⑴ 老年人預防感冒應該要吃什麼食物
預防老人感冒吃什麼好：
1、蔥
現代醫學認為，蔥含蔥蒜辣素，具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。蔥有刺激人體汗腺，具有發汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，並可增強人體免疫能力，有強身健體之功。
2、西紅柿
含有大量維生素C，具有抗氧化功能，能幫助白細胞抵抗自由基的副作用，從而起到抵抗病毒感染的作用。
3、檸檬
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預防感冒的作用。
4、綠茶
綠茶所含的抗氧化劑有助於增強人體的免疫功能，抵抗病毒細菌的侵襲。《美國營養學會》期刊公布一項新研究，試驗者服用綠茶膠囊後，他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%，病程也縮減了36%。
5、大蒜
有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。
6、生薑
「四季吃生薑，百病一掃光」、「早吃三片姜，勝過人參湯」，諸多民諺都反映了生薑的保健功效。姜含揮發性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發汗、健胃止嘔等作用。
7、蘿卜
蘿卜有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。蘿卜里的木質素，能提高巨噬細胞的活力，還有一種干擾素的誘導劑，能增強機體的免疫力，抗病毒。
8、南瓜
南瓜富含維生素A。冬春季節人體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國科學家認為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。
⑵ 老年人感冒吃什麼食物比較好
可以增強免疫力的食物 第一期健康食品:茶，木瓜汁，番茄，桔子，橙子，胡蘿卜 喝茶能增強對細菌的抵抗力 喝茶會讓你遠離醫生。一項新研究認為,茶里含有的一種茶氨酸能增強身體的抵抗力,其效果為咖啡所不具備。 刊登在新一期美國《全國科學院學報》上的研究說,美國布里格姆婦女醫院和哈佛醫學院的研究人員在實驗室實驗中發現茶里含有一種物質,可以使免疫系統攻擊入侵的細菌、病毒和黴菌等。 木瓜汁可增強免疫力 世界艾滋病研究與防治基金會主席呂克·蒙塔尼耶說,從發酵木瓜中提取的汁液能增強人體免疫力,對抗包括非典在內的一些病毒,但目前尚缺乏這方面的研究。 蒙塔尼耶說:「木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質。盡管我們沒有對非典病人的氧化力進行研究,但我認為這是可行的。」蒙塔尼耶說,他已經向同行推薦這種提取液治療法國的非典病人。 吃橘橙番茄可防病 提高自身免疫力是有效預防非典的方法之一,最近幾天,一些葯店的維生素、西洋參銷量大增。但醫學專家提醒,服用這些補品都不會立竿見影,至少要在一周後才可見效。 專家介紹,適當補充維生素,可以增強人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素,現在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿卜、橘橙等都含有大量的維生素。 春天吃胡蘿卜增強免疫力 有關資料表明,兒童體內缺乏維生素A是患呼吸道疾病的一大誘因。專家強調,缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹瀉,體內維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應,導致免疫功能下降。維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實。 從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法,在眾多食物中,最能補充維生素A的當數胡蘿卜。