『壹』 老年人胃火大，吃什麼能緩解
有胃虛火的患者或有胃虛火的老年人可使用以下方法進行調治：
①常吃木瓜。回
木瓜具有平肝舒筋、答和胃止痛的功效。有胃虛火的患者可生吃木瓜或將其蒸著吃。
②常吃銀耳。
銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃，一般每天吃大半朵即可。
③常吃沙參。
沙參具有滋陰生津、清熱涼血的功效。有胃虛火的患者可將沙參用水煎煮後去渣取汁，代茶飲用。
④常吃蕃茄。
番茄味甘酸、性微寒。作用：生津止渴，養胃消食。宜於陰虛胃痛，食少納呆。虛寒證忌食。
『貳』 老人容易上火，吃什麼好
三花茶
操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。
適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。
金銀花露
操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火後用小火蒸30分鍾，濾出湯汁加冰糖後飲用。
適用：清熱、解暑。
Tips：金銀花宜忌
● 在十二經絡中屬於肺、胃經，對肺和胃的不適很有辦法。
● 禁忌：體質寒涼、胃腸不好的人忌服。
菊花
（1）菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。
（2）用白菊花泡茶喝，可發揮白菊花平肝潛陽、疏風清熱、涼血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進茶湯香味，適口性好。
（3）菊花茶菊花泡茶是人們喜愛的清涼飲料之一。現今馳名中外的杭白菊，有黃白兩種，用來泡水飲或入茶，不僅香氣濃郁，提神醒腦，而且有疏風清熱、養肝明目、降壓通脈的作用。
薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良葯。
用西洋參片泡茶喝，可以利用西洋參味甘辛涼的性質，調整茶味，而且西洋參補陰虛效果甚佳。這種西洋參茶常有良好的益肺養胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效，桔皮泡綠茶，可去熱解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者飲之有益。
薏仁茶
浮腫的原因很多，如果是單純的水分滯留造成的浮腫，推薦飲用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。
做法：熱水煮開，就可以飲用了。
功效：清熱、利濕、治療水腫。
荷葉茶
情緒低落、精神壓力大，可能引起腸道的敏感性增加，而產生便秘困擾。推薦飲用荷葉茶。
原料：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用開水沖泡。
功效：清暑利濕、治水氣浮腫、生發清暢。
決明子茶
腸子蠕動功能遲緩的人，(尤其是肥胖節食者在節食減肥期間)宿便容易積在體內，造成便秘。推薦飲用決明子茶。
原料：決明子茶
做法：熱水沖泡。
功效：清肝明目、利水通便。
冬季去火 食療清火方來幫忙
進入冬季，很多人容易上火，下面幾種食療清火法可供參考。
喉干嗓啞：1、飲淡鹽水；2、飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛：1、嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻合漱；2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛；3、用一匙醬油漱口，約1分鍾左右吐出，連續3－4次。
口長水泡：1、切幾片生薑入口細嚼，可使水泡慢慢消除；2、生嚼1－2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。
咳嗽有痰：1、桑樹皮10克，甘草、竹葉各5克，洗凈入鍋，加水適量煎服，可治清晨多痰；2、生薑1塊切碎，雞蛋1個，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。
