老年人長期素食對記憶力有影響么

Ⅰ 長期吃素對身體有影響嗎

根據各自的體質，一般長期吃素對身體是有好處的，延年益壽！建議少吃肉類。
吃素使身體強健。
吃素使人聰明。素食者的一個標志就是頭腦靈活。嗜肉者的標志是頭腦沉鈍。
不少人改為素食之後，發覺自己腦筋靈活了，想像力豐富了，領悟力提高了，思考敏捷了，有些記憶力增加了……總之，腦部的功能明顯漸入佳境，比年少年青時狀態更美妙。事實上，世界各地自少素食的兒童往往都智能特別高，由此可知，素食增進腦力，該是千真萬確的事了。

素食營養最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化，甚至進至大腸時尚有大部份未消化或只半消化， 因此肉食動物在大腸中腐化極盛，且多帶毒性，對人體有害。反而一切 果蔬谷類的營養最易消化、最容易直接吸收，植物中纖維素也能防止便秘的發生。

素食能減少動物毒素的吸收及減慢衰老:由於動物受屠宰時，因憤怒、恐懼、哀傷、痛苦、掙扎，會產生大量有毒的分泌物， 人食其肉, 不知不覺地把這些毒素也吃進自己體內，加重腎臟、肝臟等排毒器官的負荷， 使人易患病及容易老；等於機器用得太多或不當也需要更多保養，壽命也短些。

素食令人心平氣和、頭腦清醒:吃動物時也把動物的激素、荷爾蒙一同吃進肚裡，使人容易暴躁和發脾氣。反之素食者大都性格溫馴，時常保持心平氣和 ，就好比大象、長頸鹿等食草動物一樣, 不恃強凌弱。動物脂肪阻塞血管，會產生膽固醇，令身體(包括腦部)老化。素食者的血液清潔，腦力當可大為提高。

素食可以凈化血液，預防便秘及痔瘡的產生、養顏美容，並且安定情緒。和肉食比起來，素食在養生方面實在益處多多。但是只吃素的話要注意不要營養失調，多吃豆製品來補充不吃肉的營養缺失。只吃素食要注意營養搭配不要營養不良哦。
1、素食是最自然的長壽之道。2、素食是最有效和最根本的美容聖品。3、素食可以減少癌症發病率，尤其是直腸癌、結腸癌的發生。4、素食可以減少患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性疾病的發生。 5、素食有助於骨質增加密度，預防骨質疏鬆症。--高蛋白飲食是引起骨質疏鬆症的原因所在。6、素食是減肥良葯。7、素食可以讓大腦更聰明。8、素食使人性格溫和。9、素食使人精力充沛。10、素食有利於身體健康。11、素食者可以遠離禽流感等動物性疾病的攻擊。

Ⅱ 長期素食對身體有害嗎

沒害！！！我就是實例，慢性疾病沒了。沒啥專業的。均衡的素食，是不會早衰的，內相反，素食者沒有攝入那麼容多的動物類的XX飼料，沒有毒素的侵害，更年輕。報紙也說了，長期高熱量，人會老得快。
B12在海藻類中大量存在。日常的果蔬，就含有鋅，不必擔心缺鋅。核桃杏仁兒不是補腦嗎？金針菇對兒童智力十分有利！今年的血檢，居然沒貧血！不是為了反駁而拿這個來說，這是事實！
祝大家安康！

Ⅲ 長期素食有什麼副作用

素食風險：

1. 攝入更多的植物性食物意味著相對更為豐富的水溶性維生素和膳食纖維、更少的飽和脂肪酸和膽固醇，也會帶來一些營養素缺乏的高危因素：優質蛋白的攝入減少、植物性食物中的鈣的吸收率低，再加上膳食纖維及植酸對營養素吸收的干擾，很容易造成微量營養素如維生素、微量元素的缺乏，如鈣、鐵、鋅、硒及維生素A、D、B12等。另外，患有肝、腎疾病的人也不適合食素，尤其是尿毒症患者，素食會導致鉀的攝入過多，而優質蛋白質的攝入堪憂。

2. 日常連雞蛋、牛奶、魚都不碰，此以往對身體的隱形傷害可能更大。「畢竟人體所必需的氨基酸有很多來自肉類，而且很多偏偏還來自被不少人所討厭的肥肉，但是這些氨基酸對保證人體免疫力維持在較好水平、以及保障內分泌代謝正常，都起著很重要的作用。它的長期缺位，可能引起營養不良、結石、缺鈣貧血等一系列反應，甚至會產生不可逆的傷害，還可能影響女性的月經、生育能力等