要充分吸收其中的胡蘿卜素,科學合理的食用方法是:胡蘿卜應烹煮後食用,要保持其營養的最佳烹調方法有兩點:一是將胡蘿卜切成塊狀,加入調味品後,用足量的油炒;二是將胡蘿卜切成塊狀,加入調味品後,與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15-20分鍾。胡蘿卜素容易被氧化,烹調時採用壓力鍋燉,可減少胡蘿卜與空氣的接觸,胡蘿卜素的保存率可高達97%。 第二期：動物肝臟，海鮮，蘑菇，平菇，大蒜，酸奶，菠菜 在人體免疫系統與病毒、細菌等病原體的抗爭中，提升自身免疫力的意義十分重大。一般說來，人體免疫功能越強，遭受病毒侵害的幾率就越小，即使不幸受感染，也能將病毒的侵害程度降至最低。 均衡飲食、合理營養有助於改善人體的免疫力。下面介紹一些能增強免疫力的食物療法： 適當吃點動物肝 加拿大營養學家安恩·馬肯基認為，動物肝富含多種有助促進免疫功能的物質，如微量元素、鋅、銅、鎂、鐵及葉酸、維生素B6、維生素B12。 吃些海鮮 牡蠣、扇貝、蟶子、海魚等食物富含鋅，能促進T細胞和抗體的產生。美國斯佩克特博士研究發現，鋅有助於恢復正被損害的免疫系統功能。 吃些蘑菇 香菇、灰樹花、平菇、猴頭菇等含有抗病毒物質，有助於增強免疫力。 吃點大蒜 大蒜能刺激T淋巴細胞和巨噬細胞活性，能提升免疫力。 喝點酸奶 最新研究發現，酸奶能刺激機體產生γ-干擾素，提高自然殺傷細胞活性，促進抗體產生。 多吃蔬果 應多吃菠菜、胡蘿卜、花椰菜等富含β胡蘿卜素的能促進免疫細胞增多的蔬菜和富含維生素C的有一定抗病毒感染作用的水果。例如，每天吃兩只橙子或橘子等。 多喝茶 據哈佛醫學院傑克·布科夫斯基博士研究，每天飲5杯茶能增強身體抗病能力。理由是：茶所含的L-茶氨酸經肝臟分解為乙胺，能增強免疫系統中γ-δT細胞反應 第三期：山楂，沙棘，螺旋澡，蘆薈，生薑，蜂膠，牛奶，黃豆 談到預防疾病時，不少專家提醒人們要增強免疫力。人身體健康與否，免疫系統起著重要的作用。耍增強體質．除了經常鍛煉身體、保持心理平衡以外，合理的飲食也很重要。下面介紹幾種能明顯增強機體免疫功能的食品。 山楂：山楂深受人們的喜愛，它的功能主要是助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力。 大蒜：大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟、調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養學專家發現，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。 沙棘：沙棘生長在半丘陵地帶，維生素c含量豐富，對造血系統有促進作用，可抗疲勞、保護消化道、清除自由基、改善血管系統和增強免疫力。 螺旋藻：螺旋藻的蛋白質含量高達印％一70％，生物價值為68％。螺旋藻含有豐富的胡蘿卜、素、維生素E和其他維生素，可提高體液的PH值，糾正酸性體質，使人體處於略鹼性，從而提高人體免疫力，並具有抗腫瘤、抗艾滋病的作用。 蘆薈：蘆薈與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣屬於百合科多年生草本植物，主要生長在乾燥炎熱的地區，具有極強的生命力，可清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌，增強免疫力，還可護胃保肝和護膚美容。 生薑：既是調味品又是營養品，主要作用是抗凝血、降血脂、預防腦中風．切成薄片生吃效果最好。 香菇：從古到今，香菇一直被稱為「長生不老葯」。它對病毒體有極好的過濾作用，雲南的「香菇火鍋宴」是強身壯體的葯膳。 蜂膠：蜂膠能提高人體巨噬細菌吞噬病毒和細菌的能力，使機體免疫處於動態平衡的最佳狀態，被稱為「天然的免疫增強劑」。 牛奶和黃豆：牛奶和黃豆都屬於高蛋白食品，瑞典倫德大學安德斯-黑肯森研究小組發現．牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可增強呼吸道和內臟器官抗感染的能力，防止病毒和細菌粘到呼吸道上。黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高．它和乳蛋白同樣可以構成體內的抗體。
⑶ 老年人感冒流鼻涕吃點什麼食物
姜湯
⑷ 老人感冒吃什麼好 治療老人感冒食療方
感冒期間，應禁食生冷、油膩食物，多飲水，少吃鹽，飲食要素凈、清淡，可以服些粳米湯、綠豆湯、梨汁、西瓜等。
豆菜湯
