老年人健腦

❶ 老年人健腦都有哪些方法

人老了，身體的許多生理功能都會慢慢退化，尤其是大腦的一些生理功能。許多中老年人的記憶力都不如年輕時。然而，如果中年人注意講究健腦之道，可以有效地延緩大腦的衰老過程。以下建議可助您一臂之力： 輸入信息要多。「用進廢退」是生物界發展的一條普遍規律，人的大腦亦是如此。人們常說「腦子越用越靈」，是有科學道理的。研究證明，勤於用腦的人智力比用腦較少的人要高出50%。有的人即使步入晚年，仍然思維敏捷，記憶力驚人，創造靈感不減。而懶於用腦的人，在中年時期就顯得思維遲鈍，記憶力減退。 保證睡眠時間。工作時腦神經細胞處於興奮狀態，能量消耗大，久之會疲勞。睡眠時腦細胞處於抑制狀態，並使消耗的能量得到補充，幫助恢復精力。睡眠時間的長短因人而異，不能一概而論，只要次日感到精力充沛就算睡足了。 多吃益腦食物。大腦重量占體重的2%，但消耗的能量卻占人體總能耗量的20%，其中85%是葡萄糖。蛋白質中的谷胱甘肽可提高腦細胞的活力，預防腦神經細胞老化。動物肝臟、魚類等食物中含有豐富的谷胱甘肽和大腦所需的氨基酸成分。大腦還「偏愛」卵磷脂，卵磷脂在體內能產生乙醯膽鹼，是腦細胞之間傳遞信息的「信使」，對增強記憶力至關重要。蛋黃、大豆中含有較多的卵磷脂。另外，大腦要吸收上述營養物質，亦離不開維生素B族以及微量元素如鐵、鋅、硒、銅的幫助，它們是大腦營養物質分解酶的重要成分，攝入這些營養素可多食綠葉蔬菜、豆類及其製品、柑桔、胡蘿卜、黑木耳、動物內臟等。 保持豁達樂觀的心境。平時要保持積極向上的精神狀態，因為愉悅的心境有利於神經系統與各器官、系統的協調統一，使機體的生理代謝過程處於最佳狀態，反饋性地增強大腦細胞的活力，對強化記憶和提高用腦效率亦頗有益處。 養成體育鍛煉的習慣。對於經常持續伏案工作的中年知識分子來說，養成體育鍛煉的習慣具有重要意義。因為體育運動能調節改善大腦中樞的興奮與抑制過程，促進腦細胞代謝，使大腦功能得以充分發揮，延緩大腦老化。 預防腦機能受損。長期過量飲酒會使腦細胞遭受損傷，導致記憶力和智力衰退。嗜煙亦會加速腦細胞的衰老。很多慢性病、傳染病，尤其是病毒性感染以及高血壓、動脈硬化、肺心病、腎病等，都會相應地造成腦細胞損害，故應注意防治。 經過以上的介紹，您知道怎樣健腦了嗎?廣大中老年朋友不妨參考一下以上的建議，做好大腦的保健工作，這樣才能有效地延緩記憶力衰退，預防老年痴呆症哦。

❷ 老年人為什麼要健腦

老人是家庭和社會的寶貴財富，老人的幸福是我們的幸福。我們不但要老人老有所樂，也要滿足老有所為的願望，用健康的思維享受天倫之樂。
當下，受健忘，記憶衰退困擾的老人很多，有的子女不以為然，認為人老自然這樣，以「老小孩」供養著。其實不然，傳統醫學和現代不但可以延年益壽，也可以健腦益智，智壽可以兼得。健康的大腦才能讓老人活的有更尊嚴。
老年人是需要關注的。不要失望的眼神，不要傷心的淚水，不要沉重的嘆息。讓夕陽紅，讓黃昏戀，讓每一個老人都有幸福的晚年，讓老人德、智、體全面得到尊重，這是家庭和社會光榮使命

❸ 中老年補腦吃什麼好

六大營養補腦食物 發表於：2005-08-14 05:51

誰不希望腦子能更聰明一些？於是不少人紛紛花大錢買保健品，卻忽略了生活中的一些補腦食物，這豈非舍近求遠。下面為大家介紹幾類營養補腦食品。
魚：魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助於健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚，特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年痴呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
全麥製品和糙米：增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。
大蒜：大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和維生素B1產生一種叫「蒜胺」的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
雞蛋：雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。
核桃和芝麻：現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對於治療神經衰弱、失眠症，鬆弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。
水果：菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人創造能力。