三款去火靚湯
絲瓜豆腐魚頭湯
湯料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐適量，生薑、鹽適量。
製法：絲瓜洗凈、打理角邊、切段；魚頭洗凈、切開；豆腐用清水略洗；魚頭和生薑放入煲里，加入適量滾水，旺火煲20分鍾，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15－20分鍾，加入調味品。
功效：清熱去火，養陰生津，潔膚除斑，通經絡，去痰喘咳嗽。
冬瓜鯇魚湯
湯料：冬瓜一斤，鯇魚半斤，料酒、精鹽、蔥段、薑片、生油、雞粉適量。
製法：鯇魚凈膛，去鱗、鰓；冬瓜去皮、瓤、切塊；魚入熱油鍋稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至魚熟爛入味；加精鹽、蔥、雞粉。
功效：清熱解毒，利水消腫，平肝、祛風、除熱。可減肥、潤膚。
芥菜牛肉湯
湯料：芥菜一斤，牛肉半斤，生薑一兩，油鹽適量。
製法：生薑去皮、拍碎；牛肉洗凈、切片；芥菜洗凈、切段。把用料放入滾水鍋內，武火煮沸片刻即可，油鹽調味，趁熱食用。
功效：芥菜性味辛、溫，散寒解表、利氣祛痰；牛肉性味甘、平，補脾胃、益氣血、強筋骨；生薑性味辛、溫，發表、散寒。此湯補脾益氣，化痰止咳，解表散寒，用於感冒風寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。
秋季飲食應當注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋陰潤燥、生津養肺的食物和秋季水果，下面就為你介紹一款既能去火、潤肺，又能排毒養顏的美味佳餚。
主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料：冰糖、青豆、枸杞。
做法：
1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。
夏季人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。夏季「上火」可通過飲食調節，且「食療」有獨特的效果。
一、喝蓮子湯去心火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
去火食品——木瓜、豬骨燉花生
用料：大木瓜一個（750克左右）、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生薑4片、鹽適量
製作：紅棗去核洗凈，與花生仁、豬骨、生薑、鹽加水兩碗，用小火煲一小時，然後放入去心的木瓜中，上鍋蒸一小時即可。
功效：木瓜性寒味甘，含蛋白質、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。
中醫認為：「百病皆生於氣」。氣郁生火，氣郁生痰，還會引起高血壓等疾病。現介紹一些能順氣還能治療疾病的幾種食物。
蘿卜：順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之（胡蘿卜無效），最好生吃，如胃有病者可做蘿卜湯吃。
玫瑰花：沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進花香也能順氣寧神。
蓮藕：藕能通氣，還能健脾和胃，養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
茴香：茴香果實做葯用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
山楂：山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。
滅火高招：
1.使用有去火功效的牙膏。這類牙膏一般含有雙花、連翹、大青葉、板藍根等，它們具有清熱解毒的作用。
2. 蓮子冰粥：蓮子中的鈣、鉀含量十分豐富，對牙齒很有好處。蓮心有很好的去心火功效，可以治療口舌生瘡等問題。冰鎮後的蓮子粥更加適合夏季食用，味道也很好，也可在原料中加放百合、大棗等。
滅火高招：麥冬茶
