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老年人喝奶多有火嗎

發布時間:2020-12-31 11:05:01

① 老人過多的喝牛奶會有傷害嗎

老人喝酸奶和純牛奶的不宜之處:
1、不宜喝酸奶的原因:不宜過多飲用、不宜加熱、不宜空腹飲版用、不宜與葯物同服權、酸奶雖然味道好、營養價值高,但是並不是所有的人都適宜喝,例如胃腸道手術後的病人、腹瀉或其他腸道疾病的患者就不適合喝酸奶。酸奶在製作過程中會添加蔗糖作為發酵促進劑,有時還會有各種糖漿調味,所以糖尿病患者要特別注意,還有對牛奶過敏的人也不能喝酸奶。
2、不宜食用純牛奶的原因:老年人做完腹部手術後,多有腸脹氣現象,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內不易消化,發酵後可產生氣體,使腸脹氣加重,不利於腸蠕動功能的恢復。

② 喝牛奶到底對老年人有沒有好處

牛奶中含有0.7%?0.75%的礦物質,其中有鉀、鈣、磷、硫、鎂、鋅、酮、碘、錳等12種必要版的礦物質,尤其權鈣、磷、鐵和碘最為重要。與其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的鈣和磷。另外,老年人患肝、膽疾病和糖尿病時喝牛奶,奶中的乳蛋白能促進細胞生成。高血脂老人可以飲脫脂牛奶,牛奶中乳清酸可以清除附在血管壁上的膽固醇。輕度腎功能損害的老人喝牛奶,腎臟的排泄功能可以得到提高。高尿酸血症和痛風的老年人可以喝牛奶,因為其乳蛋白不含嘌呤。老年人如發生汞、鋁等重金屬中毒,在缺乏急救葯物時,可喝牛奶(或灌牛奶)以解毒。

如今,市上供應的乳製品除有一般的鮮牛奶、脫脂奶和酸奶外,還有專供老人食用的老年奶粉。老年奶粉是在普通奶粉的基礎上,調整了蛋白質的組成,增加了不飽和脂肪酸的含量,強化了老年人所需要的多種維生素,這樣的營養搭配更合理。

《養老奉親書》載有老年益氣牛乳方,書中指出:"牛乳最宜老人,平補血脈,益心長肌肉,令人身體康強,潤澤而目光,悅志不衰。故為人子者常須供之為常食,或為乳餅,或作煉乳等,恆使恣意充足為度,此物日生運矣。"可見古人早就知道牛奶對老年人的滋補強壯作用。

③ 老年人每天喝牛奶喝多少為宜

大家都知道,老年人的生活中一定要注意自己的飲食習慣,就應該適當的去補充一些蛋白質和維生素的,可是他叫她媽是堂生物,如何才可以健康的去喝奶,老年人每天應該喝多少牛奶才是最適合的呢?如何喝才可以讓自己的身體更加健康呢?那麼為大家來介紹一下的吧。

1、每人每天喝多少奶為好?

牛奶作為一種營養價值較高的食品,喝少了難以發揮它應有的作用,喝多了難以消化吸收利用,應該根據年齡、工作消耗和經濟條件,確定每天的喝奶量。

一般來說,成年人一天應喝400~500毫升,即兩瓶(兩袋)牛奶,但至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶。經濟條件許可最好三瓶(三袋)即750毫升左右,但最好不宜超過1000毫升。簡單地說是「保證一瓶,爭取二瓶,最好三瓶,不超四瓶」。

每天喝多少牛奶最好

2、什麼時候喝牛奶好?

牛奶是人們的一種基礎食品,一日三餐一般以飯後喝為宜。一天一瓶以早餐喝為好,一天兩瓶以早晚喝為佳,也可根據個人生活習慣在三餐之外的時間喝,但要注意先吃點富含澱粉的食物後再喝,使牛奶在胃中有較長的停留時間,這樣有利於營養素的全面吸收和利用。不宜空腹餵奶就是這個道理。「早中晚都行,最好飯後飲」。

3、喝奶「鬧肚子」怎麼辦?

