㈠ 豆浆和什么能一起吃
豆浆可以一起搭配的食物有:
1、红枣:豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这样搭配具有很好的秋季润燥养颜的功效。
2、枸杞:枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。
枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。
3、百合:百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。
4、绿豆:豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
需要注意的是,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
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豆浆搭配宜忌:
1、不能冲入鸡蛋:鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
2、可以搭配全麦食品,比如面包。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。
3、非油炸食品:豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。
㈡ 中国四大面点之乡
我国内地经国家烹饪协会认定冠名的“厨师之乡”共有四个。分别是河南长垣县,广东佛山市顺德区,陕西蓝田县,安徽绩溪县。四个“烹饪之乡”可谓不相伯仲,各有千秋。
面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时,谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分,黍、稷、稻也有许多品。
谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用,当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。
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汉代随着石磨的广泛使用,发酵等面点制作技艺的提高,面点品种迅速增加,并在民间普及。崔缇《四民月令》中记述的农家面食有燕饼、煮饼、水溲饼 、酒溲饼等。汉末刘熙《释名·释饮食》中详 细记 述了“饼,并也。溲 面使合并也。
胡饼作之大漫汗也,亦以胡麻着上也。”“蒸饼、汤饼、髓饼之属,皆随形而名之也”。其中胡饼为炉烤的芝麻烧饼,蒸饼类似馒头,汤饼为水煮的揪面片,髓饼为动物骨髓、油脂和面制作的炉饼 。
在《西京杂记》中记述了民间节日吃时令面点的习俗,如九月九,佩茱萸、食蓬饵、饮菊花酒,令人长寿。蓬饵即蓬糕,从而开了重阳节食糕的先河。
㈢ 满族人有什么禁忌
礼仪忌讳 满族尊老敬上,居家对父母三天请一小安,五天请一大安。内满族人忌害乌鸦、喜鹊容、狗,有并于崇鸦、鹊、狗的习俗。不准打狗、杀狗,不吃狗肉,不穿用狗皮。服孝中男子不剃发,女不簪花,三年内不穿红。
室内禁忌 满族将西墙作为供奉祖先的神圣部位,不准在此挂衣物,张贴年画;西炕俗称“佛爷炕”,供有“祖宗板子”。忌讳人们尤其是女人随便坐卧。通常客人也不得在西炕休息,更不许将狗皮帽子或鞭子放在这里。
