓、糖尿病等，老年人在用葯時一定要注意，不能亂用葯物，即使要用，也要在醫生的建議下合理用葯。
2、堅持適量體育鍛煉
許多患有老年性哮喘的病人，由於擔心受涼、感冒，再加上心理上一直處於緊張狀態，從而對體育鍛煉有所顧慮，經常不鍛煉，結果體質下降，病情反而更嚴重了。其實，適當的體育鍛煉對患者的好處大於壞處。老年性哮喘患者可以選擇比較和緩的運動方式，例如：每天堅持慢跑，或打太極拳。
3、注意飲食習慣
食療在治癒疾病過程中也是很重要的一個環節。老人可以適當補充一些蛋白質，蛋白質的增加可以提高抵抗力，還應補充維生素，提高身體的免疫力。此外多吃益肺、祛痰、健脾、補胃、除濕、瀉熱的食物，還應避免攝入生痰、油膩類食物。老年咳喘病人的飲食要清淡，而且要易於消化，飲食不宜過飽、過甜、過咸。特別是因胃──食管返流而致的咳喘病人，更應避免晚飯進食過多、過遲，一般應在進食3小時後入睡。
4、注意居家環境
咳喘病人一般都存在氣道高反應性，對於正常人無「明顯影響」的各種刺激均可誘發老年人咳喘。所以居室內要保持空氣新鮮、流通，室內無刺激性氣味。室內要盡量減少可能致敏的物質，不鋪地毯，不放花草，避免陳舊被褥和不用羽絨製品。打掃時最好採用濕式掃除，以免室內塵土飛揚。
5、避免食用刺激性的食物
咳喘病人不宜進食具有刺激性的食物如大蒜、辣椒、洋蔥等，不宜飲用具有刺激性的飲料加濃茶、酒、咖啡、可口可樂等。老年哮喘患者中有吸煙史者佔60%左右，多數患者在多年吸煙的基礎上才形成哮喘。正是由於常年吸煙導致了氣道高反應性，老年人應避免吸煙，盡早戒煙。
6、保持心態平和
病人情緒激動、緊張不安、怨怒等，都會促使哮喘發作，一般認為它是通過大腦皮質和迷走神經反射或過度換氣所致。因此應對老年人進行心理治療，加強自我管理、自我放鬆、自我調整。保持心態的平和有利於老年人的身心健康。家人也要盡量營造良好的家庭環境，以幫助老人健康生活。
7、定期檢查身體
鼓勵老年人與醫護人員建立夥伴關系，通過規律的肺功能檢測客觀評價哮喘發作程度，避免和控制哮喘誘發因素，減少復發，制定哮喘長期管理用葯計劃，制定發作期處理方案，長期定期隨訪保健。

Ⅳ 哮喘老年人吃什麼保健品好

1．豆腐500克，麥芽糖100克，生蘿卜汁l杯，混合煮開，為1日量。分早晚2次服。適用於肺熱型哮喘病患者。

中醫辨證治療

冷哮型

[臨床表現] 喘息哮鳴、痰白清稀或呈泡沫狀，口不渴或渴喜熱飲，胸膈滿悶、面色青白，舌淡紫，苔白滑，脈浮緊。或兼見頭痛、惡寒、發熱、無汗等表現。
[食療葯膳]
1．椒貝蛋肺湯：白鬍椒0．5克，川貝母10克，雞蛋1個，豬肺喉150克。將川貝母及白鬍椒共研為細末，和雞蛋清一起調勻成糊，灌入洗凈的豬肺喉中，然後用線結扎管口，置入鍋內，水煮至熟，吃豬肺喉飲湯。
2．白果煲雞：白果150克(去殼)和嫩雞肉300克，用豬油同炒熟，加入適量水、鹽、味精、蔥段，文火再煲半小時，即可食用。
3．生薑芥菜湯：鮮芥菜250克，洗凈切碎，生薑10克，水煎服，每日2次。