「從少到多慢慢加,改喝酸奶為最佳」。有些人對喝牛奶不習慣,身體不適應,喝後常發生腹漲、輕微腹痛和腹瀉,這是一種「乳糖不耐症」,而以亞洲有「乳糖不耐症」的人群較多。克服的辦法:一是可以通過由少到多,逐步增加喝奶量,以誘導乳糖分解酶的產生,慢慢適應;二是可以改喝酸牛奶,因酸牛奶經乳酸菌發酵後大部分乳糖已被分解。可以說,酸奶是更適合東方人飲用的奶製品。

4、晚上喝牛奶能有助睡眠嗎?

據美、英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的「天然舒睡因子」,它有調節大腦神經和改善睡眠的作用。因此,專家建議在傍晚或臨睡前半小時喝一杯牛奶,有安神作用,可以促進睡眠。可以想像,忙完一天的工作,喝上一杯溫熱的牛奶,伴隨著幽幽的奶香,進入甜蜜的夢鄉,這是何等溫馨的享受,大家可以一試。「睡前一杯奶,入睡來得快」。

5、喝酸牛奶好嗎?

酸牛奶是普通牛奶經乳酸菌發酵後具有特殊風味的乳製品,可增加部分維生素和生物活性物質,其營養成分比牛奶更趨完善,更有助於消化吸收。酸牛奶中的活乳酸菌還能促進人體腸道菌群的和諧平衡和有毒有害物質排出體外,具有一定的防病保健功能。有人稱它是「腸道的清道夫」,也有人形容它「酸酸的,甜甜的,初戀般的感覺」。但要注意的是,喝前不要加熱,不宜與抗生素葯物同時服用,不宜給嬰兒餵食。

6、喝牛奶補鈣真是最好嗎?

牛奶不僅為人體提供優質蛋白質、脂肪、維生素等營養物質,而且富含天然乳鈣,鈣磷比例適宜,有利於消化吸收,被公認為是最優質的鈣源,比服用補鈣制劑更經濟、更有效。據科學計算,每天喝2—3瓶奶,加上正常飲食,可基本滿足人體對鈣的需求。專家稱,正常人每天需要鈣800—900mg,正常食物提供400mg左右,還有400mg左右通過喝奶補充為最好。「要得腿腳好,天天多喝奶」。但要注意不宜與含草酸多的蔬菜(菠菜等)和鞣酸多的水果(柿子等)及濃茶同食。

④ 老年人多喝牛奶對身體有什麼危害

老年人如喝了過多的牛奶或奶粉,會引起小腸脹氣、腹痛、腸鳴及腹瀉等一系列內症狀,醫學上稱為「容成人原發性乳糖吸收不良症」。此外,過量攝入牛奶及長期服用過量鈣鹽或鹼性葯物(如小蘇打)的人,還可能引起高血鈣、鹼中毒的綜合征,醫學上稱為「乳一鹼綜合征」,患者有頭痛、眩暈、惡心、嘔吐、乏力、畏食、口渴、多尿和腎絞痛等症狀,嚴重的還可有精神抑鬱或錯亂的表現。

老年人喝多少牛奶適量呢?這與每個人體內的乳糖酶活性高低有關。但一般來說,每人每天不應超過200毫升(奶粉約200克),對老年人來說,最好吃酸奶和乳酪,它們的營養價值並不比牛奶低,而乳糖的含量減少了許多,不僅可口,而且易消化吸收,尤其適宜於病後的老人。

⑤ 老年人喝牛奶有好處嗎

有,牛奶含蛋白質3.5%,其中酪蛋白佔80%,含有人體需要的必需氨基酸,所以牛奶中的蛋白質是優質蛋白質,其含量高於人奶。

牛奶中的脂肪約3.4∽3.8%,其中油酸佔33%,所以牛奶的脂肪熔點低,顆粒小,呈高度分散的膠體狀態,易消化吸收,脂肪中還含有必需脂肪酸和少量卵磷脂、膽固醇,牛奶中的膽固醇比畜肉和蛋類要低的多。

