老年人滋補佳品

Ⅰ 滋陰潤肺的食物有哪些

秋季養生講究滋陰潤肺，那麼呢？ 秋季我們要懂得如何養生，隨著秋冬季節的來臨，我們體內的陽氣開始收斂而陰氣卻在滋生，那麼我們如果懂得如何滋陰潤肺，這樣我們的身體就會變得更加的健康，中醫理論中特別注重冬季滋陰潤肺，那麼呢？我們是否可以通過食療來達到這個滋陰潤肺的目的呢？ 提到滋陰潤肺其實可以吃的食物有很多，但是我特別想提到這樣一種食物，它叫做藕，蓮藕生熟都可以吃，並且最主要的是生熟的吃法可以起到不同的作用，蓮藕生吃的時候屬於涼性食物，生吃蓮藕可以清涼入肺，有清熱潤燥的功能，而如果講過加工之後的蓮藕，性狀就發生了改變，又涼性食物變成了溫性食物，那麼就具備了養胃、潤脾的功能，所以說在秋季我們應該適當的吃一些蓮藕，作法也很簡單，最簡單的方法就是炒著吃，可以與胡蘿卜、木耳、白菜一同翻炒，加入少許醬油、鹽即可。或者蓮藕榨汁，加入少許糖或者蜂蜜，有潤腸、通便、預防秋燥、潤肺止咳的功效。 秋季還適合吃白蘿卜，也恰巧蘿卜豐收的季節也是秋冬兩季，冬吃蘿卜夏吃薑，賽過民間小葯方。秋冬寒冷的季節多吃蘿卜可以順氣，化痰、健脾胃，並且可以潤肺止咳。蘿卜的作法也很多，首先我們可以生吃，蘸醬或者直接吃。或者炒蘿卜絲、燉蘿卜羊肉湯，直接榨汁也是不錯的選擇。 秋季適合喝一些潤肺的粥，那麼潤肺的粥裡面怎麼能缺少百合這味食材呢？百合有著明顯的潤肺止咳的功效，並且百合有安神的功效，對於秋季失眠多夢以及睡眠質量下降的人群特別適用。老年人長期食用百合，可以抑制更年期的綜合征。百合多用於煮粥用，但是泡茶也是不錯的選擇。 銀耳的滋陰效果最理想，並且銀耳也有止咳的功效，秋季大多數的寶寶都會出現咳嗽的現象，多給寶寶吃銀耳會減少咳嗽的頻率，銀耳的吃法有很多，比如冰糖雪梨銀耳羹，或者涼拌銀耳，銀耳湯等等，銀耳與梨一同燉煮，對於止咳的效果最好。銀耳需要提前泡發，銀耳的根部不可以食用。 以上就是關於這個問題我給出的一些建議，希望新媽媽們可以吸取和採納。編輯推薦：魚肝油什麼時候吃最好（作者：金花）

Ⅱ 鵪鶉和鴿子的區別

一、科屬區別

1、鵪鶉：鵪鶉為動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、鳥綱、雞形目、雉科、鵪鶉屬鳥類。

2、鴿子：鴿子為動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、鳥綱、今鳥亞綱、鴿形目、鳩鴿科、鳩鴿亞科、鴿屬鳥類。

二、形態區別

1、鵪鶉：鵪鶉體長18厘米，體小而滾圓，褐色帶明顯的草黃色矛狀條紋及不規則斑紋，雄雌兩性上體均具紅褐色及黑色橫紋。雄鳥頦深褐，喉中線向兩側上彎至耳羽，緊貼皮黃色項圈。皮黃色眉紋與褐色頭頂及貫眼紋成明顯對照。雌鳥亦有相似圖紋但對照不甚明顯。

2、鴿子：鴿子頭頂廣平，身軀碩大而寬深，從喙到尾端長53～56厘米，胸圍38～40厘米，喙碩長而稍彎。成年鴿眼環為紅色或肉紅色，青年鴿眼環粉紅色。

侖替鴿頸長而粗壯，背長而開闊，尾長而末端純圓，大腿豐滿，跗趾和趾較短，無腳毛和有腳毛兩種，無腳毛的最好，腳色為深紅色。其羽毛顏色較雜，有白、黑、紅絳、灰二線等以白色鸞鴿為最佳。

