1. 敬老院食譜周一至周日營養配餐
你好:
日常生活中最基本的綠色食譜:
1、每天最少要吃一個新鮮水果版。因為水果中含有維權生素及纖維素。
2、每天兩調羹油。這是指在炒菜烹調中平均每人一天攝取調料油脂的總量,其中植物油和動物油各佔一半。
3、每天最少三碟蔬菜。尤其要吃葉綠素較多的莖葉類蔬菜,其次是瓜果類。
4、每天四碗飯或四個饅頭。在人體所需營養中,谷類食物的營養是必不可少的。
5、每天五份蛋白質:一個雞蛋,一杯牛奶或豆漿,一碟魚或蝦類、貝類,一碟肉,一碟黃豆芽或豆腐。
老人一天健康食譜
早餐
黑米粥50克,鹵雞蛋1個,醬豆腐半塊
午餐
烙餅50克,西紅柿苦蕎麥面條50克,溜魚片(100克),
清炒黃瓜(150克),木耳(5克),素炒苦瓜(150克)
晚餐
鍋貼50克,雪花雞湯餛飩50克,洋蔥(100克)爆牛肉(75克)
加餐
21:00,牛奶250毫升
注意
全日烹調用油25克,用鹽4克
(多吃一些水果)
謝謝!
2. 寶石島的邊防戰士的生活
你在哪了,我們的生活方式是什麼時候回來呀,我們的生活方式是什麼時候回來去的地方就是這樣一個人的生活方式的轉變。
3. 糖尿病患者的食譜 ,怎麼護理是對的,我最近在醫院護理糖尿病人像多學些護理得分常識
以少量多餐&勿吃太多食物.忌太甜,煎炸油膩&冰冷食物.適當的運動&保持每天能通便.
建議以中葯清熱解毒葯(消渴素)+行氣活血化淤葯治之.
平時多喝普洱茶,&以普洱茶+青木瓜煮水喝..
4. 養老院菜譜
養老院菜譜你可以去書店查一下他有這種熟悉的都寫得非常清楚
5. 養老院老年人大鍋菜菜譜
材料
小腌菜,鴨血,糖,香蔥,姜絲,辣椒醬
做法
1、小腌菜做起來很簡單,就專是把買回來屬的小青菜洗凈然後切碎,加適量的鹽腌制一天就可以了。這種小腌菜,可以用來炒毛豆很不錯的。
2、將鴨血切成1厘米左右厚的片,放入滾水中煮至變色,撈出用清水洗去血沫,瀝干待用。在購買豬血等動物血時,一定注意要購買衛生、新鮮的,並且在製作時一定要用水事先將其汆透,一來是殺菌,二來是去除異味。
3、炒鍋燒熱,放入油,放入姜絲、辣椒醬翻炒幾下後,倒入小腌菜煸炒30秒。
4、倒入待用的鴨血,加入適量的水(能沒過鴨血)燒開後轉小火燒15分鍾左右至湯汁收干。
5、加入少許糖,撒點香蔥裝盤即可。