老年人適合吃什麼牛奶

⑴ 中老年人喝什麼牛奶好

「中老年」的范圍太廣泛，還是要根據具體個人情況來定。
通常選擇中老年配方奶粉，或者酸奶、純奶等都是可以的。

⑵ 中老年吃什麼牛奶最合適

適合中老年人的牛奶
1、全脂牛奶
現在很多人聽到牛奶中的脂肪都會微皺眉頭，對全脂牛奶一味抵觸，實際上牛奶的香醇氣息和濃厚口感均來自於奶中的脂肪含量，而且牛奶中的維生素A、D、E、K也都存在於脂肪當中。脂肪中的共軛亞油酸（CLA）、酪酸、神經鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。
多喝全脂奶的人不容易得癌症，對老人恩能起到保健作用。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質，含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等，並且含有天然鈣質，利於人體對鈣的吸收。
2、脫脂奶
中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素，全脂牛奶中的脂肪含量偏高，這個可能會影響鈣的吸收。而乳脂肪只是讓乳品較香濃，所以喝低脂或脫脂奶時，會感覺較稀、不香醇，口感上肯定沒有全脂奶好。
推薦老年人攝取脫脂奶，主要是要限制能量的攝入。因為國外很多人把牛奶當飲料般飲用，可導致牛奶過多攝取，從而使脂肪攝入增加，導致能量過剩。
對於膳食中比較忌憚脂肪、膽固醇的人群，可以選擇脫脂牛奶。例如，某些高血脂或動脈硬化等病症患者，由於其自身在脂肪代謝、膽固醇代謝等方面已經出現了一些問題，選擇飲用脫脂牛奶，既可以補充牛奶蛋白質和鈣，又可以控制脂肪和膽固醇的攝入。需要控制熱量攝入的人群，例如體重超重和過度肥胖者，也可以選擇脫脂牛奶
3、低脂奶
新研究發現每天至少攝入一次低脂肪牛奶或者牛奶製品的人，與心臟病有關的腎功能削弱危險可降低37%。此外，牛奶中所含的蛋白質、維生素D和鎂，對心臟有益。科學家研究發現每天至少飲用4杯低脂牛奶能夠降低心臟病發生的危險性。有關專家說，並不是所有的奶製品都對心臟健康有益。那些脂肪含量較高的奶製品，如全奶，將會增加人體中的膽固醇。有益的奶製品是指那些脂肪含量在2%以下的產品，而全奶中脂肪含量大約為4%。另外，每天飲用4杯奶製品的人發生肥胖的可能性平均降低40％～60％。
4、配方奶
由於老人營養流失大，營養吸收慢，單憑日常的飲食非常難滿足營養的需要，因而必需額外補充。配方奶可以針對老人身體缺乏較多的元素，進行有針對性的營養補充，以達到營養的綜合均衡。尤其是患有某些慢性疾病的老人，更需要有針對性地進行營養補充。相較之下，純牛奶中特定的營養素較少，如鐵、維E、鋅等，因而，老人更要選擇配方奶。
老年配方奶是根據老年人的生理特點專門研製的，也就是說，老年人平時攝取不足的一些營養物質是老年配方奶所添加並強化的。以維E為例，65歲的老年人每日需100毫克左右，而日常飲食平均只能提供70毫克，喝配方奶則能補足其餘30%的差值。
5、酸奶
酸奶是用消毒處理後的鮮牛奶作為培養基，加入發酵劑——乳酸桿菌，來發酵鮮牛奶中的乳糖，使其產生乳酸。此時牛奶即被酸化，牛奶中的蛋白質遇酸而凝固，形成酪蛋白，即酸牛奶。老年人常飲酸牛奶對強身健體大有益處。因為牛奶中本身就含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素及多種礦物質等豐富的營養成分。
酸牛奶中含有一種特殊的「牛奶因子」，它與酸牛奶中的鈣離子一起可以降低血中膽固醇。實距證明，第天飲用300—400毫升酸牛奶，1周後血清中膽固醇顯著下降。這對於心血管疾病，龍其是動脈硬化、冠心病、高血脂症具有明顯的預防和保健作用。酸牛奶還能增強抗體的免疫功能，提高機體對疾病的抵抗能力。因此，老年人常飲酸牛奶有益健康長壽

⑶ 中老年人喝什麼牛奶比較好

1、全脂牛奶脂肪中的共軛亞油酸(CLA)、酪酸、神經鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明，多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質，含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等，並且含有天然鈣質，利於人體對鈣的吸收。

2、脫脂奶中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素，全脂牛奶中的脂肪含量偏高，這個可能會影響鈣的吸收。

拓展資料

專家說，很多人有在早上喝牛奶的習慣，其實，從補鈣的角度出發，對於老年人來說，應該在晚上吃牛奶，最好是臨睡前。

這是因為此時吃牛奶趕上了機體的低血鈣狀態，牛奶中的鈣正好可以「雪中送炭」，既可改變機體鈣入不敷出的狀態，又不必動用骨骼中的鈣；既可維持血鈣平衡，骨骼也不會脫鈣，有利於防止骨質疏鬆和骨折。

⑷ 中老年人適合喝什麼牛奶

全脂抄，半脫脂，脫脂奶分別適合哪些人群：
全脂牛奶：好喝，熱量高，適合少年兒童，孕婦和老年人飲用。
半脫脂奶：鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當，適合大眾尤其是中年人飲用。
脫脂牛奶：適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用，鈣含量和B族維生素含量與前兩種一樣。