三、繁殖區別

1、鵪鶉：鵪鶉的雄鳥和雌鳥不形成固定的配偶關系，而是一雄多雌的婚配製度。通常到達繁殖地不久雄鳥就進行占區和開始求偶鳴叫，雄鳥在繁殖季節十分好鬥。

2、鴿子：鴿子為雌雄鴿共同築巢、孵卵和育雛。鴿子交配後，就會出去尋找築巢材料，構築巢窩。生產性能好的公鴿還具有「逐妻」行為，若雌鴿離巢時，雄鴿會追逐母鴿歸巢產蛋。

雌鴿產下蛋後，雌雄鴿輪流孵蛋，公鴿每天上午9時入巢孵化，換母鴿出巢覓食、活動。下午5時母鴿入巢孵化至次日上午9時。就這樣公母交替，日復一日，直到孵出雛鴿為止。幼鴿孵出後，公、母鴿共同分泌鴿乳，哺育幼鴿。

四、功效區別

1、鵪鶉：鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用，被譽為「動物人參」。

2、鴿子：鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。

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鴿，一種十分常見的鳥，世界各地廣泛飼養，鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱。我們平常所說的鴿子只是鴿屬中的一種，而且是家鴿，家鴿中最常見的是信鴿，主要用於通訊和競翔。

鴿子和人類伴居已經有上千年的歷史了，考古學家發現的第一幅鴿子圖像，來自於公元前3000年的美索不達米亞，也就是現在的伊拉克。

頭頂廣平，身軀碩大而寬深，從喙到尾端長53～56厘米，胸圍38～40厘米，喙碩長而稍彎。成年鴿眼環為紅色或肉紅色，青年鴿眼環粉紅色。

侖替鴿頸長而粗壯，背長而開闊，尾長而末端純圓，大腿豐滿，跗趾和趾較短，無腳毛和有腳毛兩種，無腳毛的最好，腳色為深紅色。其羽毛顏色較雜，有白、黑、紅絳、灰二線等以白色鸞鴿為最佳。

