Ⅰ 老年人喝芝麻糊對身體好嗎
老年人喝芝麻糊對身體好。
中醫認為,芝麻味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養發等功效,適於治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘.
利用節食來減肥的人,由於其營養的攝取量不夠,皮膚會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發胖.
在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
1.補腦益智食品:
因此,人尤其是從事腦力勞動的中年人,需要進食健腦食品,以改善腦力不足現象。醫學研究發現,卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食品,能提高大腦的活動機能,延緩大腦的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健腦食品。
2.減肥輕身食品:減肥食品是現代食品市場上的一種科學性較強的食品。這種食品,給人的感官印象及色味較好,並有一定的體積,但營養及熱量較低。胖人食之能減輕體重,並無不良反應。科學家們發現,果膠是一種理想的減肥食品,其本身的半纖維素的組成部分幾乎不含營養,不被人體吸收,製成減肥食品有較好的減肥效果。祖國傳統的減肥食品有荷葉粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此類食品能增強體質,輕身延年。
3.味覺食品:味覺食品能幫助人增進食慾,促進消化。
老年人由於味蕾減少和結構萎縮,對淡味無感覺,對無鹹味的食品常常不滿足,因此,在老年人食品中應多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各種美味為宜。現今世界上已開發出多種富於味覺的食品,適宜於老年人食用。
Ⅱ 老人喝黑芝麻糊好嗎
家住西四磚塔胡同的82歲的老奶奶田素媛怎麼也沒想到自己最近居然開始長黑頭發,而且還長出一顆牙,「我這是不是返老還童啊?」田奶奶最近總是這么問她的街坊們。
近日,記者見到了田奶奶,她一頭白發,走起路來大步流星。
經仔細觀察,記者能清楚地看到不少黑發從頭發根部長出來,每根大約2厘米長。「我這身體一直特別好,很少得病。」田奶奶說,兩個月前,她照鏡子時突然發現白發裡面居然長出幾根黑頭發。
「當時可把我給嚇壞了,我這頭上都好幾年沒見到過黑頭發了。」田奶奶說,不光生出烏發,牙齒早已掉了大半的她又開始長牙,記者看到,田奶奶後槽牙的地方冒出了很小的牙尖。
據田奶奶的兒子講,田奶奶一直保持著早睡早起、少吃油膩食品的生活習慣,唯一跟過去不同的是,因老人一年前開始喜歡上了喝黑芝麻糊,而且每天一碗從不間斷,他覺得母親身體出現這樣的變化和喝黑芝麻糊有關。
Ⅲ 老年人吃黑芝麻有什麼好處
老人吃黑芝麻的好處有哪些?
芝麻為一年生草本植物,分為黑芝麻和白芝麻兩種,葯用黑芝麻,食用白芝麻。黑芝麻為葯食兩用之品,炒熟後食用味香適口。黑芝麻主要含有不飽和脂肪酸組成的油脂和優質蛋白及氨基酸,並有多種維生素(特別是維生素E含量較高)及微量元素。目前,有關黑芝麻的研究材料較少,僅有降血糖的報道。但黑芝麻中含有較多的不飽和脂肪酸和維生素E,對於老年人減緩衰老有很好的作用。除此之外老人常吃黑芝麻對老人好處多。
1、老年人肝腎不足,腰膝酸軟,體倦乏力,須發花白,黑芝麻100克,炒熟,制首烏100克,共研細末,放入瓶中,每日早晚溫開水沖用10克。
2、老年人冠心病,黑芝麻100克,炒熟研細,加入少許食鹽,每餐食用3~5克。
3、病後體虛,腰膝酸軟,頭暈眼花,大便乾燥或便秘,黑芝麻100克,核桃仁100克,共炒熟研細,早晚食用2湯匙。
4、老年人腸燥便秘或習慣性便秘,黑芝麻50克,核桃仁50克,柏子仁50克,共炒熟研細,每次10克,用蜂蜜水送服。
注意事項:1、大便溏泄者忌用。2、服用時應炒熟研碎,有利於消化吸收。
Ⅳ 為什麼老人要常吃一點黑芝麻,黑芝麻有啥好
老年人吃黑芝麻好處很多,不僅能使頭發保持黑色,還能增強記憶,防便秘治療便秘。黑芝麻中的脂肪油能刺激腸黏膜,增加腸道分泌,加快蠕動,減少大腸對水分的吸收,所以有潤腸、滑腸、通便之效。
Ⅳ 老年人養生,吃黑芝麻還是白芝麻,有什麼區別
都差不多,影響不大。芝麻是我國主要的油料作物,可以用作烹飪原料,如作糕點的餡料,點心、燒餅的面料,也可以作為菜餚輔料使用。
常見的芝麻一般有黑芝麻和白芝麻,黑芝麻糊氣味濃郁,口感香醇,是很多人從小到大都非常喜愛的食物。白芝麻一般放在燒餅、生煎等食物上,可以起到增香的作用,現在許多火鍋料中也可以加白芝麻。
因此,黑芝麻是沒有什麼黑發的作用的,以形補行大部分也基本沒有科學依據。
不過,雖然吃黑芝麻不能黑發,但恰恰因為黑芝麻中的花青素比白芝麻豐富,所以花青素賦予黑芝麻更強的抗氧化和清除自由基的能力。
但是大家也不要對芝麻里那一點點不同寄予厚望,因為我們吃進去的量遠遠達不到這些成分起作用的量,因此,黑芝麻、白芝麻都是非常好的食物,保持攝入食物種類的多樣性,更有助於我們保持身體健康。
Ⅵ 老年人吃黑芝麻有什麼好處
好處多多,。