❶ 老年人喜歡吃什麼樣的小吃
阿膠糕吧,味道香還有營養。
❷ 適合中老年人的小吃,幫忙推薦一下!
板栗
板栗素有「千復果之王」的美製譽,醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長,老年人的各項身體機能都有所下降,而栗子能強脾健胃、活血止血,對腎虛也有良好的功效,這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。
核桃、杏仁、花生
這些堅果中富含不飽和脂肪酸,這對老年人的心臟是非常有益的。爺爺奶奶們辛苦了一輩子,是該頤養天年的時候了。冬日的午後躺在安樂椅上悠哉的曬著太陽,隨手拿起旁邊擺放好的核桃、杏仁、花生等堅果品嘗品嘗,伴著堅果們香甜可口的味道,幸福也就更加濃厚了。
金橘餅、柿餅
金橘餅和柿餅普通而且價格低廉,但千萬可別小瞧它們,它們具有很棒的醫療輔助作用,非常有利於老年人的身體健康。先說金橘餅吧,不含任何添加劑的金橘餅純屬於綠色食品,明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚裡的饞蟲,甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂道。再說柿餅,患有高血壓的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,還能夠改善大便干結的症狀呢!
❸ 有什麼適合老年人吃的零食
建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果。蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等。主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭,但都的注意量。
一般老年患者多合並高血壓,冠心病,腦血管疾病,一般需要低脂飲食,易消化,不要暴飲暴食,多吃一些粗纖維食物,保持大便通暢。如果合並糖尿病,可能會更嚴格一些,應該平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養。
老年人應注意飲食
1、適應個人特點:由於性別、年齡、身體狀況以及個人生活習慣的不同,選用保健食品也不能幹篇一律。同樣的食品對一些人可能效果顯著,而對另一些人可能適得其反。
例如牛奶對大多數人是理想的營養食品,但有少數人因體內缺少乳糖酶,食後就會出現不適及腹瀉;食用同樣的桂圓肉,有人能安眠,有人則上火失眠。另外,體質虛弱的老人進行食補時,要注意區別陽虛還是陰虛,陽虛者宜多選用羊肉、狗肉等進補;而陰虛者則宜食龜肉、鱉肉、蛤蜊肉等滋陰食品。
2、注意飲食中的性昧:食品有寒、熱、溫、涼四種性質,有酸、苦、甘、辛、咸五種味道。一般寒涼食物有清熱泄火、解毒消炎的作用,適合於春夏季節或患溫熱性疾病者食用,這類食品有糧谷、綠豆、赤小豆、梨、香蕉、柿子等;而溫熱食品則有溫中、補虛、除寒的作用,適合於秋冬季節或患虛寒性疾病的人食用,這類食品有糯米、肉類、鯽魚、黃鱔等。
不同味的食品也有不同作用。辛味能宣散滋潤、疏通血脈、運行氣血、強壯筋骨、增強機體抵抗力。甘昧能補益和中、緩急止痛。酸味有收斂固澀作用,與甘味配合能滋陰潤燥。苦味能泄火燥濕堅陰,與甘味配合有清熱利尿、祛濕解毒的作用。鹹味有軟堅散結瀉下作用。而淡味食品有滲濕利尿作用。
3、因時因地靈活選食:一年四季春溫、夏熱、秋涼、冬寒,氣候的變化,對人體生理機能會產生一定影響。中醫認為飲食順應四時變化,能保養體內陰陽氣血,使「正氣存內,邪不可於」。
一般認為春季氣候溫暖,萬物生機盎然,宜食清淡,應多吃些菜粥,如薺菜粥等;夏季氣候炎熱、多雨濕重,宜食甘涼之物,如綠豆湯、荷葉粥、薄荷湯、西瓜、冬瓜等;秋季氣候轉涼乾燥,宜食能生津的食品,如藕粥等;冬季寒冷,食品宜溫熱,可食八寶飯、涮羊肉、桂圓棗粥等,以溫補精氣。
平時建議可以用逍降茶這種葯食同源的中醫組方當茶泡飲,可起到很好的調理作用。地理環境不同,對食物結構也有較大影響,如飲食不當,還會發生水土不服,所以也應根據個體差異進行調攝。
❹ 中老年人愛吃的零食有哪些
中老年人不能說愛吃什麼就給吃什麼,要適合吃什麼。零食主食、副食說雖佔主要位置能缺少 由於理功能衰退原更需要零食充飢、刺激味覺補充營養少身邊都備零食盒廣義說凡糕、餅、糖、炒貨、水等都屬零食范疇選購適合零食卻講究 選購既容易消化、咀嚼香味糕餅巧克力布丁及市場適合糖尿病患者糖蘇打餅乾等既便食用能保存盡量少買或買奶油蛋糕、月餅等重油、重糖、易保存食品 由於味蕾衰退故口味要求較濃喜歡嘗嘗蜜餞、炒貨類食品烏龍茶梅、蠶豆酥、葵花籽、花等 外傳統金橘餅、柿餅僅價廉且具醫療輔助作用金橘具津利咽、理氣化痰、健脾消食作用胸悶適、咳嗽痰、消化良等都益柿餅具止咳化痰通便作用高血壓、慢性支氣管炎、脈硬化等保健作用。
❺ 老人家一般都喜歡吃什麼零食啊
一般喜歡吃甜食和糕點,如:麻酥糖、糯米糕、核桃仁、香瓜子、油炸蠶豆、乾菜餅……
不過要注意,有糖尿病、高血壓、高血脂的老人要少吃一些!
