飯館健康證體檢哪些項目

❶ 飯店服務員辦健康證需要檢查什麼

【法律分析】
健康證體檢項目如下：1、首先先進行以下內科查體：看是否有灰指甲或皮膚病（主要檢查雙手）。2、然後會在一個屋子裡面做透析，主要是檢查肺部是否有異常（如肺結核等傳染病）。3、檢驗大便（用帶有棉頭的小棒，在肛門處插入一小下，這個主要是為了檢查大腸桿菌和肝炎等傳染病）。4、最後是抽血，在胳膊上抽少量血液（主要是檢查是否有乙肝或其他傳染病）另外需要注意的一點就是在檢查的頭一天或者是幾天內注意休息好，別感冒，少吃易上火的食物，以免對檢查結果造成影響（主要是肝功），影響能不能拿到健康證。
【法律依據】
《中華人民共和國食品安全法》 第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。

❷ 開小一點的餐館需要體檢什麼包括HIV嗎

營業執照，衛生許可證，健康證這三樣是開飯店的必須有的，缺一不可的！
行業（工種）
檢查項目
1
餐飲業(含集體食堂)、食品加工業、副殲念茄食店、商場、酒吧、水廠(含二次供水)、葯氏察廠、葯店、幼兒園、化妝品生產等從業人員
一般體檢、腸道致病菌、肝功高液能（谷丙轉氨酶）、HBsAg、HBeAg、胸透
2
卡拉OK接待員、技師（桑拿、足浴、按摩）等
一般體檢、腸道致病菌、肝功能（谷丙轉氨酶）、HBsAg、HBeAg、胸透、梅毒血清試驗（定性）、HIV檢測
3
工廠員工、企事業單位文員、 公司、物業管理人員等
一般體檢、視力、辯色力檢查、血常規、肝功能（谷丙轉氨酶）、HBsAg、HBeAg、胸透
4
職業性健康檢查（工廠、放射人員職業性體檢）
按接觸有害因素情況定檢查項目

❸ 辦健康證都需要檢查些什麼啊

辦理健康證，一般來說是檢查常見的，胸片，心電圖，肝功能，腎功能，血常規，等這些檢查的，當然，還有一些，體格檢查，比如檢查視力，聽力。

需要空腹，不能吃東西去進行檢查的，檢查前三天，不要進行過分激烈的運動，不能喝酒，以免肝功能損傷，通不過。

健康證規定持證人一年進行一次健康檢查。

健康證的種類分為兩種：一種是普通健康證。則另一種是食品健康證，是做飲食行業的人所需要的健康證。

(3)飯館健康證體檢哪些項目擴展閱讀：

健康證的辦理流程：

1、帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張，到收費處繳納體檢費，領取體檢表，粘貼照片(另一張領健康證用)、填寫好姓名、性別等基本情況。

2、檢驗室采血、大便肛拭化驗。

3、內、外科常規體檢。

4、x光胸透。

5、完成全部體檢項目。

6、查體結果符合發放健康證條件的，經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後，發放健康證。查體結果不符合發放健康證條件的，不予辦理健康證。

❹ 餐飲體檢有哪些標准

一、餐廳衛生標准

1、餐廳門無油污，污跡。門簾根據季節變換進行清洗、保存、更換。
2、餐廳周邊無雜物、垃圾。地面干凈光亮，無積水，無濕滑。陰雨天氣要在門口放置防滑墊。
3、玻璃無灰塵，干凈，無水漬、水印。
4、吊頂、空調、餐廳死角，四周無蜘蛛網。
5、餐台干凈整潔，無污跡，隨時保持清潔，不得留置任何食品，以防止細菌傳入。根據季節變化做好滅蠅，滅蚊工作。
6、餐桌、餐椅：完好無損、物品擺放整齊序、無污跡、無破損、 無隔餐遺留下垃圾、瓶蓋等，無事故隱患。
7、燈具、空調完好有效，明亮無塵。

二、廚房清潔標准

1、櫥櫃、物料櫃保持清潔、無臟痕、無油膩、轉動靈活。
2、消毒櫃、冰箱保持干凈、無雜物，周邊整潔無油污。
3、廚房工作檯面整潔，廚房灶台、踏板保持清潔、不濕滑。案板清潔乾燥，掛起或豎放。
4、烹調用具、刀具要定位、保持清潔。
5、生熟食品及盛裝肉類食品、蔬菜食品、水產品的容器、用具嚴格分開使用。
6、麵杖、刀具、模具等用後洗凈，定位存放，保持清潔；餐具用品擺放整齊，定位規范；就餐用具要消毒後方可使用。
7、廚房牆面無蜘蛛網，水池內包括濾網內無垃圾，地面無積水、碎菜、油污，排水溝要暢通、無異味。
8、廚房禁止存放有毒、有害、易燃易爆、化學類物品。
9、麵粉、大米等離地、離牆碼垛。無包裝的食品與調料清潔干凈的容器盛裝加蓋。
10、廚房地面排水溝不得傾倒剩飯、剩菜、骨頭等，地面要先掃後沖，雜物不準沖入排水溝。