不许从锅灶、火塘的三脚架上越过,不能用脚蹬踏或者随便坐在锅灶上或火塘边;不准在锅灶口或塘上烤脚、袜子、鞋靴;禁止将吃剩下的食物、骨头、鱼刺等扔进锅灶或火塘里。
人体禁忌 满族忌讳婴儿头未睡成扁形,特别是女孩,如果枕骨部位没有睡扁,会被视为“丑姑娘”。
㈣ 满族的风俗习惯越简单越好
1、婚姻:
满族旧时婚姻重视门第,盛行早婚和娶大龄女。这与旗内男子当兵出征,希望早育子女有关。贵族官宦人家,盛行指婚,多由朝廷指定结婚对象,旗人也有由族长指婚的情况。清代宫廷的“选秀”,是为皇帝及亲王选妃,限定在八旗三品官内部遴选。
2、服饰:
男子自头顶后半部留发,束辫垂于脑后,清入关后,强行在全国推广,使之成为清代满、汉、蒙各族的共同发式。
女子发式,幼年时期与男孩一样,稍长,在脑后留有一根或两根辫子,结婚时开脸上头,戴钿子。平时,在头顶盘髻,有架子头、两把头等样式。佩戴耳环,有一耳三环的定式。
3、丧葬:
入关前,满族以火葬为主,自顺治帝后期起,受到汉民族文化的影响,满族普遍改成棺材土葬,并结合本民族特点,形成了满族的特色葬俗。乾隆以前,各地驻防旗人由于要将死者及其遗属送回京中故旗,所以仍保持了火葬,而将骨灰装殓回京。
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满族的传统文化活动:
1、满族的传统体育项目大都与狩猎相关,有举重、摔跤、跳马、跳骆驼等。“跳马”要在马飞跑时,横跃马身;跳骆驼则是从后跃上驼背。跳马与跳骆驼,都是为和敌人短兵相接时,便于飞上敌骑的擒拿技术,并成为经常锻炼的运动项目之一。
2、古代满族爱好歌舞,多由狩猎、战斗的活动演化而来。入关后,舞蹈必选身体强壮的人,穿豹皮唱满族歌,伴以箫鼓,称作“喜起舞”,或舞者一半人扮成虎、豹等兽,一半人骑假马追射,称作“隆庆舞”。
3、满族文化的发展,突出表现在满族用汉文著书立说方面。著名词家纳兰性德所著《饮水词集》和《侧帽集》,清新自然,具有很高的艺术价值。
正白旗包衣(家奴)曹雪芹所著《红楼梦》,以封建贵族家庭生活为背景,广泛反映了当时中国社会现实,被誉为中国封建社会的网络全书,将中国古典小说创作艺术发展到了空前的高峰,在世界文学史上占居重要地位。
㈤ 谁知道上海哪里有那种米粑卖啊,比饺子大的那种
1.东区天桥处的汪抄手.攀枝花一绝...比那些龙抄手之类不知道好吃多少倍...每次我去都都是一碗米线,两碗抄手,辣椒多...晕倒.呵呵.早餐强烈推荐!
2.盐边国税局对面羊肉米线...经常专门开车去那里.目的是一碗羊肉米线...呵呵.可见味道之特别...呵呵.我见过有人用小面盆大小的所谓碗吃满满一碗的...如果你去,不知道可以吃多少?
3.攀贸旁大排档的麻辣面.味道不错..胜在地段好.找不到地方吃午饭时.一碗麻辣面一杯果汁是一个不错的选择...嗯.每晚大排档门口卖的那个鲜肉包也不错..呵呵..
4.凤凰小区出口不远处新开粑子火锅..嗯..辣味十足..喜欢吃辣的朋友千万不要放过..今天是最后一天七折酬宾哦..呵呵...要吃赶快!
5.湖光小区里红社区里的牛肉火锅好吃又便宜..嗯..别忘了叫老板多放些牛杂牛筋...呵呵..有个特色的老爷炒饭是用蕃茄酱炒的..嗯..味道不错..
6.火车站进口处燕岗鸳鸯抄手..里面的杂酱面和杂酱鸳鸯抄手味道都很好..出差旅行坐火车时早餐与晚餐的强烈推荐.
7.攀宾会展中心后一烧烤摊..全攀唯一经营烤土耳瓜(即佛手瓜)处..甜甜脆脆的..非常好吃哦.
8.人大背后面王..喜欢那里的凉面与盖椒面.
9.德铭对面大碗面..要碗炖鸡米线,配上泡菜,很不错..所谓的特色冰粉就最好不要尝试了..说不出来的淡淡的水果味道..会吃的人头发晕..呵呵.
