那屋肉孜節慰問敬老院

1. 納吾肉孜節的介紹

納吾肉孜節（及納吾熱孜節/ناۋرىز），是突厥人的傳統節日 ，就像中國人的春節是個民族性重節· 是哈薩克、烏孜別克、柯爾克孜、塔塔爾、撒拉爾、塔吉克、維吾爾等民族的共同節日。「納吾肉孜」意為春天。節日定在每年春分日。傳統節期為兩周，即15天，亦有9天、3天甚至1天的。這天，各民族都按照自己的風俗習慣舉行慶祝活動。以游牧為主的哈薩克族對納吾肉孜節尤為重視。

2. 說下哈族人在過年的民俗民風

主要節日有古爾邦節、肉孜節和那吾熱孜節。在那吾熱孜節里家家戶戶都要用肉、大米、小麥、大麥、奶疙瘩等混合煮成「庫吉」(稀粥)。哈薩克族熱情好客，待人真誠。拋撒「包爾沙克」、糖，迎喜事是哈薩克族的傳統禮俗。對登門投宿的人，主人都要拿出最好的食品招待。牧民認為：「如果在太陽落山的時候放走客人，是奇恥大辱。」若有貴客，主人先將羊牽到客人面前，並伸出雙手對客人說：「請允許吧。」取得客人應諾後，才將羊屠宰。如果客人謙謝，主人便反復說服客人，直到客人默許為止。十分尊貴的客人或許多年未見的親人到來，除宰羊外，還需宰馬，以馬肉相待。入餐前，主人用壺提水和臉盆讓客人洗手，然後把盛有羊頭、後腿、肋肉的盤子放在客人面前，客人要先將羊腮幫的肉割食一塊，再割食左邊耳朵之後，將羊頭回送給主人，大家共餐。食畢大家同時舉起雙手摸面，做「巴塔(祈禱)」。客人中如果有男有女，一般都要分席。餐後飲茶，也很講究禮儀。當客人飲茶時，多是女主人跪坐倒茶。
（下面有詳細）

吾熱孜節，即哈薩克族春節，「那吾熱孜」哈薩克語為「辭舊迎新」之意，按照哈薩克族的古代歷法，這個節日表明新年春節來臨了，哈薩克族人民將從這一天開始的月份叫做「那吾熱孜」月。這一天，各家各戶都吃一種用小麥、小米、大米、面、鹽、肉、奶子7種食品做成的「那吾熱孜」飯。這種飯香味撲鼻，鹹淡適宜，營養豐富。人們穿上鮮艷的民族服裝互相登門祝賀，主人要用親手製作的那吾熱孜飯招待客人，飯後，人們盡情歡唱、歌舞、做游戲。
為了送舊迎新，預示豐收，人們不僅吃「那吾熱孜」飯，還要食用珍藏過冬的馬肋條灌腸、馬肥腸、馬碎肉灌腸、馬脖肉、馬盆骨包肉和其他肉類等。在這一天，人們成群結隊地從一個阿烏勒到另一個阿馬勒，走家串戶，吃「納吾熱孜」飯，唱「納吾熱孜」歌，互相擁抱、祝賀新年。在節日期間，還要開展各種體育娛樂活動，有牧民們喜愛的繞口令、猜謎語、彈唱、對唱、摔跤等。

