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一刻鍾老年人

發布時間:2021-01-01 11:52:27

⑴ 做豆腐需要哪些材料

豆腐的原料是黃豆,綠豆,白豆,豌豆等。先把豆去殼洗凈,洗凈後放入水中,浸泡適當時間,再加一定比例的水磨成生豆漿。接著用特製的布袋將磨出的漿液裝好,收好袋口,用力擠壓,將豆漿榨出布袋。一般榨漿可以榨兩次,在榨完第一次後將袋口打開,放入清水,收好袋口後再榨一次。 原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐頭裝)20隻,蔥2根,水100克,湯料(粉狀)15克,醬油15克, 金銀豆腐
砂糖4克,蔥油4克,澱粉少許調成漿狀。 製法:豆腐與油豆腐均切為2厘米見方的小塊,鍋中加水,待沸後加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等,共煮 10分鍾左右,加澱粉漿勾芡盛入碗中,周圍倒入蔥油,表面撒上蔥段。
核桃豆腐丸
原料:豆腐250克,雞蛋2個,麵粉50克,色拉油500克,高湯500克,鹽、澱粉、胡椒粉、味精、核桃仁各適量。 製法:將豆腐用勺子擠碎,打入雞蛋,加鹽、澱粉、豆粉、胡椒粉、味精拌勻,作20個丸子,每個丸子中間夾一個核桃仁,色拉油上旺火燒至五六成熱下丸子炸熟即成。
琵琶豆腐
原料:南豆腐150克,瘦豬肉末100克,雞蛋2個,澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜各適量, 琵琶豆腐
火腿絲、水發冬菇絲少許,紅葡萄酒100克,高湯500克。 製法:將豆腐在沸水中焯後搗成泥,與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠,放入蔥、姜、水攪勻,再放入少許香油拌勻,用10個羹匙,每個抹少許油分別盛入豆腐糊,上放火腿絲、冬菇絲,上鍋蒸透,取出後去羹匙,將制好的豆腐丸擺在盤中。高湯燒沸,放入紅葡萄酒,再沸時澆在琵琶豆腐上即成。
雪菜豆腐湯
原料:豆腐200克,雪裡蕻100克,精鹽、蔥花、味精適量,色拉油50克。 製法:豆腐下沸水中稍焯後切為1厘米見方的小丁,雪裡蕻洗凈切丁。鍋上旺火燒熱,放入蔥花煸炒,炒至出香味後放適量水,待水沸後放入雪裡蕻、豆腐丁,改小火燉一刻鍾,加精鹽、味精即可食之。 豆腐寶寶 豆腐寶寶誕生於日本,如今已在網路上出盡了風頭,可愛迷糊的模樣更惹人喜愛。 豆腐寶寶主要分為四種:白色——照燒豆腐,奶黃色——柚子豆腐,綠色——綠色豆腐,粉紅色——梅子豆腐。 豆腐寶寶現在已發展成更多的生活用品——紙巾盒、手機座、靠墊…… 圖片見網路圖片——豆腐寶寶。
編輯本段成分葯理
營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。葯理: 1.為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。 2.除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗為有益。 3.在造血功能中可增加血液中鐵的含量。 4.不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的葯膳佳餚。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。 5.含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好的作用。 6豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分,有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌等功能。
編輯本段合理搭配食用
1)芹菜;忌與酸醋同食,否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃。 2)菠菜;不宜與豆腐同吃。 3)茭白;不宜與豆腐同吃,同吃易形成結石。 4)蜂蜜;蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。 5)蘿卜;嚴禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫。 6)南瓜;不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃;不可與羊肉同吃,同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏症)。 7)韭菜;不可與菠菜同吃,兩者同吃有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與蜂蜜同吃,同吃會引起心痛;不可與牛肉同吃,同吃會令人發燥上火。 8)竹筍;不宜與豆腐同吃,同吃易生結右;不可與糖、羊肝同吃。 9)甘薯;不能與柿子同吃,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同吃。 10)芥菜;不可與鯽魚同吃,否則易引起水腫。 11)黃瓜;不可與西紅柿同吃;不可與芹菜同吃。 12)茄子;忌與黑魚、蟹同吃,同吃會損傷腸胃,老茄子不宜多吃,否則會引起中毒。 食物相宜: 1)宜與花生同吃,由黃豆和花生製成,具有補血補氣、滋陰潤肺的作用,適用於體虛瘦弱、大病初癒之人。 2)宜與紅棗枸杞同吃,將45克黃豆浸泡6—12小時,15克去核紅棗洗凈、10克枸杞洗凈,一並加入豆漿機,再加清水打成漿後煮熟即可。有補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養之效,適合心血管疾病患者飲用。
編輯本段豆腐雖好 不宜吃過多
豆製品的食物一直以來都被人們稱之為養生保健的營養食品,無論是豆漿還是豆腐,這些食品頗受歡迎,特別是如今大城市的人更注重日常保健的人們,更是喜歡早上喝豆漿。豆腐的營養價值高這不能給予否認,豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。 豆腐吃太多易引發5種疾病 中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。但是豆腐多吃反而不利身體健康。 問題1:促使腎功能衰退 在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。 問題2:引起消化不良 豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。 問題3:促使動脈硬化形成 美國醫學專家指出,豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。 問題4:導致碘缺乏 製作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。 問題5:促使痛風發作 豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,特別是痛風病患者要少食。 可見,豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫認為,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。

