王麻子制刀廠退休職工名單

⑴ 王麻子菜刀的傳承人有哪些

現在的傳承人是北京櫟昌王麻子工貿有限公司的總經理鍾嘉良

⑵ 王麻子剪刀的成就

北京「王麻子」剪刀名氣流傳甚廣，與杭州的「張小泉」齊名，市場佔有率一度在50%以上。憑著300多年的品牌積淀，「王麻子」成為北京剪刀業的象徵。王麻子剪刀廠是1956年公私合營，1959年正式命名掛牌成立的。其後，王麻子剪刀獲獎無數，其中1980年、1988年王麻子剪刀分別獲國家銀質獎，在刀剪業，「王麻子」三字無疑是金字招牌。1980年，在政府政策扶持等因素下，王麻子剪刀廠生產經營活動穩定運行，20世紀八十年代末九十年代初，企業產品產量、經濟效益創歷史最高水平，年上交利潤近200萬元，企業累計創利稅相當於國家建廠投資的4倍以上。

⑶ 王麻子剪刀的歷史和公私合營的情況拜託了各位 謝謝

「南有張小泉，北有王麻子」，佔中國刀剪市場半壁江山的北京「王麻子」剪刀，在市場競爭下，因經營不善，近日已向昌平區法院申請破產，正式走入歷史。 北京「王麻子」剪刀，始創於清朝順治八年（一六五一年），名氣流傳甚廣，與杭州的「張小泉」齊名，市場佔有率一度在五十％以上。中×取得政權後，一九五六年公私合營，成為集體企業，不過，憑他數百年的招牌，仍獲獎無數，在刀剪業，「王麻子」三字金字招牌一直維持到上世紀八十年代中期。 但進入九十年代，在市場經濟條件下，「王麻子」背上了沈重的歷史包袱，銷售業績不斷下降，陷入了尷尬境地。據行家指出，「王麻子」的失敗原因總結起來大致有： 一、缺乏市場意識，造成生產與市場脫節。 二、冒牌的「王麻子」太多。據廠方面說，假「王麻子」年產量五百萬把，是正廠年產量的三倍。 三、歷史包袱太重，退休職工的薪水，在職工的醫葯費、取暖費甚至喪葬費等都需要企業解決，給企業帶來沈重的負擔。

⑷ 王麻子是誰

"南有張小泉，北有王麻子"，這是近代在剪刀行業中出現的兩名"狀元"。 老北京的王麻子刀剪鋪原是宣武門外菜市口附近的一家賣火鐮、剪刀的雜貨鋪，鋪名"刀順號"。

王麻子始創於清朝順治八年（1651年），是聞名海內外的中華老字型大小。其傳統鍛制技藝已被國務院確定為國家級非物質文化遺產。

2020年，「王麻子」正式聯姻享譽世界的高端刀具製造企業——金輝刀剪。金輝作為「出口免驗企業」，累計生產超50億把刀具,產品暢銷全球48國。新一代王麻子在傳承非遺鍛造工藝的同時，融入了金輝當代領先的制刀技術。未來，新一代王麻子將繼續傳承百年文化以弘國粹，再創百年廚刀專家輝煌,譜寫時代新篇章。

王麻子剪刀表面烏黑油亮，刀口鋒利、被群眾譽為「黑老虎」。 這種剪刀的特點是：軸粗有力，剪尖靈巧，槽口易磨，不崩不倦，刃薄鋒利，頭長把寬，輕鬆口順，經久耐用。

⑸ 廚刀品牌「王麻子」的歷史由來。有誰知道的出來分享分享

王麻子的歷史由來：據史料記載，清順治八年（公元1651年）一位姓王的山西商人在京城菜市口開了一家刀製品雜貨鋪。他雖其貌不揚、滿臉麻子，但經營的刀質鐵器刃口鋒利、經久耐用，因此名聲大作，該店也被大夥稱作「王麻子」店。

嘉慶二十一年（1816年），王麻子的後人開始在店鋪上懸掛「三代王麻子」招牌，並在刀製品印上「王麻子」標記，從此確立了這一品牌在廚刀市場上的地位。

民國時期，民族工業慘遭摧殘。「三代王麻子」店瀕臨倒閉，後人為了維護百年招牌掙扎度日。解放後，在黨和政府對手工業的大力支持下，「三代王麻子」店終於迎來了「一唱雄雞天下白」那一刻。

