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老年人健康食品

發布時間:2020-11-28 00:07:58

Ⅰ 中老年人受歡迎的健康食品在市面上有哪些賣的好的。

中老年人挑選吃的東西方面一定要慎重,低糖低脂低鹽粗糧高營養是選擇的重點。在一個專業的中老年人食品店裡面保健類的食品肯定少不了,如果是想添加一些新品種,無糖食品是一個選擇。在選擇無糖食品的時候,建議看大廠家,大品牌。唐人福無糖食品20年的品牌,專注做好適合中老人,糖尿病人,三高人放心吃的健康類休閑糕點,禮包。

Ⅱ 適合中老年人的健康食品有哪些

合理飲食不僅為保證健康狀態所必需,而且對減少患病危險也有重要作用。不久前,京、津、滬等地營養學專家,提出以下十大類食物為健康食品,適宜於大多數人經常食用,對中老年人價值更大。

1.豆類食品(包括豆漿、豆奶):含豐富優質蛋白(30%~45%)外,還含有較多不飽和脂肪酸、鈣及維生素B族,被稱為「植物肉」。這類食品對健康的益處,包括降低血清總膽固醇,降低低密度脂蛋白,促進心血管正常功能,防治骨質疏鬆,阻斷和抑制癌細胞生長。不過,攝取大量豆類食品容易出現脹氣,故消化不良者應間斷適量食用,多攝取豆漿、豆奶等。

2.十字花科蔬菜:包括花菜、西蘭花、捲心菜、白菜等。突出優點是含有較多的維生素C、胡蘿卜素,比如,西蘭花中維生素C含量達50~60mg/100g,胡蘿卜素含量也很高,達到7210ug/100g,為常吃蔬菜之最。此外,十字花科蔬菜還含有豐富的鹼性元素(鈣、鉀、鈉、鐵等),屬於鹼性食物,對維持體內酸鹼平衡有重要作用。它們所含的膳食纖維也很多,有助於防止便秘。最近發現,此類蔬菜還有阻止肺、乳腺、食管、肝、小腸、結腸、膀胱等部位癌症發生的作用。

3.牛奶:含豐富的優質蛋白和礦物質,是天然鈣質的最好來源,且有較高的消化吸收率。中老年人一般如能保證每天250g奶類,有益於營養均衡,延緩骨質丟失速度,防治骨質疏鬆。酸奶營養成分與鮮奶相近,但能增加胃內酸度,升高胃蛋白酶活性,抑制腸道大腸桿菌生長,促進消化。

4.海魚:魚類尤其是海魚蛋白質含量高,易於消化吸收,有良好保健作用。對中老年人特別有益的是,魚類脂肪中不飽和脂肪酸佔80%以上,保健功效顯著,主要有利於降低血小板凝集,防止動脈粥樣硬化和血栓形成。另外,海魚中鈣、鈉、氯、鉀、鎂等含量較多,促進正常代謝過程。

5.菌菇類:以黑木耳為代表的菌菇類食物味道鮮美,還有較高營養價值。黑木耳、香菇含較多氨基酸。甾醇類及谷氨酸鈉等外,還含大量礦物質和維生素B族。最近發現,黑木耳等可以抗血小板凝集、降低血凝、減少血栓形成,有助於防治動脈硬化。此外,還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用,對癌細胞也有一定抑制效應。

6.番茄:除含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、果膠外,還含有番茄紅素,加熱後含量更高。番茄紅素是較強的抗氧化劑,抑制脂質過氧化作用比維生素E更強,有助於改善老年黃斑變性,降低癌症發生率。

7.胡蘿卜:每100g胡蘿卜含有胡蘿卜素1.35mg,且頂部含量比下部高,外圍比髓中高,肉厚芯小的胡蘿卜含胡蘿卜素較多。中醫認為,胡蘿卜味甘、性平,有補中下氣,調腸胃,安五臟等功效。

