老人家注意

Ⅰ 老年人的饮食营养有哪些注意事项

由于老年人的生理变化，其营养、吸收功能以及机体代谢机能均有不同程度的衰退，因而对饮食营养也就有特殊的需要，但营养平衡仍是老年人饮食营养的关键。营养膳食平衡对老年人来说，一定要结合自身机体的内在环境建立适合自身特点的平衡关系，并在长期生活中产生良性反应，即建立起适合老年人生理特点的良好饮食习惯。

老年人营养平衡总的原则是热能不高；蛋白质质量好，数量充足而不多；动物脂肪少；糖类少；维生素与矿物质充足。可以归纳为三低(低热量、低脂肪、低糖)、一高(高蛋白)、两充足(充足的维生素和矿物质)，还要有适量食物纤维，这样才能维持机体营养平衡。老年人每天所需热量，以维持机体的热能平衡为宜。老年人生活安定，体力消耗少，基础代谢下降，能量支出减少，所以，对老年人就要控制能量，使能量摄入与支出保持平衡。一般认为60岁以上老年人每日热能需要量，男性为1600～2000千卡，女性1400～1700千卡。根据营养学家的测定，老年人膳食中，糖类、脂肪、蛋白质的平衡比例，一般为5：1.5：1.2较好，即所占比重：蛋白质为13%，脂肪为19%，碳水化合物为68%。在一日热量分配中，早餐应占总热量的30%，午餐应占40%，晚餐应占30%比较适宜。如果营养不足，热量过低，可导致消瘦，降低身体对疾病的抵抗力。如果膳食热量供给高于机体热能消耗，就会出现体重增加，身体肥胖，易患高血压、糖尿病、动脉硬化、痛风、胆结石、免疫性疾病以及癌症等。

老年人应补充足量的优质蛋白。老年人体内的蛋白质常处于消耗大于合成，体内蛋白质的代谢以分解为主，对蛋白质的消化吸收利用差，因此，要求供给的蛋白质应能维持氮平衡及满足机体修补组织的消耗。一般老年人每日每公斤体重摄取l～1.l克蛋白质，约60～80克，即能满足需要。但由于老年人对必需氨基酸的需要量有所提高，因此，要求有一部分生理价值较高的优质蛋白，主要从动物蛋白质(肉、鱼、蛋、奶)和豆类中摄取，并注意食物多品种搭配，以提高蛋白质互补作用。

由于老年人对脂肪的代谢减退，且活动量少，因此应减少脂肪的摄取量，脂肪能量占总能量的20%～25%为宜，一般摄入30～40克脂肪即可满足，而且宜吃含不饱和脂肪酸多的植物油。少吃动物油，动物油虽也是维持机体健康的重要营养物质之一，但过多的食用，对老年人健康不利。植物油中，如橄榄油、花生油、菜籽油，其单价不饱和脂肪酸、多价不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸含量接近，长期食用对胆固醇与动脉粥样硬化无明显影响。植物油中玉米油、米糠油、大豆油、芝麻油、向日葵籽油等含较多的多价不饱和脂肪酸，不少研究成果表明，这些植物油可增加胆固醇的分解和排泄，影响胆固醇在体内重新分布，有降血胆固醇、阻止动脉粥样硬化的作用，所以，老年人最好食用上述植物油。老年人所需的亚油酸等不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸应保持适当比例，一般以1.25：1为宜。老年人要适当控制含胆固醇高食物的摄入，一般每日胆固醇摄取量宜为300毫克。老年人应低糖。糖类是人体主要供热营养素。膳食中宜采用多糖类，如日常主食中的大米、面粉、豆类、薯类等食物中都含有糖，少用单糖，防止因糖摄入量超过平衡点。老年人每天主食控制在300～350克，基本上就可满足机体的需要。不宜过多吃糖类及甜食，这不仅是因为老年人糖耐量差，而且由于老年人胰腺功能减退，糖类过多会增加胰腺负担，诱发糖尿病。另外，因为糖使肝脏合成脂类的作用增强，易引起胆固醇、低密度脂蛋白增高，特别是蔗糖、果糖在机体内比葡萄糖更容易变成脂肪。因此，吃糖过多，不仅容易肥胖，还会使动脉硬化。