1959年北京市政府命名成立 「王麻子刀剪廠」，正式注冊「王麻子」商標。刀具產品在繼承傳統工藝的基礎上，採用新型生產工藝，表面烏黑油亮、刀口鋒利被稱為「黑老虎」，享譽民間，一個月可以賣出7萬把菜刀、40萬把剪子。

20世紀80年代末的「王麻子」發展勢頭迅猛，每年上繳利潤近200萬元，企業累計創利稅相當於國家建廠投資的四倍以上，產品遠銷港澳及東南亞各國。

21世紀初，王麻子在300年前的發祥地宣武門外重張開店，借2008年奧運會的契機重振老字型大小。曾被國內新媒體節評為「中國十大最具歷史文化價值百年品牌」、被北京市旅遊發展委員會評為「遊客心中北京十大必購旅遊商品」、在中華老字型大小博覽會上榮獲「最受歡迎的中華老字型大小品牌獎」等等。

2020年5月「王麻子」品牌被全球認可的廚用刀具製造企業廣東金輝刀剪股份有限公司收入囊中。百年廚刀專家「王麻子」，聯手制刀專家「金輝」，傳承國家非遺鍛刀工藝，鑄就新一代王麻子，再續中華廚刀專家輝煌。

⑹ 王麻子菜刀商標是什麼品牌

「王麻子」商標現在屬於北京櫟昌王麻子工貿有限公司。

自古就有"南有張小泉，中有曹正興，北有王麻子"的相傳，是國內刀具行業三名狀元

王麻子歷史：

王麻子始創於清朝順治八年(1651年)，老北京的王麻子刀剪鋪原是宣武門外菜市口附近的一家賣火鐮、剪刀的雜貨鋪，鋪名"刀順號"。 掌櫃的姓王，因臉上有麻子，故同行人及顧客直呼其"王麻子"。他的櫃上並不製作剪刀，全靠從民間剪刀作坊躉購。為保征質量，掌櫃的親自下去選貨，堅持以"三看"、"兩試"進行驗收。三看是:看外觀、看刃口、看剪軸;兩試是:試剪刃、試手感。凡經不起三看、兩試的一律不收。只有頭流的上品才能拿到門市櫃台上去賣，所以這個雜貨鋪的剪刀以質量好而四遠聞名，不論本市和外地的都慕名而來選購。人們都不約而同地稱這個貨鋪為"王麻子刀剪鋪"。

嘉慶二十一年(公元1816年)，王麻子後代接辦雜貨鋪，正式掛出"三代王麻子"的招牌，改以經營剪刀為主，並在所銷售的剪刀上均鐫有"王麻子"三字作標志。 傳說明朝末年有一山東田姓鐵匠世家，遷居北京，後田氏獨女嫁給了王姓山西商人，王掌櫃雖其貌不揚，滿臉麻子，但他為人厚道、精明能幹，又頗善經營，小兩口決定開一個經營刀剪等的雜貨鋪。 這就是最早的"刀順號"。

1959年，北京市人民政府正式命名成立王麻子刀剪廠

1956年3月4日，毛主席在《加快手工業的社會主義改造》一文中指出:"王麻子、張小泉的剪刀一萬年也不要搞掉，我們民族的好東西搞掉了的一定要來個恢復，而且恢復的更好一些"。

1956年12月7日，毛主席對民建中央、全國工商聯負責人進一步強調指出:"王麻子、東來順、全聚德要永遠保存下去。"

1956年，北京68家刀剪作坊聯合在一起，統一使用"王麻子"商標，統一生產、統一管理、統一銷售，為王麻子的快速發展奠定了基礎。

1959年，北京市人民政府命名成立北京王麻子剪刀廠，注冊"王麻子"商標。

1964年北京市政府為了滿足市場需求，擴大生產能力，在昌平沙河鎮重新建廠，1965年北京王麻子剪刀廠遷至沙河，步入了規模化生產的軌道。

1999年北京王麻子剪刀廠與其它企業投資成立了北京櫟昌王麻子工貿有限公司，由公司統一經營"王麻子"刀剪產品。

2006年，北京櫟昌王麻子工貿有限公司基本完成對下屬生產廠的調整，蓄勢待發，加快發展。

現在的王麻子剪刀改換了門庭，新的工廠名叫北京萬順號剪刀有限責任公司，由王麻子剪刀廠的職工自籌50萬元組建，最初的股東有7人。和王麻子剪刀廠一樣，新公司隸屬於北京櫟昌王麻子工貿有限公司，但它以股份制模式獨立運行，擁有獨立的法人資格，從櫟昌王麻子工貿有限公司取得王麻子商標使用權進行生產。

