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老年人膽囊炎食譜大全

發布時間:2021-02-15 08:47:25

1. 八十五歲老人患膽囊炎,飲食方面吃什麼好

膽囊炎飲食以清淡少渣易消化為宜,忌食辣椒、洋蔥、蘿卜等刺激性強,含粗纖維的食版物;忌少餐權多量,應少量多餐,並多飲湯水,以利膽汗的分泌和排出;忌食產氣和帶氣味的果菜豆類,以免加重腹脹。治療膽囊炎可用蒲草清膽方,蠻不錯的。
膽囊炎患者平時宜多吃些富含維生素的水果和蔬菜。姜類有促進膽固醇代謝的作用,可以常吃。對於肥胖的患者,還要適量限製糖類和含糖量高的食物攝入,以利於減少脂肪的合成。

2. 膽囊炎三餐應該吃什麼,給個食譜

病情分析:您好您是想要咨詢膽囊炎的飲食指導意見:膽囊炎的飲食要規律一日三餐特別是早餐對膽囊炎患者更重要日常飲食要注意避免過於油膩和生冷的飲食其餘我認為沒有特別需要注意的希望我的回答能幫到您

3. 膽囊炎的飲食

(1)膽囊炎在急性發作期,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋類、肉湯及飲酒;進食應限於低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食,隨著病症的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉、魚、蛋、奶和水果及鮮菜等。
(2)慢性膽囊炎患者,平日進食應以清淡、易消化的食物為主,應進大量飲料(1500~2000ml),以稀釋膽汁。每2~3小時進食1次,以刺激膽汁分泌。吃易消化的蛋白質,每天50g。勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。
(3)膽囊炎患者在飲食規律方面,宜定時定量,少吃多餐,不宜過飽。在飲食結構上,嚴格控制脂肪和含膽固醇食物,如肥肉、油炸食品、動物內臟等,因為膽結石形成與體內膽固醇過高和代謝障礙有一定關系。不可飲酒和進食辛辣食物,宜多吃蘿卜、青菜、豆類、豆漿等副食。蘿卜有利膽作用,並能幫助脂肪的消化吸收;青菜含大量維生素、纖維素;豆類含豐富的植物蛋白。此外,還應補充一些水果、果汁等,以彌補炎症造成的津液和維生素的損失。
(4)膽囊炎患者宜進低脂肪、低膽固醇飲食。肥肉,油炸食品,含油脂多的乾果、子仁類食物及蛋黃,動物腦、肝、腎及魚子等食品均宜嚴格控制。平時飲食亦應進易消化、少渣滓食物以避免產生氣體。一切酒類、刺激性食物、濃烈的調味品均可促進膽囊收縮,使膽道括約肌不能及時鬆弛,造成膽汁流出,從而使膽囊炎急性發作,所以均應避免。急性發作時宜予低脂、易消化半流食或流食;重者應予禁食、胃腸減壓及靜脈補液。

4. 老人54膽囊炎吃什麼食物好

進食應以清淡、易消化的食物為主,應進大量飲料(1500~2000ml),以稀釋膽汁。每2~3小時進食版1次,以刺激膽汁分泌權。吃易消化的蛋白質,每天50g。
勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。在飲食規律方面,宜定時定量,少吃多餐,不宜過飽。
在飲食結構上,嚴格控制脂肪和含膽固醇食物,如肥肉、油炸食品、動物內臟等,因為膽結石形成與體內膽固醇過高和代謝障礙有一定關系。
不可飲酒和進食辛辣食物,宜多吃蘿卜、青菜、豆類、豆漿等副食。蘿卜有利膽作用,並能幫助脂肪的消化吸收;青菜含大量維生素、纖維素;豆類含豐富的植物蛋白。
此外,還應補充一些水果、果汁等,以彌補炎症造成的津液和維生素的損失.
飲食生活的無規律,沒節制,讓體內寒氣逐漸累積膽囊收縮功能下降,部分膽汁逆行入胃與胃酸作用,對胃黏膜憑產生破壞,出現胃脹打嗝情況,根在膽,抽空到田間挖些紫花苦菜茶,平時食東西清淡些少油,少食多飲多食,晚上不要熬夜。