牛奶中糖主要是乳糖,約含4.6%,比人奶少,其甜度是蔗糖的1/8,乳糖有刺激腸蠕動和消化腺分泌的作用,還有助乳酸菌生長,抑制腐敗菌。

牛奶100克含鈣120毫克,是人奶的3倍,每天如飲用兩袋奶,可提供300毫克的鈣,奶中鈣呈溶解狀態,奶中的磷是人奶的6倍,鈣磷比是1.4:1,所以,奶中鈣吸收率高,奶是老年人補充鈣的最佳食品。除此,奶中還含有鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅、硒等。

牛奶中的礦物質是以鹼性元素為主,所以牛奶是鹼性食品,有調節人體酸鹼平衡的作用。體內環境穩定是防病抗病的基礎,也是抗疲勞、延緩衰老的基礎。

牛奶中幾乎含所有已知的維生素,以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿卜素。夏季,牛奶中尤以維生素A、D、B2含量高。這些維生素與鈣的吸收利用,對防治心腦血管疾病和抗腫瘤很有幫助。

牛奶中的鈣可促進腎臟排水和鈉,可抑制升壓激素的分泌。患高血壓的老年人如每天飲用1∽2袋牛奶,對高血壓有輔助緩解作用,還有調整緊張情緒和鎮靜作用。

(5)老年人喝奶多有火嗎擴展閱讀:

老年人喝牛奶不宜過量

牛奶以其營養豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等優點被全世界公認為重要的補鈣食物來源。多年來,不少老年人選擇多喝牛奶來補充鈣質。

然而,義大利科學家最近研究發現:老年人過多地飲用牛奶補鈣得不償失,因為牛奶能促使老年性白內障的發生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,通過乳酸酶的作用,分解成半乳糖,極易沉積在老年人眼睛的晶狀體並影響其正常代謝,而且蛋白質易發生變性,導致晶狀體透明度降低,而誘發老年性白內障的發生,或者加劇其病情。

因此,老年人防止缺鈣,不要把牛奶作為補充鈣的惟一來源。既可以選用乳酸鈣、葡萄糖鈣、維生素D等葯物,也可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆製品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣,以天然食物為最佳。

⑥ 老年人喝牛奶,好處多還是壞處多

好處多啊。牛奶含有很多營養素,而且老年人很容易缺鈣,多喝牛奶對身體肯定是有好處的。不過,有的人對牛奶過敏,那就不適合了。

⑦ 老年人可以多喝牛奶嗎

老年人如喝了過多的牛奶或奶粉

⑧ 老人牛奶喝多了會上火嗎

成人喝奶粉也會出現上火的現象,當上火之後,可以實用以下的物質而起回到下火的作用。答
1、清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用於各種實火癥候,
2、苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用於實火症。

⑨ 老年人多喝牛奶有什麼害處

老年人如喝了過多的牛奶或奶粉,會引起小腸脹氣、腹痛、腸鳴及腹瀉等一系列症狀,醫學上稱為「成人原發性乳糖吸收不良症」。此外,過量攝入牛奶及長期服用過量鈣鹽或鹼性葯物(如小蘇打)的人,還可能引起高血鈣、鹼中毒的綜合征,醫學上稱為「乳一鹼綜合征」,患者有頭痛、眩暈、惡心、嘔吐、乏力、畏食、口渴、多尿和腎絞痛等症狀,嚴重的還可有精神抑鬱或錯亂的表現。

老年人喝多少牛奶適量呢?這與每個人體內的乳糖酶活性高低有關。但一般來說,每人每天不應超過200毫升(奶粉約200克),對老年人來說,最好吃酸奶和乳酪,它們的營養價值並不比牛奶低,而乳糖的含量減少了許多,不僅可口,而且易消化吸收,尤其適宜於病後的老人。

⑩ 老年人喝牛奶好不好為什麼

1、牛奶中還有豐富的維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等。
2、牛奶中版的乳蛋白質消化吸收權率高,多喝牛奶可保證有足量的蛋白質攝入。
3、牛奶中的乳糖有利於老年人對鈣的吸收,可防止機體因缺鈣而產生的骨質疏鬆等病。
4、牛奶中含有豐富的礦物質,其中尤其鈣、磷、鐵和碘最為重要。與其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的鈣和磷。
5、牛奶含有的脂肪,可以讓老年人從中獲得如亞麻酸和花生四烯酸等人體必需的不飽和脂肪酸,亞麻酸有顯著的降低血膽固醇作用。

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