原料：黃豆50克，干香菜3克或用蔥白三根，白蘿卜3片。
用法：三味分別洗凈，同入沙鍋，加水適量，文火煎煮至黃豆熟爛即可，飲湯食豆，每日1次。
功效：可防治感冒。
綠豆蛋清
原料：綠豆粉100克，雞蛋清1枚。
用法：二味和做餅，敷胸部。3～4歲小兒敷半小時取下，不滿周歲小兒15分鍾取下。
功效：綠豆、蛋清均有養陰、解毒、退熱作用，胸部外用，可治感冒高熱不退症。
蔥豉粥
原料：蔥白、淡豆豉各10克，大米50-100克，生薑5片。
用法：將大米、生薑洗凈同煮，粥熟下蔥白、淡豆豉，再煎數沸即成。
功效：溫熱食用。串溫解表，祛風散寒。適用於風寒感冒。
生薑炒米粥
原料：生薑30-50克，炒米50克，精鹽、花生油各適量。
用法：將生薑洗凈，切成薄片，與炒米一同煮成粥，用少許精鹽、花生油調味。每日2次，每次l劑。陰虛火旺及熱盛者忌用。
功效：溫中敞寒，止嘔化痰，健脾開胃。適用於風寒感冒。
蔥蒜粥
原料：蔥白10根，大蒜3瓣，大米50克。
用法：蔥白洗凈、切碎，與大蒜、大米放八鍋中，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。
功效：對治療感冒有效果。
醋熘土豆絲
原料：土豆、食醋。
用法：將切好的土豆絲放人清水中過一遍，去掉其粉質，防止粘鍋底。鍋中加油燒熱後，放人土豆絲翻炒，然後倒人食醋，拌勻即可。
功效：可作為治療感冒的輔助食物。
⑸ 老年人感冒了吃什麼好
如果吃葯傾向中成葯.對老人的腸胃刺激小..效果也很快見效..不能辨別風寒
風熱感冒到葯房或者門診都可以判斷
給予您介紹合適的葯品
也可以用姜煮水
或者
可樂
治療
感冒初期效果不錯
⑹ 老人感冒了吃什麼食物好得快
給老人補充富含蛋白質的食物，例如豆製品、精肉、蛋類，這樣能增強身體回的抵抗答力。同時還要保證維生素的攝入，青菜、水果富含維生素C、B、E，可提高免疫力。如果需要葯物輔助的話，不建議吃各種西葯，服用簡簡單單的牛黃消炎片就可以了。現在外面污染嚴重，空氣不好，不建議老人多出去溜達，但是在室內，如果空氣循環不好，會引起呼吸道疾病，所以最好給老人買個全凈化（能夠去除苯、甲醛、病菌、異味、PM2.5）空調或凈化器，能夠有效地保證老人身體健康。
⑺ 老人家感冒發燒後吃點什麼食物比較好
發燒時最需要的是水，其次才是營養物質，此時的飲食原則首先是供給充足水回分，其次是補充大量維答生素，然後才是供給適量的熱量及蛋白質，且飲食應以流質、半流質為主。不要吃發物，例如雞蛋，蘑菇，牛肉和辛辣刺激的都不要吃。吃點清淡的如稀飯蔬菜這類，注意多休息保暖。
⑻ 老人感冒後吃什麼食物最好
老人的身體抵抗力是比較差的，在換季的時候如果不注意保養好自己的身體那麼就會很容易發生感冒等症狀。這樣的情況對於身體健康是非常不利的，應該要及時的進行改善和治療。老人在感冒後除了要積極的治療外，還應該要注意保持健康的飲食習慣，下面我們來介紹下老人在感冒後應該多吃什麼食物。
一、蔥
現代醫學認為，蔥含蔥蒜辣素，具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。蔥有刺激人體汗腺，具有發汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，並可增強人體免疫能力，有強身健體之功。
二、檸檬
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預防感冒的作用。
三、綠茶
綠茶所含的抗氧化劑有助於增強人體的免疫功能，抵抗病毒細菌的侵襲。《美國營養學會》期刊公布一項新研究，試驗者服用綠茶膠囊後，他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%，病程也縮減了36%。
四、大蒜
有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。
五、生薑
「四季吃生薑，百病一掃光」、「早吃三片姜，勝過人參湯」，諸多民諺都反映了生薑的保健功效。姜含揮發性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發汗、健胃止嘔等作用。
六、蘿卜
蘿卜有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。蘿卜里的木質素，能提高巨噬細胞的活力，還有一種干擾素的誘導劑，能增強機體的免疫力，抗病毒。
七、南瓜