5. 老年人膽囊炎剛好飲食注意什麼

你好,這個膽囊炎痊癒以後注意飲食很重要 。需要多吃蔬菜水果和流質易消化飲食。另外不能吃油膩食物和高脂肪飲食 。需要對症治療。

6. 膽囊炎吃什麼飯好菜譜做法

7. 膽囊炎患者的食譜

你好,膽囊炎少吃高脂肪、高膽固醇食物,如蛋黃、魚子、動物肝、腦腸等。膽汁中膽固醇增高,易於形成膽固醇結石。適合吃膽囊炎要低脂肪飲食,低膽固醇飲食,以清淡少渣易消化為宜,應少量多餐,並多飲湯水。瘦肉,山楂,陳皮,蘿卜,蘋果,橙子,燕麥米,薏米,紅豆,火龍果,獼猴桃,紅棗,苦瓜,青菜,雞肉,香菇,木耳,芹菜,苦蕎米,魚肉,等等,都適合膽囊炎的人食用,膽囊炎建議進行中葯德浦的鈺石捅茶治療來疏肝利膽,理氣除濕。希望會幫到您。
飲食療法
膽囊炎膽石症除用葯物和外科手術治療外,營養治療有一定的輔助作用,尤其在疼痛緩解和手術後健康恢復階段更不容忽視營養治療的要求及飲食治療原則如下:
(1) 營養治療的總目的,是通過控制脂肪的攝入量,減輕或解除患者的疼痛和預防結石的發生.急性發作期的重症患者應禁食,可靜脈補給各種營養素;當能進食時,應禁食脂肪和刺激性食物,短期可食用含高碳水化合物的流質飲食.隨病情逐漸緩解可給予低脂半流質或低脂少渣軟飯.每日應少食多餐,仍須限制肉及含脂肪多的食物. 慢性膽囊炎應給予充足熱量的高蛋白質,高碳水化合物和適量限制脂肪的飲食,同時要有豐富的維生素.
(2) 要有足夠熱能,方能保證患者的需要.如果患者體重過重,應給予低熱能飲食,使患者體重減輕.低熱能飲食中含脂肪量也要少,以適合對膽囊病患者限制脂肪的要求.一般每日供給熱量7531.2~8368焦耳(1800~2000千卡).
(3) 對慢性膽囊炎患者,為了保持身體健康,增進食慾,促進膽囊收縮利於膽囊排空,應盡可能提高飲食中蛋白質比例.每日蛋白質供給量以每公斤體重l~1.2克為宜,但要避免隨著蛋白質攝入過量的膽固醇.
(4) 由於脂肪能促使病變的膽囊收縮而引起劇烈疼痛,故在發作期應對其嚴加限制.每日脂肪供給量應低於40克或禁食,病情好轉後可適量進食.
(5) 在食用碳水化合物的流質飲食時,主要的營養物質是糖.可給充足的碳水化合物,每日供給300~350克,特別是在發作期應予靜脈補給.
(6) 要供給豐富的多種維生素,特別要注意補充維生素B,K.
(7) 忌用刺激性食物和酒類.

8. 老年人膽囊炎的飲食,食療,老年人膽囊炎吃什麼好

膽囊炎是細菌性感染或化學性刺激引起的膽囊炎性病變,可以給老人吃點消炎利膽片或雞骨草膠囊, 飲食以清淡少渣易消化為宜,忌食辣椒、洋蔥、蘿卜等刺激性強,含粗纖維的食物;應少量多餐,並多飲湯水,以利膽汗的分泌和排出;忌食產氣和帶氣味的果菜豆類,以免加重腹脹。

9. 老人有膽囊炎能吃什麼不能吃什麼

一般情況下,膽囊炎一般容易潛伏在中年人這段期間,當然,到了年老的時候得了膽囊炎也是不一定的,膽囊炎一般分為急性跟慢性,大多數都是慢性的,因為剛開始它的病症跟胃痛類似而且不是很明顯的,所以如果從初期就不多加註意的話,往後病情嚴重就很難應付了。
對於老年人來說,平時不多加鍛煉,到了秋季的時候不多加註意保暖睡覺沒有蓋好被子,累積到一定時候,是有可能患上膽囊炎的。那麼,下面就來看下老年人膽囊炎有哪些禁忌吧。
膽囊炎好是一種比較常見的外科急腹症,發病率僅次於急性闌尾炎。
1.在急性發作期,忌食蛋類、肉湯及飲酒;進食應限於低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食。
2.慢性膽囊炎患者,平日進食應以清淡、易消化的食物為主,進大量飲料,以稀釋膽汁
3.膽囊炎、膽石症患者,在飲食規律方面,宜定時定量,少吃多餐,不宜過飽。
老年人膽囊炎忌吃:1.忌食辛辣刺激性食物;2.忌食油膩、高脂肪食物。
肉類:臘肉,火腿,香腸,鹹肉,豬皮,豬大腸,豬小排,豬裡脊肉
蛋奶:乳酪,黃油,奶油
蔬菜:韭菜,茼蒿,香菜,芥菜,洋蔥,韭黃,茴香,辣椒,蔥白
豆類:腐竹,白扁豆
葯食:魚腥草,桂皮,薄荷
調味:胡椒,花椒,豬油,孜然
乾果:杏仁,開心果
其他:巧克力
就如以上所說的,要康復,最重要就是要忌食,而且還要少吃多餐,要進食一些易消化的食物,這樣對人體才有幫助。另外,平時也要多增加戶外活動,呼吸新鮮空氣,同時保持良好的心態,這樣對病情康復來說也是有好處的。

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