3. 准媽媽和剛當媽媽的女性也最好暫時放棄『全素食』，因為母乳中含有供孩子生長的大量脂肪和蛋白質，如果素食，會導致乳汁脂肪含量下降，蛋白質質量也會變差
   

Ⅳ 上了年紀的人一直吃素會導致什麼後果

1、長時間吃素上了年紀的人需要通過合理的方式來吃素，吃素的時間不宜過長，很多人總是長時間吃素，認為吃素就對健康有益。如果吃素時間過長，沒有其他營養物質補充，可能會因為某些營養元素補給不足而影響健康。因此，吃素也要適可而止，不要長時間吃素。一般吃素幾天之後，就需要補充一些肉類食物，這樣才能滿足身體的營養需求。

但是，部分主食依然含有較多的澱粉，總是吃這些高澱粉的主食，同樣會導致血糖升高，甚至引發肥胖，常見的土豆，紅薯都屬於主食，裡面含有較多的澱粉。因此，在吃素的過程中，不能夠單純大量進食這些高澱粉的主食。

Ⅳ 常年吃素對男性有什麼影響么

常年吃素對男性的影響：影響性慾、利於降壓、引起膽結石、讓記憶力減退、影響生殖能力。

1、影響性慾

男人長期吃素對性慾有很不利的影響，會讓他們出現性慾減退和勃起困難等不良症狀，出這種情況的主要原因就是男人長期吃素，讓身體變得過瘦，而且缺少適度的脂肪，無法為腎臟提供充足的動力，從而也就出現了性俗減退的情況。

2、不利於降壓

嚴格素食，一點肉都不吃，拒絕一切動物蛋白和脂肪的攝入，其結果是血管彈性變差。營養師勸告因高血壓、高血脂而不敢吃肉的患者：「血液中的血脂如果偏高，是可以通過運動、改變一下飲食結構改善的，假如血管彈性變差，就很難恢復了。而血管彈性差的結果會導致血壓居高不下。」不過在量的上面需要進行控制。

注意事項：

1、青菜最好能有四五種變化，肉類所含鐵質可經由多攝取高鐵質的水果如番茄、獼猴桃、葡萄來補充。

2、別為了讓素食更有味而多用油脂來烹調，應掌握素菜清淡、少鹽、少糖的原則，如此才符合素食之健康取向。

Ⅵ 長期吃素究竟好不好

長期吃來純素食，會使人體碳水源化合物、蛋白質、脂肪比例失衡，造成消化不良、記憶力下降、免疫力降低、內分泌和代謝功能發生障礙，容易發生貧血和腫瘤。此外，長期素食還會引起胃酸及消化酶減少，味覺降低，導致食慾不振；植物油不飽和脂肪酸所產生的過氧化物，與人體蛋白質結合形成脂褐素，在器官中沉積，會加速衰老。
素食還容易引起微量元素和維生素缺乏症。人體必需的微量元素如鋅、鈣、鐵等主要來自犖食。鋅主要來源於動物性食物，飲食中80%的鈣來自奶類，80%的鐵來自肉類和蛋類。素食中鋅、鈣、鐵含量少，其中含有較多的植酸和草酸，反而會阻礙鋅、鈣和鐵等微量元素的吸引。例如菠菜中含有的草酸能結合豆腐里的鈣成為草酸鈣，不為人體吸收。因此，長期食素者容易發生因缺乏微量元素而引起的一些疾病：缺乏鋅可引起小兒厭食症、異食癖和成年人的性功能下降、不育症；缺鈣會引起小兒佝僂病和中老年人骨質增生、骨質疏鬆症；缺鐵會引起貧血和影響小兒智力發育。

Ⅶ 長期吃素對身體會有什麼影響

在日常生活當中有了人為了讓自己身材變得更加苗條或者是有的人並不喜歡吃肉，而選擇去長期吃素食。而長期吃素對我們的人體健康以及身體各個器官的新陳代謝，有著非常嚴重的危害。

最後長期吃素的人大部分都會出現貧血的症狀，要知道鐵是我們人鐵所必須的元素之一。而我們人體所需要的鐵元素，大部分都來自於我們日常所吃的食物，如果我們長期吃素，不吃肉類食品的話，就會導致我們攝入到體內的鐵含量大大減少。時間長了就會使得我們出現貧血的症狀，而對於那些只吃素食的青少年來說，身體當中鐵含量的不足，就會嚴重影響到自身的生長發育。

因此長期吃素食對於我們身體有著非常嚴重的危害，在我們日常生活當中，我們的飲食一定要合理搭配。

Ⅷ 長期吃素對身體有什麼壞處

1、導致人體內優質蛋白質缺乏

在組成天然蛋白質的20種氨基酸中，有種氨基酸是人體無法自行合成，而必須從食物中獲得的，叫做必需氨基酸，是維持生命代謝和進行生長發育必不可少的成分。

2、發生高血糖的概率更高

因為無法從肉類中攝取蛋白質、脂肪來源的能量，素食者只能從米飯、麵食等食物中補充，這樣往往就會攝入超量的碳水化合物，導致高血糖風險。

3、導致微量營養素缺乏

微量營養素即礦物質和維生素，為人體需要較少的營養素，但是為了維持生存、生長發育、體力活動和健康，這些又是必需的物質。

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吃素的益處

1、可抗癌

食用大量新鮮蔬菜水果，可以大幅降低罹患肝癌、結腸癌、胰臟癌、胃癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌等癌症的危險，大量食用蔬果的人比不常食用的人，患癌幾率減少一半。

