Ⅰ 中老年人補鈣吃什麼好
1、缺鈣對健康有啥影響
很多中老年人都患有骨質疏鬆、腰間盤突出以及頸椎病等症狀,甚至只是不小心摔倒,就很可能發生骨折,這都是由於缺鈣的原因導致的。除此之外,缺鈣還容易使中老年人過早牙齒松動、駝背,對於日常生活影響非常大。更可怕的是,80%的老人在骨折後生理機能都會加速衰老,在長期卧床情況下,更易導致心肺功能衰退,從而發生死亡。相信這是每個中老年人都不願面對的,因此,補鈣這件事一定要重視起來。
2、補鈣有啥好方法
每天怎麼吃有講究
中老年人想要補鈣,首先要從飲食上入手,平時可以多攝入紫菜、牡蠣,大頭菜等食材,並且要確保自己能夠每天喝一杯奶,來補充身體所需的鈣、蛋白質、維生素、礦物質等微量元素。如果你患有乳糖不耐,或者因腸胃虛弱而難以消化牛奶中的營養元素的話,建議中老年人家中常備羊奶粉。羊奶粉由於脂肪球顆粒小,極易被人體消化吸收,且致敏性極低,非常適合中老年人食用。而且羊奶本身要比牛奶的營養更為豐富,在製成奶粉的過程中經過加工也消除了羊膻味,相信中老年人會很愛喝。
每天注意身體鍛煉
中老年人缺鈣,除了鈣元素攝入不足之外,體內維生素D缺失,導致身體無法吸收鈣質也是主要原因之一。所以,建議中老年人每天注意外出鍛煉身體,除了能提高身體素質、延緩骨量流失,還有利於體內維生素D含量的增加,對補鈣極為有幫助。
補鈣有特定的時間
一般來說,下午和晚上是補充鈣元素的最好時間,無論是食補還是攝入鈣劑、鈣片,都極易被人體吸收,中老年人可別不知道。
Ⅱ 中老年人吃什麼可以補鈣呢
中老年人會引起缺鈣導致骨質疏鬆,所以應注意適當補充高鈣的食物,特別是絕經後婦女和老年婦女每天鈣的攝入量應達到1000毫克。這就需要每天堅持喝牛奶或奶製品,常吃豆製品、小蝦皮、小魚、海帶及薺菜等食物。
Ⅲ 中老年人補鈣吃什麼
中老年人隨年齡增長,大都會患骨質疏鬆。補鈣的方式有兩種,鈣劑和飲食補鈣。平時可以多喝牛奶,酸奶。多食用一些含鈣食物,如牡蠣、黃豆做豆漿,蝦皮,花生,紫菜、大白菜、花椰菜、大頭菜、青蘿卜、甘藍、小白菜等。還有黑芝麻磨成粉吃補鈣也很好,不過,補鈣也應適量補之,過量則有害,所以補鈣一定要在監測骨鈣的基礎上補才安全,且應以食補為主。
另外,鈣要在維生素D的幫助下才能被人體充分吸收,而人體本身是沒有維生素D的。要獲得維生素D,最經濟實惠的方法就是多曬太陽,曬太陽能促使人體合成維生素D。
Ⅳ 老年人吃什麼補鈣好
老年人補鈣可以從食補和鈣劑兩個方面補充。
飲食上可以吃含鈣高的食物也比較多,比如牛奶,雞蛋,豆製品,魚蝦,瘦肉類食品等。多曬太陽也是有利於鈣的吸收的。
鈣劑補充可以選擇高鈣制劑,配合維生素D和維生素K2。
70歲的老人,由於身體機能下降,可以定期給老人家補充益生菌,有效促進腸道蠕動,幫助消化,助力營養吸收。
Ⅳ 老年人吃什麼食物補鈣最快
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。另外,長春骨傷醫院專家在此提醒您:豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
老人補鈣的飲食原則:
1、補鈣時莫忘吃醋
因為醋與食物中的鈣能產生化學反應,生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
2、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時,鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷之比在此范圍內的要數水產品,所以,補鈣應多吃些水產品為好。
3、宜在夜間補充鈣質
因為夜間患者最需要鈣,而且最容易吸收。由於夜間入睡後不進食物,但人體血液中仍需要一定數量的鈣,這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面,由於就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。
Ⅵ 老年人吃什麼食物補鈣好
普遍認為骨頭湯能補鈣,其實喝不喝都沒有太大效果。因為骨頭湯含有一定量的蛋白質和脂肪等,對人體健康有益,但骨頭湯里的鈣含量卻很少,也缺少具有促進鈣吸收的維生素D 。
補鈣除了合理選擇鈣劑之外,多曬太陽,均衡營養,科學烹調等也很重要.日常有許多食物可供鈣源補充.這里介紹一些富含鈣的食品:
乳類與乳製品牛,羊,馬奶及其奶粉,乳酪,酸奶,煉乳,冰激凌.500ml鮮牛奶可補充600mg鈣.