鵪鶉屬（學名：Coturnix）：體型較小而滾圓，羽色多較暗淡，通常雌雄相差不大。體小褐色帶明顯的草黃色矛狀條紋及不規則斑紋，雄雌兩性上體均具紅褐色及黑色橫紋。

雄鳥頦深褐，喉中線向兩側上彎至耳羽，緊貼皮黃色項圈。皮黃色眉紋與褐色頭頂及貫眼紋成明顯對照。雌鳥亦有相似圖紋但對照不甚明顯。

常成對而非成群活動。經常活動在生長著茂密的野草或矮樹叢的平原、荒地、溪邊及山坡丘陵一帶，有時也到耕地附近活動。

主要吃雜草種子、豆類、穀物及漿果、嫩葉、嫩芽等，夏天吃大量的昆蟲及幼蟲，以及小型無脊椎動物等。分布於歐洲、非洲、亞洲和澳洲等。

Ⅲ 秋天來，該如何進補該吃什麼食物好

秋天是最適宜進補的季節，因為秋天最有利於調養生機、去舊更新，只要稍加滋補，便能收到祛病延年的功效。如果在冬天易患慢性心肺疾病的中老年人，更宜在秋季時打好營養基礎，以增強體內應變能力，到了冬季就會減少病毒感染，防止舊病復發。 秋季食補，要選用「補而不峻、防燥不膩」的平補食品，如蓮子、桂圓、紅棗、核桃、黑芝麻、南瓜、茭白筍等，雖不是貴重食品，卻都有這類作用。尤其是蓮子、扁豆、山葯，對患有脾胃虛弱、消化不良者有健補之效。銀耳、百合，乃益中補氣，滋養潤燥的食品，對口乾唇焦的秋燥癥候，有補益作用。銀耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質以及鐵、鎂、鈣、磷等，具有滋陰、潤肺、養胃等作用。食用銀耳時，要先浸泡發後，再煮爛加冰糖食用。百合有清心安神、滋肝的功效。 今年的秋季有點反常，立秋多時，夏天卻還遲遲不肯退休，雖然見不到「秋高氣爽」，卻依然擋不住江城人進補的興致。不少超市和葯店都把滋補品擺到最顯眼的位置，記者在漢口一家超市看到，各種人參製品、蜂王漿、燕窩等補品擺滿櫃台，據導購小姐介紹，銷售最好的就是各種人參製品，不少消費者都是買來孝敬家中老人和送給病人的。記者詢問，這些滋補品是否任何人都可以吃，導購小姐說，滋補品除了兒童不宜外，沒有什麼特別講究，只要想補就可以吃。事實上是這樣的嗎？還是來聽聽專家的說法。 今年秋季進補要潤燥 武漢市中醫院內科主任醫師姚英英說，今年秋季氣候比較反常，俗話說「白露身不露」但今年的白露過後平均氣溫仍達到33℃，氣候悶熱，而且濕度大，所以這個秋季的進補要以「潤燥、固表、益氣」為主。而且秋季進補要因人而異、因體質而異。中醫講究「虛則補之、實則瀉之」，只有對症服葯才能對身體有益，否則適得其反。所以，普通人特別是有慢性病患者在進補之前最好到專科醫院看一下，在醫生的指導下進補。補品不求貴，對症最重要那麼對市場上的補品，我們是否就不能自行選購呢？姚英英主任醫師說，購買前要對補品有一定的了解，並要對症選購。 蜂王漿：比較適合身體虛弱的老人，早晚各服一次，對促進睡眠和通便都有一定好處。而且蜂王漿有補肝的作用，乙肝和肝炎患者不妨試試。如果是40歲以上的女性，適當吃一點，還能使皮膚光滑，但兒童不宜。 人參：人參有許多種類，如西洋參，它是滋陰、生津的，對於腫瘤病人、術後病人、白細胞低的患者，西洋參可以幫助增強機體免疫力。對於高血壓病人，能否吃人參呢？省中醫院呼吸內科主任醫師田正鑒認為一些高血壓老病號還是可以吃一點西洋參，可以補足陰虛，但一些單純性高血壓患者就不太適合吃。其他的慢性病如糖尿病人也可適當吃點西洋參。比如紅參、高麗參是較為溫熱，適合手足發涼、怕冷、臉色發白的人。而有痰多、面紅耳赤、急躁、口渴、口苦、大便乾燥等症的人就不適合。桂圓：有補血的功能，所以適合產婦和經期流血過多的女性。 燕窩：有滋補、潤肺、止咳的作用，肺結核、咳喘病人比較適合。 至於葯酒、鹿茸之類的補品，高血壓病人不要隨便飲用，以免使血壓增高、產生頭痛等症狀。普通人食療就足夠了 至於身體健康的普通人，則無須進補，從食物中進行食補就足夠了。秋季水果蔬菜豐盛，但食用時應該選擇防秋燥的護陰、滋腎、潤肺的食物。若秋燥引起肺虛時（乾咳），可用百合、薏米仁、淮山葯、蜂蜜等益補肺氣；若出現陰虛（手足冰涼）徵象時，可用核桃肉、芡實、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、豬皮、雞肉等分別滋養胃陰及肝、腎。不少人一到秋季就口乾舌燥、嘴唇乾裂，除了多飲水、豆漿、蜂蜜等，這里有一道食療方：用枸杞子、白木耳、梨、百合一起燉煮，適量放點冰糖，可以養陰生津、化痰止咳，除了糖尿病人外，都可以吃 .(中國醫葯健康保健網) 秋季進補禁忌 昨晚11點41分立秋。俗話說：「一夏無病三分虛」，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納獃等。在民間素有「秋補」習俗。萬物正可謂：「春生、夏長、秋收、冬藏」。 根據中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的原則，此時進補十分必要。但進補不可亂補，應注意八忌： 忌無病亂補 無病亂補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。 忌虛實不分 中醫的治療原則是虛者補之，不是虛症病人不宜用補葯，虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對症服葯才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別，但起碼應將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質淡脈沉細。偏熱者，則手足心熱，口乾，口苦，口臭，大便干結，小便短赤，舌質紅，脈數。若不辨寒熱妄投葯膳，容易導致「火上加油」。 忌多多益善 任何補葯服用過量都有害。認為「多吃補葯，有病治病，無病強身」是不科學的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食；過服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。 忌凡補必肉 動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負，而肉類消化過程中的某些「副產品」，如過多的脂類、糖類等物質，又往往是心腦血管病、癌症等老年常見病、多發病的病因。飲食清淡也不是不補，尤其是蔬菜類更不容忽視。現代營養學觀點認為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養物質。 忌以葯代食 葯補不如食補，重葯物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的葯物。如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳；多吃山葯能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。 忌重「進」輕「出」 隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝後產生的酸性有毒物質，需及時排出，而生活節奏的加快，又使不少人排便無規律甚至便秘。故養生專家近年來提出一種關注「負營養」的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少「腸毒」的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應重視排便的及時和通暢。 忌恆「補」不變 有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，繼而又從多年不變發展成「偏食」、「嗜食」，這對健康是不利的。因為葯物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統地加以調理，而且不同的季節，對保健葯物和食物也有不同的需求。因此，根據不同情況予以調整是十分必要的，不能恆補不變，一補到底。 忌越貴越補 「物以稀為貴」，那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類，其實並無奇特的食療作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應症，故應根據需要來確定葯膳，「缺什麼，補什麼」，切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應以實用和價格低廉為滋補原則。 茶樹菇排骨湯 功用：消脂，清腸胃，有瘦身作用。 材料：茶樹菇50克（茶樹菇干，南貨店，大型超市均有售），切成小段，略沖洗即可（不要泡）。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，薑片一片。 做法：與上同，也是待鍋中水燒開，將所有材料放入開水，大火15分鍾，再中火30分鍾即可。 提示：不吃肉的，排骨不放也可，因為有菇，所以湯也相當鮮香。 冬瓜陳皮老鴨湯 功用：去暑，健脾。 材料：老鴨一隻，冬瓜兩斤，薏米20克，陳皮一片，薑片一片，蜜棗一枚。 做法：與上同，將水燒開，所有材料放進去，大火半小時，然後中火3小時即可，最後根據口味放鹽。 沙參玉竹魚尾湯 功用：沙參玉竹都是潤肺的，這個湯對煙酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。 材料：沙參與玉竹，均為中葯，中葯房裡有售。沙參玉竹均3到4克，南北杏（也是中葯，中葯房有售）5克，蜜棗一枚，花鰱魚尾一條（約750克），瘦肉200克，薑片一片。 做法：基本做法同上。就是先將魚尾洗凈，放入油鍋（少許油）兩邊煎到金黃色。水燒開，將所有東西放入開水中，大火燒半小時，然後中火一個半小時即可，最後根據口味放鹽。 羅漢果白菜乾湯 每次選用羅漢果1/3-1/2個，白菜乾50克，瘦豬肉100克。用清水將羅漢果、白菜乾洗凈，瘦豬肉洗凈切粗件，三物同放進湯煲內，先用武火後用文火煲湯，使菜乾變軟爛即可。本湯能養陰清肺、潤燥化痰。 南杏仁燉雪梨湯 取南杏仁12克，雪梨一個，白砂糖30克。先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內，加清水200毫升，隔水燉1小時後，飲湯食雪梨。本湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。