2、對心臟有益

吃大量蔬菜、水果可以降低心臟病發和中風的幾率，每天多吃一根胡蘿卜或半粒蕃茄的婦女，可以減少22%心臟病和70%中風的病發機會。在心臟病發之後，蔬菜水果也是一劑良葯，發現心臟病人要成功恢復健康，就必須全面改變飲食，即停止吃肉，改吃素食。

3、能增強免疫力

每天至少吃5種蔬菜水果。素食更有免疫優勢，德國癌症研究中心研究發現，男性素食者的白血球對抗腫瘤細胞的力量，比男性肉食者強兩倍，素食者只要肉食者一半的白血球，就有相同的免疫功能。

Ⅸ 經常吃素食有什麼壞處啊

北京中醫葯大學劉文龍教授說，《黃帝內經》中說，「五穀為養，五果為助，
五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣」。「五穀」、「五果」、「
五畜」、「五菜」包括了人類需要的各種營養素，說明古人已知道營養全面對健
康的好處。「谷」、「果」、「菜」是素食，「畜」為葷食，它們各有不同的營
養價值，是互為補充的。現代營養學也不主張人們長期吃素，而是一再強調營養
要均衡，營養素攝入比例要科學合理。有些中老年人患有高脂血症，因此斷了葷
腥，雖然這樣做有一定的道理，對降低血脂有一些輔助作用，但不能把患高脂血
症的責任完全歸咎於葷食，因此而長期吃素也不妥。發生高脂血症的原因很復雜，
不能只用油、肉吃得太多來解釋，同時，長期忌食葷腥，其實就是偏食，會使蛋
白質、脂類、脂溶性維生素、某些微量元素攝入不足，導致營養不良，免疫力下
降，甚至可能誘發癌症。
劉教授又說，任何食物都有它的作用，吃得恰當對身體就有好處，吃得不恰
當可能就有壞處。比如醋具有多種保健作用，但食用要適量，如果吃得過多，會
使肝氣過旺，導致五臟受損。葷腥食物也是這樣，人體不能缺少，但也不可食之
過多。至於說吃素能長壽，就目前的科學研究來看，沒有足夠的證據能證明這一
點。主張素食的人最喜歡以某個長壽的高僧為例子，說明吃素的好處，但那隻是
個別事例，並不具有統計學意義，也就是說沒有科學的統計數據顯示吃素與長壽
有必然聯系。而且「長壽」和「吃素」的概念也比較模糊，活到多少歲就算是長
壽？吃素是單指不吃肉，還是指肉、蛋、奶等動物性食物都不吃？再說，人的壽
命是受多種因素影響的，除了與膳食有關，還與運動、心態、修養、情緒等有關，
就是單從吃這方面考慮，還要想到飲食是否規律有節、有否嗜酒等不良嗜好等問
題，如果只從吃什麼考慮，未免過於片面了。

Ⅹ 老人長期吃素，沒營養，體質很差，應該給補充點什麼

老人長期吃素，沒營養，體質很差，應該給補充點什麼
長期吃素的人最容易缺乏的就是蛋白質，如果每日能喝奶，另外吃飯的時候，配豆製品，可以發揮糧豆混食的作用，提高飯的蛋白質吸收量，糧豆混食的營養相當於吃瘦肉，可以做米豆粥，這樣就不用擔心沒營養了，另外適當的吃一點粗糧，比方說小米麵，玉米面混合其他的麵粉做麵食，或者買一個豆漿機，豆漿做早餐，豆渣做餅，或者和在飯里一起吃，又香又營養。

其次，老人的身體儲備能力差，幾乎每天都需要補充營養，比方說鈣，喝奶是補鈣的良方，豆漿也可以，但是要多喝才能達到牛奶的補鈣量，鈣的不足會影響老人日常的活動，也會影響老人對營養的吸收和消化。也可以適當的補充鈣片，偶的外公就是血鈣不足，一般血鈣不足的，骨鈣已經瓦解的差不多了，所以每日都要補充鈣片。

再次，老人一般吃的比較少，其身體的熱量消耗也少，身體的機能慢慢退化，基礎代謝率也退化了，胃腸功能也比較低下，為了保證其身體營養的全面均衡（我們年輕人可以通過吃的多吃的雜來實現），可以適當的每日補充一片全維和礦物質的小片片，葯店裡是有的，金維他、安利什麼的都可以。

另外，定期給老人做體檢，掌握老人的各項生理指標，也可以做到防患未然，此外，對缺少的營養進行有針對性的補充！