南瓜富含維生素A。冬春季節兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國科學家認為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。
八、西紅柿
含有大量維生素C，具有抗氧化功能，能幫助白細胞抵抗自由基的副作用，從而起到抵抗病毒感染的作用。
以上就是老人在感冒之後可以吃的食物。老人的腸胃功能本來就不會很好了，在感冒後身體的機能會進一步的下降，所以老人感冒後應該要多吃上面介紹的食物。那些比較油膩和辛辣刺激的食物最好是不要吃了，另外還要注意防寒保暖，多吃一些清淡的食物。
⑼ 老年人感冒吃什麼 感冒食療法
紅糖姜湯
姜中的姜辣素、姜油酮可以發汗，趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老薑，促進血液循環效果更好，添加紅糖則可補充熱量。但姜湯只適用於外感風寒，得了熱傷風的人，則不適合飲用。而且，姜會促進血液循環，若有發炎、出血情形，也不要吃。
水果
感冒期間要多吃水果。台灣台安醫院家醫科醫師劉建輝說，這要視個人情況而定。多吃水果可以補充維生素C，但是維生素C是否可以治療或預防感冒，目前仍有爭議。
而且果汁或水果多半冰冷，可能會造成支氣管收縮，使咳嗽加劇，除了發燒以外，並不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形，吃了更容易讓病情惡化。
吃蔬果因蔬果屬鹼性食物，攝食後不利於病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對病毒有一定的抑製作用
人們都知道進食容易消化的流質飲食，如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等，也知道 應該多吃富含維生素C、維生素E的食物。但人們不知道的是，紅色的食物富含胡蘿卜素，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓等，對感冒的痊癒也非常有幫助。
在選擇不同的葯物和食物時，最好請醫生診斷或自行判斷自己得的是哪種感冒：風寒感冒表現為發燒怕冷、頭痛、咽喉發癢、全身不適、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等；風熱感冒表現為發熱較重、頭脹痛、咽喉腫痛、口渴、咳嗽吐黃痰等；表裡兩感型的症狀為高燒、頭痛眩暈、四肢酸痛、咽喉腫痛、大便乾燥等；胃腸型感冒的症狀是發燒、惡心、頭痛、四肢倦怠等。
風寒感冒的食療：宜多吃發汗散寒食品，如辣椒、蔥、生薑、大蒜、豆腐、鮮生薑加紅糖水等。有研究認為，雞湯能幫助人驅走流感，喝雞湯有助於將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強人體的抵抗能力，感冒時喝雞湯適宜於身體很虛弱的人，而本來非常結實以及過於肥胖的人不宜進食帶溫補性質的雞湯等食物，否則病情可能會加重
風熱感冒的食療：宜多吃有助於散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。感冒期間應盡量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒類飲料，否則容易導致病情加重。梨在中醫上屬於寒涼性質的食物，適用於風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症狀。
表裡兩感型的食療：飲食宜清淡不油膩，既滿足營養的需要，又能增進食慾。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁，增進食慾。醋、檸檬汁、烏梅乾等酸味食品也有明顯的增進食慾作用
胃腸型感冒的食療：菊花、龍井茶，綠豆加紅糖代茶飲。同時多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，如蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒症狀
感冒後應該多喝開水，因為足量的水分能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的症狀，縮短病程。
⑽ 感冒了怎麼辦 老年人感冒要這樣食療
飲食清淡