㈠ 老年人抵抗力差吃什麼
老人抵抗力差?根據保健專家介紹,建議各位中老年朋友食用以下十種可以有效抗病的食物。
一、脂質魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些括大麻哈魚,金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病,幫助降低血內脂肪量,同時還可以預防和心臟病有關的血凝。
美國心臟協會建議每周至少吃兩次魚,每次吃魚的量都不可以少於兩份量(特別是脂質魚)。s Lichtenstein說:「吃 魚可以降低心臟血管病的病發可能性。」
吃大麻哈魚,金槍魚的另一個好處在於:你從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。
平時在家裡,你都可以做一些大麻哈魚,金槍魚來吃,拿來烤或者煮都將會是美味的一餐的。
二、莓
根據美國農業部研究表明,藍莓是含抗氧化物質最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素,抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
每天吃量為一杯的莓,是很不錯的。你可以當作零食來吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
三、蔬菜類食物
抗疾病食物中, 蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘藍,白菜和生菜。它們都含有大量的維他命,礦物質元素,β-胡蘿卜素,維他命C,葉酸,鐵元素,鎂元素,類胡蘿卜素,植物化學物,抗氧化物。哈佛的一個研究發現,吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病發可能性。
下次你做沙拉的時候,你可以加上些這類蔬菜哦,包括營養超級高的菠菜和其他綠色蔬菜哦。這樣的食物可以幫助你對抗疾病。
四、全谷類食物
早晨,奶奶一般都要督促我們去吃些麥粥,可是她是否知道麥片內的可溶纖維可以降低血膽固醇水平呢?
全谷類食品包括那些從精製穀物中精取的營養成分。這些成分含有葉酸,硒元素,維生素B等有益於心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重,並減少患糖尿病的危險。其中的纖維含量,使你在每餐之間的時間里感到不飢餓,同時還可以促進你的消化。
每天至少吃三分量的全谷類食物:全麥;大麥;黑麥;穀子;藜;糙米;野生稻和全麥義大利麵食,麵包,麵包和谷類。根據美國飲食協會,每日推薦攝入纖維量為21-38克。當然了,具體有關攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。
五、紅薯
要想你的飲食有所改善,那麼你應該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物,含有大量的抗氧化劑,植物化學物質,包括β -胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進消化道的健康,其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌症發揮了作用。
紅薯的天然甜味使得即時不添加任何的調料,烤出來的紅薯還是那麼美味的。
六、奶製品
奶製品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質,維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。2005年,美國政府營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶製品,同時還建議每天做承重活動訓練,可以強健骨骼。(如果你無法每天都堅持,那麼其他含鈣元素的食物包括蔬菜,羽衣甘藍,椰菜等你都可以去嘗試,另外還有含鈣元素高的豆製品,果汁和穀物等,你都可以去嘗試。)
除了幫助你強健骨骼外,奶製品還可能會幫助你減肥。研究一直在繼續,但是還是沒有足夠的證據證明,每天三份量的奶製品可以幫助你減少肚子的肥肉,最終達到減肥的效果。
低脂奶製品是最好的零食了,因為它們不但含有碳水化合物,還含有蛋白質。
「奶製品不但是糖尿病患者最好的零食了,同時還是其他任何人最好的零食。因為奶製品可以保持你的血糖水平。」 美國營養學會發言人Bonnie Taub-Dix, MA, RD說。
將思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的,你也可以加入一些橘子汁,一少許的草莓,這些食物都是可以取代你平時的零食的,而且相對會健康很多哦。
七、西紅柿
夏天這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌症的抗氧化劑。同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀,和植物化學物質。
每餐都吃些西紅柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿來當作小吃。將菠菜和乳酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
