養老院冬季菜單

A. 黑龍江養老「菜單」多元化是怎麼回事

根據黑龍江省十二次黨代會提出「堅持把保障和改善民生作為振興發展的重要工作」，為應對日趨嚴重的老齡化趨勢，黑龍江省大力發展醫養結合、候鳥旅居等特色養老服務。多元化的服務體系，讓老年群體有了更多的「獲得感」。

隨著養老觀念的變化， 於是市裡把舒適的養老環境作為自己晚年生活的標准，那麼對養老院的要求就更加的提高了。比如現在養老院有很多設施都是為老人生活的方便而設置的。就像在廁所里邊，設有好幾個救命的栓，有什麼事一拽就解決問題了。

90%以上的老年人選擇居家養老，12349平台主要是為這部分老人提供服務，加盟的企業現在已經有二百多家。

目前，全省小微型社區和居家養老服務實體達到7200多家。同時，還催生出"旅養結合、醫養結合、文化養老、互聯網+養老等新業態，具有服務疊加功能的健康養老旅遊綜合經營主體277家，年均接待服務能力40萬人次。

按照省十二次黨代會報告中提出的「建設全國一流的夏季健康養老基地」的要求，目前，省民政廳、省文化廳、省旅遊發展委、省衛生計生委、省中醫葯管理局等多部門正在聯合開展"南病北治、北葯南用"健康旅居養老示範基地和文化休閑旅居養老示範基地項目申報工作。12349助老公益服務中心的旅居養老平台也已初步完成。平台整合了省內數十家養老機構，為老年人規劃了15條旅遊線路。

黑龍江省民政廳福利處處長 ---許東林表示， 下一步按照黨代會報告提出的新思路、新目標、新要求，形成機構養老政府保基本、市場佔主體，社區居家養老覆蓋城鄉，養老院服務質量全面提升，健康、養老、旅遊、文化和體育產業深度融合的養老服務體系。

B. 養老院菜譜

養老院菜譜你可以去書店查一下他有這種熟悉的都寫得非常清楚

C. 養老院老年人大鍋菜菜譜

材料
小腌菜，鴨血，糖，香蔥，姜絲，辣椒醬
做法
1、小腌菜做起來很簡單，就專是把買回來屬的小青菜洗凈然後切碎，加適量的鹽腌制一天就可以了。這種小腌菜，可以用來炒毛豆很不錯的。
2、將鴨血切成1厘米左右厚的片，放入滾水中煮至變色，撈出用清水洗去血沫，瀝干待用。在購買豬血等動物血時，一定注意要購買衛生、新鮮的，並且在製作時一定要用水事先將其汆透，一來是殺菌，二來是去除異味。
3、炒鍋燒熱，放入油，放入姜絲、辣椒醬翻炒幾下後，倒入小腌菜煸炒30秒。
4、倒入待用的鴨血，加入適量的水（能沒過鴨血）燒開後轉小火燒15分鍾左右至湯汁收干。
5、加入少許糖，撒點香蔥裝盤即可。

D. 求敬老院老人伙食菜單

看地方的 有些地方好 有些很差