㈠ 廚師行業辦健康證需要檢查什麼 詳細點
按照規定,從事廚師工作需要檢查的項目一般有內科(主要是心血管檢查)、外科(主要檢查是否有化膿性傷口、皮膚病)、肛檢(化驗是否有腸道傷寒、痢疾等致病菌感染)、胸透(檢查是否患有活動性肺結核)。體檢合格後還要經過衛生知識培訓,取得培訓合格證。健康證有效期1年,培訓合格證有效期2年,健康證及培訓合格證到期後,持證人需要重新進行體檢和培訓,才能發給新的健康證和培訓合格證。
㈡ 廚師證丟了怎麼補辦
廚師健康證的辦理廚師健康證的辦理需要到專業的醫院以及體檢中心進行體檢,在體檢合格之後方可獲得廚師健康證。一、健康證體檢項目主要有一般性檢查X光透視,大便腸道致病菌培養和肝功能檢查等項目。根據《中華人民共和國食品安全法》、《公共場所衛生管理條例》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》、《化妝品衛生監督條例》、《艾滋病防治條例》、《預防性健康檢查管理辦法》等法律法規、規章,食品生產經營、化妝品、飲用水、公共場所等行業從業人員必須健康檢查合格和衛生知識培訓合格(公共場所兩年培訓一次)取得《健康證明》和《衛生知識培訓合格證》方可從業。二、體檢注意事項1、體檢當日清晨空腹、帶身份證、帶一寸照片或卡、筆。2、體檢前日應注意休息,忌暴飲暴食,忌飲酒,避免過量脂肪飲食,不要熬夜、過於疲勞。懷孕婦女不宜做X光胸部透視。3、體檢時請著寬松衣服,便於靜脈采血。4、抽血後可進食,請用消毒棉簽按壓局部3至5分鍾,但不能搓揉,壓迫時間過短或搓揉易發生血腫。5、抽血後24小時內不得熱敷。三、體檢培訓1、登記交費,領取《從業人員健康檢查表》並逐項認真填寫(單位或地址、姓名、性別、年齡、民族、從事行業、文化程度、工種、工齡),根據本人所從事行業領取相應衛生知識培訓教材。2、依次完成體檢:內外科(皮膚)一般檢查→抽血→糞便檢查→X光胸部透視。完成全部體檢項目後把體檢表放在X光透視處。3、參加衛生知識培訓考核。4、完成體檢、培訓並且全部項目合格的,可在四個工作日後領取《健康證明》、《衛生知識培訓合格證》。上文已經詳細的為大家敘述了廚師健康證怎麼辦理,在到專業的醫院或者體檢中心進行詳細的檢查合格後,只要沒有重大的傳染性疾病,都會獲得廚師健康證。在辦理廚師健康證的時候,大家要遵守上述的條例,以免造成不必要的麻煩。切莫到不正規的醫院和體檢中心進行體檢。
㈢ 當廚師一般要體檢那幾項
一般都體檢這些 ! 仔細看看吧!
1.胸片鈣化點。有胸片鈣化點一般是過去得過肺結核造成的。只要經過痰培養及重復X光確認為非活動性或者已經治癒的結核,都能通過體檢。
2.先天性的心臟病。患有先天性的心臟病的中國公民,在手術後由心臟科醫師評估,能夠正常生活後也可以通過體檢。
3.高血壓、冠心病、糖尿病病人。只要病情控制良好也可以通過體檢。
4.患有癌症、生活不能自理的老人。如果子女全部在加拿大也有可能通過體檢。
在體檢之前需要特別注意的是:女性必須避開月經期前後3天,需要到外地體檢的人不要下夜班火車後立即體檢,以免出現尿檢不合格的現象
㈣ 考廚師證時需要健康證明嗎
不用,如果要從事此職業的話就需要了.
㈤ 廚師體檢需要重點檢查什麼項目
廚師是給每一個人帶來美味的魔法師,所以廚師的身體健康就尤為重要,在製作烹飪的過程中,肯定不能有身體健康問題,特別是帶有傳染性的疾病是一定不能有的。廚師上崗需要有健康證,廚師健康證屬於食品健康證,所以以下的幾點是廚師需要檢查的項目:
1、肝功能
肝病是我國常見的疾病,可嚴重干擾正常工作能力,肝功能是檢查有無嚴重的肝臟疾病。
2、胸透
可排查肺結核,也可發現常見肺部疾病。
3、血、尿、大便常規
這三項檢查是健康證必檢查內容,可發現常見的血液疾病、腎臟疾病、消化道疾病。
4、內外科檢查:可檢查血壓、皮膚、心肺聽診、腹部觸診等。
㈥ 廚師需要什麼證件呀
一般的廚師只需要健康證即可。
健康證是健康檢查證明,證明你開始了健康檢查。它主要涉及五個行業六種疾病,在很大程度上保護了從業人員和服務對象的健康。
根據《食品安全法》、《公共場所衛生管理條例》等法規,從事食品生產經營,公共場所服務,化妝品、一次性醫療衛生用品等專業生產,有毒、有害、放射性作業,幼托機構保育這五大行業的相關人員必須擁有健康證。
健康檢查主要涉及的疾病為:痢疾、傷寒、活動期肺結核、皮膚病(傳染性)和其他有傳染性的疾病。如果查出患有這些疾病,則不得從事理發美容、直接接觸入口食品、公共浴室等直接為顧客服務的工作,需治癒後方可工作。
我國於2009年6月1日正式實施新的《食品安全法》,7月20日又出台《實施條例》 ,允許乙型肝炎病毒攜帶者從事食品行業。所以說,乙型肝炎病毒攜帶者也是可以合法辦理健康證的。
健康證檢查項目:常規內外科體格檢查;肝功能一項(ALT);大便培養(痢疾、傷寒桿菌),胸部透視。
㈦ 食堂炊事員應辦理哪些證件
摘要 你好,很高興來回答你的問題。作為一名食堂的炊事員應該提供健康證。如果有廚師證,那當然是更好。
㈧ 我去大港電廠干廚師,電廠讓去石化醫院做體檢,都有哪幾項啊,需要花多少錢
我們這里都是單位報銷,你先去體檢回來把檢測報告單給單位然後等下月開支一起給報銷。這個體檢一個地方一個樣。我們這里是980元。