Ⅳ 阿膠是滋補佳品，哪類人是需要阿膠調理身體的

青少年、中老年人、女性朋友以及喜歡保健的人需要阿膠調理身體。阿膠是一種對人體有諸多好處、營養效果好的產品。服用它有助於解決許多身體問題。然而，有些人服用這個可能會傷害他們的身體。因此，許多人會問誰適合吃阿膠。有這五類人特別適合。讓我們看看這五類人是誰。

第四種就是喜歡保健的人也需要食用阿膠，阿膠含有人體所需的多種氨基酸和微量元素等。這些成分可以幫助人體提高免疫力、睡眠、精力和食慾等。它們在避免疲勞、食慾不振和失眠等亞健康狀態方面發揮著突出的作用。

Ⅳ 冬天女人腎虛吃什麼好，冬天吃什麼可以補腎

冬天適合女人補腎的食物有如下：

1. 黑豆。含有豐碩的微量元素，匹敵衰老、降血壓有精良的成果，且黑豆所含的豐碩粗纖維可助於消化，防備便秘。黑豆性味甘，有活血、清熱解毒、滋養健血等成果。

2. 黑芝麻。含有多種人體必須的氨基酸，氨基酸在維生素的作用下，能加快人體代謝，多吃黑芝麻能防備貧血、活化腦細胞，黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病症。

3. 當歸。含有正丁烯醯內酯、煙酸等多種葯用成份，當歸可改進腎功效，減輕腎損害，其對促成腎小管病變的成果作用很好，對腎臟的庇護作用也很好。

   
   