三、餐廳員工衛生標准

1、餐廳員工每年進行體檢，持衛生部門頒發的「健康證」上崗。 2、餐廳員工工作服保持干凈整潔，如有污跡要及時的清洗和更換。頭發必須盤如工作帽內。
3、對患上呼吸道炎症或口腔疾病的人，要暫時脫離接觸直接入口食品的工作，嚴防對食品的污染。
4、不隨地吐痰、不吸煙、不穿拖鞋、不戴戒指，操作前後要洗凈雙手。
5、餐廳員工應當保持面部整潔，勤洗臉，不留胡須、指甲。指甲勤修剪，指甲內不得有污垢。

❺ 餐廳健康證下哪個科目

體檢科。
餐段薯飲健康證需要體檢的都是常規項目,如一般情況、嫌橋內科外科五官常規檢查,血芹燃猛常規、尿常規、肝功能、胸透。

❻ 我做餐廳服務員辦健康證需要檢測什麼，要帶些什麼

健康證的種類分為兩種：一種是普通健康證。則另一種是食品健康證，是做飲食行業的人所需要的健康證。是由有資質的機構如：疾控中心、醫療機構在對證件持有者進行了相關項目的健康體檢後，出具的證件持有者身體健康體檢合格的證明。
健康證辦理 ：
一、辦理部門：政務服務中心衛生局辦事窗口。
二、辦理條件：體檢合格。體檢地點: 當地疾病預防控制中心或經衛生行政部門審批承擔預防性健康檢查的醫療衛生機構，主要檢查項目：病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚病、內外科常規、X光胸透、糞便細菌學培養（某些地區無此項）等。
三、辦理程序：1、本人申請；2、健康查體：
（1）帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張，領取體檢表到，收費處繳納體檢費，粘貼照片（另一張領健康證用）、填寫好姓名、性別等基本情況。
（2）檢驗室采血、大便肛拭化驗。
（3）內、外科常規體檢。
（4）x光胸透。
（5）完成全部體檢項目。
四、辦理時限：體檢合格即發證。

❼ 公共場所健康證體檢項目

公共場所健康證體檢項目

胸部透視;人免疫缺陷病毒抗體測定(HIV);血清ALT;梅毒抗體測試;甲型肝炎抗體測試;戊型肝炎抗體測試;傷寒、痢疾檢查;內科檢查。

擴展材料

《公共場所衛生管理條例》

第一章總則

第一條

為創造良好的公共場所衛生條件，預防疾病，保障人體健康，制定本條例。

第二條

本條例適用於下列公共場所： (一)賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座; (二)公共浴室、理發店、美容店; (三)影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳; (四)體育場(館)、游泳場(館)、公園; (五)展覽館、博物館、美術館、圖書館; (六)商場(店)、書店; (七)候診室、候車(機、船)室、公共交通工具。

第三條

公共場所的下列項目應符合國家衛生標准和要求： (一)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速); (二)水質; (三)採光、照明; (四)噪音; (五)顧客用具和衛生設施。 公共場所的衛生標准和要求，由國務院衛生行政部門負責制定。

第四條

國家對公共場所實行「衛生許可證」制度。 「衛生許可證」由縣以上衛生行政部門簽發。

第二章衛生管理

第五條

公共場所的主管部門應當建立衛生管理制度，配備專職或者兼職衛生管理人員，對所屬經營單位(包括個體經營者，下同)的衛生狀況進行經常性檢查，並提供必要的條件。

第六條

經營單位應當負責所經營的公共場所的衛生管理，建立衛生責任制度，對本單位的從業人員進行衛生知識的培訓和考核工作。

第七條

公共場所直接為顧客服務的人員，持有「健康合格證」方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治癒前不得從事直接為顧客服務的工作。

第八條

除公園、體育場(館)、公共交通工具外的公共場所，經營單位應當及時向衛生行政部門申請辦理「衛生許可證」。「衛生許可證」兩年復核一次。

第九條

公共場所因不符合衛生標准和要求造成危害健康事故的，經營單位應妥善處理，並及時報告衛生防疫機構。

第三章衛生監督

第十條

各級衛生防疫機構，負責管轄范圍內的公共場所衛生監督工作。 民航、鐵路、交通、廠(場)礦衛生防疫機構對管轄范圍內的公共場所，施行衛生監督，並接受當地衛生防疫機構的業務指導。