熱哮型

[臨床表現] 面赤唇紅、喘息哮鳴、痰黃而粘稠，口渴喜冷飲、大便干結，舌紅，苔黃膩，脈滑數。或兼見發熱、惡風、自汗等表現。
[食療葯膳]
1．蘿卜馬蹄汁：白蘿卜、馬蹄去皮搗汁各50克，燉熱服。
2．麥芽糖豆腐蘿卜湯：豆腐300克，麥芽糖刃克，生蘿卜汁1杯，混合煮沸食用。

2．芝麻250克，生薑、蜂蜜、冰糖各125克。先將生薑搗爛取汁，然後將芝麻洗凈後浸拌於薑汁內，放入鍋中用文火炒熟，出鍋放涼，再將蜂蜜與冰糖溶化加入薑汁芝麻調勻，置於廣口容器中。每天早起後和晚睡前各服l湯匙，連服10~15天，病情可明顯減輕和解除。若病情嚴重，可再多服幾天。此方尤適用於老年慢性哮喘患者。

3．豬肺250克(洗凈切片)，核桃30克，生薑15克，一起燉熟，每日3次。在1～2日內服完。適用於日久不愈、反復發作的腎虛型患者。

注意：百合、木耳、花生、絲瓜、蘿卜、藕、柑桔、柚子、橙、核桃、梨、蜂蜜、海帶等食物，有祛痰、平喘、止咳、潤肺作用，哮喘病人可常食。而肥肉、海魚、蝦、蟹等油膩腥氣之品，有助濕、生痰、動火作用，容易引起哮喘或使病情加重，因此應予禁忌.
冬季防哮喘食療有奇效

Ⅵ 老年人支氣管哮喘的飲食

老年人支氣管哮喘吃哪些食物對身體好：飲食中預防老年哮喘不要認為只要是專對身體有益的食物我屬們都可以用來補身體，其實這個想法是錯誤的。一般來說，哮喘患者忌吃食物有雞蛋黃、公雞、肥豬肉、羊肉、狗肉、海魚、蛤類、蟹、蝦;木瓜、韭菜、金針菜、筍(或筍干)、花生、鹹菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷飲、汽水等碳酸飲料、酒、咖啡、濃茶等。
1、多吃一些蛋白質含量高的食品如雞蛋、牛奶、瘦肉、雞、魚等，可以補充因哮喘而消耗的蛋白質，增強抵抗力。
2、維生素a對防治哮喘有益。維生素a在動物食品中含量最多，如肝、蛋黃、奶油、黃油等油脂過大，哮喘病人不能多吃。
3、老年人應該多吃一些綠葉菜和橙黃色菜類，這些菜含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素在體內可以轉變成維生素a。
4、大豆及其製品，如豆漿、豆腐等對哮喘病人有益。
5、老年性哮喘者還要嚴禁食用辛辣刺激食品，過甜過咸對哮喘病人也不宜，會使病情加重。
6、葯粥可和胃健脾、益肺潤燥。煮粥時加入百合、芝麻、栗子、秋梨、菊花和胡蘿卜等「葯食兩兼」，能收到益肺潤燥、滋補強身的效果。
(以上資料僅供參考，詳情請咨詢醫生。)

Ⅶ 有哮喘的老年人，日常生活中飲食需要注意哪些

在我們的日常生活中，老年人的患病率越來越高。我們經常會聽到身邊的老人患有哮喘，相信大家都會有這樣的一些疑問，“有哮喘的老年人，日常生活中飲食需要注意哪些？”，下面我們就一起來探討一下這個問題。

總而言之，哮喘是一種常見的心身疾病，病人只有保持樂觀的態度，積極配合醫生治療，從而有效控制病情，達到完全康復的目的。最後，祝願大家都可以早日康復，早日過上幸福健康的生活。

Ⅷ 老年人哮喘吃什麼食物好

多吃核桃芝麻：核桃，黑芝麻。兩物搗碎混合，加入一勺蜂蜜、兩勺水進行拌勻，放在蒸籠里蒸20分鍾，每天早上、晚上分兩次飲食，堅持多天會有效果。小南瓜，蜂蜜，冰糖。先在瓜頂開削個蓋子，挖去部分瓜瓤，放入蜂蜜和冰糖，蓋上蓋子，放於盤里在鍋中蒸一小時。每日早晚各熱食一次，安排一周食完，有潤肺平喘作用。