4. 鱉甲。可明顯進步人體的缺氧本領和抗冷凍作用，減緩疲勞方面的成果更佳。鱉甲可增加血漿卵白的作用，從而可有效防治肝病所致的貧血。

5. 龜甲。性甘味寒，中醫經常使用於滋陰潛陽、益腎強骨方面。中醫常選用龜甲作為補腎的佳品，龜甲可有效治療筋骨不健、腰膝酸軟、步履發力等症狀。

6. 海參。可用於進步人腦記憶力、延緩衰老、防備動脈硬化、糖尿病等。海參的補腎潤燥、益氣養血功效很好，經常使用於治療小便頻多和腸燥便秘等病症。

Ⅵ 老人可以吃羊肉嗎

一、老人吃羊肉有什麼好處
羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，其肉質細嫩，脂肪及膽固醇的含量都比豬肉和牛肉低， 並且具有豐富的營養價值，因此，它歷來被人們當做冬季進補的佳品。
多吃羊肉可以提高身體素質，增強抗疾病能力，所以現在人們常說「要想長壽，常吃羊肉」，羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、煙酸等成分。羊肉所含蛋白質高於豬肉，所含鈣和鐵也高於牛肉和豬肉， 而膽固酵含量卻是肉類中最低的。
《本草綱目》說，羊肉性溫，味甘，具有補虛祛寒、溫補氣血、益賢補衰、開胃健脾、補益產婦、通乳治帶、助元益精之功效。寒冬常食羊肉可益氣補虛、祛寒暖身，促進血液循環，增強禦寒能力。對防治肺結核、氣管炎、哮喘、貧血等病症很有幫助。羊肉還有安心止驚和抗衰老作用。
二、老人吃羊肉的禁忌
1、部分病症忌食羊肉
口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛的老人，或腹瀉者，或服中葯方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
2、不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生發，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
3、忌與西瓜同食
吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
4、忌與茶同食
茶水是羊肉的「剋星」。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。
5、不宜與南瓜同食
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「上火」。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