8.綠茶:綠茶中的茶多酚具有良好保健功效,在體內茶蘿酚有很強的清除活性氧與自由基、抑制氧化酶等作用,故有助於預防心血管疾病、癌症,抑制病毒、抗細菌毒素、減肥等。

9.蕎麥:含碳水化合物和蛋白質較高,而含脂肪卻較低(僅佔2.5%)。蕎麥含有豐富的亞油酸、檸檬酸、膳食纖維,在防治高血壓及心血管疾病中有良好作用。

10.禽蛋:雞蛋、鴨蛋等除不含維生素C外,幾乎含有人體必需所有營養素。禽蛋的氨基酸組成和比例適合,而且賴氨酸、蛋氨酸含量豐富,屬於完全蛋白質。除患高脂血症外,一般中老年人不必拒吃蛋黃。因為蛋黃中有較多維生素A、B、D,適量吃無妨。

Ⅲ 適合老年人喝的健康食品

老年人身體機能下降,尤其是吸收方面,吸收能力沒以前那麼好了,而江蘇加麻公司的Biocanna海參活性短肽是低於500道爾頓的,可以直接被人體吸收,很適合老年人。

Ⅳ 老年人飲食營養健康教育方案

一方面,老人年的生理處於負氮平衡,也是身體合成蛋白質大於身體消耗的蛋白質,所以要注重蛋白質的攝入,不能太高也不能太低,而且他們對於各種維生素、礦物質的需求量要求更高。另一方面,老年人由於基礎代謝減慢,熱量消耗變少,所以熱量攝入要比年輕時低20%左右。也就是說,他們需要的高營養素密度、控制能量的飲食方案,並且應該盡量原理那些高能量低營養素密度的食物,例如各種深加工零食、點心之類。
老年人膳食要點:
1、適當減少主食、粗細結合。節儉的老年人習慣於多吃飯少吃菜的生活方式,可是對於控制體重而言,應適當減少主食,多增加蔬菜豆和製品,適當增加動物瘦肉和魚,會讓營養更加均衡。主食的選擇也別以為吃白米飯和白饅頭,和雜糧薯類換著吃。
2、適當增加優質蛋白、彌補老年人的「負氮平衡」損失的蛋白質。優質蛋白的來源有奶類、豆製品、動物瘦肉、蛋類等,這些食物都有經常吃,喝牛奶肚子難受可以改喝酸奶,不僅有益腸道健康,還能補充豐富的鈣質。

Ⅳ 適合中老年人的食物的健康食品有哪些

可以去大型的商場看一下
因為小商店什麼的
不可能有這么貴的東西
然後買一些食品級的
個人覺得不要買保健品之類的
有些真的好貴,但是牌子也不是很大
就買一些好的貴的
實用的就可以了

Ⅵ 適合中老年人的健康食品有哪些

合理飲食不僅為保證健康狀態所必需,而且對減少患病危險也有重要作用。專海參是不錯的選擇,個人屬推薦翔印食品的參寶海參蛋白飲品,採用公司獨有的制備與應用技術,將鮮活海參中的精華全部轉化為營養液,不僅使原大分子蛋白質分解為更易被人體吸收的小分子物質。

Ⅶ 老年人吃什麼食品有益健康

蔬菜水果,高纖維食物,不要高糖高油膩的食物!

Ⅷ 老年人需要補充什麼營養

老年人營養需要:

一,熱能

隨著年齡的增加,人體組織細胞逐漸減少,基礎代謝率降低,體力活動減少以及體脂肪增多和去脂組織減少等,使老年人對熱能的消耗也隨之降低。

因此,需適當降低每目膳食中總熱能的攝入量,以免過剩的熱能轉變成脂肪堆積於體內而引起肥胖。熱能的攝入量應隨年齡增長而逐漸減少,60歲以後應較18~49歲的成年人減少20%。老年人減少熱量,主要是降低碳水化合物和脂肪的攝入量。

