❶ 春節包餃子的意義
餃子原名「嬌耳」,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的。他的「祛寒嬌耳湯」的故事在民間流傳至今。
「餃子」又名「交子」,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食。然後,男女老幼齊鳴鞭炮,幫助天神除掉厲鬼,再虔誠的貼上新的灶王爺畫像,並在財神爺和灶王爺的畫像前供奉上以餃子為主的美食,取意來年平安吉祥財源滾滾之意。這就是「爆竹聲聲除舊歲(祟)」這一習俗的由來。
❷ 夢見己退休的同事包餃子
喜事,
❸ 春節包餃子活動過程
一、活動目的
俗話說:「大寒小寒,吃餃子過年。在臨近春節之際,為增強員工凝聚力,培養員工的團隊合作精神,同時讓員工感受到
節日的溫暖,並藉此活動弘揚我國的傳統飲食文化,公司特舉辦「喜迎新春·快樂包餃」活動。
二、活動主題
喜迎新春·快樂包餃
三、活動安排
一時間:1月26日周日下午15:30
二地點:員工食堂
三參加人員:全體員工
四、活動內容
一馬上包餃
1、分組:抽簽分組,相同號碼為一組,每組三人,共六組;
2、主持人講話,介紹本次比賽的規則,宣布比賽正式開始;
3、三人合作開始包餃子計時10分鍾,在規定的時間內包出數量最多的、最好的餃子一組獲勝;
4、主持人公布名次,獲得第一名的組,每人獎勵新春禮包一個,最後一名的組將為全體員工服務煮餃子、端餃子;
二猜燈謎
煮餃子過程中穿插互動游戲——猜燈謎,在規定時間內猜對燈謎的員工將獲得驚喜一份;
三驚喜連連
吃出驚喜、吃出財運,凡是吃到有特別食材的餃子,均可隨機抽取現場紅包一個。
五、活動流程
一前期准備工作:
❹ 迎新春包餃子送對聯」活動
在臨近春節之際,為弘揚傳統文化,營造節日氣氛, 2月7日上午,榮軍醫院開展了「迎新春 贈春聯 包餃子」活動,醫院幹部職工、在院集中供養殘疾軍人、各類遺屬等近400人參加。
為確保此次活動順利開展,院黨委召開會議進行研究,制定印發了活動方案,相關院領導親自抓,各科室在人員安排上給予支持配合,工作人員根據分工提前做好各項准備工作。
活動當天,醫院舉行了送春聯、送祝福、包餃子、吃餃子和趣味競猜等活動,組織部分幹部職工和餡料、包餃子、做冷盤,醫院有書法特長的同志現場揮毫,為大家書寫了100餘幅充滿吉祥和祝福的春聯。大家在現場分享共同勞動成果,吃著自己親自動手包的香噴噴餃子,互相交流,並踴躍參與著趣味游戲活動,個個喜笑顏開。對不方便來活動現場的集中供養殘疾軍人和正在上班的工作人員,醫院安排專人把滿載著關心和幸福的餃子送到他們的家裡或工作崗位。中午1點左右,整個活動順利結束。
❺ 春節包餃子活動感想收獲50字
過年了,我家鄉有一風俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,並品嘗自己包的餃子。
包餃子需准備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把准備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然後再把肉絲剁幾下,最後加上鹽、味精、醬油等調料後攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮並放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什麼,不管是包得像月牙的餃子,還是包得「皮開肉綻」的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節聯歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動果實,心裡怎能不高興?春節怎能過得不快樂?
❻ 老年公寓冬至包餃子活動的新聞稿怎麼寫
到老年公寓活動的前提:第一,首先確保志願者領隊和老年公寓負責人及老年公寓環境相對熟悉;第二,志願者領隊必須能夠很好的駕馭志願者。第三,活動開展形式:(1)做些力所能及的事(2)陪老人聊天、表演小節目(3)聯歡。第四,到老年公寓有效活動時間不宜超過1.5個小時,不然老年人會很是吃力的。第五,准確計算從學校到公寓的時間(下面半小時為例)。活動方案:一、活動組織單位:二、活動時間:(要具體到小時,2010年12月26日7:30--11:00)三、活動人員:(最好在最後附上名單)四、活動開展形式:(現以聯歡為例) 1、7:30志願者集合,統一著裝;8:00准時出發 2、8:30--9:00准備階段,部分人員布置場地,部分人員到老人房間聊天,並於8:50左右開始扶老人到場地就坐 3、9:00---10:00聯歡階段,具體細節省略。 4、10:00---10:20收尾階段。主要工作把場地還原,送老人回屋,登廁。志願者集合返校。 5、10:50----11:00志願者將所帶物品歸置原位。(校徽、志願者胸牌、綬帶等)五、公寓介紹六、活動總結,以報告形式。
❼ 包餃子的習俗
在民間,春節吃餃子的習俗在明清時期已經相當的盛行,一般在年三十的晚上十二點之前包好,待到半夜子時的時候吃,這時正是正月初一的伊始,吃餃子取「更歲交子」之意,因「交」與「餃」諧音,有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
關於過年為何吃餃子的傳說,有過很多的版本,一種是說為了紀念盤古開天劈地,結束了宇宙混沌的狀態,於是取「渾囤」的諧音,意為「糧食滿囤」。
另外,民間吃餃子的民俗與女媧造人有關,據傳在女媧捏土造人之時,由於天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能夠固定不掉,女媧在造人的耳朵上扎了一個小眼,用細線吧耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著,這樣才算把耳朵做好。後來老百姓為了紀念女媧造人的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有「陷」(線),用嘴咬吃。
過年吃餃子,究其原因:一是因為餃子形如元寶,人們在春節吃餃子取「招財進寶」之意,二是餃子有陷,便於人們把各種吉祥的東西包到陷里,來寄託人們對新的一年的祈望。
而且在包餃子的時候,人們常常將糖,花生,棗和栗子或者硬幣包進餃子里,誰能吃到,那麼在新的一年裡將心想事成,事事如意。有些地區在吃餃子的同時,還要配些副食以求大吉大利,如吃豆腐象徵全家幸福,吃柿餅象徵事事順心,吃三鮮菜象徵三陽開泰。
(7)退休人員新春活動包餃子擴展閱讀:
餃子起源
餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有「牢丸」「扁食」「餃餌」「粉角」等名稱。三國時期稱作「月牙餛飩」,南北朝時期稱「餛飩」,唐代稱餃子為「偃月形餛飩」,宋代稱為「角子」,元代、明代稱為「扁食」;清朝則稱為「餃子」。
餃子起源於東漢時期,為東漢河南南陽人「醫聖」張仲景首創。當時餃子是葯用,張仲景用麵皮包上一些祛寒的葯材用來治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。