老年人还要摄入充足的维生素。一般来讲，老年人最易缺乏维生素B1、B2、B6和维生素C。老年人随着年龄的增长，血液中维生素B6含量愈来愈少，维生素C贮藏量比青年人也少，尤以吸烟、嗜酒者更易缺乏维生素C。因此老年人要有意识地补充摄入富含维生素的食物。

老年人还要保证有足够无机盐的摄入。老年人最易缺乏的无机盐类主要是钙和铁。进入老年后，由于机体的新陈代谢功能减弱，饮食量逐渐减少，肠吸收钙的能力下降，加上老年人肝、肾功能衰退或发生病变，户外阳光照射少，机体合成维生素D的功能低下，因而老年人容易缺钙。根据我国营养学会修订的推荐量，老年人每日对钙的摄入量应为800毫克，更年期及更年期以后的妇女每天应摄入1200～1500毫克，65岁以上妇女每天为1500毫克。补钙主要靠食物，含钙较为丰富的食物主要以牛奶和乳制品含钙量高，质量好，吸收率高，其次是各种豆制品和新鲜蔬菜，特别是绿色蔬菜钙的含量较高，还有小虾皮、带鱼、骨头汤等。另外，老年人常出现缺铁性贫血，主要是老年人造血功能衰退，血红蛋白含量降低，以及从膳食中摄入的铁不足或吸收不良所致，所以，老年人应多吃含铁丰富的食物，以及增加维生素和适量动物性食物的摄取，以利铁的吸收。

老年人还要注意微量元素的摄取。微量元素缺乏对老年人健康影响较大。目前认为老年人味觉下降、嗅觉减退和视力不足均与缺锌有关；铜元素缺乏容易导致老年性骨质疏松症和老年性贫血；硒的缺乏可导致癌症，有致癌作用的硝酸盐和亚硝酸盐容易在缺钼的土壤里生长的农作物中聚积；铬摄入量不足，就会导致糖耐量降低，血糖异常升高，人体内含铬量随着年龄增长而减少，老年人易缺铬，应注意补充。

老年人还应补充适量的食物纤维。因为老年人胃肠功能减弱，分泌液减少，最易发生便秘。如果膳食中保持适量的食物纤维，可刺激肠蠕动，促进消化液分泌，有利于粪便排出，预防老年性便秘。此外还可降低胆固醇，预防高血脂、动脉硬化、糖尿病的发生，但也不宜摄取过多。

Ⅱ 老年人的饮食要注意哪些

合理饮食可以使人强健，益寿延年，而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。一般而言，老年人的饮食要注意以下几个方面：

1．饮食宜清淡，忌过咸

中医自古以来主张老年人的饮食要清淡，这与现代医学的观点是相同的。如果老年人的饮食过咸，机体摄人的盐就可能过量，而盐容易造成高血压病并影响心、肾功能。此外，所谓清淡饮食，除了少进食盐之外，还包括在食物加工上应多采用煮、蒸、炖、煨等方法，少用煎炒、油炸等加工方法。

2．饮食宜多样，忌偏食偏嗜

老年人的食物多样化，能保持营养平衡，摄人身体所必需的氨基酸、维生素、微量元素，从而有利于健康长寿；反之，则会因为缺乏某种营养素而影响健康。应该注意的是，食物种类的多样化是必要的，但总的摄人量应该少，以八成饱为宜。再者不能偏嗜咸、酸、甜、苦、辣等饮食。因为这类食品对老人身体不利。

