老年人吃什麼加強抵抗力

Ⅰ 老年人增強免疫力吃什麼好

你好，在正常飲食情況下，老年人要增加優質蛋白攝入，比如瘦肉、雞肉、海參、海鮮、雞蛋、專牛奶等，酸奶非屬常好，建議老年人多喝，可以增加機體免疫力，豆製品要多吃，每天保證足夠蔬菜、水果等，都能夠提高老年人免疫功能。老年人要少吃甜食，因為甜食過多會引起抵抗力下降。希望能幫到你。

Ⅱ 中老年人吃什麼增強抵抗力

能明顯增強機體免疫力功能的食品：

1、大蒜：具有抗菌消炎、抗傳染的作用，保護肝臟，調節血糖，保護心血管的正常功能，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養學專家發現，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。

2、生薑：它既是調味品又是營養品，它對抗凝血、降血脂，防腦中風，都有很好的作用。把生薑切成薄片生吃效果非常好。

3、山楂：山楂是一種極其普通的食品，但卻深受人們的喜愛。山楂有助於人們消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力。

4、蜂花粉：花粉是植物的精華，經常服用可抗衰老、抗疲勞、增體力、增加中樞系統的功能，免疫功能也隨之增強。

5、蘆薈：蘆薈屬於百合科多年生草本植物，它與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣，主要生長在炎熱和乾燥的地帶，具有極強的生命力，它的主要功能有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌，增強免疫功能，護胃保肝和護膚美容的作用。

6、蜂膠：蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力，使機體免疫處於動態平衡的最佳狀態，它被人們稱為「天然的免疫增強劑」。

7、黃豆、牛奶：它們都屬於高蛋白食品，據瑞典倫德大學安德斯·黑肯森研究小組發現牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增強呼吸道和內臟器官抗感染的功能，防止病毒和細菌粘到呼吸道上。黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高，它和乳蛋白同樣可以構成體內的抗體。豆漿、豆奶、豆腐、豆腐乾是極好的豆類蛋白質的來源。

8、螺旋藻：蛋白質含量高達60％—70％，生物價值為68％，含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C，糾正酸性體質，使人體處於略鹼性，從而提高人體免疫力，並具有抗腫瘤，抗艾滋病的作用。

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雞蛋豆類補足蛋白質增強免疫力

1、蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質，抗體的本質就是特殊功能的蛋白質物質。所以，為增強體質、提高抵抗力，必須保證從食物中經常攝入一定量的蛋白質。蛋白質主要來源於奶類、蛋類、魚蝦類、瘦肉和大豆及製品。

2、在植物蛋白中，大豆中含有不少能夠改善免疫力的物質，如果有條件的話，在家裡可以自己榨豆漿來喝，既環保又健康。盡量不要選油炸豆腐泡之類煎炸的豆製品，豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐乾、豆漿都很不錯。

3、動物蛋白中，牛奶、蛋類中的蛋白質是最好的，因此每天堅持喝牛奶、吃雞蛋，將可增強體質，不再懼怕霧霾天。

4、提示：補充蛋白質，同時要注意「度」的問題，如果過多攝入，反而會損害機體免疫力。因為過多攝入大魚大肉，反而增加了胃腸負擔，影響蛋白質吸收和充分利用，也影響其他營養素的吸收利用。各種營養素要互相配合，互相制約，共同保護和提高機體免疫力。