⑺ 王麻子菜刀

「王麻子」商標現在屬於北京櫟昌王麻子工貿有限公司。
自古就有"南有張小泉，中有曹正興，北有王麻子"的相傳，是國內刀具行業三名狀元

王麻子歷史：
王麻子始創於清朝順治八年(1651年)，老北京的王麻子刀剪鋪原是宣武門外菜市口附近的一家賣火鐮、剪刀的雜貨鋪，鋪名"刀順號"。 掌櫃的姓王，因臉上有麻子，故同行人及顧客直呼其"王麻子"。他的櫃上並不製作剪刀，全靠從民間剪刀作坊躉購。為保征質量，掌櫃的親自下去選貨，堅持以"三看"、"兩試"進行驗收。三看是:看外觀、看刃口、看剪軸;兩試是:試剪刃、試手感。凡經不起三看、兩試的一律不收。只有頭流的上品才能拿到門市櫃台上去賣，所以這個雜貨鋪的剪刀以質量好而四遠聞名，不論本市和外地的都慕名而來選購。人們都不約而同地稱這個貨鋪為"王麻子刀剪鋪"。

嘉慶二十一年(公元1816年)，王麻子後代接辦雜貨鋪，正式掛出"三代王麻子"的招牌，改以經營剪刀為主，並在所銷售的剪刀上均鐫有"王麻子"三字作標志。 傳說明朝末年有一山東田姓鐵匠世家，遷居北京，後田氏獨女嫁給了王姓山西商人，王掌櫃雖其貌不揚，滿臉麻子，但他為人厚道、精明能幹，又頗善經營，小兩口決定開一個經營刀剪等的雜貨鋪。 這就是最早的"刀順號"。

1959年，北京市人民政府正式命名成立王麻子刀剪廠

1956年3月4日，毛主席在《加快手工業的社會主義改造》一文中指出:"王麻子、張小泉的剪刀一萬年也不要搞掉，我們民族的好東西搞掉了的一定要來個恢復，而且恢復的更好一些"。

1956年12月7日，毛主席對民建中央、全國工商聯負責人進一步強調指出:"王麻子、東來順、全聚德要永遠保存下去。"

1956年，北京68家刀剪作坊聯合在一起，統一使用"王麻子"商標，統一生產、統一管理、統一銷售，為王麻子的快速發展奠定了基礎。

1959年，北京市人民政府命名成立北京王麻子剪刀廠，注冊"王麻子"商標。

1964年北京市政府為了滿足市場需求，擴大生產能力，在昌平沙河鎮重新建廠，1965年北京王麻子剪刀廠遷至沙河，步入了規模化生產的軌道。

1999年北京王麻子剪刀廠與其它企業投資成立了北京櫟昌王麻子工貿有限公司，由公司統一經營"王麻子"刀剪產品。

2006年，北京櫟昌王麻子工貿有限公司基本完成對下屬生產廠的調整，蓄勢待發，加快發展。

現在的王麻子剪刀改換了門庭，新的工廠名叫北京萬順號剪刀有限責任公司，由王麻子剪刀廠的職工自籌50萬元組建，最初的股東有7人。和王麻子剪刀廠一樣，新公司隸屬於北京櫟昌王麻子工貿有限公司，但它以股份制模式獨立運行，擁有獨立的法人資格，從櫟昌王麻子工貿有限公司取得王麻子商標使用權進行生產。

⑻ 王麻子菜刀獲得過哪些榮譽

太多了1979年

⑼ 王麻子現在的負責人是誰

王麻子現在的負責人是鍾嘉良，他是王麻子的運營公司北京櫟昌王麻子工貿有限公司現任總經理，2020年王麻子刀剪鍛制技藝代表性傳承人史徐平正式收鍾嘉良為徒，因此鍾嘉良也是王麻子鍛制技藝的傳承人。

⑽ 刻有「北京王麻子刀剪總廠」王麻子老式鐵菜刀是什麼時期出產的

王麻子始創於清朝順治八年（1651年），是聞名海內外的中華老字型大小。其傳統鍛制技藝已被國務院確定為國家級非物質文化遺產。