統一安排餐飲的會議,要嚴格注意勤儉節約。所以對於成本的控制非常重要,自助餐一般可以發餐券控制(很多酒店對於自助餐的開設有就餐人數的最低要求),可以事先制訂餐標及餐譜,嚴格區分正式代表與隨行人員、家屬,特殊要求者可以和餐廳協商。圍桌式會議餐飲安排比較復雜——特別是大型會議的時候。圍桌式餐飲安排需要考慮的問題有:開餐時間、每桌人數、入餐憑證、座次分配、同桌者安排、特殊飲食習慣者、酒水種類及付款等。
會議用餐
大型會議前期考察時要特別注意餐廳及用具的衛生情況,不能讓就餐者出現健康問題。如果就餐者無法按時集合會議就餐,可採取如果某桌夠人數那麼此桌就可以開席的做法,以保證就餐者的權益。
大型會議通常都是上百人參加,大型會議用餐時必須保證參會代表吃好、吃飽,不要有的吃了,有些代表沒吃,就給以後的工作帶來麻煩。關於安排會議用餐有些事項需要特別注意:
1. 盡早預訂會議用餐,為確保訂餐供應無誤,通常在預訂會議時同時附加訂餐意向。
2. 如不合適會議用餐應該提前兩天對訂餐要求、標准、口味進行適當的修改。
3. 餐費同會議費一同交付給會議承辦商。
4. 提前確認會議用餐時間、人數、用餐費用標准(訂餐時間目前包括早餐、午餐和晚餐)。
5. 提前預約好用餐餐廳、包廂要預留好座位;
6. 用餐酒水問題,一般中餐少用或不用,晚上可以適量用一些。
7. 如需品嘗當地特色風味餐,需要訂餐時提前註明。
8. 還要注意不同國家、民族和地域的用餐的風俗習慣。
⑵ 離退休教師老人節活動方案或節目
送花,送賀卡.
⑶ 上海今年對退休職工重陽節補貼
是的,這次發的是一次性節日補助費,2015年12月31日前離退休人員每人600元,10月11日晚間陸續到賬。
⑷ 重陽節"組織離退休老同志體檢活動 標題怎麼寫
組織重陽節體檢 關愛老同志健康
⑸ 重陽節應怎樣組織離退休人員活動
明確目標
找個比較靜的地方,又不太熱的。
有山林呀什麼的。
然後就是多少人,有多少啟動資金。
再想地方,有錢好辦事。
錢多地方就好,錢少就要找些比較熟悉地方的達人去找個便宜實惠的地方咯。
重陽登山,千古不變。