⑵ 正常人每天走步多少比較合適

青壯年每天8000—10000步是正常步行量。老年人每天3000—5000步可達到運動效果。

行走過度危害大

1、四肢無力

運動之後出現疲勞感是正常的現象,一般休息一刻鍾的時間就可以恢復正常的體力。但如果出現四肢無力,且好幾天都無法恢復正常的體力,則是過度運動的表現。因為過度走路使自身的脾受到損害,同時四肢的肌肉也會出現受損的現象。

2、關節疼痛

年紀較大的人群會將關節疼痛歸結於風濕病,其實這與過度走路有較大的關聯。因為過度走路會使腿部的韌帶處於綳緊的狀態,易使韌帶拉傷,從而導致關節疼痛。

每天要走多少步最好 步行不是越多越好
每天要走多少步最好 步行不是越多越好(圖片來自攝圖網)

3、肌肉酸痛

多數人在進行走路運動時是沒有時間規律的,導致一會長時間運動,一會休息,這易腿部肌肉出現酸痛。

一般正常的運動後出現腿部酸痛是正常的現象,只要休息兩天左右即可恢復正常,如果幾天過去還是酸痛則明顯是過度走路造成的。因為過度走路導致肌肉軟組織受到損害,所以會出現肌肉酸痛的現象。

4、頭痛心慌

正常步行是不會出現頭痛心慌的症狀,只有過度步行才會出現這種症狀,這時應該立即停止步行,進行休息,最好去醫院對腦部進行檢查。

5、頭暈目眩

有些人在進行暴走之後會出現頭暈的現象,其實這是因為過走路的引起的。過度走路會引起心腦供血不足,但同時也提醒人們自身是否有頸椎方面的疾病。

⑶ 劃船機鍛煉效果怎麼樣

劃船時,每一個屈伸的劃臂動作,都能使約90%的伸肌得到鍛煉,因此它對平版時幾乎不參權與任何運動的伸肌來說,實在是受益無窮。同時對鍛煉背部肌肉也有明顯效果,能讓脊背在體前屈和體後伸當中有更大的活動范圍,使脊柱的各個關節得到鍛煉。這不但能提高肌肉的彈性,也能增強其韌性。
練習劃船時,要注意動作的連貫性,每一個蹬伸動作不要出現停頓,一定要做到位。如果幅度過小,則參與運動的肌肉將得不到充分伸展或收縮。
模擬劃船的自然動作,適用於健身房和家庭運動,鍛煉手腿腰等部位肌肉組織,有效地的鍛煉伸展肌群,對腰背的鍛煉尤為明顯,能緩解背部酸痛症狀。
同時大大提高腰痛肌群的生理流活性。特別適合長期坐在電腦前工作的白領階層。
劃船器適用於平時不大活動的人群。
在不同健身器材下進行最大運動測試,劃船器能以較低的心跳率、較高的攝氧量與產生較高的能量消耗,並能促進體適能,更能運用全身的肌肉達到塑身的效果。此項運動是目前世界上受歡迎的健身器材之一,歡迎加入劃船的世界!