二,蛋白質

由於消化系統功能減弱,使攝入蛋白質的生物有效性降低;在人體衰老過程中,體內蛋白質的分解代謝超過了合成代謝,當膳食蛋白質不足時,老年人易出現負氮平衡,因此,老年人應有足量的蛋白質供應。

中國營養學會推薦的攝入量(RNI)為759/d(男)及659/d(女)[按1.279/(kg.d)或按15%蛋白質/總熱量計],其中要求有1/3~l/2的優質蛋白質,如魚、瘦肉、蛋、奶類和大豆製品。但老年人蛋白質攝入量不宜過多,以免加重肝臟、腎臟負荷。

三,脂肪

老年人由於膽汁酸分泌減少,酯酶活性降低,對脂肪的消化吸收功能下降;由於體內脂肪質分解排泄遲緩,血漿脂質也升高,因而老年人脂肪的攝入不宜過多,特別要限制高膽固醇、高飽和脂肪酸(SFA)的動物性脂肪及肝、腦、蛋黃等的攝入。

四,碳水化合物

老年人胰島素對血糖的調節作用減弱,糖耐量低,故有血糖升高趨勢,糖過多易發生糖尿病及誘發糖源性高脂血症。所以,老人碳水化合物攝人量占總能量的55%一65%為宜。老年人應控製糖果、精製甜點心攝入量,可食用一些含果糖多的食物,如各種水果、蜂蜜等。

五,膳食纖維

膳食纖維對於老年人具有特殊的重要作用。因為老年人消化系統功能減弱,腸胃蠕動緩慢,老年人便秘的發病率增高。適量的膳食纖維可刺激腸蠕動,有效防治老年性便秘。同時膳食纖維還有防治高血脂、結腸癌以及降血糖等功效。

因此,老年人的膳食要注意攝入足夠的膳食纖維,在每日膳食中應安排一定數量的粗糧、蔬菜及水果。

六,礦物質

1.鈣

老年人常因胃酸分泌減少、胃腸機能減退,使鈣的吸收減少,加上體內代謝過程中對鈣的儲存及利用能力下降,常發生負鈣平衡狀況。隨著年齡增長,常發生骨質疏鬆症,老年人每日膳食應注意攝人一些含鈣豐富的食品,並且經常曬太陽。我國規定老年人每日膳食鈣供給量為600mg。

2.鐵

缺鐵是世界性的老年營養問題,這是因為老年人對鐵的吸收利用能力下降,容易發生缺鐵性貧血。老人應多攝入含血紅素鐵的食物如動物血、瘦肉、魚類等。

3.其他礦物質

老年人缺鋅時可致味覺失靈,嚴重時可使心肌梗死、慢性腎炎等的發病率增高,故老年人應注意膳食鋅的補充。鉻是體內葡萄糖耐量因子的重要組成成分,有利於防治動脈粥樣硬化,故老年人應注意膳食鉻的補充。硒與心肌代謝有關,缺硒會引起心肌損害及使某些腫瘤發病率增加,不容忽視老年人對硒的補給。

七,維生素

1.維生素A

維生素A能維護上皮組織健康,增強抗病能力,具有抗癌作用,對於老年人保持健康十分重要。富含維生素A的食品如動物肝臟、蛋黃等同時也富含膽固醇,因此可選擇一些含有胡蘿卜素的綠色蔬菜或營養補充劑。

2.維生素D

維生素D缺乏可引起老年性骨質疏鬆症,提倡老年人適當增加戶外光照時間。

3.維生素E

維生素E是有效的抗氧化劑,能減少體內脂質過氧化物的產生,穩定生物膜結構,對機體具有保護作用。維生素E還具有降低血膽固醇、增強機體免疫功能。我國規定老年人維生素E每日供給量標准為12mg,各種植物油是其最良好的來源。

