老年人吃什麼蛋白質

⑴ 老年人吃什麼蛋白粉好

吃蛋清就好了，還吃什麼蛋白粉。

⑵ 老年人吃什麼樣的蛋白粉

吃吸收率高、產品品牌好、安全的蛋白粉為好，建議選用紐崔萊的蛋白粉。

另外，老人家最難做決定的是他不知道為什麼要吃蛋白粉，人雲亦雲，沒有主見。老人家常被別人忽悠一大推營養品在家裡，吃幾天沒效果就不吃了。

最好有位營養方面的專家成為老人家的朋友，他能聽意見。老人家多數更在乎錢的多少，其實拿出退休金的三分之一來保養好身體，多活一年，至少多賺8個月的退休金，身體還棒棒的。不要將省下來的錢交給醫院，還拖個有病的身體。

⑶ 老年人蛋白質過低應吃什麼補充

1、奶類食物以及奶製品。

像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬於牲畜的奶，這些奶中都含有大量的蛋白質，其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。

可以說在脫脂奶粉的含鈣量最高，油脂含量幾乎沒有，故脫脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的來源。

2、肉類食物。

牲畜的肉類范圍很廣，比如像牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等，這些肉類食物都屬於牲畜肉類。這類肉中含有人體所需的氨基酸，因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。

而且在所有的動物蛋白中，由於牛奶、蛋類的蛋白質具有易消化，氨基酸種類齊全，不易引起痛風發作的特點，因此可以說其營養價值是所有蛋白質食物中最好的。

3、蛋類食物。

說到蛋白質含量高的食物，蛋類食物更是個中翹楚，無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋，其中蛋黃中所含有的蛋白質都略高於蛋白。

研究發現，蛋黃中的熱量是蛋白的6倍，因此蛋黃也算是高熱量的食物。因此很多人都將雞蛋作為減肥的最佳選擇，它不僅僅能夠提供營養，同時還能幫助我們達到減肥的作用。

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老年人補充蛋白質注意事項：

老年人補充蛋白質不宜多

1、多餘的蛋白質並不能被人體吸收利用。

相反，它會加重肝、腎等器官負擔，長期的高蛋白飲食還會導致肝腎功能異常。出現「蛋白質中毒綜合征」，表現為腹部脹悶，頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等症狀。光吃蛋黃或蛋清都不好，蛋白質不光存在於蛋清中，蛋黃里也有大量優質蛋白，還有膽固醇、脂肪、多種礦物質和維生素，營養價值非常高，兩者一起吃，所提供的營養才豐富。

2、蛋白粉對於健康人來講就更沒有必要了。

「只有體弱多病、嚴重營養不良，高燒等疾病引起的食慾低下，孕產婦等人群，可適當吃蛋白粉。」專家提醒，健身的人，運動後一定不要立即吃肉類、雞蛋等酸性物質，而要補充足夠的水，吃些蔬菜水果。補充蛋白質要在運動一個小時以後。否則使體內乳酸分泌過多，更疲勞，不利健康。

⑷ 老年人需補點蛋白質 吃什麼好

一般來說，人到老年以後活動量就會減少，新陳代謝緩慢，基礎代謝也比青壯年降低10%到15%，消耗的熱量也會相應降低，因此老年人的熱量供應，要根據具體情況適當地減少，以避免身體超重，增加心臟負擔。

老年人要控制吃甜食和果糖。因為果糖在體內容易轉變為甘油三酯，能夠促進動脈粥樣硬化。老年人少吃果糖，還可以避免熱量過多，身體過胖，對防止高血壓和動脈粥樣硬化有一定的作用。

老年人要適量地食用蛋白質。老年人的體內代謝是以分解代謝為主的，這是由於老年人機體里內分泌腺功能改變的結果。所以老年人需要比較豐富的蛋白質，不過數量以每天每公斤體重供給1克到1.5克蛋白質就可以了。對老年人來說，蛋白質的質量比數量更為重要。因此，每天吃的蛋白質中，最好有一半是優質蛋白質，如瘦肉、乳類、蛋類，魚蝦，豆類等。

