① 敬老院食譜周一至周日營養配餐
你好:
日常生活中最基本的綠色食譜:
1、每天最少要吃一個新鮮水果。因為水專果中含有維屬生素及纖維素。
2、每天兩調羹油。這是指在炒菜烹調中平均每人一天攝取調料油脂的總量,其中植物油和動物油各佔一半。
3、每天最少三碟蔬菜。尤其要吃葉綠素較多的莖葉類蔬菜,其次是瓜果類。
4、每天四碗飯或四個饅頭。在人體所需營養中,谷類食物的營養是必不可少的。
5、每天五份蛋白質:一個雞蛋,一杯牛奶或豆漿,一碟魚或蝦類、貝類,一碟肉,一碟黃豆芽或豆腐。
老人一天健康食譜
早餐
黑米粥50克,鹵雞蛋1個,醬豆腐半塊
午餐
烙餅50克,西紅柿苦蕎麥面條50克,溜魚片(100克),
清炒黃瓜(150克),木耳(5克),素炒苦瓜(150克)
晚餐
鍋貼50克,雪花雞湯餛飩50克,洋蔥(100克)爆牛肉(75克)
加餐 21:00,牛奶250毫升
注意 全日烹調用油25克,用鹽4克
(多吃一些水果)
謝謝!
② 養老院是不是都吃大鍋飯,有沒有可以給老人定製餐食的養老院
哺恩養老就可以給老人定製餐食啊,根據老人不同的身體情況和口味喜好,科學配比,讓老人吃的健康、舒心
③ 養老院老人點餐可以嗎
可以的 ,不過需要向院方說明情況,在食物上需咨詢,哪些能吃 哪些不能吃!
④ 養老院餐飲服務有哪些
利用慧明養老平台實現在電子平板上就能點餐了
⑤ 養老院特護包括喂飯嗎
這個包含呀。
老人入住養老院,首先要對老人進行評級,核實老人的身體狀況,確定對應的護理級別分別為:自理、半護理、全護理、特級護理。
1. 自理
特徵:被護理人具備完全行為能力,思維正常,活動自如。
服務內容:打掃房間衛生;洗床單、被子;打開水、送飯;清洗、消毒餐具;如老人能參加文體活動,組織活動項目,並提供場所及設施。
2. 半護理
特徵:被護理人頭腦清醒,一部分身體活動已有不便。
服務內容:在自理服務內容基礎上,增加如下服務:送取洗臉水、洗腳水;刮鬍須、剪指甲;協助洗澡;協助老人完成其他需求項目。
3. 全護理
特徵:被護理人思維基本正常,行動不便,有時大小便失禁。
服務內容:在半護理服務內容基礎上,增加如下服務:送飯到屋,穿衣、脫衣、洗臉、洗腳、洗頭、擦身、倒便盆。
4. 特級護理
特徵:被護理人不能行動,完全依賴他人照顧。
服務內容:在全護理服務內容基礎上,增加如下服務:喂飯、喂水、喂葯、幫助翻身、處理床上大小便、擦洗全身。
根據老人的身體狀況,提供相應的服務。
⑥ 北京哪家養老院提供老年餐
泰和養老院好像就開放了這個老年餐桌,專門給老人吃飯的地方
⑦ 敬老院老人飯菜是護工打還是食堂人員打菜
敬老院老人飯菜是護工和食堂人員都可以打菜。
⑧ 在養老院配餐送餐具體都干什麼
就是在養老院里送餐咯
不是太累
但也有可能很臟
畢竟都老了 行動可能不方便
不過一般也不用負責清理
有專人清理的
負責送就OK
忙的話..你一天就那幾個小時
⑨ 養老院的入住老人餐費怎麼核算
養老院入住老人餐費我也不知道怎麼核算,我只是來答題的,餐費這些錢還核算什麼,發票點點起來,就可以了
⑩ 石家莊養老院的就餐標準是多少
要求不同,標准不同,你需要到該單位去咨詢了解。
問問,石家莊養老院的就餐標準是多少?