第十一條

衛生防疫機構根據需要設立公共場所衛生監督員，執行衛生防疫機構交給的任務。公共場所衛生監督員由同級人民政府發給證書。 民航、鐵路、交通、工礦企業衛生防疫機構的公共場所衛生監督員，由其上級主管部門發給證書。

第十二條

衛生防疫機構對公共場所的衛生監督職責： (一)對公共場所進行衛生監測和衛生技術指導; (二)監督從業人員健康檢查，指導有關部門對從業人員進行衛生知識的教育和培訓。

第十三條

衛生監督員有權對公共場所進行現場檢查，索取有關資料，經營單位不得拒絕或隱瞞。衛生監督員對所提供的技術資料有保密的責任。 公共場所衛生監督員在執行任務時，應佩戴證章、出示證件。

第四章罰則

第十四條

凡有下列行為之一的單位或者個人，衛生防疫機構可以根據情節輕重，給予警告、罰款、停業整頓、吊銷「衛生許可證」的行政處罰： (一)衛生質量不符合國家衛生標准和要求，而繼續營業的; (二)未獲得「健康合格證」，而從事直接為顧客服務的; (三)拒絕衛生監督的; (四)未取得「衛生許可證」，擅自營業的。 罰款一律上交國庫。

第十五條

違反本條例的規定造成嚴重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個人，應當對受害人賠償損失。 違反本條例致人殘疾或者死亡，構成犯罪的，應由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。

第十六條

對罰款、停業整頓及吊銷「衛生許可證」的行政處罰不服的，在接到處罰通知之日起15天內，可以向當地人民法院起訴。但對公共場所衛生質量控制的決定應立即執行。對處罰的決定不履行又逾期不起訴的，由衛生防疫機構向人民法院申請強制執行。

第十七條

公共場所衛生監督機構和衛生監督員必須盡職盡責，依法辦事。對玩忽職守，濫用職權，收取賄賂的，由上級主管部門給予直接責任人員行政處分。構成犯罪的，由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。

第五章附則

第十八條

本條例的實施細則由國務院衛生行政部門負責制定。

第十九條

本條例自發布之日起施行。

❽ 餐廳上班健康證要做幾項體檢

餐飲服務員健康證體檢項目有以下幾項：
1、外科檢查：身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結、肛門和生殖器等。
2、抽血檢查：主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病。
3、內科檢查：血壓、營養和發育情況、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神經狀況等。
4、五官科檢查：視力、色覺、聽力、鼻子、口腔和咽喉。
5、肝功能檢查：主要查轉氨酶是否正常。
健康證是指對食品、飲用水生產經營人員、直接從事化妝品生產的人員、公共場所直接為顧客服務的人員、有害作業人員、放射工作人員以及在校學生等按國家衛生法律、法規規定所進行的從業前、從業和就學期間的健康檢查。

❾ 辦健康證要檢查哪些項目

1、首先先進行一些內科查體，看是否有灰指甲或皮膚病（主要檢查雙手）。

2、做透析，主要是檢查肺部是否有異常（如肺結核等傳染病）。

3、檢驗大便，這個主要是為了檢查大腸桿菌和肝炎等傳染病。

4、抽血，在胳膊上抽少量血液（主要是檢查是否有乙肝或其他傳染病）。

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健康證的認識誤區

一是持有「健康合格證」就說明是健康的。健康證規定持證人一年進行一次健康檢查。人員是流動的，而健康證的查驗是相對靜態的。有些持證人在檢查後感染了疾病，而他在下次檢查前持有的依然是合格的健康證明。

許多疾病隱藏潛伏，帶菌者本身沒有感到症狀；也有人害怕檢查不合格意味著下崗沒飯吃，不得不刻意迴避隱瞞，造成了持有健康證的患者或帶菌者繼續工作，實際上由於對健康證的濫用導致非服務行業因此失業的例子並不少。

二是辦理健康證只對服務對象有利，對於相當部分的工作人員來說，則是既出錢又麻煩而且有失業的風險。

其實，健康證的內容主要涉及傳染病的檢查，是為了保障服務行業方的健康安全，對於從事有毒、有害、放射性作業的人員來說，他們不屬於服務行業根本不需要持健康證上崗，所以不能說健康證是了解身體狀況、保障健康安全的有效方式。

❿ 餐飲業辦理健康證需要檢查哪些項目

辦理健康證需要體檢的項目有：胸透、抽血化驗、糞便化驗、身高體重。