麥冬味甘微苦，有養陰潤肺、鎮咳祛痰、清心除煩的功效。取適量麥冬沖泡水中，再加入同樣潤肺生津的冰糖和清肝明目的菊花，可以及時改善因大量出汗造成的體內陰液不足的問題。
滅火高招：綠豆湯
有人不宜多喝綠豆湯解暑---夏季暑熱盛行，綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能預防中暑，治療食物中毒等。
綠豆味甘性寒，有清熱解暑、消腫解熱的功效，是夏季的去火佳品。它富含蛋白質、維生素、礦物質等養分，經常飲用可以調整內分泌，降低膽固醇和血壓。
『叄』 老年人內火過旺原因是什麼，應服用什麼葯
上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的症狀，比如胃火可以有胃疼、大便乾等症狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等症狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等。
人體里本身是有火的，如果沒有火那麼生命也就停止了，也就是所謂的生命之火。當然火也應該保持在一定的范圍內，比如體溫應該在37度左右，如果火過亢人就會不舒服，會出現很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現。
從某種意義上說有火則生、無火則死，正常意義上說來火在一定的范圍內是必須的，超過正常范圍就是邪火。不正常的火又分為虛火和實火，正常人體陰陽是平衡的，對於實火來說陰是正常的但是陽過亢，這樣就顯為實火。另一種情況陽是正常的陰偏少，顯得陽過亢，這樣就顯示為虛火。
上火還有什麼含義？
上火中的「上」從某種意義上說就是表現的部位，再就是表示的一個動詞也就是產生火了。一般人認為上火的具體表現一般在頭面部居多，實際上中醫認為人體是聯系的，身體各個部位都應該有不同程度的表現。
那麼人體的邪火到底是從哪裡來的？是自身引發的還是外界因素導致的？
中醫認為邪火大部分還是由內而生的，外界原因可以是一種誘因。總的說來還是身體的陰陽失調引起的。
外感火熱最典型的表現是什麼？
最常見的就是中暑，通常都是在溫度過高、缺水、悶熱的環境下呆的時間過長，然後體溫也會升高。這就是一種典型的外感火熱症。一般來說內生的火熱情況比外感火熱多。比如現在人壓力變大、經常熬夜、吃辛辣食物等，內生火的因素比以前要大得多。
很多人認為上火是小毛病，吃點葯或者自我調節一下就可以了。實際上上火有的情況下比較輕，是可以自己調節的。但是對於一些特殊人群比如老年人或者有基礎疾病如心血管疾病的人來說還是應該引起注意的。
解決上火的方法
常用滋陰中葯
天冬、麥冬、玄參等
常用的清熱瀉火葯
大黃、黃連、黃柏等
常用的解毒消腫葯
連翹、金銀花、大青葉等
另外中醫針灸、拔罐、推拿、按摩等對於治療上火也有很好的輔助作用。生活中要注意勞逸結合，飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜飲料，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。上火和心理狀態也有密不可分的關系，保持樂觀積極的生活態度其實是人們最好的滅火劑。
這些用於降火的葯物所有人都能吃嗎？
並不是所有人都適合。火分為虛火和實火，還要看病人是肝火旺還是肺火旺或者別的類型，所以葯物不要隨便吃，一定要在醫生指導下服用。
吃水果也要引起注意，有的水果屬於熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。
夏天喝牛奶容易上火，是這樣嗎？
中醫認為牛奶是牛血所化的，因此是有營養的，但是牛奶喝多了確實也是會上火的，尤其是夏天。牛奶的營養成分很高，含有很多蛋白質、礦物質.
什麼辦法可以使胃火過盛的症狀有所緩解？
患者一般除了嘴裡有味以外還有大便乾燥、口苦、打嗝等問題。現在西醫研究認為這種病人很多都是屬於幽門螺桿菌感染，中醫認為一般都是胃火過盛，但是有時候也表現為肝火過盛。調理主要還是飲食調理，要多飲水，改變不好的生活習慣。如果是胃火可以吃一些三黃片等葯，如果出現肝火可以用丹參逍遙等。
上火了喝涼茶是否有用？
