冬天老年人感冒時吃的菜譜

『壹』 老人感冒咳嗽適合吃什麼飯

稀飯或抄是下點像面線、面線糊、襲鍋邊這樣比較好消化或是比價暖胃的食物。吃點熱乎乎的易消化的東西會舒服很多。
另外去醫院看下，讓醫生開點中葯，沒有副作用。西葯見效快，但是不怎麼好比較刺激，然後根據情況看是風熱咳嗽還是風寒咳嗽。風寒咳嗽的話就不能燉冰糖雪梨給老人家喝了。
有空可以幫老人家用熱毛巾搓背，弄到皮膚發熱，也能鎮咳驅寒。原因：人體背部特別是脊柱兩側的許多穴位,都有祛風散寒、宣肺止咳的作用。

『貳』 冬季感冒吃什麼食物好 冬天感冒了就吃這些食物

蘿卜
不管是紅蘿卜還是白蘿卜，只要是蘿卜，在感冒的時候，多吃一些，對於感冒症狀專是有好處的。大家都知道，冬屬吃蘿卜夏吃薑的習俗吧，所以，如果你冬天感冒了，就多吃些蘿卜。吃蘿卜的時候，可以燉成湯來喝，當然也可以直接把蘿卜炸成汁，然後加生薑片一起來喝，效果非常好。
洋蔥
洋蔥屬於辛辣類食物中的一種，對於感冒來講，是好食物。尤其是冬天的時候，如果感冒了吃洋蔥是好事。一般情況下，洋蔥有抑菌的作用。而且冬天感冒了吃洋蔥，可以刺激人體的腸胃功能，促進消化的同時，達到排毒的功效。也是十分有利於感冒症狀的。
大蒜
大蒜和洋蔥有一定的相似度，但是大蒜的效果會更好，可是卻因為有太多的氣味而許多人選擇不吃。實際上，冬天的時候，吃些生的大蒜對人體是有好處的，提高免疫力的同時，也能增強對抗感冒病毒的因子。而且冬天吃大蒜能抑制體內病蟲的生成。

『叄』 適合老人吃的菜譜大全

第一道：胡蘿卜炒肉

別看這道菜這么簡單，像要做好吃可難著呢，可是奶奶硬生生就將這道胡蘿卜炒肉做出了美食的味道與顏值，詢問了下奶奶，這個胡蘿卜都是她親自切的，斜著切，厚度也差不多，先炒肉炒出香味之後在開始炒胡蘿卜的。

第二道：煎燜臘魚

這道菜製作手法也有點小困難噢，臘魚是事先製作好的，因為每到過年就會製作臘魚臘肉這些嘛，然後這道菜是先煎再燜煮噢，先起油鍋，將臘魚煎到金黃色之後在開始蓋好鍋蓋燜煮，收汁即可。

第三道：黃魚火鍋

這是在家裡自製的小火鍋，因為小時候我一到冬天就很喜歡吃火鍋，奶奶也依著我，剛開始奶奶還不會做這個小火鍋呢，後來沒辦法我喜歡吃，又不能一直在外面吃，因為不太干凈，所以就只好學做，誰知道這一學就越來越棒了。

第四道：酥肉燉雜燴鍋

這道菜就有點有趣了噢，奶奶放了很多肉跟蔬菜進去，一起用干鍋的做法做出來，不過還真別說雖然有點雜但是還是蠻好吃的。而且也很下飯，奶奶每次做這個的時候都會放很多辣椒，說是取暖，第一次聽說以辣取暖呢。

『肆』 冬天感冒吃什麼菜

指導意見：你好,根據症狀是感冒引起的,可適當應用些雙黃連口服液,康必得內,羅紅黴素等,這些葯物容一般葯店都可以買到平時應該注 意加 強營養,增強體質,預防感冒.以每天吃大蒜,有提升免疫力及抗病毒的功能,而達到抗菌殺菌的作用,可預防及治療多種感染性疾病.

『伍』 老年人感冒了吃什麼好

如果吃葯傾向中成葯.對老人的腸胃刺激小..效果也很快見效..不能辨別風寒
風熱感冒到葯房或者門診都可以判斷
給予您介紹合適的葯品

也可以用姜煮水
或者
可樂
治療
感冒初期效果不錯

『陸』 老年人預防感冒應該要吃什麼食物

預防老人感冒吃什麼好：
1、蔥
現代醫學認為，蔥含蔥蒜辣素，具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。蔥有刺激人體汗腺，具有發汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，並可增強人體免疫能力，有強身健體之功。
2、西紅柿
含有大量維生素C，具有抗氧化功能，能幫助白細胞抵抗自由基的副作用，從而起到抵抗病毒感染的作用。
3、檸檬
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預防感冒的作用。
4、綠茶
綠茶所含的抗氧化劑有助於增強人體的免疫功能，抵抗病毒細菌的侵襲。《美國營養學會》期刊公布一項新研究，試驗者服用綠茶膠囊後，他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%，病程也縮減了36%。
5、大蒜
有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。
6、生薑
「四季吃生薑，百病一掃光」、「早吃三片姜，勝過人參湯」，諸多民諺都反映了生薑的保健功效。姜含揮發性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發汗、健胃止嘔等作用。
7、蘿卜
蘿卜有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。蘿卜里的木質素，能提高巨噬細胞的活力，還有一種干擾素的誘導劑，能增強機體的免疫力，抗病毒。
8、南瓜
南瓜富含維生素A。冬春季節人體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國科學家認為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。