Ⅶ 適合老年人吃的即食食物，就比如燕麥片之類的，有哪些

1老人吃什麼食物有利健康
1、葫蘆
葫蘆含有豐富的糖類、多種維生素B類、脂肪和蛋白質等，具有清熱、利尿和降壓的功效。
2、洋蔥
洋蔥中含有一種洋蔥精油，可以降血脂。因此，建議高血脂和動脈硬化者每日食用50~100克洋蔥。
3、大蒜
研究證明，生大蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血膽固醇升高，消除脂質在血管內壁的堆積，具有抗動脈粥樣硬化作用。
4、荸薺
荸薺含有澱粉、蛋白質、脂肪和多種維生素類，及礦物質鈣、磷、鐵等。荸薺清脆可口，生吃、熟炒皆可，且是治療高血壓的佳果。
5、黑木耳
黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能減少血液凝集，防止血栓形成，延緩動脈硬化的發生與發展。黑木耳中的木耳多糖還能降脂。每日可取黑木耳15克煲湯或炒食。
6、茄子
在天然食物中含維生素P最豐富的要算是茄子。維生素P能增強人體細胞間的黏著力，對微血管有保護作用，可增加微血管韌性和彈性。選茄子時，最好選紫茄子，因其維生素P的含量最高。
7、燕麥
燕麥所含有的油酸、亞油酸、皂甙、卵磷脂以及鈣、鎂、硒等礦物質，均有降低血清膽固醇的作用，防止過多的膽固醇在動脈壁上沉積，進而預防動脈硬化。營養專家指出，燕麥片能有效降低患冠心病的機率。
2老年人適合吃的食物有哪些？
老年人吃哪些食物比較的有助於健康呢?其實就包括藍莓的，藍莓中還有很多的抗氧化物的，這些對於中和自由基有著很好的效果的，另外奶製品也是老年人補充鈣劑，保證老年人骨骼健康的一大食物的，值得老年人的服用的。
根據美國農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心臟病等。莓，特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
每天吃量為一杯的莓，是很不錯的。你可以當作零食來吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
奶製品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質，維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。2005年，美國政府營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶製品，同時還建議每天做承重活動訓練，可以強健骨骼。(如果你無法每天都堅持，那麼其他含鈣元素的食物包括蔬菜，羽衣甘藍，椰菜等你都可以去嘗試，另外還有含鈣元素高的豆製品，果汁和穀物等，你都可以去嘗試。)
除了幫助你強健骨骼外，奶製品還可能會幫助你減肥。研究一直在繼續，但是還是沒有足夠的證據證明，每天三份量的奶製品可以幫助你減少肚子的肥肉，最終達到減肥的效果。
低脂奶製品是最好的零食了，因為它們不但含有碳水化合物，還含有蛋白質。
老年人吃藍莓或者紅莓有助於中和自由基，減緩衰老，另外老年人吃奶製品，也有助於老年人獲得充足的鈣劑，同時獲得大量的蛋白質，這些都是對於老年人的健康有著極大的意義存在的，同時老年人也會因此骨骼比較的強壯的。
3老人早餐吃什麼好
1、燕麥粥
燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜同煮粥。
2、鮮肉小籠包
麵粉、肉末、冬筍、香菇做成的小籠包。
3、菜肉餛飩
麵粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成餛飩。
4、肉末菜粥
粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜一起做粥。
5、豆漿
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
研究發現，豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素，並且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低，經常食用可以防止肥胖。
另外，豆渣中還含有較多的抗癌物質「異黃酮」，經常吃點豆渣，還可以降低一些癌病的發生率。
4適合老人養生吃的食物
1、酸奶
酸奶中富含鈣質，可預防骨質疏鬆，另外，酸奶中的健康細菌能夠保持腸道健康，減少因歲月帶來的腸道疾病等。在上世紀70年代，世界上擁有百歲老人比例最多的地區是喬治亞，是什麼秘訣讓此地成為壽星的聚集地呢?答案最終鎖定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到當地居民飲食的方方面面。
2、紅糖
紅糖是未經精煉的粗糖，保留了原料中的較多維生素和礦物質，如鐵、鋅、錳、鉻等，其營養成分比白砂糖要高得多。中醫認為，紅糖性溫、味甘，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。老年人對各種微量元素和維生素的攝入量逐漸減少，所以專家建議，老年人吃糖應多選擇紅糖。
3、黑木耳
黑木耳有預防血栓形成的功效。每天吃一點兒黑木耳，可以起到抗血管堵塞的效果，黑木耳有補血、活血功效，可抗血小板凝集，防止血液凝固形成血栓，可防治冠心病、動脈硬化。黑木耳不但肉質細膩，脆滑爽口而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機鹽。由於黑木耳所含各種營養完善而豐富，被譽為「素中之葷」。
4、橄欖油
橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌症的發病幾率。現在，人們有了更多的發現，橄欖油中還含有一種功能強大的抗氧化劑——多酚，能幫助人類抵禦年齡增長帶來的疾病。選擇橄欖油做食用油，便能有效的發揮其降血脂的功能，從而可以防止發生高血脂症、脂肪肝和保護心臟，有助於減少高血壓病、冠心病、腦中風等富貴病的發生風險。
5、小米
小米是常見的食物，體弱有病的老人常用小米滋補身體的哦!
6、牛奶
牛奶營養豐富又比較全面。奶中賴氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉化為乳酸，有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D、核黃素等，這些對老人來說是必要的、有益的。
56種食物守護老人健康
海中人參——海參
海參除了含蛋白質、脂肪、糖、無機鹽及各種維生素外，還含有碘質、膠原纖維、多糖體和硫酸軟骨素，具有補腎、潤燥、養血及補胃等功效。常食用還可滋陰降火、補腎健陽、益智補鈣等作用。
動物人參——鵪鶉
鵪鶉肉鮮味美，營養豐富，除高蛋白外，還含有多種維生素及多種礦物質、卵磷脂及多種人體必需的氨基酸。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓和肥胖者食用。
鵪鶉肉和蛋是營養滋補佳品，也是治療多種疾病的良葯。鵪鶉肉可補益五臟，強筋壯骨，止泄痢，消疳積，養肝清肺。
果蔬人參——胡蘿卜
它富含維生素A，具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿卜可大大降低肺癌發病率。胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等，能增加冠狀動脈血流，降低血脂，促進腎上腺素合成，因而對治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效，同時葫蘿卜還有養肝明目、補氣健胃、養腎健脾以及解毒、降血糖等作用。長期食用可顯其「小人參」價值。
茶中人參——絞股藍
絞股藍又名五葉參，在我國有「南方人參」之美譽。絞股藍茶就是以絞股藍為原料做成的。其色澤綠潤，湯色黃綠，甘甜，參味濃，清潤可口，香氣獨特。絞股藍對人體有滋補、鎮靜、催眠、降血脂、降膽固醇、降轉氨酶、延長細胞壽命、抗疲勞、抗衰老作用，對肝癌、肺癌、子宮癌的增殖有明顯的抑製作用。一般人飲用絞股藍茶可助消化，促食慾;中老年人用後可安神入睡;慢性氣管炎、長期失眠患者服用療效也極佳。
水中人參——泥鰍
泥鰍肉質細嫩，味道鮮美，所含營養成分比鯉魚、帶魚、龍蝦及對蝦等都要高的多。中醫認為，泥鰍具有補中氣、祛濕邪之功用，可作為治消渴、陽痿、時疫發黃、小兒盜汗、痔疾、疥癬等症的輔助品，因此被稱為「水中人參」。
魚類人參——銀魚
銀魚的可食率達100%，被譽為「魚參」。對於銀魚的滋補作用，在我國古代醫典中多有記載。如《日用本草》載：「味甘，平，無毒。寬中健胃。」