茶一般都是喝綠茶和紅茶。綠茶是涼的，有清火的作用。紅茶是溫的，不主張有上火體質的人飲用。另外除了茶以外還有很多簡便易行的祛火方法比如喝綠豆湯就很好。具體喝哪一種茶要根據自身的體質來決定，如果是虛寒體質的人一般不容易上火，喝紅茶就會起到保健作用。如果特別容易上火的人可以喝一些綠差
『肆』 為什麼老年人容易上火
首先是體質上的來原因。老年人自正氣虛弱，各種病邪容易侵入機體，病邪滯留體內，容易「郁而化火」。第二，老年人易出現陰液虧虛，陰虛火旺，虛火上升。因此，老年人「上火」往往是「虛火」、「實火」一起上，互相影響，互為因果，形成惡性循環，治療頗為困難。第三，飲食及生活習慣方面的原因，如老年人的口味差，喜歡吃油炸、焦枯或辛辣的食物，而這些食物積滯於胃腸，容易化熱化火。此外，老年人牙齒的咀嚼功能差，喜歡吃精細的食物，攝入的纖維素太少 再加上老年人的腸道蠕動功能差，腺體分泌減少，易導致便秘，中醫稱之為陰虛液虧，「無水行舟」，是虛火內燥的常見表現。
『伍』 脾胃虛火可以吃點什麼
中醫稱之為「五心發熱」，是由陰虛所致。西醫認為與內分泌失調關系密切。
陰虛內熱型的十個症狀：
1. 手心熱、足心熱、不欲近衣被。
2. 心中煩熱、思冷飲、冷食。
3. 口乾、口苦、咽干、惡心。
4. 睡眠不寧、盜汗、躁汗、遺精。
5. 發熱(高熱、低熱或體溫不高皮膚有熱感)。
6. 出血(鼻衄、齒衄、皮下有出血點等均系由陰虛內熱所致者)。
7. 頭暈、心悸、周身無力、面色蒼白。
8. 大便干、小便黃或黃赤有熱感。
9. 脈細數、大數、弦數。
10.舌苔黃或黃膩、乾燥少津或焦黃兼少津。
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既能滋陰祛火、且能調理脾胃的食療膳方：
1、百合枸杞肝
取百合50克，枸杞子30克，冬蟲夏草10克。洗凈後加水燉開，文火慢煮約20分鍾左右，加入豬肝或羊肝50克及調料適量，再煮約30分鍾即可，分次吃肝喝湯。
本方補益肝腎陰虛，補肝益血。
2、首烏枸杞肝片
用豬肝200克，制首烏60克，枸杞子15克。制首烏、枸杞子煎水取濃汁；豬肝切片，用豆粉、鹽、醋、白糖、醬油拌勻，用植物油炒熟，放入前汁及蔥、姜。分2次服。
本方補益肝腎，補肝益血。
3、枸杞山葯燉肉
取羊肉500克煲湯至肉爛，加入山葯500克切成塊，枸杞子100克。文火燉半小時，酌加調料即可。
本方溫補腎臟寒虛。
4、參芪胎盤液
用黃芪100克，枸杞子60克，人參30克，胎盤粉20克。人參、黃芪、枸杞子加水煎取濃汁，下胎盤粉攪勻。每次服10毫升。
本方滋補肝腎，補氣養血、溫腎益精。
5、腸耳海參湯
取豬大腸300克，海參30克，黑木耳20克，調味品適量。將豬大腸翻出內 壁用細鹽搓擦去污穢之物，洗凈切段；海參用水發好切條狀；木耳溫水發好洗凈；三味共入鍋加水及調味品文火燉煮30分鍾，大腸熟後飲湯食腸。佐餐食之。
本方滋陰清熱，潤腸通便。適用於陰虛腸燥之便秘的治療。
6、四仁通便飲
用甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各10克。將四仁共搗爛，加開水500毫升沖泡，加蓋片刻。當茶飲用。
本方潤腸通便。為老年津枯液少，陰虛所致的便秘者的理想輔助飲料。
7、百合銀耳羹
取鮮百合、銀耳各30克，燕窩10--30克，雪梨1個，冰糖適量。放冰糖與其他材料燉糖水。
本方有養陰涼血、健胃作用。
8、 玉竹瘦肉湯
用瘦肉250克，玉竹30克。共煲湯。
本方適用於大便燥熱便秘者。
9、二冬玄蔘粥
取麥冬、天冬、玄蔘各15克，米100克，冰糖適量。煮粥食用。
本方適用於陰虛火旺型口腔潰瘍。
10、棗仁地黃粥
用酸棗仁20克，生地黃15克，粳米100克。煮粥食用。
本方有滋陰安神之功。
愛心提示：以上介紹用方，請務必咨詢當地正規中醫醫院，結合自身生
『陸』 老人容易上火是什麼原因