⑸ 中老年人吃什麼牛奶好

可以選擇蒙牛金裝中老年人多維高鈣奶粉。
可以有效的補充老年人所需要的鈣質。

增強免疫力等功能。

⑹ 老年人喝什麼牛奶好

奶粉中維生素損失多

一般來說，如果條件允許，最好喝鮮奶，而不是喝奶粉。首先，和奶粉相比較，鮮奶中的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分更易於消化吸收。其次，鮮奶中含鈣量更多一些，而且鈣的吸收利用率高，尤其對於容易患骨質疏鬆症的中老年人來說，通過鮮奶補鈣效果更好。

奶粉是鮮奶經過濃縮、噴霧乾燥後製成的。與鮮奶相比，奶粉中的蛋白質和氨基酸利用率有不同程度的降低，不容易被人體吸收。更重要的是，奶粉在製作過程中，有些營養物質，如水溶性維生素B1和維生素B2、尼克酸和維生素C遭到了破壞。尤其是維生素C的破壞非常嚴重。100克鮮奶中通常含維生素C1毫克，而奶粉中的含量要比這個少得多。不過，與鮮奶相比，奶粉也有它的優勢，比如便於儲存和運輸，且配方奶粉的種類比較多，可以滿足特殊人群的營養需要。

近年來，市場上出現了很多添加鐵、鈣、鋅的營養強化奶粉。奶粉中特別添加這些物質，是因為我們的日常膳食中普遍缺乏。這雖然是件好事，但這些礦物元素到底能不能很好地被人體吸收利用，是學界比較質疑的問題。一是因為在奶粉的製作過程中，某些工藝會破壞這些礦物質的活性，降低其吸收率；二是奶粉的儲藏時間比較長，過兩三個月後，這些添加的礦物質也會失去活性，起不到相應的營養強化作用。

另外，由於牛奶中的飽和脂肪含量比較多，大概要佔到整個脂肪含量的一半左右，所以老年人不管是喝鮮奶還是奶粉，都最好選擇低脂產品。 牛奶營養豐富，但許多脾胃虛弱的老人一喝牛奶就腹泄，因而營養專家建議，老人最好選擇專門的配方奶來補充身體需要。

由於老人營養流失大，營養吸收慢，單憑日常的飲食非常難滿足營養的需要，因而必需額外補充。配方奶可以針對老人身體缺乏較多的元素，進行有針對性的營養補充，以達到營養的綜合均衡。尤其是患有某些慢性疾病的老人，更需要有針對性地進行營養補充。相較之下，純牛奶中特定的營養素較少，如鐵、維E、鋅等，因而，老人更要選擇配方奶。

老年配方奶是根據老年人的生理特點專門研製的，也就是說，老年人平時攝取不足的一些營養物質是老年配方奶所添加並強化的。以維E為例，65歲的老年人每日需100毫克左右，而日常飲食平均只能提供70毫克，喝配方奶則能補足其餘30％的差值。此外，老年配方奶除滿足老年人的基礎營養外，還有針對性地強化了長鏈不飽和脂肪酸，如DHA，它能增強記憶力，防止老年人智力退化；EPA，能防止老年人的腦血管疾病；核苷酸，能增強老年人機體免疫力；牛磺酸，則是顱神經的主要營養物質。

對於身體健康，有著良好生活習慣的老人而言，配合營養均衡的飲食，喝天然的純牛奶就可以達到營養補充的作用，就無需喝配方奶了。

⑺ 老年人適合喝什麼樣的牛奶

1、全脂牛奶來脂肪中的自共軛亞油酸(CLA)、酪酸、神經鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明，多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質，含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等，並且含有天然鈣質，利於人體對鈣的吸收。

2、脫脂奶中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素，全脂牛奶中的脂肪含量偏高，這個可能會影響鈣的吸收。

拓展資料

專家說，很多人有在早上喝牛奶的習慣，其實，從補鈣的角度出發，對於老年人來說，應該在晚上吃牛奶，最好是臨睡前。

這是因為此時吃牛奶趕上了機體的低血鈣狀態，牛奶中的鈣正好可以「雪中送炭」，既可改變機體鈣入不敷出的狀態，又不必動用骨骼中的鈣；既可維持血鈣平衡，骨骼也不會脫鈣，有利於防止骨質疏鬆和骨折。

⑻ 老年人喝什麼牛奶好呢

1、酸奶：老年人常喝酸奶，對健康有益，酸奶一方面可以激活腸胃的回消化酶，通暢腸答道，調節腸道內菌群，增加益生菌，促進消化和吸收。另一方面酸奶對便秘和細菌性腹瀉有預防作用，還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸，使腸道內酸度增高而抑制腐敗菌的繁殖，防止蛋白質發酵，減少腸內產氣，從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等症狀。
2、純牛奶：老年人常喝牛奶，可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素，不僅可以減少骨礦物質的流失，有利預防骨質疏鬆症，而且還能增強體質，提高生活質量。

⑼ 老年人適合喝什麼牛奶

老年人喝牛奶主要是為了補鈣 ，如果有鮮牛奶最好喝鮮牛奶，如果沒有鮮牛奶， 也可以喝成袋的純牛奶 。