食物中的補腦高手

香蕉含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，另外香蕉中還含有一種能夠幫助人體製造「開心激素」的氨基酸，可減輕心理壓力，常吃香蕉補腦很有幫助。此外，牛奶中富含蛋白質、鈣、氨基酸等多種營養，也是補腦的佳品哦！肥肉：含有豐富的磷脂，是構成神經細胞不可缺少的物質。蛋黃：含有蛋黃素、蛋鹼等；腦細胞所必須的營養成分，能給大腦帶來話力。魚：含有大量的蛋白質和鈣，特別是含有飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢。大豆：含有豐富的蛋白質，每天吃一定量的大豆或豆製品能增強記憶力。胡蘿仁：含有比較豐富的胡蘿卜素，能預防和消除大腦疲勞。木耳：含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等，是健腦、補腦佳品。香蕉：含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，常吃有健腦的作用。牛奶：含有蛋白質、鈣等，可為大腦提供所需的多種氨基酸。大蒜：含有大蒜素，有消炎、殺菌作用，還有一定的降血脂和補腦作用。
參考資料：http://www.jiaoyou.com/discuss_18674_1.html

根據有關研究，對大腦生長發育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素E。所以，富含這8種物質呢的食物都可算作是健腦食物。其中最突出的是這樣一些食品：

1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。

2.動物內臟。動物內臟不但營養豐富，其健腦作用也大大優於動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。

3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的B族維生素，這些對大腦的發育很有利。

還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品
常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。這些食物主要有：魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海參等等。

多吃魚頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。豬肝有養血補肝、健腦的功效。豬腦具有補腦，止頭昏的效果。

瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。鴨肉具有滋陰養胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海參含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效

❹ 老人記憶力下降吃什麼健腦

老人記憶力下降時是很正常的東西，你沒必要去吃所有的東西，讓他來補充記憶力。

❺ 老年人怎麼做，才能健腦明目，增強記憶力

老年人健腦明目需要保持充足的睡眠，良好的飲食習慣，及時的釋放壓力。到了老年，身體器官，身體機能等各方面都會或多或少的出現一些問題，尤其是記憶力會有明顯的下降，所以我們就要通過以下習慣注意去提高自己的記憶力。

第三，及時的釋放壓力。到了老年可能很多人會有一些消息心裡總是認為自己這也做不好，那也做不好，就是因為這些壓力會使老年人的記憶力更加下降，所以要及時的去釋放壓力，可以多去散步，家裡人也要經常和老年人進行交談來減輕壓力。對於老年人來說，記憶力減退都是非常正常的事情，但是通過上面說的這些方法也可以得到提高。

❻ 中老年人如何補腦，吃什麼保健品可以補腦健腦

魚油健腦效果最好，可以吃三文魚油或者深海魚油，功效有：
1，針對三高，預防腦血管疾病
2，增強記憶力，預防老年痴呆
3，預防心腦血管疾病，降低血黏稠度，減少動脈硬化，預防血栓
5，預防脂肪肝
6， 預防冠心病。
魚油搭配大豆卵磷脂一起吃效果更好。
大豆卵磷脂功效：
1，營養大腦，緩解神經衰弱，增強記憶力，延緩衰老，預防老年痴呆
2，調節血脂，是糖尿病很好的營養品，預防化解膽結石
3，保護肝臟，預防脂肪肝，對抗酒精肝損傷， 加快肝臟修復
4， 緩解長期吸煙導致的肺部乾燥，胸悶。營養肌膚，防止便秘。

❼ 中老年人怎樣補腦

老年人健腦補腦的食物推薦： 魚 是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有回十分豐富的卵磷脂，答是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸—-3脂肪酸，對大腦和眼睛...

❽ 老年人應當如何健腦

老年人多活動手腳，多學習會有利於健腦，延緩腦衰老。
「心靈手巧」實際是「手巧，則心靈」。老年人多活動手腳的辦法，可以多上網打字，每天抄寫報紙，多做健身球運動。

❾ 老年人吃什麼補腦

1、雞蛋

雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，蛋白質是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素。雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

另外，存在於蛋黃卵磷脂中的獨特膽礆成分，更是合成腦部神經傳導物質乙醯膽礆的重要原料，而乙醯膽礆成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。

2、南瓜

綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經衰弱、心神不寧的症狀。南瓜可用來做菜食用，每天吃一次對補腦是很有效果的。

3、核桃

核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補腦益智。核桃還能補充大腦營養、增強記憶力、消除腦疲勞。核桃特別適合備考的學生或長期處於腦力工作環境下的人。不過核桃是屬於偏乾燥性的食物，不能食用過多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。

4、海帶

海帶含碘豐富，有助於血管的排污和維持身體的酸鹼平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神。海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。

5、葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。