Ⅲ 老年人吃什麼能增加抵抗力和免疫力

老年人想要增加抵抗力和免疫力，可以吃一些滋補類的呀，比如說像是紅棗山葯排骨湯等等，一些養生的

Ⅳ 老年人提高免疫力吃什麼

老人吃什麼可以增強抵抗力？
營養是免疫力的基礎，營養飲食首先要保證優質蛋白質。優質蛋白質主要包括動物性食品和豆製品。動物性食品應增加魚類的攝入量，雞蛋是最理想的蛋白質來源，應每日一個。其次多吃新鮮綠葉蔬菜和水果。另外要保證微量維生素和礦物質的攝入。
1、B族維生素：維生素B2是活細胞中氧化作用的必需品，它與機體的抗氧化防禦體系密切相關。維生素B6是蛋白質代謝、免疫系統運作所必須的物質。能緩解壓力，提高免疫功能。
2、維生素A：能夠維護呼吸道粘膜的完整性，阻擋病原微生物的入侵，減少感染的機會。並且它還是抗氧化劑，保護免疫系統遭受自由基的傷害。
3、維生素C：可促進抗體形成，增強機體抗病能力，提高人體免疫力，充足的維生素C，能夠幫助體內的白細胞和抗體殺滅入侵的病原微生物。
4、維生素E：屬於抗氧化劑，能保護細胞膜上的不飽和脂肪酸，保護免疫系統遭受自由基的傷害。並且可增強肝臟的解毒作用，提高機體的免疫力。
5、鐵：是血紅蛋白的重要成分，許多重要的酶系統都含鐵，它能保證免疫體系的完整性。鐵缺乏時經常伴發感染，還會導致吞噬細胞的吞噬功能和殺菌功能而降低人體免疫力。
6、鋅：它的缺乏對免疫系統的影響非常明顯，通常可導致正在生長發育的兒童、青少年生長停滯、感染增多。
7、硒：人體內硒絕大部分與蛋白質結合為硒蛋白，幾乎存在於所有免疫細胞中。
老年人增強抵抗力食譜推薦
1、燉排骨
新鮮的排骨洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鍾。取燉好的排骨加在粥或面條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。
2、蝦仁蛋餃
新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料，放蒸鍋內蒸15分鍾後待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然後把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開後，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
3、魚泥豆腐羹
將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。
4、豬血豆腐青菜湯
豬血豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開後，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鍾，加調料即可。
5、淮山玉竹清燉雞
洗凈宰好的光雞，斬件，汆水撈起沖凈。洗凈淮山、玉竹和紅棗，紅棗拍扁去核。煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩小時，下鹽調味即可食用。
6、涼拌海帶絲
將海帶300克洗凈，切成細絲後煮半小時，撈出放涼，不需加鹽，加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，即可食用。
7、燉三菇
香菇2朵，平菇2朵，草菇2朵、雞湯一碗。將香菇、平菇、草菇洗凈剁成碎末。適量的雞湯拌勻裝盤扣碗，上蒸籠蒸熟後即可。
8、金針菇肉末豆腐
北豆腐1塊，金針菇1把，肉末少許。金針菇洗凈，焯水後切成末。北豆腐焯水後切丁。鍋內油熱後放入肉末煸炒。肉末八分熟後，倒入金針菇末和北豆腐丁，炒熟即可。
9、三鮮蛋餃
雞蛋2個、蝦仁3～4個、香菇2～3朵。香菇洗凈切成丁，蝦仁切丁。雞蛋炒熟，攪散。將香菇丁、蝦仁丁和雞蛋拌勻調成餡。包成小餃子，煮熟即可。
10、白米粥
白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黃油10克。把白米洗凈，投入鍋內加水適量，用旺火煮20分鍾，再加入牛奶、砂糖、黃油，煮到米爛即成。

Ⅳ 老年人多吃什麼增強免疫力

1、老人吃什麼提高免疫力之肉類
禽肉多半含蛋白質較多而脂肪較少，畜肉更適合老年人食用。禽肉細嫩易於消化。魚肉較畜肉一更易於消化，蛋白質含量多，海魚中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，對防治高脂血症和動脈粥樣硬化有一定作用。海魚中含碘多，蝦米皮含鈣多，均宜於多用。
2、老人吃什麼提高免疫力之維生素D
維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用，如果長期缺乏可能導致軟骨病或骨質疏鬆。近年來還發現，維生素D對預防多種癌症、免疫系統功能障礙、多發性硬化症、抑鬱症等多方面的疾病都有幫助。
3、老人吃什麼提高免疫力之堅果與鮮果
酸性水果中維生素C多多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以促進消化液分泌。獼猴桃含維生素C量大有預防胃癌的作用。硬殼的堅果中蛋白質、脂肪都高，有的堅果如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高。
4、老人吃什麼提高免疫力之捲心菜
捲心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時，捲心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的捲心菜(白的，紫的，中國的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養價值。

Ⅵ 老年人吃什麼增強免疫力

上了年紀的老年人想要增強免疫力，也只能靠吃了！畢竟一把身子骨，是經不起折騰的。增版強免疫力的營養素權有蛋白質、復合維生素這類的，是免疫系統運行必需營養素。
所以，老年人吃蛋白粉補充下蛋白質，復合維生素補充下多種維生素和礦物質元素，這兩種都是有助於增強免疫力的。但是一定要記得每天保證蛋白質補充夠，機體的更新都是需要蛋白質的參與。所以可以給家人買蛋白粉喝，湯臣倍健蛋白粉就可以，適合長期喝，有助於老年人增強免疫力。

Ⅶ 老年人提高免疫力吃什麼好呢

老年人體質比較弱的話，可以給老人吃一些葉酸片，或者是給老年人口服蜂王版漿，這些都是保健權品，可以幫助老年人提高體質，同時也可以降低生病的幾率。如果老年人身體缺鈣或者是缺乏維生素d的話，也需要盡快補充，能防止老年性骨質疏鬆。平時飲食方面也要多以高蛋白食物為主。實在免疫力低下的話，可以考慮採用幹細胞來提高免疫力，效果會比較顯著。

Ⅷ 老年人吃什麼增強抵抗力和免疫力

老年人免疫力低下，需要從飲食和日常生活習慣方面出發，飲食方面可以補充一些富含高蛋白的食物，例如雞肉、雞蛋、豆類等等，能促進免疫細胞的生成，提高免疫力，也可以補充湯臣倍健蛋白粉，一天一勺，健康又有營養。另外一方面，充足的睡眠和鍛煉都是有助於提高抵抗力和免疫力的。