3. 哈薩克民族資料

哈薩克族主要分布在新疆伊犁哈薩克自治州、阿勒泰、塔城地區以及木壘、巴里坤哈薩克自治縣及烏魯木齊等地，少數分布在甘肅阿克賽和青海等地。人口110多萬（1990年第4次人口普查）。
哈薩克族淵源流長。西漢時，天山北部的烏孫即是哈薩克族的先民。「哈薩克」這一名稱最初見於十五世紀中葉，是從金帳汗國分裂出來的操突厥語的一些游牧部落的集合體。這些東遷的牧民得名「哈薩克」，意即「避難者」或「脫離者」。
哈薩克有自己的語言，屬阿爾泰語系突厥語族。原有以阿拉伯字母為基礎的文字。1959年設計了以拉丁字母為基礎的文字。哈薩克族民間流傳許多古老的詩歌、故事、諺語、格言。著名的史詩《薩裏海與薩曼》、《阿爾卡勒克英雄》等流傳於世。
哈薩克族大部分從事畜牧業，除了少數經營農業的已經定居之外，絕大多數牧民都按季節轉移牧場，過著逐水草而居的游牧生活。
哈薩克族過去信仰薩滿教，公元十一世紀前後，改信伊斯蘭教。主要節日有古爾邦節和肉孜節，還有「那吾熱孜」節。
日常食俗 哈薩克族的日常食品主要是面類食品、牛、羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥乳酪等。平時喜歡把麵粉做成包爾沙克（油餜子）、烤餅、油餅、面片、湯面、那仁等，或將肉、酥油、牛奶、大米、麵粉調製成各種食品。間或也吃一些米飯；但要把米飯和羊肉、油、胡蘿卜、洋蔥等燜在一起，做成風格獨特的抓飯，或用羊、牛奶煮成的米飯。飲料主要有牛奶、羊奶、馬奶子，特別喜歡馬奶子，馬奶子是用馬奶經過發酵製成的高級飲料。茶在哈薩克族的飲食中有特殊的地位，主要喝磚茶，次為茯茶。如果在茶中加奶，則稱奶茶。哈薩克族尊敬老人，喝茶吃飯要先敬老人，一般在進餐時習慣長輩先坐，其他人依次圍著餐布（鋪在氈子上，用來擺放食品的布）屈腿或跪坐在氈子上。在用餐過程中，要把最好的肉讓給老人。
節慶、禮儀食俗 哈薩克族主要節日有古爾邦節、肉孜節和那吾熱孜節。在那吾熱孜節里家家戶戶都要用肉、大米、小麥、大麥、奶疙瘩等混合煮成「庫吉」（稀粥）。哈薩克族熱情好客，待人真誠。拋撒「包爾沙克」、糖，迎喜事是哈薩克族的傳統禮俗。對登門投宿的人，主人都要拿出最好的食品招待。牧民認為：「如果在太陽落山的時候放走客人，是奇恥大辱。」若有貴客，主人先將羊牽到客人面前，並伸出雙手對客人說：「請允許吧。」取得客人應諾後，才將羊屠宰。如果客人謙謝，主人便反復說服客人，直到客人默許為止。十分尊貴的客人或許多年未見的親人到來，除宰羊外，還需宰馬，以馬肉相待。入餐前，主人用壺提水和臉盆讓客人洗手，然後把盛有羊頭、後腿、肋肉的盤子放在客人面前，客人要先將羊腮幫的肉割食一塊，再割食左邊耳朵之後，將羊頭回送給主人，大家共餐。食畢大家同時舉起雙手摸面，做「巴塔（祈禱）」。客人中如果有男有女，一般都要分席。餐後飲茶，也很講究禮儀。當客人飲茶時，多是女主人跪坐倒茶。
典型食品 大部分來自畜牧業生產，適應於畜牧業生活，如：冬肉，哈薩克族語稱「索古姆」，是入冬後宰殺的馬、羊肉製成；馬奶子，民間也稱酸馬奶，是哈薩克族日常飲用的名貴飲料，在節日和婚宴中，更是不可缺少的飲料；奶疙瘩，哈薩克族民間日常食用的零食。

4. 納吾魯孜節俄語怎麼寫

納吾魯孜節：Навруз Байрам 或праздник Навруз
謝謝你，平常心新號。

5. 哈薩克族有哪些節日

哈薩克族信仰伊斯蘭教，主要節日有那吾魯孜節，肉孜節和古爾邦節。

那吾魯孜節 是哈薩克族的傳統節日，在回歷十二月舉行，這是一個送舊迎新的節日．過節時家家戶戶要用七種食物做成粥 (由水，鹽，塔爾米，熏肉塊，酸奶子、葡萄乾、玉米等混合而成的)，然後互相宴請親朋好友品嘗，以示對節日祝賀和新的一年的開始。

古爾邦節 是新疆信仰伊斯蘭教的維吾爾、哈薩克、回、柯爾克孜、塔吉克、塔塔爾和烏孜別克等少數民族的盛大傳統節日。

「古爾邦」在阿拉伯語中稱作爾德．古爾邦，或稱為爾德．阿祖哈。「爾德」是節日的意思。「古爾邦」和「阿祖哈」都含有「犧牲」、「獻身」的意思，所以一般把這個節日叫「犧牲節」或「宰牲節」。據說，很久以前，阿拉伯北部人民的祖先、先知易卜拉欣，夜裡夢見安拉，並受到安拉的啟示，要他到山谷宰掉自己的兒子為安拉獻祭，以考驗他對安拉的忠誠。當易卜拉欣帶著自己的兒子到了密那山谷，正要把兒子伊司瑪義殺死時，安拉看到了易卜拉欣對他的虔誠和敬畏，派天使送下一隻羊，代替了伊司瑪義的犧牲。這就是宰牲節的來歷。以後每年的這一天，阿拉伯人民便根據這一傳說定期宰羊獻祭，相沿成俗。伊斯蘭教成立後，承認先知易卜拉欣為聖祖，並把伊斯蘭教歷的十二月十日定為古爾邦節。我國的公歷與伊斯蘭教歷每年有 11天的日差，故每年古爾邦節的公歷日期不固定。