老年人常常出現眼睛紅腫澀痛、喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍及舌尖糜爛等，民間俗稱上火。祖國醫學稱之為火性炎上，而且根據不同的臨床表現，冠以不同的名稱。如目赤腫痛謂之肝火，咽喉腫痛謂之肺火，牙齦腫痛稱為胃火，口舌生瘡稱為心火，等等。 祖國醫學認為，首先是體質上的原因。老年人正氣虛弱，各種病邪容易侵入機體，病邪滯留體內，容易郁而化火。第二，老年人易出現陰液虧虛，陰虛火旺，虛火上升。 因此，老年人上火往往是虛火、實火一起上，互相影響，互為因果，形成惡性循環，治療頗為困難。第三，飲食及生活習慣方面的原因，如老年人的口味差，喜歡吃油炸、焦枯或辛辣的食物，而這些食物積滯於胃腸，容易化熱化火。 此外，老年人牙齒的咀嚼功能差，喜歡吃精細的食物，攝入的纖維素太少 再加上老年人的腸道蠕動功能差，腺體分泌減少，易導致便秘 ，中醫稱之為陰虛液虧，無水行舟，是虛火內燥的常見表現。 老年人要堅持進行適宜的體育鍛煉，以增強體質，提高機體的免疫力和抵抗力，這是預防上火的關鍵。同時要注意個人衛生，養成良好的生活衛生習慣，減少各種感染的機會。如不要用手揉擦眼睛，積極防治沙眼；有牙病者應注意口腔清潔，堅持早晚刷牙、飯後漱口。 飲食宜清淡，多吃蔬菜、瓜果，少吃油炸、煎烤及熏制的食物，盡量避免過多使用辛辣厚味的調味品，如姜、蔥、辣椒、胡椒、大蒜、肉桂、丁香等等。豆腐能清火，且易於消化，可以多加食用。容易發生便秘的老年人，要多吃富含纖維的食品，堅持作腹式呼吸運動或腹部按摩，養成定時排便的習慣，必要時可短期服用蜂蜜或麻仁等潤腸通便的中成葯。 老年人大多陰虛火旺，可在醫生的指導下，定期服用一些滋陰降火類的中成葯，如六味地黃丸、知柏地黃丸等，對預防老年人上火有一定的作用。
『柒』 老年人虛火旺怎麼調理
會有體虛發熱，不會有體虛火旺之說。
體虛發熱最常見的有兩種原因，一個是叫氣虛發熱，一個是叫陰虛發熱。
氣虛發熱的患者會有一些氣虛的症狀，比如說疲乏無力、精神不振，還會有一些胃腸的症狀，食慾不好、大便有的時候是稀的，有的時候是正常的，這種氣虛發熱，體溫只是低燒、不會體溫很高，這一類患者可以服用補中益氣湯來進行調養；
另外一種是陰虛發熱，它是一種潮熱盜汗，晚上和下午的時候體溫增高、面部潮紅，咽干不想喝水，這種陰虛發熱的患者調整是要養陰退熱的，可以用青蒿、銀柴胡、生地黃、知母這一類的葯來進行調養。虛火旺盛吃什麼調理？
1、奶製品。奶製品主要是補充人體蛋白質，以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出。此外，酸奶可促進干擾素生成，可提高機體免疫體力，達到養肝護肝的目的。
2、均衡營養。夏季養肝，家庭調護中應該注意均衡飲食，每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。5種顏色的蔬果各有優點，比如綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐時可多選擇、多替換。
3、菊杞茶。菊花和枸杞子均為葯食同源的中葯材，菊花性寒，枸杞溫補，正好互補。中醫常用這兩種葯材為基礎配以其他葯材組方調治祛肝火，可做茶泡飲。枸杞子是對眼睛和肝臟都非常有利的茶水，對於經常喜歡熬夜的人來講，肝臟是重點保護對象，每天取10克枸杞堅持泡水，也就是一小把的樣子，對養肝陰和修復肝細胞是很有益的，重在堅持。
菊花性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效，菊花建議選用杭白菊中的胎菊。需要注意的是，胎菊和枸杞子市場假冒較多。杭菊顧名思義是杭州周邊地區產的菊花為道地菊花，葯效也好。而市場上枸杞仿冒產地、細菌超標、硫熏等問題嚴重，購買到偽劣枸杞適得其反，現在假冒產地的問題也比較突出。有不法商販用開放的菊花通過熏蒸等方法製成假冒胎菊銷售。
4、食用富含維生素C的水果。對於肝火旺盛的人來說，食用富含維生素C的水果，比如草莓等。草莓既能養肝，又是去肝火。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。 此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。
5、調整心態。肝臟是好喜的器官，如果你經常的心情不好的話，肝臟就會受到損傷了，因為肝臟內分布著豐富的交感神經，經常感到煩躁、憂愁會直接導致肝細胞缺血，影響肝細胞的修復和再生。所以，個人應該改變對自己和他人過於苛求、滿腹牢騷的不良行為模式，培養樂觀、開朗、寬容、放鬆的健康行為模式和心態。