魚蝦蟹類與海產品鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海參,田螺等.
肉類與禽蛋羊肉,豬腦,雞肉,雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,松花蛋,豬肉鬆等.
豆類與豆製品黃豆,毛豆,扁豆,蠶豆,豆腐,豆腐乾(100g豆腐乾可補充200mg鈣),豆腐皮,豆腐乳等.
蔬菜類芹菜,油菜,胡蘿卜,蘿卜纓,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等.
水果與乾果類檸檬,枇杷,蘋果,黑棗,杏脯,桔餅,桃脯,杏仁,山楂,葡萄乾,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,蓮子,芡實等.
食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,燒蔬菜多加水,切菜不能太碎,燒菜時間宜短.菠菜,茭白,韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣.罐頭食品的汁液里富含礦物質.乳糖可貯留較多膳食鈣,高梁,蕎麥,燕麥,玉米等雜糧較稻米,麵粉含鈣多,平時應當適當吃些雜糧.
Ⅶ 老年人吃什麼補鈣最好
老年人補鈣可吃以下食物:
1.黑豆
黑豆的鈣含量豐富,每100克黑豆的鈣含量約為224毫克。
2.海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
3.乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克乳酪中的鈣含量約為659毫克,鈣含量豐富。
4.牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
5.豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。另外,專家提醒,豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用。
老年人如何正確補鈣,補鈣需補骨膠原蛋白
因為膠原蛋白在骨骼中構成網狀結構,負責粘住鈣質和其它營養成分來維持骨骼的韌性,是鈣的凝固劑。如果沒有足量膠原蛋白,鈣就不能固化在骨骼中,骨質疏鬆成為必然,骨質增生就是後期的症狀。
Ⅷ 中老年人吃什麼補鈣
1、乳類與乳製品牛,羊,馬奶及其奶粉,乳酪,酸奶,煉乳,冰激凌.500ml鮮牛奶可補充600mg鈣.因此乳類製品是中老年人吃什麼補鈣的最佳選擇。
2、中老年人吃什麼補鈣,魚蝦蟹類與海產品鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海參,田螺等就是最好的選擇.
3、肉類與禽蛋羊肉,豬腦,雞肉,雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,松花蛋,豬肉鬆等.
4、豆類與豆製品黃豆,毛豆,扁豆,蠶豆,豆腐,豆腐乾(100g豆腐乾可補充200mg鈣),豆腐皮,豆腐乳等。關於中老年人吃什麼補鈣?這些就是最好的補鈣食物
5、蔬菜類芹菜,油菜,胡蘿卜,蘿卜纓,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等. 水果與乾果類檸檬,枇杷,蘋果,黑棗,杏脯,桔餅,桃脯,杏仁,山楂,葡萄乾,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,蓮子,芡實等
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奶粉一直被認為是全營養食品,其營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最「接近完美的天然食品」,人稱「白色血液」。而松花粉中含有膳食纖維和多種生物活性物質,與奶粉的營養科學互補,因此松花鈣奶粉成功的把奶粉中的營養成分和膳食纖維、多種微量元素有效地結合起來,可稱為營養最全面的奶粉,為人體提供全面的營養補充。
Ⅸ 中老年人吃什麼最補鈣
中老年進行補鈣主要就是平時要養成喝豆漿和喝牛奶的習慣,每天吃半斤牛奶或者是版半斤豆漿,就能權夠達到比較好的補鈣作用。
同時也適當的多吃一些海產品,比方魚、蝦,或者螃蟹等等。
同時也可以應用鈣片來共同進行治療,比方應用樂力鈣片或者是應用碳酸鈣d3片等進行調理治療,平時要注意經常運動鍛煉才有利於恢復。
Ⅹ 中老年人補鈣吃什麼好
你好!您好,中老年人隨著年齡的增長,體內大量的鈣營養被消耗,需從骨骼中將鈣調入血液,造成骨密度下降,導致骨質疏鬆症。碳酸鈣含鈣量高,吸收率可達39%,可溶於胃酸,是應用最多的補鈣劑。且除了服用補鈣葯品外,平時多吃一些含鈣高的食物,如牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等