『柒』 冬天感冒吃什麼菜好 六種蔬菜不能少

冬至後進入「數九寒天」，意味著一年中最冷的階段要到來了。為達到禦寒保暖的目的，在飲食上應做出改變。那麼冬季應該吃什麼蔬菜呢？

又到了秋冬季節，吃蔬菜成了大問題，新鮮時蔬價格越來越貴，還要擔心是否是轉基因產品，另外還要擔心農葯殘存率，真是操碎了心。尤其是給孩子們吃的菜，更要健康營養才行。那麼，秋冬季節孩子們該吃哪些菜才能吸收足夠的營養呢？麻麻匯為您進行了詳細介紹。

小白菜

1、冬季蔬菜：小白菜

小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。

2、冬季蔬菜：菜花

菜花含有豐富的維生素類物質，維生素c的含量非常突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍，比柑橘高兩倍。

3、冬季蔬菜：豆芽

黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後，不但能保持原有的物質，而且增加了維生素的含量，有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素還可以防治直腸癌。

4、冬季蔬菜：包心菜

包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長發育。

5、冬季蔬菜：蘿卜

「冬吃蘿卜夏吃薑」，相信這句話媽媽們聽不少了。蘿卜雖然性寒，不過只有生吃才會有寒性，秋冬盛產的時節天氣漸冷，非常適合食用蘿卜來滋養身體，用蘿卜煲湯或者翻炒蘿卜絲都是不錯的菜餚。

6、冬季蔬菜：芹菜

芹菜富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，多吃芹菜，可以促進胃液分泌，增進食慾，並有祛痰作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。

『捌』 冬季的感冒食譜有哪些

7種治療感冒的食物：

1、洋蔥

洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵禦流行感冒，且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對、高血脂和心腦血管病人有很好的作用。

2、吃蒜

蒜是日常中不可缺少的調味品，大蒜內含一種叫「硫化丙烯」的辣素，這種辣素的殺菌能力可達青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染疾病和驅蟲的作用。

3、赤豆

說赤豆有很好的葯用價值一點都不為過，在《本草綱目》里就提到赤豆的功效「行津液，利小便，消脹、除腫、治嘔，而治下痢腸，解酒病，除寒熱癰腫，排膿散血。」認為，赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯，是一種很養身的食物。

4、黃豆芽

黃豆芽富含維生素B2，在維生素B2缺乏症多發的季節，多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏症，而且黃豆芽富含維生素C，對生長發育、預防貧血等都有好處。

5、蘿卜

蘿卜中的蘿卜素對預防感冒及緩解感冒時痰多等症狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生薑搗碎，榨出少量薑汁，加入蘿卜汁中，拌勻後沖入溫開水做成飲料喝。

6、南瓜

南瓜既可以作為菜也可以當糧食，因為南瓜不僅可以充飢，而且還有一定的食療價值。南瓜內含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。