老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地說，體重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪數量不要超過一兩，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

老年人要注意鐵的供應。人到老年後，血液循環系統功能減退，血流速度和血流量都降低。這就要求血液中有較多的血紅蛋白，來彌補這種功能的衰退。因而在飲食中除了吃足量的蛋白質以外，要多吃含鐵質較多的綠色菜以及海帶、豆製品、芝麻醬等。

老年人還要多吃一些含鈣多的食品。因為隨著年齡的增長，老年人對鈣的吸收會不斷減少，老年人身體里缺少鈣質，容易發生骨骼脫鈣，骨質疏鬆等症。因此要注意吃牛奶、豆漿、豆腐腦、小蝦米、排骨湯等食物，也可以服用一定數量的維生素d或魚肝油，以補充身體的鈣質。

老年人要吃含有多種維生素的食品，如鮮棗、柑桔、山楂、革霉等新鮮水果。平時要多吃新鮮的蔬菜和粗米面。

老年人的飲食宜淡不宜咸。因為飯菜太咸，會增加身體里的納離子的含量，增加循環血流量和鈉的瀦留，引起血管收縮，血壓升高，造成腦血管障礙。

老年人對油性大、比較粘的食品，要盡量少吃，還要避免暴飲暴食。

此外，在蔬菜的烹調，主食的製作上，還要照顧老年人的生理特點。老年人的牙齒一般都松動脫落，咀嚼能力比較差，同時胃、腸分泌的消化液減少。因而主食應該松軟可口，蔬菜要多用嫩葉，要切的細碎一些，吃肉宜選用肉末，烹調的火候可稍大一些。

⑸ 老年人吃什麼蛋白質粉好

醫生建議：你好！自然之寶蛋白質粉（原大豆蛋白粉）可以幫到你，成人每次1勺（20克），每日1-2次。將1勺蛋白粉加入8盎司（約230毫升）水、果蔬汁、低脂牛奶或麥片粥中混勻即可飲用。希望可以幫到你！

⑹ 老年人吃什麼食物能補充蛋白質

給老年人補充蛋白質是非常重要的，要多吃一些肉食。因此，抵抗力低差的老人在日常的飲食中應該多多攝入一些富含高蛋白質的食物，例如：新鮮的肉類，雞鴨魚肉，蛋類，牛乳以及乳製品等。

⑺ 老年人吃什麼樣的蛋白粉增加免疫力

老年人吃含有L-精氨酸、L-谷氨醯胺的蛋白粉增加免疫力。

一日三餐，未必能滿足蛋白質的需求。蛋白質粉作為補充蛋白質上佳途徑，很多中老年人都在長期吃。

但是很多老年人對比後才發現，自己一直在吃的蛋白粉配方單一、不好吸收，尤其是有心腦血管問題的人群。

選擇蛋白質粉更應該有針對性，如含有L-精氨酸、L-谷氨醯胺。因為L-精氨酸和L-谷氨醯胺在機體內生成一氧化氮的過程中發揮重要作用。

一氧化氮被譽為心血管健康原子。1998年，美國加州大學洛杉磯分校醫學部著名的葯理學教授伊格納若和其他兩位科學家。

因一氧化氮在心血管系統方面的重要發現而獲得諾貝爾醫學獎。後來伊格納若教授還專門寫了一本名為《一氧化氮讓你遠離心腦血管病》的書。

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蛋白質是生命的基礎，人體的任何組織和器官都以蛋白質為重要的組成成分。如果膳食中蛋白質供給不足或合成不足，會造成負氮平衡，加速肌肉萎縮與機體衰老退化。充足的蛋白質可以維持老年人機體的正常代謝、補償組織蛋白消耗。

有研究認為，老年人對蛋白質的需要量要比青壯年時略高些，老年人每日的膳食蛋白質攝入量為1.1～1.3克/千克體重，這有助於維持氮平衡。

並有可能降低因能量攝入減少所致的蛋白質合成能力下降。國外研究表明，老年人每天攝入90克蛋白質，而且要每餐保持30克蛋白質，才能較大限度地刺激肌肉蛋白質的合成，增加並保持肌肉質量。