Ⅸ 老年人免疫力低下吃什麼好

隨著年齡的增長，人體生成的抗氧化物質逐減減少，最終無力清除不斷蓄積的自內由基，人體不斷產容生的自由基會損害體內的細胞，破壞免疫系統，健康會亮起紅燈，只有靠抗氧化營養物質才能有效清除。

對老年人起到保護作用的抗氧化營養元素包括維生素E、C、β-胡蘿卜素、銅、硒等。老年人能從馬鈴薯、綠茶、柑橘、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜、西紅柿中攝取這些元素，這些都是價廉物美的天然抗氧化食物。

通常，老年人的消化功能較差且飲食攝入減少，建議適當補充富含抗氧化營養元素的多種維生素礦物質補充劑，如善存銀片，其配方為老年人度身定製，滿足身體的需要。

營養是免疫力的基礎。首先，保證優質蛋白質，包括動物性食品和豆製品。主要有增加魚類的攝入量，每天吃一個雞蛋，每日飲用250毫升牛奶，高膽固醇患者可用脫脂牛奶。多選用大豆製品如豆腐、豆腐乾和素雞等，既補充了優質蛋白，又不增加血脂。

其次，多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。維生素C、β-胡蘿卜素等對維持機體正常的生理功能有重要作用，而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動，防止或緩解便秘。

Ⅹ 60歲老人吃什麼可以提高免疫力

大家都知道免疫力對人體的重要性，它是人體抵抗一切細菌和病毒的力量。但是，隨著年齡的增長，尤其是步入中老年階段以後，人體的免疫功能就開始出現不同程度的下降，也開始出現疾病纏身的狀況。老人如何調養免疫力，日常生活中又如何增強抵抗力，是值得我們探討的話題。

一、注意從飲食上提高免疫力。

1、要保證每天都能攝入優質蛋白質。老年人要多吃動物性食品和豆制製品，如魚類和雞蛋是蛋白質的理想來源。牛奶中蛋白質的利用率高，高膽固醇患者可用脫脂牛奶。豆製品既補充優質蛋白，又不會增加血脂。

中老年人如何提高免疫力

2、多吃新鮮綠葉果蔬。新鮮果蔬中含有豐富的微量元素、水溶性維生素和膳食纖維，可提供豐富的維生素C、β-胡蘿卜素等維生素，對維持老年人機體正常的生理功能有重要作用。

中老年人如何提高免疫力

3、老年人還要多吃抗氧化食物。補充抗氧化營養元素，能夠增強免疫功能。抗氧化營養素包括維生素E、C、β-胡蘿卜素、銅、鋅、硒等，它們蘊含在馬鈴薯、綠茶、柑橘、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜、西紅柿等抗氧化食物中。

中老年人如何提高免疫力

4、還可以服用能夠很好地提高免疫力的食材及中葯材，如蜂蜜、蜂膠、人參類製品、靈芝、蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合等。

二、要保持心情的愉悅。

中老年人如何提高免疫力

保持樂觀情緒樂觀的態度可以維持人體處於一個最佳的狀態。現今社會，人們面臨的壓力很大，巨大的心理壓力會導致對人體免疫系統有抑製作用的荷爾蒙成分增多，直接影響到免疫系統的功能。大腦活動積極樂觀的心理狀態有助於促進免疫細胞增長，激發免疫系統的活力，從而起到充分保護機體的作用；而心理緊張、不安、焦急、消極悲觀等情緒狀態會給植物性神經造成不良影響，會造成免疫力降低，所以老年人保持心情舒暢很關鍵。

三、每天進行適當的運動。

中老年人如何提高免疫力

研究表明，適當的運動能改善中樞神經系統功能、心臟的營養和脂質代謝，促進全身血液和體液循環，促進新陳代謝，延緩機體組織的老化，相應地延緩免疫系統功能衰減的進程。

專家指出，每天運動30到45分鍾，每周5天，持續12周後，免疫細胞數目會增加，免疫力也相對增加。運動也不一定要做一些特別劇烈的活動，只要心跳加速即可，例如打太極拳、八段錦、跳舞、爬樓梯、餐後散步都非常適合。

四、改掉不良的生活習慣。

中老年人如何提高免疫力

不良習慣會誘發包括癌症在內的一系列疾病。消極的生活因素長期作用於機體，會擾亂其正常的生理功能，導致免疫力下降。老年人應養成良好的生活習慣，起居有常、勞逸結合、飲食均衡、力戒不良生活嗜好等，確保免疫系統處於良好的運行狀態。

不良的生活習慣主要包括：過量飲酒、吸煙、過度勞累、熬夜、挑食和不按時間規律進食、運動不足和亂用抗生素等。