3．饮食宜节制，忌暴饮暴食

因为老年人的消化能力减退，肠胃适应能力较差，故切忌暴饮暴食。老年人暴饮暴食不但会造成消化不良，而且还是诱发心肌梗死的主要原因之一。因此，老年人饮食要有节制和规律，尽可能少食多餐。不饥饿、不过饱，饮食定时、定量，还要养成细嚼慢咽的习惯，这将大大有利于健康长寿。

4．饮食宜新鲜易消化，忌过冷过热

因为过冷过热的饮食，都易刺激消化道黏膜，特别是食道黏膜，影响消化功能和营养吸收。老年人应多吃易于消化的饮食，食物应尽量切碎煮烂，肉可做成肉糜，蔬菜宜用嫩叶，但也不宜过细，因为适当的纤维素有利于大便通畅且对预防动脉硬化有利，并且宜多吃新鲜蔬菜、水果，因为它们含有丰富的维生素等营养成分，对健康长寿有益。

5．忌肥甘厚味

所谓肥甘厚味，就是中医所说的膏粱厚味，一般是指非常油腻、甜腻的饮食物。这样的饮食物虽然营养价值较高，但因为脂肪和糖的含量也很高，容易造成老年人身体肥胖、体重增加、血脂升高，氧消耗量要较正常增加30％～40％，从而影响呼吸系统及循环系统的功能，甚至可导致心肺功能衰竭。肥胖者还极易并发糖尿病、胆石症、胰腺炎等疾病。同样，肥胖或高脂血症的老年人，也易造成动脉粥样硬化，进而形成冠心病、脑动脉硬化以及高血压、肾功能减退等一系列的心脑血管病变，影响到老年人的健康和寿命。

6．戒烟酒

烟酒的害处谁都知道，故不赘述。

Ⅲ 老年人在生活起居要注意什么

在生活起居上要注意调养。老年人的生活既不要安排得十分紧张，又不要无所事事，更不能毫无规律，要科学合理，符合老年人的生理特点。居住环境尽量安静清洁、空气流通、阳光充足、湿度适宜，生活方便。既要保证良好的睡眠，也不能贪睡。居处要注意避风防冻，注意保暖。

Ⅳ 家里老人去世了 应该注意什么

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原发布者:eeiuqog72
宇宙万法皆空，人间事事皆无常。生与死对于人来说都必须经历，有生就有死，而有了死，就有了新的生，前者人能目见生而信，后者目不见也就很少有人相信。生是死的缘起，而死又是下一次生的缘起。“生死”大事人人无法逃避。人都不愿意死，可是在死亡面前又显得无奈，正所谓阴间无老少。一个人今天活在世上，并不保证明天能不能活在世上，这就是“无常”。人的业力报身有生、老、病、死，而生命共业共感的报境有成、住、坏、空（异灭）。而我们每个家庭大都有父母双亲，那么作为儿女的大多数都面临为父母送终的时候，走在父母前头的毕竟少数。那么怎样为父母送终才算是尽孝道呢？可以说人死后是生死之交的最关键时刻，因为我们大多数人不相信人死后有灵魂，也不相信有六道轮回，误认为人死如灯灭，所以送终的方式或临死时办理丧事的方法大都不正确，多半表面看似尽孝，而实际上有的却把自己的父母送到“三恶道”（地狱、饿鬼、畜生）。本人慧浅障深，略谈知见仅供参考。
一忌死后乱动。凡是家里老人岁数大了，一般过六十就应该提前做好装老衣，特别是身体有疾病的，更应提前做好准备，人走到哪长住衣服最好带到哪。老人临终走的方式不同，一般正常因病死亡的，若是在医院走的，提前在未咽气前，事先穿好衣服，在其清醒时提前做好开示，不可隐瞒病情，一定要告知病情，千万不要隐瞒，有的不告知，死时不知自己死了，三天醒后神识忽然知道