4.水溶性維生素

維生素C能增強機體免疫力,促進鐵的吸收,參與脂肪代謝調節等功能,對於老年人保持身體健康和防治疾病十分必要,我國規定老年人每日膳食維生素C供給量為60mg,故應經常進食足量的新鮮蔬菜及水果。其他維生素如硫胺素、核黃素、煙酸等也需要適當補充。

此外,老年人細胞內液量減少,同時老年人飲水慾望減退會加重體內水分的不足,故老年人應養成飲水習慣,每日攝入水量應控制在2000mL左右。從膳食安排上應適當增加一些湯、羹類食。

(8)老年人健康食品擴展閱讀

老年人的膳食:

1.合理膳食原則

現在老年人選擇食品的消費觀已由「食以味為先」轉為「食以補為先」的原則,應注意節制飲食、務求清淡、少量多餐、易於消化以及多補鈣和鐵。

膳食原則:①平衡膳食;②粗細搭配;③易於消化;④充足的蔬果:⑤適度體力活動.保持能量平衡:⑥注意食品的色香味形和硬度。

2.每日膳食構成

老年人一13的合理膳食組成應包括:谷類2509;瘦肉、禽類、野味類及魚類50~100g;蛋40g;豆類及其製品適量;新鮮蔬菜250~300g,烹調用油20~30g;有條件者還可選用鮮乳、新鮮水果等。此外,經常食用花生、核桃、芝麻、海魚、紫菜、貝類等,對預防血管硬化和血栓形成有益。

3.抗衰老、延年益壽的天然食品

雖然目前人們還未發現一種食物或葯品能使人「長生不老」,但人們在防老抗衰的研究中卻發現了許多可延年益壽的天然食品。

(1)鹼性食物豆類(大豆、紅豆)、蔬菜(蘿卜、番茄)、海菜(海帶、紫菜、綠藻)、水果(橘子、草莓、檸檬、香蕉、葡萄)及不加糖的果汁。

(2)抗氧化的食物蔬菜中的紅心地瓜、胡蘿卜、茼蒿、菠菜、綠蔥、南瓜等含有豐富的厴一胡蘿卜素;獼猴桃、橘子、番茄等是維生素c的良好來源,此外還有哈密瓜、桃子、李子等水果。

(3)富含膳食纖維的食物蔬菜、水果、糙米、全麥麵粉、綠豆、黑豆、杏仁、芝麻、黑棗等。

(4)含動情激素的食物動情激素可用植物性的激素來代替,如玉米、小麥、胚芽、櫻桃、香蕉、蘋果、李子、地瓜、番茄、青椒、豆粉、腰果、葵花子、人參、大蒜等。

(5)其他如香菇、蘑菇、木耳、枸杞、蜂王漿、蜂蜜等。

Ⅸ 老年人健康調理(生活 飲食 ……)

多吃富含優質蛋白質食物比如肉類魚類蛋類禽類等,蛋白質中含有人體活動所需要的氨基酸,參與體內多種細胞構成,同時能提高性能力,消除疲勞感。

Ⅹ 吃什麼食物能夠增強老年人的身體健康

1.山葯對於老年人來來說是非常好的一種食自物,被譽為養生佳品,山葯不僅能夠對脾胃進行調養,還能夠增強身體的免疫力。 2.蜂蜜是一種非常健康的食物,蜂蜜中營養豐富全面,適量食用後可以提高身體的免疫力。老年人可以每天沖泡一杯蜂蜜水喝,保持機體活力,同時還可以調節身體內分泌。3.蘿卜是一種非常常見的食物,營養價值也比較高,蘿卜具有順氣、健脾等功能,其中所含豐富的維生素C,老年人適量的吃一些蘿卜,可以增強機體的免疫能力。以上就是適合老年人吃的一些健康食物,除了這些食物之外,老年人還可以適量的吃些堅果、新鮮水果、帶葉蔬菜、肉蛋奶等食品,都對提高免疫力有好處。

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