7、雞湯

喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊癒有良好的作用。

『玖』 老年人感冒吃什麼食物比較好

可以增強免疫力的食物 第一期健康食品:茶，木瓜汁，番茄，桔子，橙子，胡蘿卜 喝茶能增強對細菌的抵抗力 喝茶會讓你遠離醫生。一項新研究認為,茶里含有的一種茶氨酸能增強身體的抵抗力,其效果為咖啡所不具備。 刊登在新一期美國《全國科學院學報》上的研究說,美國布里格姆婦女醫院和哈佛醫學院的研究人員在實驗室實驗中發現茶里含有一種物質,可以使免疫系統攻擊入侵的細菌、病毒和黴菌等。 木瓜汁可增強免疫力 世界艾滋病研究與防治基金會主席呂克·蒙塔尼耶說,從發酵木瓜中提取的汁液能增強人體免疫力,對抗包括非典在內的一些病毒,但目前尚缺乏這方面的研究。 蒙塔尼耶說:「木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質。盡管我們沒有對非典病人的氧化力進行研究,但我認為這是可行的。」蒙塔尼耶說,他已經向同行推薦這種提取液治療法國的非典病人。 吃橘橙番茄可防病 提高自身免疫力是有效預防非典的方法之一,最近幾天,一些葯店的維生素、西洋參銷量大增。但醫學專家提醒,服用這些補品都不會立竿見影,至少要在一周後才可見效。 專家介紹,適當補充維生素,可以增強人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素,現在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿卜、橘橙等都含有大量的維生素。 春天吃胡蘿卜增強免疫力 有關資料表明,兒童體內缺乏維生素A是患呼吸道疾病的一大誘因。專家強調,缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹瀉,體內維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應,導致免疫功能下降。維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實。 從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法,在眾多食物中,最能補充維生素A的當數胡蘿卜。要充分吸收其中的胡蘿卜素,科學合理的食用方法是:胡蘿卜應烹煮後食用,要保持其營養的最佳烹調方法有兩點:一是將胡蘿卜切成塊狀,加入調味品後,用足量的油炒;二是將胡蘿卜切成塊狀,加入調味品後,與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15-20分鍾。胡蘿卜素容易被氧化,烹調時採用壓力鍋燉,可減少胡蘿卜與空氣的接觸,胡蘿卜素的保存率可高達97%。 第二期：動物肝臟，海鮮，蘑菇，平菇，大蒜，酸奶，菠菜 在人體免疫系統與病毒、細菌等病原體的抗爭中，提升自身免疫力的意義十分重大。一般說來，人體免疫功能越強，遭受病毒侵害的幾率就越小，即使不幸受感染，也能將病毒的侵害程度降至最低。 均衡飲食、合理營養有助於改善人體的免疫力。下面介紹一些能增強免疫力的食物療法： 適當吃點動物肝 加拿大營養學家安恩·馬肯基認為，動物肝富含多種有助促進免疫功能的物質，如微量元素、鋅、銅、鎂、鐵及葉酸、維生素B6、維生素B12。 吃些海鮮 牡蠣、扇貝、蟶子、海魚等食物富含鋅，能促進T細胞和抗體的產生。美國斯佩克特博士研究發現，鋅有助於恢復正被損害的免疫系統功能。 吃些蘑菇 香菇、灰樹花、平菇、猴頭菇等含有抗病毒物質，有助於增強免疫力。 吃點大蒜 大蒜能刺激T淋巴細胞和巨噬細胞活性，能提升免疫力。 喝點酸奶 最新研究發現，酸奶能刺激機體產生γ-干擾素，提高自然殺傷細胞活性，促進抗體產生。 多吃蔬果 應多吃菠菜、胡蘿卜、花椰菜等富含β胡蘿卜素的能促進免疫細胞增多的蔬菜和富含維生素C的有一定抗病毒感染作用的水果。例如，每天吃兩只橙子或橘子等。 多喝茶 據哈佛醫學院傑克·布科夫斯基博士研究，每天飲5杯茶能增強身體抗病能力。理由是：茶所含的L-茶氨酸經肝臟分解為乙胺，能增強免疫系統中γ-δT細胞反應 第三期：山楂，沙棘，螺旋澡，蘆薈，生薑，蜂膠，牛奶，黃豆 談到預防疾病時，不少專家提醒人們要增強免疫力。人身體健康與否，免疫系統起著重要的作用。耍增強體質．除了經常鍛煉身體、保持心理平衡以外，合理的飲食也很重要。下面介紹幾種能明顯增強機體免疫功能的食品。 山楂：山楂深受人們的喜愛，它的功能主要是助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力。 大蒜：大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟、調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養學專家發現，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。 沙棘：沙棘生長在半丘陵地帶，維生素c含量豐富，對造血系統有促進作用，可抗疲勞、保護消化道、清除自由基、改善血管系統和增強免疫力。 螺旋藻：螺旋藻的蛋白質含量高達印％一70％，生物價值為68％。螺旋藻含有豐富的胡蘿卜、素、維生素E和其他維生素，可提高體液的PH值，糾正酸性體質，使人體處於略鹼性，從而提高人體免疫力，並具有抗腫瘤、抗艾滋病的作用。 蘆薈：蘆薈與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣屬於百合科多年生草本植物，主要生長在乾燥炎熱的地區，具有極強的生命力，可清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌，增強免疫力，還可護胃保肝和護膚美容。 生薑：既是調味品又是營養品，主要作用是抗凝血、降血脂、預防腦中風．切成薄片生吃效果最好。 香菇：從古到今，香菇一直被稱為「長生不老葯」。它對病毒體有極好的過濾作用，雲南的「香菇火鍋宴」是強身壯體的葯膳。 蜂膠：蜂膠能提高人體巨噬細菌吞噬病毒和細菌的能力，使機體免疫處於動態平衡的最佳狀態，被稱為「天然的免疫增強劑」。 牛奶和黃豆：牛奶和黃豆都屬於高蛋白食品，瑞典倫德大學安德斯-黑肯森研究小組發現．牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可增強呼吸道和內臟器官抗感染的能力，防止病毒和細菌粘到呼吸道上。黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高．它和乳蛋白同樣可以構成體內的抗體。