6、適當運動。每天定時定量的運動，可以提高身體的抵抗力，還可以讓肝臟的功能更好，運動的時候也要根據自己的身體狀況決定運動的量。運動初期，可在不影響身體舒適度的情形下慢跑，以疲勞度控制慢跑時間。 養肝絕非一日之功，任何事情都貴在堅持，養肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我們應該在大自然中尋找養生保健的食物，改善日常飲食習慣，合理膳食，終護理好自己的肝臟。
7、多吃清肝瀉熱的食物上火症狀：睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁，或吸煙喝酒過度，或因過食甘肥辛辣之物所致。降火食物：要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。還應戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品。
8、調整作息肝臟也需要休息。想辦法保證晚上11點前入睡，寧可早起也不晚睡。另外，也建議遠班一族，平時多吃點疏肝養肝的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等。
『捌』 老人降虛火有什麼辦法
恐怕還是腸胃問題，應該是胃陰不足，虛火上行
養胃陰。 但是老年人多陽氣不足，養陰要用少量溫中葯佐治\
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後來又仔細想了樓上的指正，
以口糜泄之思路處瀉心湯似乎有點道理。如果是口糜泄，那麼心脾之虛火皆有之。去心火，瀉心湯，也可嘗試導赤散，去老年脾胃濕熱，恐還要加上其它的東西
如參苓白術之類。
然又想想瘡於喉和舌，舌前多心火，舌中多脾胃 不知樓主是哪裡？
有否泄瀉？
總之謝謝mistspy指正。
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樓下的老兄不也是贊同胃火和老年人陽氣不足嗎？
為醫者首先要講究大概率事件，
老人陽氣不足為天地輪回的規律。
如果個別陽氣足多為陰虛的假象。這點可以多看看大家醫案。
如果真的是陽氣足者大多少見而身體康健，而且很少陰陽失衡，就更不會虛火上炎。
人體的的衰落是從陽虛開始 而後陰虛 ，在陰不養陽而出現虛陽亢進，最後陰陽俱虛。這點我想樓下的不會有什麼異議吧。
因此養陰之時用「少量陽葯佐治」有問題嗎？君難道不聞老年婦人慎用單純用陰涼之葯嗎？
而樓主我不知是不是廣東人，很多人廣東人有虛火就長期用涼葯清火，這對年長者是醫家大忌。因此我才有養陰制虛火之言論，而看樓主似乎急於降火，提醒樓主養陰之時不忘陽，「陰陽互為所依啊」。因此恐怕樓下的有些冤枉我，這些絕非隨口之說。
而且本身我給出的是思路，並未具體出葯方，只為樓主提供一個提示，就是因為辯證的理由和依據不充足，這樣也有問題嗎？
『玖』 老年人為什麼容易上火
進入老年，人的身體各部分開始退化，抵抗力也隨著下降，各種病菌更乘虛而入。中醫學中所謂上火，實質上就是身體的內部陰陽失去平衡，有害細菌或病毒侵蝕機體，引起發炎。因而老年人更應該注意保養身體，適度參加鍛煉，增強身體抵抗力，盡享往年幸福，健康長壽。
『拾』 老年人虛火旺的症狀有哪些怎麼調理
老年人陰虛火旺的表現：
一、可導致手心腳心出現燥熱現象，容易出汗；另外還會回有失眠多夢，口答干舌燥的表現，當老年人有這些症狀時，說明是陰虛火旺體質，應做好調養工作。
二、陰虛火旺者易出現大便乾燥的症狀。當老年人大便乾燥時，應注意合理飲食，不要吃辛辣刺激之物，要注意營養補充，粗細均衡。多吃粗糧對改善大便乾燥有幫助。
三、老年人如存在陰虛火旺現象，往往容易出現口腔潰瘍，或是易出現上火現象，這時應注意多喝水，保讓充足的水分，並注意多吃蔬菜水果，以補充各種維生素，對改善口腔潰瘍與上火現象都有效果。
四、陰虛火旺的老年人往往食慾會受到影響，胃口會變差，白天精神狀態也不好，經常會有頭暈乏力現象，而到了晚上，則會出現失眠的症狀。
五、五心煩熱、潮熱是陰虛火旺體質者常見的表現，除此有的老年人還會經常出現口乾口渴症狀，喝完水後還是會反復有口渴口乾感，也有的患者會表現為午後發熱，晚上七八點就不熱了。