① 中老年人冬天體檢完喝什麼湯好
第一:蓮藕排骨湯
材料:蓮藕、排骨、食鹽
做法:將排骨剁成塊,蓮藕去皮之後切段備用;然後將排骨和蓮藕一起放入鍋中煲湯,大約一個半小時之後就可以加入適量的食鹽起鍋。
功效:這道食譜具有很好的清熱補氣的作用,服用之後不僅能夠強壯身體,同時還能夠延緩衰老,保持青春容顏。排骨中含有豐富的蛋白質、脂肪以及維生素,另外各種膠原蛋白的含量也不少,不僅能夠強壯筋骨,同時含有的膠原蛋白還能夠補充細胞中的營養,令肌膚更加的飽滿。
除了蓮藕排骨湯之外,冬瓜排骨湯、還帶排骨湯等等都是老人冬天裡非常不錯的選擇。
第二:沙參麥冬湯
材料:北沙參、玉竹、麥冬、扁豆以及瘦肉
做法:瘦肉切小塊備用,其他的食材清洗干凈,然後一起放入鍋中燉煮大約兩個小時,起鍋之前根據個人口味放入一些食鹽就可以了。
功效:這道食譜具有很好的潤肺去燥作用。
第三:阿膠雞湯
材料:山東阿膠、老母雞、枸杞、紅棗
做法:將山東阿膠捏碎,老母雞宰殺干凈之後切塊;將所有的食材一起放入瓦罐之中,然後隔水燉煮大約兩個半小時。
功效:這道食譜對於女性的保健功效是非常巨大的,女性服用之後能夠起到很好的補血養顏作用,最好能夠在女性月經結束之後服用。雞湯是一種非常好的補品,特別是老母雞湯效果更加,由於其中含有非常特殊的營養物質,對於一些咽喉部位的疾病例如咳嗽、咽喉腫痛等等具有很好的治療效果。如果日常能夠經常性的服用一些雞湯,能夠很好的提高身體抵抗力。
除了阿膠雞湯之外,也可以選擇花旗參燉雞湯,能夠很好的清熱安神;山葯雞湯,具有很好的補氣健脾效果。
第四:蓮子百合羹
材料:蓮子、干百合、雞蛋、白糖
做法:將蓮子去芯,然後和百合一起熬煮;直到蓮子變得軟爛之後放入准備好的雞蛋以及白糖,大約十五分鍾之後就可以服用。
功效:這道食譜具有很好的滋陰潤肺的功效,很多老人家容易出現心煩意亂的毛病,這個時候服用這道湯品,能夠起到寧心安神的效果。
第五:蔥花鯽魚湯
材料:鯽魚、蔥
做法:將鯽魚宰殺干凈,切塊備用;將鯽魚和蔥花一起放入鍋中熬煮,直到魚湯變成奶白色就可以起鍋了。
功效:老人冬天喝什麼湯好,鯽魚湯就是一個非常不錯的選擇。雖然食材簡單並且做工藝也不復雜,但是效果卻是非常巨大的,能夠很好的保健脾胃、增加食慾以及清熱解毒,特別適合女性服用。
魚類中含有豐富的優質蛋白,不僅能夠很好的增加皮膚的彈性,減少出現皺紋的可能,同時還具有增強腦細胞的功效,令大腦更加的聰明。
第六:紅棗花生豬蹄湯
材料:豬蹄、紅棗、花生
做法:將豬蹄洗干凈之後切塊備用,然後和花生。紅棗一起燉煮,大約2個小時之後就可以服用了。
功效:這道食譜具有很好的補血補氣以及美容養顏的功效,令老人家的肌膚變得更加的飽滿,同時也適合很多愛美女性的服用。除了以上的效果之外,豬蹄中含有豐富的膠原質,常吃還具有豐胸的效果。
需要注意的是,豬蹄湯雖好,但不能夠常吃,因為其中所含有的膠原蛋白不容易被身體完全吸收,導致胃腸道出現問題。如果想要吃豬蹄湯,那麼最好能夠和青菜、蓮藕一起搭配。
② 老年人冬季喝什麼湯好 冬季老年人不能錯過的養生湯
羊肉湯,狗肉湯,這些湯都是冬季溫熱滋補的,不過要注意的是,火氣重的人不適宜吃這些
③ 老年人適合喝什麼湯最有營養
白蘿卜羊肉湯:先將羊肉、白蘿卜、姜、蔥、香菜、青蒜等洗凈切好,然後取一口沙鍋,放入羊專肉、姜、蔥及足量的屬水。開大火燒開後,去浮沫,放點料酒,改小火燉一小時後,再將蘿卜塊放入鍋中,調入鹽,再燉30至40分鍾。至蘿卜酥爛即可。也可在湯里放入豆腐,和湯一起燉。
此外,紫菜中的蛋白質和其他營養成分比較容易被消化吸收,適合消化功能減退的老年人食用,魚頭和嫩豆腐均為高蛋白、低脂肪、高維生素食品,因而老人也可以燉些魚頭豆腐湯,體虛的老人可在煮粥或渚湯時,放少許人參或黨參,既可生津止渴,又可彌補元氣的不足。
④ 老人冬季喝什麼湯好
1、三丁豆腐湯
功效:味道鮮美,滋陰潤燥,補中益氣,補脾健胃。
2、鱔魚辣湯
功效:此湯味鮮而辣,具有溫中補虛之功。適用於冬季胃脘冷痛、乏力頭暈等病症。
3、椒鹽鯽魚湯
功效:此湯肉質鮮嫩,湯鮮味美,營養可口,有溫中和胃、補虛散寒、助食慾的功效。適用於脾胃受寒引起的納食不馨、嘔吐反胃等病症。
4、胡椒茴香牛肉湯
功效:溫中散寒、理氣暖胃。用於脘腹冷痛、食少嘔吐、形寒肢冷者。
5、黨參鱅魚湯
功效:適用於慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等症。
6、黨參枸杞雞湯
功效:強壯身體,補氣補血,補腎、明目,止血、消腫、散瘀、定痛。
⑤ 適合中老年人喝的滋補湯有哪些
黨參黃芪老雞湯,補氣的。
三七丹參老鴨湯,活血的。可以預防血栓的形成。
蓮子百合清心羹,清心潤肺。
紅棗枸杞燉烏雞,補血益氣。
紅豆薏米湯,祛濕氣的ps:不能放米,不然木有一點點效果。
蓮子荷葉素手羹,敗火的,不過腸胃虛寒的老人要限量。
人參甲魚,大補的。ps:有的地方好像叫水魚吧。。。
⑥ 適合老年人喝的湯
用煲湯的煲來燉湯,味道比較好!
