① 蛛網膜下腔出血飲食要注意什麼
分析：根據您的描述抄，可考慮為蛛網膜下腔出血。建議：防治再出血（1）安靜休息，絕對卧床4-6周；（2）控制血壓，患者可能因為劇痛導致血壓升高，注意去除疼痛等誘因。防治腦血管痙攣（1）維持血容量和血壓。（2）早期使用尼莫地平等鈣離子拮抗劑。
② 蛛網膜下腔出血 吃什麼好
你好，不過盡量吃請淡一點的食物，少吃動物內臟及動物脂肪，可以多吃豆類食品回及各種答蔬菜和水果等。多吃富含纖維的食物，如各種蔬菜、水果、糙米、全谷類及豆類，可幫助排便、預防便秘、穩定血糖及降低血膽固醇。具體可搜索三博腦血管疾病網上面有很多關於飲食的知識；祝好；
③ 老年人 蛛網膜下腔出血恢復期食譜
要做到：l.血壓保持穩定;高壓140以下,低壓90以下.2.血糖,血脂控制在正常范圍;3.積極治療心臟回病;4.戒煙,戒酒;5.合理安排答工作,注意休息,避免過度疲勞;6.適當鍛煉,慢跑,打太極拳等.7.飲食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜和纖維性食物,多飲水,飲食上要遠三白（糖,鹽,豬油）,近三黑（黑芝麻,蘑菇,黑米）.從營養價值看,四條腿（豬,牛,羊）不如兩條腿（雞,鴨）,兩條腿不如一條腿（蘑菇）,一條腿不如沒有腿（魚）.經常吃海帶,河魚,魚油可減低腦細胞死亡速度.通過純天然中葯治療比較好，中葯龜-龍腦康扶正固本,軟堅散結,補益肝腎補氣養血,滋陰培元直接作用於腦細胞，促進蛋白質合成抗腦皮質缺氧、改善腦能量代謝、加速腦血液循環，有利於病情盡快恢復。
④ 老人的每日健康食譜
1、中老年人保健要點
（1）吃得合理
少吃多餐，吃營養均衡的低脂肪食物。
（2）喝得適當
多喝水，少喝酒
（3）戒煙
戒煙不分遲早。吸煙會增加人體患心臟病或癌症的機會並縮短壽命。
（4）散步
散步是保持機敏靈活和健康的較好辦法。新鮮空氣比補葯更好。
（5）多尋求樂趣
與家庭、朋友了鄰居保持聯系。記住要活到老、學到老、教到老。
（6）積極自信
爽朗樂觀使人容易接近你。
（7）時時當心
你的生命和別人的生命有賴於你頭腦清醒，視力清晰。
（8）性生活
性生活沒有年齡限制
（9）運動對你有好處
不很劇烈的運動對你的健康是有益的，而且還可使你接觸其他人。游泳和適應性鍛煉特別值得推薦。
（10）葯物
不濫用抗抑鬱葯和安眠葯。只服用醫生推薦的葯物。
記住你對青少年可能有榜樣作用。
2、血壓的形成與標准
血壓是指血液流動在血管內對動脈壁所產生的壓力。血壓的數值為Kpa（千帕）或mmHg（毫米汞柱）表示。1Kpa=7.5mmHg。血壓分為收縮壓和舒張壓。
正常成人血壓標准，由世界衛生組織（WHO）統一規定為：收縮壓90－140mmHg(12-18.7Kpa);
舒張壓60－90mmHg（8－12Kpa）。
3、如何確定高血壓
血壓有無增高，要通過血壓計測量才能確定，大多數高血壓病人早期並無什麼症狀，只有少數會有頭暈、頭痛、失眠、心慌、氣短、乏力、耳鳴等表現。但大多不被重視，以致最後發生高血壓心臟病、中風等嚴重後果。中老年人應主動定期檢測血壓。血壓大於或等於140／90mmHg,即為高血壓。但應在不同日期檢測三次均升高才能確診。
4、心腦血管病高發的原因
心腦血管病包括動脈硬化、冠心病、高血壓、腦血管病、中風等，是我國乃至世界人類健康面臨的主要疾病威脅。在我國的疾病死因構成占第一位，特別是腦血管病，死亡率高、致殘率高。近年來發病逐漸增多，主要原因有：