Ⅳ 老年人运动要注意哪些事项

老年人运动的注意事项：1.运动前必须体检：为了谨防意外事故的发生，老年人在运动前必须接受严格的体检，然后遵医嘱进行适应自己的运动。

2.锻炼项目选择合理：对老年人来说，选择锻炼项目以比较缓慢柔和，不过分激烈，能使全身得到活动，活动量容易调节掌握以及易感兴趣易学的为宜。

3.运动负荷科学适量：一般认为，老年人安全的负荷可用心率掌握，一般可用本人最高心率60～70%左右，50岁102～120次；55岁100～116次；60岁96～112次；65岁93～109次；70岁90～105次左右。当然，体质好者可酌增，而体弱者还可酌减。

4.良好的生活规律：老年人在从事健康活动时，保持自己的良好生活规律，做到起居有常，睡眠充分，劳逸结合，可保持良好体力，不要过度劳累，要适时休息。

5.注意自我控制：老年人运动的前提是健身，不是竞赛。运动时保持良好的锻炼心态，不要参加竞技剧烈的活动，更不要去做自己根本做不到的运动，这样对身体不但没有好处，反而还会损伤身体。不要过分激动，老年人运动时情绪如果过分激动往往容易发生心血管意外诱发，因此，不可进行较激烈的运动竞赛，而应以娱乐健身为主。

Ⅵ 老年人更应注意什么

老年人是指65周岁以上的人，现在我国老龄化越来越严重。随着年龄增长，身体各个器官和组织逐渐衰退，不管是在生理上还是心理上都发生很大变化，再加上多种疾病缠身，会降低生活质量，因此老年人新需掌握正确的养生方法，养生需讲究四个慢。

老年人养生需讲究哪四个慢？

1、动作需缓慢

不管老年人做什么动作，都一定注意动作缓慢，不能突然用力，如下蹲弯腰以及爬楼梯时。因为中老年人的心血管已经开始退化，血管弹性逐渐降低，无论是血容量还是血氧含量都远远不如以前。若动作幅度过大，会引起摔倒或体位性低血压，甚至会影响身体健康。因此动作幅度需减慢，做大动作的时间不能太长。

2、保持良好的心态

独居老年人内心比较孤寂，往往出现不安全感。老年人要多跟子女沟通，和亲朋好友以及街坊邻居有密切的联系。

Ⅶ 老年人过节需要注意什么

老年人过节4不宜

(1)情绪不宜激动：如果过度兴奋，会刺激人体交感神经而引起心跳加快，血流加速，使小动脉痉挛、血压升高，易使高血压、冠心病人发生脑出血、心绞痛或心肌梗死等危险病症。因此，老年人逢年过节，尤其看到远归探亲的儿孙们，应克制感情，避免过度激动与兴奋。

(2)饮食不宜过量：老年人胃肠功能减退，消化和吸收功能差，应节制饮食，以防发生消化不良或急性胰腺炎等症。患有心血管系统疾病的老年人，还要注意不饮酒、不过饱，以免血压升高，加重心脏负担，诱发心肌梗死或猝死。

(3)娱乐不宜过度：老年人喜欢打牌、下棋、说唱、吟诗等文娱活动，也有的喜欢跳舞、扭秧歌等。应注意的是：如果长时间活动，体力和精力消耗大，人体容易疲劳。医学研究认为，过度疲劳可致旧病复发。因此，佳节时娱乐活动不宜过度。即使看电视，也应有所节制。