把洗干凈的鴿子放入煲中,加入水、薑片、沙參、枸杞、紅棗大火燒開,轉小火,老人的牙如果不好,最好燉的時間久一些,這樣老人既能喝湯又能吃肉!比較養身的!此做法本人親自做過!
⑦ 老年人冬季喝什麼湯好,適合老年人冬季喝的湯
海帶湯,土豆湯
⑧ 老年人冬天喝什麼湯進補
雞湯。首選是眾所周知的雞湯,它能緩解感冒,改善人體的免疫機能。冬季內多喝雞湯有助容於提高人體免疫力,遠離各種疾病。煮雞湯時再加入阿膠、紅棗等料強身健體效果更明顯。
排骨湯。排骨中含有大量的磷酸鈣、骨膠原等,可為幼兒和老人提供鈣質。多喝骨頭湯可強壯骨骼,減少身體老化速度,增加免疫力等。做湯時加一些冬瓜、蓮藕可以使湯變得清淡一點。
蓮藕豬蹄湯。藕有養胃、健脾益氣的功效,豬蹄中含有大量有助於組織修復的蛋白質,對於改善四肢疲乏,腿部抽筋有一定作用。豬骨的鈣質溶入了湯中,有助於骨骼生長發育,增加免疫力。
鯉魚湯。鯉魚含有豐富的蛋白質,可供給人體必需的氨基酸、礦物質和各種維生素。其脂肪多為不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇、防治動脈硬化,因此多喝魚湯益處多多。
雪梨湯。梨有止咳潤肺的作用,但性涼,煮熟吃,效果更好。做梨湯時加入肉類會使營養更加豐富。
⑨ 中老年人喝什麼湯補身體
1、以臟補臟,雞為先。雞肝味甘而溫,補血養肝,為食補養肝之專佳品,較其它動物肝臟補肝屬的作用更強,且可溫胃。具體用法是:取新鮮雞肝3隻,大米100克,同煮為粥服食。可治中老年人肝血不足,飲食不佳,眼睛干澀或流淚。
此外,老年人肢體麻木者,也可用雞肝5隻,天麻20克,兩味同蒸服,每日一次,服用半月,便可見效。
2、以味補肝,首選食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝陽偏亢的高血壓老年患者,每日可食醋40毫升,加溫水沖淡後飲服:也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆,食蛋或豆,療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克沖服,能迅速止痛。
3、補肝血、食鴨血。鴨血性平,營養豐富,肝主藏血,以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血100克,鯽魚100克,白米100克同煮粥服食,可養肝血,輔治貧血,同時這也是肝癌患者的保肝佳餚之一。
4、舒肝養血,菠菜為佳蔬。菠菜為春天的應時蔬菜,具有滋陰滋燥,舒肝養血等作用,對肝氣不舒並發胃病的輔助治療常有良效
⑩ 中老年人喝什麼湯好。
不見得要喝湯才補鈣,每天睡覺個起床時間,早睡早起。早上起來笑一笑。出回去簡單的答走走路。半個小時左右。回來吃點清淡的早飯,最好是小米粥。加點紅豆什麼的。粗糧。中午伙食不能太油膩。均衡點,老年人主要攝入一些高蛋白高鈣的就行,因為老年人歲數大了 骨質會疏鬆。中午午覺必須睡,但是不能睡久。睡個2個小時就行了。下午起床曬曬太陽,出去逛逛,開心就行。喜歡做什麼就做什麼。晚上晚飯不要吃多。就飽就行。吃完飯出去走5分鍾的路 千萬不要做事,晚上9點左右睡覺。最主要還是老人要開心,這樣心態好什麼就都好。