（1）人類壽命延長，使動脈硬化性疾病發病率增加。
（2）傳染病，特別是烈性傳染病發病率得到控制。
（3）生活水平提高，人們飲食結構的改變。
（4）社會競爭增強，工作緊張，精神壓力增大。
5、什麼是腦卒中
腦卒中即急性腦血管意外，或稱「中風」。包括腦血栓、腦出血、腦栓塞及蛛網膜下腔出血。其中腦出血、蛛網膜下腔出血為出血性中風；腦血栓、腦栓塞為缺血性中風。病人多數表現為半身癱瘓、失語 迷等。
6、腦卒中的誘因
高血壓、高血脂、高血糖（糖尿病）、高年齡（年齡高於50歲）、高體重（肥胖）、吸咽、高鹽飲食等。
7、腦卒中又稱腦血管意外，以前難以預防，隨著醫學科學的進步，採取綜合措施是可以預防的。
腦出血的預防：
（1）及早發現並治療高血壓。
（2）避免情緒激動。
（3）避免頭顱外傷。
（4）注意有無出血性疾病及腦動、靜脈畸形存在。
（5）飲食清淡、低鹽、低膽固醇飲食等。
腦血栓形成的預防：
（1）控制高血壓。
（2）及早發現並治療高血糖、高血脂。
（3）戒煙、低鹽、低脂飲食。
（4）生活有規律，適當參加體育鍛煉。
8、冠心病的主要症狀
冠心病是冠狀動脈性心臟病的簡稱。指冠狀動脈粥樣硬化，使血管腔阻塞或是冠狀動脈痙攣導致心肌缺血、缺氧而引起的心臟病。中老年人患病較高。其主要症狀是心絞痛，常在勞累、激動、寒冷、飽餐時發生。心前區、胸骨後壓迫性或縮窄性疼痛，可向左肩、左上肢放射，疼痛時間僅數分鍾，休息或含服消心痛可緩解。如不緩解，可能己發生心肌梗塞。老年人心絞痛症狀多不典型，有時僅表現為不規則的胸悶或胸部不適等。
9、出現冠心病、心絞痛怎麼辦
（1）年齡：40歲以上多見。
（2）性別：男比女多見。
（3）腦力勞動者多見。
（4）高血脂：血液中脂肪成份含量高的人發病率較高。
（5）高血壓：冠心病人多數合並高血壓。
（6）肥胖者的發病率較高。
（7）吸煙者多見。
（8）糖尿病的發病率高。
（9）遺傳：冠心病人的子女發病率高。
（10）精神因素：常處於精神緊張、易怒、憂慮者發病率高。
11、預防直立性低血壓
老年人起床或站立時，動作一定要緩慢。否則就會出現兩眼「冒金星」、眩暈，嚴重的,可出現暈厥，發生跌傷等事故。這種病叫原發性直立性低血壓，是由於原來躺著、蹲著、坐著的人突然站立起來，使人體的血壓不能適應這急劇變化而造成一時性的血壓過低，腦供血不足。預防直立性低血壓要做到動作緩慢，還要注意加強體育鍛煉。
12、如何推遲腦血管硬化
適當控制食用高膽固醇的食物，如肥肉、蛋黃、動物內臟等，有效地把血壓控制在一個合理的水平。如果是高血壓病人，把血壓維持在正常值的上限左右，過高過低對腦循環都不利。參加適當的體育活動，保持樂觀的精神狀態。這些都是對抗腦動脈硬化的措施。
13、糖尿病的表現
中老年人高血壓者易得糖尿病。糖尿病早期常無自覺症狀，僅在健康檢查時才發現血糖升高、尿糖陽性，這時候稱無症狀性糖尿病。到臨床糖尿病，病人多表現為多飲、多尿、多食、消瘦等「三多一少」症狀。為了早期發現糖尿病，中老年人健康檢查時應化驗血糖、尿糖，以發現早期的糖尿病。
14、高血壓心腦血管病的飲食
（1）低鹽飲食。每日4～6克，鹽攝入過多可致動脈硬化及血壓升高；
（2）戒煙限酒；
（3）控制飲食，減輕體重，對肥胖者更應注意；
（4）少吃或不吃動物脂肪，以植物油為脂肪酸來源，如花生油、菜籽油；少吃含但固醇高的食物，如豬肉臟、蛋、蝦等；多吃含纖維素多的蔬菜、水果。適當多吃魚，因魚的膽固醇為高密度脂蛋白，有防止動脈硬化的作用。