按照傳統的規矩，穆斯林們在節日這天清晨沐浴更衣，到清真寺做禮拜、誦經、上墳、緬懷先人。節前，穆斯林們家家戶戶打掃得乾乾凈凈，趕制各種糕點，炸饊子、烤饢、做新衣裳，進行節日的充分准備。穆斯林們從清真寺做完禮拜之後，便回到家裡開始殺牛宰羊、煮肉做飯，對窮人進行施捨，對來賓進行招待。身著節日盛裝的哈薩克族人要相互拜節，互相問候，過去有成見的人，在節日里見面時也要互相問候，並消除隔閡，從此言歸於好。青年男女又說又笑、載歌載舞，開展各種慶祝活動，使整個節日期間洋溢著歡樂的氣氛。

肉孜節 : 是新疆信仰伊斯蘭教的維吾爾、回、哈薩克、塔塔爾、塔吉克、烏孜別克等民族的盛大節日之一。

肉孜節也叫「開齋節」。伊斯蘭教規定，每個穆斯林每年必須封一個月的齋，也是教徒們所要履行的一項重要「功修」。封齋期間白天不吃不喝，甚至連咽口水也不允許。到了太陽落山之後，才能進行吃喝。所以這個節日也是宗教上沿襲下來的習俗。

齋戒日期在伊斯蘭教歷的九月，這一月稱為「齋月」。「齋月」可以出現在一年四季的春夏秋冬，原因是伊斯蘭教歷是純陰歷，以月亮出現的那天為月首，單月 30天，雙月29天，全年12個月，不置閏月，計354或 355天，這樣就比太陽歷少10天或11天。它的月份和季節沒有固定關系，所以「肉孜節」便會在一年四季中輪流出現。九月份封齋滿一個月，到了十月一日改為正常生活， 舉行禮拜和慶祝活動，稱為「開齋節」。新疆地區稱為「肉孜節」。其實「肉孜」在阿拉伯語中，也是「齋戒」的意思。

關於「肉孜節」的來歷有許多說法。傳說，古時候人們為了躲避異族統治者的侵犯，白天躲進深山裡不生火、不做飯，到了晚上月亮升起的時候才開始做飯。其實，這個節日完全是宗教上的活動，爾後成為民族習俗。齋戒被伊斯蘭教稱為五大功修之一。穆罕默德曾說過：「齋戒，一半是忍耐。」根據伊斯蘭教的說法，齋戒不僅是不吃不喝，而且是為了杜絕一切不良行為。宗教上說人是污穢的，如今一些信仰伊斯蘭教的人已不封齋，而是將開齋節作為一個盛大的傳統節日進行慶祝。在節日到來之前，人們就進行各種各樣的准備，把房子院落打掃整修一新，並要趕制節日盛裝。婦女們還要炸饊子、做點心、熬果醬，購買各種水果和乾果，准備招待賀節的客人。節日的清晨，穆斯林們聚集在清真寺做禮拜，然後開始慶祝活動。這天人們將不計過去的「疙瘩」和「磨擦」，而會握手言和，重歸於好，興高采烈地相互拜節問候。

6. 對於哈薩克族的文化習俗，你了解多少

哈薩克民族在中國多民族的大家庭里，是一個具有悠久歷史和文化的民族。

一、哈薩克族的居住

哈薩克人居住的地方，按一年四季分為冬窩子、春窩子、夏窩子、秋窩子，一般春秋兩季為一處。氈房是春夏秋從一個棲息地搬到另一個棲息地的簡便的活動房屋。氈房日遮陽，夜隔潮，防風擋雨，通氣透亮，移動方便，一般30分鍾內就可支撐拆除裝卸完畢。

富裕家庭的氈房很講究，裡面用不同的布剪裁出各種圖案，圍氈都加以修飾。格欄四周掛著壁氈和花色氈子。地上鋪滿花氈，綉花氈、地毯。富有的人家氈房格欄、輻柱上漆，鑲上鏤刻的骨飾和銀飾。

不過以上是指在草原上的居住所，現在絕大多數的哈薩克族都是居住在城市裡，在天氣涼爽的季節會選擇和家人朋友一起在草原的氈房裡休息作樂。

二、哈薩克族的生活習俗

哈薩克族的飲食與游牧生活有密切聯系，主要有茶、肉、奶和麵食。在哈薩克人的日常飲食里，可以一日無菜，但決不能一日無茶。在冬季來臨，大雪即將封山的時候，哈薩克人要宰殺一些馬、牛、羊，再把部分肉加工成馬腸子、牛肉灌腸和熏肉、炒肉片等作為冬儲肉，這樣加工出來的肉可以吃到來年的春天。