Ⅸ 老年人患上哮喘吃什麼食物好

一、老年哮喘病人蛋白質的消耗量大，為了補償蛋白質、增強抵抗力，飲食上可多食入些高蛋白質食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉、家禽、魚等。肥肉、海魚、蝦蟹等油膩葷腥食物，有助濕、生痰、動火之弊，吃了易引發哮喘病或使病情加重、因此要禁忌。豆製品較適合老年哮喘病人食用，如豆漿、豆腐腦、豆腐等，所含的大豆蛋白是完全蛋白質，油脂多為不飽合脂肪酸，能幫助老年人降低血清膽固醇。防止血管硬化。另外豆製品中所含的卵磷脂對修復損壞的細胞組織也有重要的作用。 二、老年哮喘與機體抗病能力降低、傷風感冒等有關。維生素C能提高人體對傳染病及外界有害因素的抵抗力，並能提高白細胞的吞噬作用。因此多吃含維生素C的食物，對預防感冒和治療哮喘有重要意義。維生素C多存在於蔬菜和水果中，如柑桔、橙、獼猴桃、西紅柿、菠菜、小白菜、青菜等。在烹調中還應盡量避免維生素C的破壞。維生素A多存在於動物肝臟或蛋黃中，能維持上皮細胞組織的健康，日常可多食些。像黃玉米面、甘薯、南瓜和綠葉菜都含有維生素A原--胡蘿卜素，對控制哮喘也有一定作用。 三、某些具有健脾、補胃、益肺、祛痰、除濕、瀉熱的食物，如枇杷、柚子、梨、蓮子、百合、紅棗、核桃、銀杏、蜂蜜、山饕、杏仁、豬肺、蓮藕、蘿卜、海帶、生薑等，可作為輔助防治食品，經常適量服用。

Ⅹ 老年人哮喘可以吃什麼水果

1.梨 中醫認為梨味甘、微酸、性偏涼，主要歸肺、胃二經，具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用。治療肺結核引起的咳嗽、咯痰有獨特而明顯的效果。著名的「梨膏糖」就是以甜梨為主原料.
2.荔枝 中醫認為荔枝性味甘，酸而溫，無毒，具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用。製成的止咳成葯。
3.甘蔗 中醫認為甘蔗性味甘無毒，歸肺、胃、腎經，具有潤肺益胃、補腎生津作用。
4.核桃 中醫認為核桃性味甘溫、質潤無毒，歸肺、胃、肝、腎等經，具有益肺平喘、養胃助納、潤腸通便、調肝和血、補腎健腦等功用
5.橘子 中醫認為其性味甘，酸而濕.無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經，橘葉、橘核、橘絡等也可葯用，其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用。
6.石榴 中醫認為石榴性味甘酸而平，石榴皮則澀溫，歸肺、大腸等經，具有清熱止渴、養胃生經、殺蟲止痢及利膽明目等功用
（支氣管哮喘患者若屬中醫寒性哮喘，應當忌食下列食物。
(1)橘子 性涼，味甘酸。《本草拾遺》中也說「性冷」，雖有潤肺潤燥，生津止渴作用，但冷哮之人乃寒痰為患，故當忌之。《中葯大辭典)中也認為：「有痰飲者不宜食。」正是此理。
(2)枇杷 性涼，味甘酸，有潤肺止渴作用。《隨息居飲食譜》認為多食枇杷能「助濕生痰」，其性又涼，故冷哮寒喘之人忌之。雖然《滇南本草》中說「治哮吼」，恐非寒性哮喘所宜。
(3)香蕉 性寒，味甘，雖有清熱潤腸之功，井無化痰之用，其性又屑大涼，故支氣管哮喘屬中醫寒哮之人，切忌食之。
(4)甘蔗 性寒，味甘，雖有清熱、生津、潤燥的作用，但寒性支氣管哮喘之人並不適宜。認為「多食久食，善發濕火，為痰、脹、嘔、嗽之疾。」冷哮之人實以寒痰為患。甘蔗性寒，又助寒痰，故當忌食。）