15、高動物性脂肪、高膽固醇的食物：肥肉，肝、腦、腎、肺等動物內臟，螺內、墨魚、骨髓、豬油、蛋黃、奶油等，中老年人應避免經常服用。
低動物性脂肪、低膽固醇的食物：瘦肉、雞肉、瘦鴨肉、魚肉、豆製品等老年人可經常食用。
⑤ 老人吃飯 食譜
先說清楚你爺爺是什麼病,為什麼住院,醫生所交代的飲食結構有沒有什麼特殊要求,都說清楚了才好配啊
你可以去咨詢一下醫院的營養醫師或者營養護士,醫院一般都有的
你寫上了,我明天上線來幫你說
你沒上線啊~~~
樓下的建議可以用,粥是不錯,裡面的東西可以根據病情的需要增加肉米、肝泥、碎菜葉（莖最好不要），要點是要軟爛，要是飲食要求是流質或者半流的話還需要過濾並且很多東西不能吃了
荷包蛋不能吃！1。是雞蛋的蛋白質含量相當高可能不耐受（還是希望你能提供病情以做進一步的分析和指導）2。荷包蛋烹飪方式不對，禁用的烹飪方式有：炸，煎，烤，熏等；適宜的烹飪方式有：蒸，煮，燒，氽等。
至於口味么，保險起見起初應清淡，稍放點鹽即可，往後可適量增加到你爺爺平時的量
現送上一分醫院內用的燒傷病人的膳食舉例，希望對你有用吧，可以結合你爺爺的病情稍修改下，基本是通用的（你爺爺是肝腎的疾病除外！）
休剋期膳食配方：
綠豆湯200ml（綠豆30g煮後過濾，蔗糖20g），熱量336kJ（80kcal）。
果汁蛋白水200ml（雞蛋清20g，果汁20ml，蔗糖10g），蛋白質2g，熱量470kJ(112kcal)。
西瓜水200ml（西瓜400g），蛋白質2g，熱量239kJ(57kcal)。
鴨梨汁200ml（鴨梨500g擠汁），熱量780kJ(188kcal)。
杏仁豆腐200ml（杏仁10g，牛奶20ml，瓊脂5g，蔗糖20g），蛋白質3g，熱量714kJ(170kcal)。
山楂酪200ml（山楂50g，杏仁粉10g，蔗糖30g）蛋白質1g，熱量857kJ(204kcal)。
冰糖銀耳羹200ml（水發銀耳25g，冰糖20g），熱量386kJ(92kcal)。
百合湯200ml（百合20g，蔗糖20g），蛋白質1g，熱量454kJ(1808kcal)。
酸奶200ml（牛奶200ml用乳酸菌發酵，蔗糖20g），蛋白質6g，熱量900kJ(214kcal)。
果汁冰塊500g（果汁150ml，葡萄糖150g,維生素C2g，冷開水300ml），熱量3259kJ（776 kcal）。
巧克力牛奶冰塊500g（巧克力糖75g，牛奶400ml，奶粉30g，雞蛋70g，蔗糖100g），蛋白質34g，熱量5334kJ(1270kcal)。
管飼營養液：
高壓奶1000ml（牛奶1000ml+20%葡萄糖），含蛋白質31g，熱量6216kJ(1480kcal)。
混合奶1000ml（牛奶400ml，豆漿400ml，雞蛋70g，脫脂奶粉50g，巧克力糖40g），蛋白質57g，熱量5872kJ(1398kcal)。
勻漿食物1000ml（牛奶600ml、豆漿300ml、牛肉50g、豬肝50g、雞蛋40g、胡蘿卜50g、小白菜葉100g、雞內金粉5g、蔗糖100g、花生油2g及鹽1g），用高速搗碎機打碎後，裝入葡萄糖鹽水瓶內密封，高壓消毒。總計蛋白質61g，熱量4998kJ(1190kcal)。
燒傷後各病程階段食譜舉例
休剋期流食食譜：
7時：米湯。
9時：果汁蛋白水。
11時：綠豆湯。
14時：西瓜水。