(4)有病不宜停药：人老多病，但每逢佳节，不可图吉利或凭一时兴奋而擅自停药。如果随便停药，容易使原有的病情恶化，甚至会危及生命安全。

Ⅷ 老年人饮食注意事项有哪些

老年人复在营养方面应制注意以下几点：

(1)少吃多餐。老年人进餐应定时、定量、八分饱。防止饥一顿饱一顿的暴饮暴食。高龄老人可少吃多餐，防止肥胖症。

(2)软食为主。有些老年人牙齿松动或脱落，消化功能减退，故应以易咀嚼消化食物为主，如牛奶、豆浆、稠稀饭、馄饨等。要少吃油炸食品和干硬食品，如油饼、火烧等。

(3)多素菜，少油腻。新鲜蔬菜中含有老年人所必需的维生素和矿物质。油腻食物不仅不易消化，而且含脂肪高。为防止老年人高血压和冠心病的发生，最好不食油腻食物。

(4)多淡食，勿过咸。老年人吃菜不要咸，以免加重肾脏负担，也防止高血压等症。

(5)饮食尽量多样化。老年人不应偏食，否则将会因某种营养缺乏而导致患病。

(6)饮食要热。老年人胃口多喜暖怕凉，故应食热食，不可过多食冷凉物。

(7)适量饮茶。切勿吸烟。适当饮茶能增强血管弹性和渗透性，还能防止高血压。但茶不宜浓，以防失眠。老年人应忌烟，老年往往患有呼吸系统疾病，就更需忌烟。

Ⅸ 老年人日常生活应该注意什么呢

一、预防骨质疏松
骨质疏松是老年人中最常见的症状。和人一样，骨骼也有自己的自然生长周期。一般而言，40-45岁开始，骨量随年龄增加而减少，是为增龄性骨丢失。
在从婴儿期开始的整个生命周期，通过合理营养、适度锻炼和避免不良嗜好等措施来获得最高的峰值骨量，是预防生命后期骨质疏松的最好方法。骨骼进入老化期后，上述三方面措施也是预防骨质疏松，尽可能减低骨丢失率的方法。
很多人以为补钙就能防止骨质疏松。其实这是很片面的观点。缺钙只是导致骨质疏松的众多因素中的一种，盲目、一味地补钙极可能诱发其他症状。科学证明，骨质疏松的发生与某些营养素的不足或过量密切相关。如蛋白质、钙、钾、微量元素（锌、铜、锰）、维生素（A、B、C、D）不足，以及蛋白质、磷、钠过量等，都是导致骨质疏松的因素。
二、谨慎运动强度
对老年人而言，为预防和延缓肌肉萎缩，参加适量的运动是很有必要的。足不出户地躺在家里颐养天年的老人已经越来越少了。更多的老年朋友都意识到选择户外运动来保持活力，广交朋友，晚年生活才会更充实，更舒心，也更有滋味。
殊不知，运动中也有不少危险因素存在。比如出汗过多会引起机体脱水，造成心血管负担过重、体温调节__紊乱等问题。专家指出，老年人的体液平衡调节能力较低，在运动的前、中、后都应注意补充含有适宜浓度的钠等电解质的饮料。能量消耗大如长时间耐力运动，或血糖控制机能差时，还应适量补充碳水化合物，如含糖饮料。
此外，老年人参加较大强度运动时，对维生素B6、B12和叶酸的需求量会增加。而且这三种维生素对心血管疾病等有预防作用，保证足够的摄入量对老年人的生命安全是很重要的。运动可以加速过氧化反应的速度，在无系统训练的人群、老年人和妇女中更易造成肌肉的损伤。抗氧化类营养素有助于延缓衰老过程，对心血管疾病、肿瘤等也有预防作用。专家建议参加运动锻炼的老年人应每天额外补充维生素E。
三、适量补充维生素
足量的钙摄入可以抑制骨量丢失，运动锻炼结合补钙可以进一步改善骨代谢。运动可以影响铁和锌等微量元素的代谢，在营养素供给与成年人相当的情况下，老年人贫血的发病率增加。参加运动的老年人，更容易发生铁的缺乏。因此铁和其他与造血有关的维生素B12和叶酸应该有充足的供给。而如果锌供给不足，可以促使老年人免疫功能下降。
总之，老年人由于胃壁细胞萎缩的生理变化，小肠吸收功能的下降，容易发生维生素缺乏，所以适量、合理地在膳食之外补充某些维生素对老年人是至关重要的。