Ⅷ 我想要活到一百五十歲！

世界上最長壽的老人到底多少歲，我沒有見過真實，我表示懷疑。
而我身邊的親人中，數我的祖婆（我爺爺的母親）年齡大（105歲）。
歷經清朝、民國、新中國三朝，在軍閥混戰的動盪中竟然活下來了。而且還是個寡母帶兒……
其身體的狀況之好，在我年幼的時候沒有什麼概念，
在我成年後，才發現那不是一般的好：
92歲的時候，還可以背著我（懂事已經4歲），挑水澆菜。
直到我走進了醫學的殿堂，對人類的壽命感興趣，才著手研究她老人家的長壽之道，竟然與《黃帝內經》里許多養生長壽之道有驚人的吻合：
1：文盲無爭
文盲，可以避免很多麻煩（當然，現代社會的文盲麻煩肯定不少，但是對於她那個年代來說，文盲還真的是明哲保身的一個法寶），煩心事自然少。23歲守寡，清心寡慾，與世無爭。《黃帝內經》：恬淡虛無，病安從來。
2：早睡早起
祖婆直到2003年去世，還不懂看鍾表，天黑就睡覺，天亮就起床，完全是看天。是典型的「日出而作，日落而息」。
3：勤勞簡朴
從我記事起，到老家人離世，幾乎沒見她老人家停手過。所有的穿著都是以方便為主，衣服寬松，褲頭就是用布條綁的，對氣血運行非常有好處。農活的勞作，對其的身體狀況應該是個很好的促進，90年代之後，因城市化進程，所生活的地域被徵收，失去了農活勞作的基本條件，老人家的身體明顯不如從前活泛。
4：素餐新鮮
老家人不會使用煤氣，一直使用柴火作為主要炊事工具，在飲食上以自己種植的蔬菜為主，而且拒絕食用冰箱冷藏過的食物，每一餐都必須現做，從不隔餐飲食。
用現代的眼光來衡量這個百歲老人，幾乎有些像文盲的原始人，但就是這么個「文盲的原始人」，卻詮釋了我這個醫學工作者所能掌握的全部長壽之道……，她所踐行的生活全部，竟然是人類數千年來孜孜不倦的追求，不得不說這是個奇跡的玩笑。
以上完全取自真實的生活。

Ⅸ 孕婦期間補充蛋白粉可以嗎

孕婦可以適當的吃山楂，但是千萬不能多吃，因為山楂對子宮具有興奮作用，孕婦在食用山楂後，會促進子宮收縮，可能導致流產，所以孕婦最好少吃山楂，以免出現流產。如果有過流產史或者有先兆流產的孕婦，最好不要食用山楂及其製品。如果孕婦想吃酸性水果，可以吃青蘋果、葡萄、西紅柿、楊梅等，這些水果同樣具有酸味，而且營養豐富。妊娠早期的酸度低，母體攝入的酸性葯物或其它酸性物質，容易大量積聚於胎兒組織中，影響胚胎細胞的正常分裂、增殖與發育生長，並且誘發遺傳物質突變，導致胎兒畸形發育。妊娠後期由於胎兒日趨發育成熟，組織細胞內的酸鹼度與母體相接近，受影響的危害性小，因此媽媽在妊娠初期大約2周時間內不要服用酸性食物、酸性飲料等。現代醫學研究證明，山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕媽媽大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮導致流產，所以孕媽媽要適量食用山楂。

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