17時：維生素飲料。
19時：果汁冰塊。
21時：鴨梨水。
感染期食譜：
半流食
7時：糊米粥，牛奶卧雞蛋，蛋糕，肉鬆。
9時：牛奶、餅干。蘋果。
11時：三鮮（蝦仁、瘦豬肉、玉蘭片）燒麥，清蒸魚，小白菜川丸子。
14時：巧克力牛奶、蛋糕、鴨梨。
17時：西紅柿雞蛋面片，雞絲、腐竹拌黃瓜。
19時：牛奶，雞蛋豆腐腦，橘子。
總計蛋白質142g，熱量13566kJ(3230kcal)。
軟飯：
7時：綠豆粥，肉包子，煮雞蛋，醬豆腐。
9時：酸奶，蛋糕、蘋果。
11時：花捲，魚香肉絲，木耳油菜熘魚片，雞塊小白菜湯。
14時：巧克力牛奶，蛋糕。西瓜。
17時：米飯，肚塊、心頭燒小白菜，白斬雞，肉絲菠菜豆腐湯。
19時：酸奶，煮雞蛋。蘋果。
總計蛋白質195g，熱量1722kJ(4100kcal)。
普通飯：
7時：牛奶卧雞蛋，三色蛋糕，綠豆粥肉鬆。
9時：牛奶銀耳羮，果醬麵包。蘋果。
11時：米飯，燴三鮮（雞片、魷魚、玉蘭片、木耳），紅燒魚、涼攔芹菜、胡蘿卜。
14時：紅豆湯、蛋糕、西瓜。
17時：花捲，西紅柿燒牛肉，肚絲拌菠菜，魚丸子、豆腐、小白菜湯。
19時：牛奶卧雞蛋，餅干，蘋果。
總計蛋白質210g，熱量17296kJ(4118kcal)。
你若提供詳細病情，我可幫你做修改
⑥ 蛛網膜下腔出血的飲食應該怎麼（有高血壓）
首次蛛網膜下腔出血後1個月內,再出血的危險性最大,2周內在發率最高,應注意預防版.
指導病人絕對卧床休息4-6周,保持情緒穩權定,避免用力活動,情緒激動等.多吃含高纖維素的食物,養成良好的排便習慣;配合醫生盡早做腦血管造影或手術治療.
還有要密切觀察病人病情,意識狀態,血壓,呼吸,脈搏,心率,心律瞳孔變化神經體征等.
⑦ 腦出血飲食應注意什麼什麼康復方式較好
腦出血病人的飲食
病人神志清楚，能進食並無咳嗽，咽下無困難者應給軟質消化，低糖、低脂、高蛋白性食物，多吃新鮮蔬菜、水果，因為新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜和水果不僅可以減少便秘，還含有豐富的維生素 C 和微量元素，避免進食過飽及對胃腸道的刺激性強的食物。
昏迷不能進食病人，鼻飼是一種十分重要的途徑，一般在病後 2 — 3 天病情穩定後進行准備注射胃管的食物，先應該高溫消毒，食物溫度宜在 37 — 40 ℃ ，成人 24 小時的液體需要一般不低於 2000 毫升，推薦流質食物的配方：鮮牛奶 1000 毫升，鮮豆漿 400 毫升，米粉 200 克，鮮雞蛋 6 個，砂糖 50 克，精鹽 5 克、維生素 C300 毫克，維生素 B1 30 毫克， B6 30 毫克，配好的食物可分 4 — 6 次，每隔 4 — 6 小時注入 150 — 250 毫升。
??? 在注入時切忌太快，以免引起嘔吐，特殊情況下，如夏天出汗多，高熱，則每天增補液體 500 — 1000 毫升。
腦血管病
意外包括：腦出血、珠網膜下腔出血、腦血栓形成、腦栓塞。
症狀： 突然發病，可有頭暈、頭痛、嘔吐、失意、流涎、口角歪斜和半身癱瘓，重者可有昏迷、二便失禁。
自救措施： 就地側卧、不搬動、如需搬動應平穩抬放；
去除義齒，清理口腔異物，保持呼吸道暢通。用冰袋或水毛巾置於病人前額，以利降低顱內壓，注意保暖。
腦出血病人進補葯膳