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⑷ 女生一般的擇偶標準是什麼

女性對男性的擇偶條件有不一樣的標准,具體什麼標准,因人而異,但是當男性問起這個問題的時候,要看兩個人的交流程度和熟悉程度,還要看他對問他的男性有無好感,如果有好感,都會有所保留。
比方說兩個人初次交流或者見面,女性就會很禮貌性的回答那些大家都很認可的觀點,比方說成熟穩重,有責任心,孝順,顧家,性格好。這些也是大多數女性所喜歡的,當然有些女性會對顏值有一定要求,有些會對經濟實力有要求,有些會對男性的生活習慣有要求。

大致分為幾類:1.白富美,她肯定不會找一個窮矮齪當男朋友,對方就一定要帥,和自己有相當的實力,或者家族聯姻,但千萬不要找鳳凰男,判斷男人帥不是標准,還得看人品和潛力,最重要是懂得疼人。
2.普通女性,但凡有些姿色的(這就是現在很多女性整容的原因),就會對男性的經濟實力有一定要求,但她又不會明說,說出來對方會覺得這女的很拜金,都說婚姻是女人的第二次投胎,這類型的女性大多數會選擇一個顏值不高,經濟實力不錯的男性(俗稱土肥圓),既可以滿足自己的虛榮心,又可以改善家人及她後半生的生活。
3.學歷高但姿色平平的女性,這類型的女性通常比較文藝,喜歡高品質生活,對男性的生活方式要求比較高。
4.普通女性姿色平平就是現在的剩女,擇偶標准相對較低,但是也是需要有一些比如內在的品質。

⑸ 經常用熱水泡腳對身體好嗎

毫無疑問,當然對身體好啊。


春天泡腳,升陽固脫。

夏天泡腳,祛專濕除暑。

秋天泡腳,潤肺濡腸屬。

冬天泡腳,丹田溫灼。


這四句話不知道大家聽沒聽過,這是中醫養生里,總結的關於在四季泡腳的好處,泡腳作為足療的方式之一,讓每個人人從中受益。下面我來講一下我的個人的心得體會。


長期泡腳,帶給我最明顯的身體變化,就是我現在我基本上不痛經了!!我覺得這一點真的很明顯,我堅持了幾個月,以前每次都很頹廢很喪,我現在該吃吃該喝喝,經期變得輕鬆了很多。至於能不能在經期泡腳,如果你經血暗沉,量少,可以泡腳呢。因為泡腳會促進血液循環,這樣可以改善你的月經情況。


改善睡眠狀況。我覺得泡腳,讓我覺得蠻輕松的,反正我挺享受的,每次很累的時候,泡個腳,疲憊都減了很多。泡腳算是我一天當中,最期待的時刻了……所以我覺得泡完腳,真的睡得很好。可能是跟我心情有關?


增強抗寒能力。冬天泡完腳睡在床上都是熱乎乎的,沒有以前那樣手腳冰涼了。而且讓人很驚訝的是,長期堅持下來,我真的沒有那麼怕冷了。衣服穿得沒有那麼多了,甚至比周圍很多人,穿得還少,冬天現在裡面都不用加毛衣了。

⑹ 咳嗽怎麼治最有效的方法

每當變天的時候,有許多的人經常會出現咳嗽的症狀,也有部分人是由於天生就患有咳疾,所以經常性的會咳嗽。咳嗽不僅會讓整個人感覺身體不舒適,而且還可能會引發咽喉到的各種疾病,因此很多人都在找尋治療咳嗽的方法,但是最後無疾而終,這也讓很多人都感覺非常的失望。但醫學家表示,其實生活當中有許多的小方法都能夠治療咳嗽。



咳嗽病不是一日兩日就能治好的,應該要做好長期備戰的准備,在平時要注意自己的飲食,多吃一些溫性的食物,同時還應該要避免吃辛辣刺激的食物,常吃辛辣刺激的食物,極易導致咳嗽進一步嚴重化。除此之外,咳嗽還應該要在平時找尋一些比較好用的方法,比如說多喝熱水或者是做冰糖雪梨,這些方法都是有神奇功效的。

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