參考:http://www.xywy.com/laoren/cssh/201107/12-742369.html
㈡ 老年人提高免疫力吃什麼好呢
老年人體質比較弱的話,可以給老人吃一些葉酸片,或者是給老年人口服蜂王版漿,這些都是保健權品,可以幫助老年人提高體質,同時也可以降低生病的幾率。如果老年人身體缺鈣或者是缺乏維生素d的話,也需要盡快補充,能防止老年性骨質疏鬆。平時飲食方面也要多以高蛋白食物為主。實在免疫力低下的話,可以考慮採用幹細胞來提高免疫力,效果會比較顯著。
㈢ 老人免疫力低下吃什麼好
老人免疫力低下應該這樣做:
保證睡眠充足
人在進入睡眠狀態時時,體內會產生一種名為胞壁酸的睡眠因子,可增加白細胞數量,活躍巨噬細胞,增強肝臟解毒功能,從而消滅入侵人體的細菌和病毒。因此老年人保證良好的睡眠質量,是有效提高免疫力的好方法。
保持情緒樂觀
保持樂觀的情緒可以使身體狀況處於最佳狀態,現今社會,人們面臨的壓力普遍都很大,巨大的心理壓力導致人體荷爾蒙成分增加,從而對人體免疫系統產生抑製作用,使人更容易受到感冒或其它疾病傷害。
合理膳食
老年人飲食最好以清淡而富有營養的食物為主,每天多吃魚類、蛋類、豆製品、海產品及新鮮蔬菜水果,以保證體內蛋白質、維生素和其他身體所需礦物質的充足,或者每天取3-5克昌弘西洋參片泡水喝,不僅幫助提高免疫力,還能調理血壓。
多運動強化抵抗力
老年人每天進行適量的體育運動,可以增加組織細胞的活動量, 促進新陳代謝正常,增強體魄以抵抗病菌侵襲,並且多運動還可增加血液中的白細胞介素,快速消滅病毒與癌細胞。
經常按摩提高免疫力
老年人經常進行按摩,可以防止淋巴管堵塞,使免疫系統保持暢通。按摩能消除疲勞與緊張,使身體放鬆,起到減壓作用。研究發現,每天按摩45分鍾,一個月後人體內免疫細胞數目增加,免疫功能明顯得到了改善。
遠離煙酒多喝水
都知道吸煙酗酒有害健康,煙草中所含的有害物質多達30餘種,吸煙時人體血管易發生痙攣,局部器官血液供應 和氧氣供給減少,抗病能力隨之下降。除了吸煙以外,嗜酒、醉酒、酗酒會削弱人體免疫功能,水是人體生命活動的重要保障,人一旦缺水,就容易造成身體疲乏,免疫力降低,多喝水可使長期保持口腔和鼻腔內黏膜濕潤,有效發揮捕捉病菌的功能,有效提高免疫力。
㈣ 老年人增強免疫力吃什麼好
你好,在正常飲食情況下,老年人要增加優質蛋白攝入,比如瘦肉、雞肉、海參、海鮮、雞蛋、專牛奶等,酸奶非屬常好,建議老年人多喝,可以增加機體免疫力,豆製品要多吃,每天保證足夠蔬菜、水果等,都能夠提高老年人免疫功能。老年人要少吃甜食,因為甜食過多會引起抵抗力下降。希望能幫到你。
㈤ 老年人提高免疫力吃什麼
老人吃什麼可以增強抵抗力?
營養是免疫力的基礎,營養飲食首先要保證優質蛋白質。優質蛋白質主要包括動物性食品和豆製品。動物性食品應增加魚類的攝入量,雞蛋是最理想的蛋白質來源,應每日一個。其次多吃新鮮綠葉蔬菜和水果。另外要保證微量維生素和礦物質的攝入。
1、B族維生素:維生素B2是活細胞中氧化作用的必需品,它與機體的抗氧化防禦體系密切相關。維生素B6是蛋白質代謝、免疫系統運作所必須的物質。能緩解壓力,提高免疫功能。
2、維生素A:能夠維護呼吸道粘膜的完整性,阻擋病原微生物的入侵,減少感染的機會。並且它還是抗氧化劑,保護免疫系統遭受自由基的傷害。
3、維生素C:可促進抗體形成,增強機體抗病能力,提高人體免疫力,充足的維生素C,能夠幫助體內的白細胞和抗體殺滅入侵的病原微生物。
4、維生素E:屬於抗氧化劑,能保護細胞膜上的不飽和脂肪酸,保護免疫系統遭受自由基的傷害。並且可增強肝臟的解毒作用,提高機體的免疫力。
5、鐵:是血紅蛋白的重要成分,許多重要的酶系統都含鐵,它能保證免疫體系的完整性。鐵缺乏時經常伴發感染,還會導致吞噬細胞的吞噬功能和殺菌功能而降低人體免疫力。
6、鋅:它的缺乏對免疫系統的影響非常明顯,通常可導致正在生長發育的兒童、青少年生長停滯、感染增多。
7、硒:人體內硒絕大部分與蛋白質結合為硒蛋白,幾乎存在於所有免疫細胞中。
老年人增強抵抗力食譜推薦
1、燉排骨
新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鍾。取燉好的排骨加在粥或面條中烹調食用,或直接吃肉,或加菜食用。
2、蝦仁蛋餃
新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料,放蒸鍋內蒸15分鍾後待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然後把雞蛋對折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開後,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。
3、魚泥豆腐羹
將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短,容易消化吸收。
4、豬血豆腐青菜湯
豬血豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鍾,加調料即可。
5、淮山玉竹清燉雞
洗凈宰好的光雞,斬件,汆水撈起沖凈。洗凈淮山、玉竹和紅棗,紅棗拍扁去核。煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩小時,下鹽調味即可食用。