❻ 老人家適合吃的東西
建議給你爺爺奶奶買點蜂蜜和麥片 市場上有乳酪的成品 就是外面是乳酪 裡面有內葡萄乾容 或者純是乳酪 豆奶粉 或者老年人的奶粉也行 但是我建議還是麥片比較好 現在的人都是營養高 運動少 而且上了年紀的人心臟病的粉線也會增加 老人還是很適合吃些麥片的
❼ 老人喜歡吃什麼
人體衰老是生命過程中的自然規律。老年學認為,45歲是生命的分界時期。在45歲以前是發育成熟時期,45歲以後就開始進入初老期,而65歲以後就真正地進入老年期了。一進入老年時期,人的各種生理機能便逐漸衰退,出現兩鬢斑白、耳聾眼花、皮鬆肌萎、皺紋增多、腰酸背痛、步履蹣跚、抵抗力下降,疾病頻頻,這是生命的必然過程。世上絕無靈丹妙葯可以使人長生不老,但善守養生之道,持之以恆,卻能夠推遲衰老的到來,達到延年益壽的目的。
年老體衰,並不意味著老年人對營養的需求減低。相反,老年人的平衡膳食更為重要。首先,老年人要保持適當的體重。體重在理想范圍的老年人各種疾病的患病率最低。老年人因為基礎代謝率下降,體力活動明顯減少,他們每日所需的能量低於中年人。老年人的能量供給與體重密切相關。超重,尤其是肥胖的人,易患高血壓、高血脂、冠心病和中風。而低重,尤其是消瘦者,因營養不足,免疫力低下而易患慢性支氣管炎、肺心病及其他呼吸系統疾病。因此,要注意調節熱量攝入,以保持理想體重。
隨著年齡的增長,許多退行性病變也逐漸增多。在很多國家和地區,心臟病是危及人類生命的「第一殺手」,其病因是體內脂肪過度堆積導致為心臟供血的冠狀動脈堵塞。那麼,如何預防心臟病呢?最無痛苦又簡單易行的方法是少吃高脂肪,尤其是少吃動物性脂肪(魚、禽除外)的食物;還應限制能量及食鹽的攝入量;供給足量的蛋白質;適當補充一些維生素及微量元素。
老年人容易出現股骨頸骨折,原因之一就是骨質疏鬆。因此在膳食中要注意補鈣,以乳及乳製品為最好,蔬菜和豆類特別是大豆以及芝麻醬、瓜子、發菜、海帶、小蝦米等含鈣多。生物體內進行氧化時可以產生化學性質較為活潑的基團,稱之為自由基,它能引起細胞生物膜的脂質發生過氧化作用,使生物膜被破壞,導致細胞病變,甚至死亡。自由基是人體逐漸走向衰老甚至罹患諸如癌症、心血管等疾病的重要原因,而食物中含有抗氧化劑,包括維生素A和胡蘿卜素、維生素E、維生素C、硒、半胱氨酸等,可以選用富含這些營養素的食物。
延年益壽是大家的良好願望,遵循養生之道,才是邁向長壽成功之路。
❽ 老年人最喜歡吃什麼東西
根據我姥姥的飲食習慣,我個人認為老年人喜歡吃的東西可以歸納為幾個字:「暖、軟、淡、潤、少」:
暖:基本上老人家不會吃冷的食材,即便是冷盤,也都是熱水焯過,不再過涼水,然後調佐料。做法基本上是:燉、煮、熬、蒸;比如:秋天吃梨潤肺,但是生吃梨比較涼,我媽媽就會把梨熬成梨水給姥姥喝;或者上屜蒸熟再吃。夏天的話,入伏之後吃西瓜都是常溫的,而且量很少。
軟:基本上通過「燉、煮、熬、蒸」的做法作出來的食品,都很軟適於老年人已經有些弱的牙齒、脾胃也利於吸收,而且作出來的基本上不會很多但是比較精華的營養也都食物裡面。
淡:其實老實說我姥姥口重,年齡又大了,口重的食物她會覺得更加有味道。但是,為了老人健康,還是吃的要清淡一些。所以,我們家會少放鹽。另外,就是我姥姥我覺得因為年齡大了,對於油膩、肉等等的食物不喜歡了。我估計因為老年人運動量少了,消耗不掉大量的油脂和熱量,所以,經常吃的油膩了就說自己的消化道都堵上了。因此,青粥小菜,清菜湯,就比較喜歡。另外,比如:雞湯有營養,但是比較油膩。所以我們家是採用隔水蒸雞,其蒸出的湯非常清淡沒有太多的雞油。如果有油,您可以用紫菜,在湯表面一放,油就沒有了。
潤:反正基本上每餐都要有湯和粥,吃的要滋潤一些。秋天每天早晨喝銀耳湯。長吃芝麻等等滋潤的食材。
少:我姥姥每餐吃的很少,但是一天要多吃幾頓,每頓也就一小碗飯、粥或者菜湯啥的,但是每天吃的次數四五次。而且吃的比較精華。
這是我們家老人的習慣,我姥姥今年83歲。希望您家的老人身體健康!
❾ 老年人喜歡吃什麼
一般老年人最喜歡吃雞,比較柔軟而好鳥 好消化的一些爬高或者一些搞點 還有老人們經常喝些稀飯會最好,營養豐富好消化