中醫認為，腦出血是由於患者臟腑功能虛弱導致體質偏虛，又遇到外界因素作用，比如七情（喜、怒、哀、樂、悲、思、恐）或六淫（風、寒、暑、濕、燥、火），以及暴飲暴食等，導致外因引動內因而致痰濁淤血，經絡淤阻，血液不循常道，上逆於頭部導致。
鑒於腦出血的發病機理與體質偏虛有關，因此腦出血病人應適當進補。
但腦出血發作期，病人以痰濁淤血為主，所以不宜隨意進補。住院期間，一般是由醫院營養師根據患者的具體情況，確定個體化營養處方。
處於恢復期的病人，痰濁淤血症狀基本緩解，病人體質虛弱表現比較突出。此時，應注意飲食調理。飲食宜清淡，宜食易消化、維生素含量高的飲食，忌肥甘，戒煙酒，多食白菜、蘿卜等粗纖維食物，保持大便通暢。由於膳食中的脂肪量下降，應適當增加蛋白質攝入量。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日還要吃一定量的豆製品，如豆腐、豆乾，對降低血液膽固醇及改善血液黏滯有利。每日食鹽用量要小，大約3克左右，可於烹調後再加入鹽拌勻即可。為了增加食慾，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋除可以調味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收。芝麻醬含鈣量高，經常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處。此外，要經常飲水，尤其在清晨和晚間，這樣可以稀釋血液。
葯膳可與葯物治療相輔相成，減輕症狀，促進機體功能的恢復，預防和減輕再度復發。在此推薦滋補葯膳兩款：
1.黃芪豬肉羹
黃芪20克，大棗6枚，當歸10克，枸杞15克，瘦豬肉50～100克切成薄片，加生薑片、蔥白段，大火煮沸改小火燉，煮至肉爛加精鹽適量，味精少許，還可根據個人嗜好酌加麻油、花椒油等，端鍋放溫後即可食用。功效和服法：黃芪益氣，枸杞填精，當歸養血活血，大棗溫中補氣，瘦豬肉富含蛋白質，滋陰潤燥。全方共達補益精氣、活血化淤之功效。每劑分兩次服用，每天兩次。適用於腎虛精虧型腦出血患者。臨床表現為：音喑失語，心悸氣短，腰膝酸軟，肢體痿廢，手足麻木，半身不遂，舌體胖大邊有齒痕，苔白，脈沉細無力者。禁用於頭疼汗出，心煩口苦，動則易怒，面紅目赤，腹脹噯氣者。糖尿病患者慎用。
2.醋蒸胡椒梨
陳醋、白鬍椒粒適量，梨兩個。將白鬍椒研為細粉，把梨一劈兩半，將白鬍椒粉夾於其中，放入盤內，加醋上籠蒸至梨熟，即可食用。功效和服法：白鬍椒又名玉椒，含胡椒辣脂鹼、揮發油、蛋白質等，可解熱、驅風、抗驚厥；梨又稱快果、玉乳，含糖類、有機酸及維生素，能生津潤燥、清熱化痰；陳醋含高級醇類、琥珀酸等，能活血散淤，解毒殺蟲。全方共達滋陰清熱，活血化淤，驅風止厥之功效。每次吃一隻梨，日服兩次，久用有益無害。本方適用於肝陽上亢脈絡淤阻型腦出血患者。臨床表現為：半身不遂、患側僵硬佝攣、頭疼頭暈、面赤耳鳴，口乾咽燥、舌紅絳、苔薄黃、脈弦硬有力。本方禁用於糖尿病並腦血管意外者。
⑧ 蛛網膜下腔出血 術後 恢復 飲食
什麼都可以吃。
蛛網膜下腔出血雖然凶險，介入手術創傷並不大。
現在吃飯以營養回全面均衡答為主，液體量要充足。
吃的東西如肉、魚、蔬菜、水果、麵食都可以，比例和正常人一樣。
不知腰穿放血沒？很多病人家屬害怕不敢做次操作，其實大可不必害怕。此操作很重要，對恢復好處很多。
⑨ 外傷蛛網膜出血吃什麼東西對大腦有好處呢
受傷的恢復需要有一段時間，暫時不需要用葯，注意休息。