6、涼拌海帶絲
將海帶300克洗凈,切成細絲後煮半小時,撈出放涼,不需加鹽,加蒜茸、香油、醋、味精等調料後,即可食用。
7、燉三菇
香菇2朵,平菇2朵,草菇2朵、雞湯一碗。將香菇、平菇、草菇洗凈剁成碎末。適量的雞湯拌勻裝盤扣碗,上蒸籠蒸熟後即可。
8、金針菇肉末豆腐
北豆腐1塊,金針菇1把,肉末少許。金針菇洗凈,焯水後切成末。北豆腐焯水後切丁。鍋內油熱後放入肉末煸炒。肉末八分熟後,倒入金針菇末和北豆腐丁,炒熟即可。
9、三鮮蛋餃
雞蛋2個、蝦仁3~4個、香菇2~3朵。香菇洗凈切成丁,蝦仁切丁。雞蛋炒熟,攪散。將香菇丁、蝦仁丁和雞蛋拌勻調成餡。包成小餃子,煮熟即可。
10、白米粥
白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黃油10克。把白米洗凈,投入鍋內加水適量,用旺火煮20分鍾,再加入牛奶、砂糖、黃油,煮到米爛即成。
㈥ 老人免疫力差怎麼辦,吃什麼好
老人的免疫力差,肯定應該吃一些富含蛋白質或者是蛋白粉的保健品,當然這些保健品也可能太貴,或者是用處也不大,其實要關鍵在於老人想吃什麼就吃什麼。
㈦ 中老年人抵抗力差,吃什麼補品好
1.靈芝:靈芝可增強人體的免疫力,這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體,此外,還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝,延緩細胞的衰老,能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用;
2.新鮮蘿卜:因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用;
3.人參蜂王漿:能提高機體免疫力及內分泌的調節能力,並含具有防癌作用的蜂乳酸;
4.蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養、百合等:都有明顯增強免疫力的作用;
5.香菇:香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力。
蘿卜燉排骨啊,還有牛奶,雞蛋。這些就可以了。海里的魚,主要是低熱量高蛋白啊
㈧ 中老年人抵抗力差吃什麼補品好
1.靈芝:靈芝可增強人體的免疫力,這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體,此外專,還含有屬豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝,延緩細胞的衰老,能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用;
2.新鮮蘿卜:因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用;
3.人參蜂王漿:能提高機體免疫力及內分泌的調節能力,並含具有防癌作用的蜂乳酸;
4.蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養、百合等:都有明顯增強免疫力的作用;
5.香菇:香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力。
蘿卜燉排骨啊,還有牛奶,雞蛋。這些就可以了。海里的魚,主要是低熱量高蛋白啊
㈨ 老年人免疫力低下吃什麼好
隨著年齡的增長,人體生成的抗氧化物質逐減減少,最終無力清除不斷蓄積的自內由基,人體不斷產容生的自由基會損害體內的細胞,破壞免疫系統,健康會亮起紅燈,只有靠抗氧化營養物質才能有效清除。
對老年人起到保護作用的抗氧化營養元素包括維生素E、C、β-胡蘿卜素、銅、硒等。老年人能從馬鈴薯、綠茶、柑橘、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜、西紅柿中攝取這些元素,這些都是價廉物美的天然抗氧化食物。
通常,老年人的消化功能較差且飲食攝入減少,建議適當補充富含抗氧化營養元素的多種維生素礦物質補充劑,如善存銀片,其配方為老年人度身定製,滿足身體的需要。
營養是免疫力的基礎。首先,保證優質蛋白質,包括動物性食品和豆製品。主要有增加魚類的攝入量,每天吃一個雞蛋,每日飲用250毫升牛奶,高膽固醇患者可用脫脂牛奶。多選用大豆製品如豆腐、豆腐乾和素雞等,既補充了優質蛋白,又不增加血脂。
其次,多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果,其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。維生素C、β-胡蘿卜素等對維持機體正常的生理功能有重要作用,而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動,防止或緩解便秘。
㈩ 中老年人免疫力下降吃什麼比較好
老年抄人伴著年齡的增長,蛋白襲質的流失也是非常嚴重,補充蛋白質也是非常重要的!食物中蛋白質含量最多的食物之一——燕窩,是很適合老人進補的食物。燕窩屬於溫補,不含激素。燕窩中主要有效成份即膠原蛋白和唾液酸,其中蛋白質的含量占總營養成份的50%左右,其蛋白質屬於可溶性蛋白質,容易被人體所吸收!
燕窩屬於溫補食品,無激素,適合一年四季食用!還可全面提高人體免疫力!