A. 哪些飲食是清淡的
水果、蔬菜、粗糧、魚肉等食物是清淡的飲食。
清淡飲食含義：
清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食，也就是口味比較清淡。從營養學角度，清淡飲食最能體現食物的真味，最大程度地保存食物的營養成分。
關於清淡飲食的錯誤認知：
絕不是不能吃肉，因為肉中含有豐富的蛋白質、鐵及其他微量元素，都是人體必不可少的。但在肉類的選擇上，要盡量選擇油脂少的瘦肉，尤其是魚肉和禽類。烹飪手法上，也盡量選擇清蒸、白灼，像清蒸鱸魚、涼拌雞絲等，都是很好的選擇。
在食用油的選擇上，以植物油為主，花生油、玉米油等品種交替食用，而且每天保持在25-30克即可。
清淡飲食還應該少吃精加工食物，如餅干、蛋糕等高糖分零食，以及薯片、薯條等高脂肪、高鹽分食物。大米、面條等主食也可以加入或者替換成燕麥、蕎麥等粗糧，對減脂降壓有更好效果。
糖和鹽不需要完全戒掉，但也要盡量少吃，尤其是辣椒，對身體的刺激性較強，在醫生要求清淡飲食的時候要盡量戒除。
清淡飲食食法：
多吃水果：水果是日常飲食中補充維生素的重要來源之一，對於調節體內代謝極為重要，促進我們的新陳代謝。
多吃蔬菜：蔬菜也屬於低碳水化合物的食物，而且含有營養豐富的抗氧化劑、維生素、礦物質和纖維素，是免疫力的重要保障，也是腸胃正常消化的重要保障。
多吃豆製品：豆製品含有和肉類媲美的蛋白質，同時大部分豆製品含有大量的纖維，對於分解脂肪及抑制脂肪堆積極有好處。