哈薩克族的奶製品主要用羊奶、牛奶、馬奶、駱駝奶製成。有諺語說:「奶是哈薩克的糧食」。奶製品的種類主要有鮮奶子、酸奶子、奶皮子、奶豆腐、奶疙瘩、酥油、奶糕、馬奶酒等等。傳統麵食主要有烤餅，油餅、炒小麥、「那仁」（把煮熟的羊肉切成小塊覆蓋在面條上的一種手抓飲食）、「包爾沙克」（baursak）等。

15、不要跨越拴牲畜的繩子，他們認為跨越拴著牲畜的繩子，是侮辱了使他們致富的神靈。他們認為，牲畜的增多和肥壯，都是由主管拴綁各種牲畜的繩子的神靈賜予的。

16、走路遇羊群要繞道而行，不要騎馬從羊群中穿過，不有用腳踢或用木棍打牲畜的頭部。

17、不要用手或棍棒等指點人數，否則會被認為是把人當作牲畜清點。

18、借用的馬歸還時要卸下馬鞍，否則會被認為是不禮貌的表示。

19、兒媳婦不能使用公公的馬鞍和坐公公的床位；公公也不能使用兒媳的馬鞍和坐兒媳的床位。

20、婦女坐月子、小孩出疹子的房子，新婚夫婦的房子、青年婦女單獨住的房子，不要隨便進去，更不能穿著背心、褲衩或赤膊進別人的房子。

21、婦女不能在長輩面前走過，更不能在長輩面前喝酒和抽煙。

22、當哈薩克族做禮拜時，不要從他們面前走過，也不能腳踩禮拜用的布單子，更不能模仿他們的動作和大聲說笑。

23、哈薩克族房內的西牆上，不能掛人頭像，睡覺時不能腳西頭東，廁所門不能向西開，這是因為YSL教的聖地MAI加在西邊。

24、每禮拜二和禮拜五為不吉利的日子，不能外出。

25、住房附近、水源旁邊、禮拜寺、墓地周圍不準大小便。

26、大小便時要戴帽子，不要說話。

27、不能朝著太陽、月亮大小便。

28、忌諱拔青草、因青草是草原生命繼續的象徵。

7. 納吾魯孜節的簡介

《山海經·海內北經》：「
林氏國
，有珍獸，大若虎，五采畢具，尾長於身，名曰騶吾，乘之日行千里。」
又作騶虞zōu
yú古之仁獸，非自死之獸不食。

8. 拋撒「包爾沙克」是哈薩克族的傳統禮俗，「包爾沙克」是什麼傳統美食

就是麵包的一種吃起來，還非常好吃很多人都喜歡吃

9. 哈薩克族民族的節日都有那些

1、肉孜節。

開齋節，亦稱「肉孜節」或「小節」。與「宰牲節」同為伊斯蘭教兩大節日。時間在伊斯蘭教歷10月1日。穆斯林在萊麥丹（第9月）全月齋戒，齋月最後一日尋看新月，見月次日開齋，即為開齋節；如未見新月，則繼續封齋，節期順延，一般不超過3天。

2、古爾邦節。

古爾邦節是穆斯林的盛大節日。「古爾邦」在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦，或稱為爾德·阿祖哈。「爾德」是節日的意思。「古爾邦」和「阿祖哈」都含有「犧牲」「獻身」的意思，所以一般把這個節日叫「犧牲節」或「宰牲節」。也譯作「庫爾班」。

3、那吾肉孜節。

諾魯孜節也譯那吾肉孜節。是維吾爾族、哈薩克族、烏茲別克族、塔吉克族等的傳統節日，該節日每年自3月21日起，延續3天至15天不等。

(9)那屋肉孜節慰問敬老院擴展閱讀：

古爾邦節的習俗：

古爾邦節到來時，哈薩克族民間首先舉行隆重的節日禮拜活動，然後家家戶戶宰殺大小牲畜。富有的人家宰羊，宰牛或宰駱駝用以待客或饋贈。宰羊時，傳統習俗不幫羊腿。

據說，這天宰殺的牲畜會到天堂做乘騎，幫了腿，就沒法行走，更上不了天堂了。這天宰的牲口，肉煮熟後，切成大塊，放進大盤子里，端上桌子，客人來了，主人遞過刀子，請客人吃肉、喝湯、既熱情，又周到。

男女老少都穿上節日盛裝，走親串鄰，祝賀節日。在節日的白天，還舉行賽馬，叼羊，姑娘追等富有情趣，別具一格的民族傳統體育活動。晚上人們歡聚一堂，唱歌跳舞。

10. 那吾魯孜節是什麼節日

那吾魯孜節是新疆維吾爾、哈薩克族人民的隆重節日，在民間歷法元月元日（公歷3月22日前後）舉行。「那吾魯孜\」為哈薩克語，有「辭舊迎新\」之意。