老年人食慾不好怎麼辦

Ⅰ 老人胃口不好怎麼辦 詳細

1 / 4 老人胃口不好怎麼辦？ 人進入老年以後食慾開始消退，胃口越來越差，味覺系統也逐漸不敏感。這是人體衰老的正常體現，一方面是由於身體機能退化所致，另一方面葯物、疾病、營養狀態、環境或心理因素也可能使老年人對吃提不起勁。那麼，對於胃口不好的老年人，到底有沒有什麼辦法，可以讓老人重振食慾，繼續享受食物的美味呢?今天我們給老年朋友提供一套應對老年人開胃的技巧，希望老人能夠更加充分的享受食物帶給我們的幸福。 1、勾芡淋汁好味道 眾所周知，老年人的飲食應該低脂、低鹽、低糖。做菜時，用蔥姜蒜熗鍋以後，不單獨使用調味品，而是選擇將調味品融入湯汁或澱粉溶液中，然後再通過淋汁或勾芡的方法就行調味。這樣調味品只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的慾望，也不必擔心攝取過量的鹽和糖。 2、代糖代鹽保健康 代糖代鹽，顧名思義就是在味覺上可以代替糖、鹽，產生甜味和鹹味，但同時 2 / 4 不會提供大量糖分和鈉離子的物質。一幫來說，代糖可以用木糖醇或甜菊糖等，代鹽往往用低鈉鹽比較多。這樣既可滿足食慾，又不會威脅身體健康，尤其適用於有糖尿病和高血壓毛病的老年人。 3、趁熱食用味正香 食物香味的控制也很重要，因為香味有刺激食慾的作用，會加速我們身體消化液的分泌。控制食物的溫度，是鎖住香味的重要步驟，所以食物最好趁熱吃。大家都知道餐館里的食物往往都特別注重菜品的溫度，就連盤子在盛菜前都要經過加熱，就足以說明這一點。當然，成熱吃不是鼓勵大家趁燙吃，經常吃太燙的食物會損傷我們的食道，增加食道癌的風險，因此總的原則是不要太燙，但也不要放涼。 另一種做法是在食物中加入一些天然的調香食物。如蔥、姜、蒜、花椒、大料、茴香、香菜等，既天然健康，又能調動我們的食慾。 4、良好環境助食慾 營造良好的進餐環境，加強食物的整體色調來提高食慾。色澤誘人的食物，或 3 / 4 者特別花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人腦，引發進食的慾望。美國伊利諾斯州的學者Wansink，通過實驗研究了影響我們進食的很多因素，她發現黯淡或者柔和的燈光將會影響人們消費食物，這主要是因為柔和的燈光會讓人們增加舒適感，從而減少對進餐的控制、約束心理，從而延長人們的用餐時間，增加人們的進食量。這或許就是很多飯店喜歡把燈光設計得比較柔和的原因。同時，輕音樂一般可以增加食慾、延長用餐時間，從而增大食物和飲料的消費量。尤其人們欣賞到自己喜愛地音樂時，人們往往會感到舒適，因此而駐留或者陶醉其中。 5、食物新鮮又衛生 老年人的味覺、嗅覺不靈敏，對已腐敗的食物，或不當化學物質的辯識能力都會減退。然後如果誤食了這樣的食物，會讓老人出現腹瀉、腹脹、甚至嚴重的食物中毒症狀，一方面會危害老人的健康，另一方面，會讓老人更加厭惡這類食物。所以准備食物時，一定要注意食物的安全與衛生。 6、軟硬適中才順口 很多老人的牙齒出了問題，即便是裝了假牙，咀嚼的效果也會打折扣。所以食 4 / 4 物的口感應軟硬適中，我們可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜，把水果搗成泥，這樣會讓老人容易進食。 7、多人共餐更好吃 很多人都認為做兒女的只要能給予父母生活上、物質上的享受就是最大的孝敬，而事實上隨著生活水平的提高，老人更看中的是親情，是老伴之間或者與兒女之間相濡以沫、互相體諒照顧的感受和體驗，這種情感是支撐老人健康快樂生活的精神支柱，這種需求不但勝過對任何物質的需求，也是無法用金錢來解決的。對於與社會的接觸越來越少，孤獨感、沮喪感和厭世感逐漸產生的的老年人，最好能創造條件多人一起用餐，一方面子女要盡可能多回家吃飯，另一方面可以和鄰近的老人一起用餐。熱鬧的用餐氣氛，會改變老年人的心情，進而增加食慾。

Ⅱ 老人食慾不好，有什麼食療的能

老年人到了一定的年齡後，許多人的食慾都會有不同程度的下降。上了年版紀的老人消化系統權功能下降，這樣就會影響食物的吸收，導致食慾下降。還有就是有些老年人上了年紀後喜歡吃一些軟爛、清淡的食物，而這些食物對食慾的刺激很小。所以，為了增強食慾，老年人的飲食就得從日常生活中加以改善，這樣才能延年益壽。
老年人食慾不好怎麼辦？
1、要定時定量的就餐，做到少吃多餐，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。
2、做到細嚼慢咽，利用唾液來咀嚼食物，咀嚼的次數要達到20次，然後慢慢吞咽，這樣才能減輕胃功能的負擔。
3、吃飯30分鍾之前，最好飲用一杯山楂汁或陳皮茶，增強食慾的效果特別好。
4、不喜歡吃肉的老年人，可以用生薑和草豆蔻作為菜品的調料，這兩種調料能起到溫胃散寒的功效，不僅能刺激味覺、增強食慾，還能起到減少油膩的效果。
5、如果是胃腸道消化不好的話，給老人按摩腹部，吃小米粥。
6、如果是心情引起的，就多陪老人聊聊天。

Ⅲ 老年人冬季胃口不好怎麼辦

有一句老話說得好「冬令進補，三春打虎」。不少人都喜歡在冬天這個寒冷的季節進補。但是隨著時間的過去，老年人的消化系統也會逐步減弱退化，所以老年人的飲食也成為了一個問題。

吃少了怕沒營養，吃多了怕飲食不平衡導致口乾舌燥、引發便秘、消化不了、上火等症狀。還有就是家裡的老年人經常沒胃口，更不要提吃多吃少的問題了。

一般情況下，老人的食物可以以粗糧為主，食物盡量接近流質的，這樣老年人進食方便、好吸收、粗糧還能滿足老年人基本的營養需求。

那麼有哪些食材適合老年人吃呢？

1.山葯，山葯補脾養胃，生津益肺，補腎潤膚。

2.黑芝麻：補肝腎，填腦髓，潤腸

3.核桃：補腎固精，健腦防衰，益智

4.小米：健脾，滋養腎氣

5.薏米：防癌祛濕，健脾清熱。

6.藜麥：植物黃金，營養均衡，三高人群理想食物。

7.燕麥：豐富膳食纖維，降低膽固醇，調理血糖。

老人的飲食起居注意：

1.飲食不可過於刺激，宜清淡

2.不可長期抽煙喝酒

3.可以適當的進行鍛煉，冬季天寒，鍛煉時間以下午2到三點為宜。

4.睡覺可以早睡晚起，避開冬季早晚溫差過大，以免引起不適

小垣在這里建議各位中老年人在冬季這個寒冷的季節一定要注意保暖，規律作息，讓自己更健康。飲食方面我們垣鄉垣味有一些雜糧禮盒，內含優質的藜麥、燕麥以及小米等，特別適合給老年人吃，健康又有營養。

所以，冬季進補請認准垣鄉垣味，再給你溫暖的同時也讓你的生活得到了養生，所以還在等什麼，快去囤一些雜糧吧~

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