10.一小往上走宜宾口磨面..最好的搭配方式是一小碗燃面配一小碗口磨面..辣辣过后又鲜鲜..两种口味的选择~
11.渡仁西线仁和加油站旁南瓜鸡..最爱吃那里南瓜鸡里的面瓜与蘸水鱼里的莲白...蘸水鱼很嫩..连我从来不吃鱼的有时都会忍不住吃两口..比所谓的江鱼好吃些:)(个人意见)
12.在龙凤酒家吃饭..一定要点份特色菜酸菜面疙瘩..还有鱼翅捞饭是所尝过攀枝花做得最好的一家..价钱也比昌正便宜太多~
13.吃火锅到海关大楼对面新开的大重庆(原珍珍火锅)..毛肚很脆..价格不贵..送的几样小吃味道也都很好~~
古力果篇:
5、51的包子很把势,可以算是攀枝花最好的早餐、肉多油多吃在嘴头滋滋响。
6、烂院子钛业公司门口的4个老太婆煮的米线味道一绝,量大,我至今没能吃完一 个大碗价格才3块5
7、吃盐边菜完全可以不去新县城,交通局旁边的“盐边老乡”和2中后头的“小宋餐馆”天天爆满,我去了几次都是排队3小时。
8、红星街的烧菜攀枝花数一数2,我一般是去“红宝石”,旁边一家“攀西第一冒”也还不错,就是因为其堂子太小,环境不爽,不适合和女孩子一起去,呵呵。
9、西区河石坝邮电局对面的一家“飘乡”馆子,卤水拼盘整的我是天天流口水。
10、说到西区,不得不提黑榫子烧鸡,凉风坳隧道到格里坪可以说没隔百十米就有一家,我一般去隧道出口,转盘处那一家,堂子很大,不过一般都不坐吃,打包就走,因为旁边按摩店众多,怕人误会。
11、图书馆旁边的“喜洋洋”是全市唯一一家电磁炉火锅店,进去没有烟熏火燎的感觉,里面的干抄鸡味道不摆了,关键一个大锅才58我上次请10多人去,心里窃喜。
12、文化宫上来点的“三源庄”的“砣砣鸡”麻辣味重,是其招牌菜。
13、广场“红太阳快餐店”快餐一般,据说冰激凌做得可以,本人没吃过,不过我一般去是学外语,因为老板是个外国人。
14、烂院子的“肥肠鱼”真正的价廉物美,我建议老板多次要把其做成品牌。
15、9-2医院口子上的“周北宰”绝对是吃夜啤酒的好地方,多次看到PPMM出现哦
16、电影院旁边往攀枝花宾馆方向走约200米有一家串串香(名字忘记了),去了10次都没吃成,人太多。
17、倮果吃雅江鱼,现在都是歪货。“宏达鱼馆”不错,里面特色还有江水鸭,在江边卵石中的掉脚楼有点特色,关键是还可以免费洗车,几次都为洗车而去。
18、大渡口街子上的“巷子深”和“攀花园”是攀枝花70-80年代后期的老字号,现在没落了,不过婚宴可以选择,因为优惠项目多。
19、凤凰小区出口除了粑子火锅还有新兴起的“芙蓉古镇”“菜根乡”等,不过据考证“芙蓉古镇”“菜根乡”原来出自一个品牌菜系,里面装修对攀枝花人还是很有吸引。
20、我不喜欢去农家乐因为不会麻将,不过攀矿技校山顶上的“泉水鱼庄”值得一去,其还是攀枝花“十家农家乐”之首哈。21、华山才开一家“板凳火锅”味道还可以,不过我朋友去了一次住院三天。
22、吃火锅我一般选择老市委里面,从“珍珍”到“九尺鹅肠”天天人都爆满,不过一般都有得吃,我就不信都坐满人,,嘿嘿。
23、“快乐老家”还可以,我一般坐空调底下,凉快。
24、汪抄手旁边有一家做饵块的很把势,就是太辣。
25、“兔头”华山有一家,总店在炳草岗,味道没的说,我一般不吃,主要爱护动物。
26、炳草岗菜市场有一家“眼镜兔丁”不错,绝对可以和成都的“红星兔丁”媲美。
27、华山菜市场的“李大鹏”烤鸭店做成了老字号,可以一吃。
28、渡口街上的“鱼头火锅”我一般当做成都的“谭鱼头”,麻油,没的办法。
29、文化宫外面的“烧鸡公”原来异常火暴,现在好象没的了。
30、强烈推荐商业局旁边的“一锅红”火锅店,主要是不想吃火锅旁边的16元炒干鸡店你绝对不会拒绝。
31、9-6底下一家“好吃嘴”烤鸭店我觉得是成都“耗子洞樟鸭子”的翻版。
32、渡口街上的“地摊火锅”20一个人随便整,喜欢烂酒的不要错过,匝啤喝得你想死不想活。
33、物资局外面的“草原小肥羊”多为女性顾客光顾,不晓得为啥子。
34、三号路底下的“成都辣王”吃了一次卤豆干辣得清鼻涕直淌,现在好象没的了,其一号路上的分店还在开,装修也很考究。
35、高档餐馆“南非谷”没开了,很怀恋里面的装饰和钢琴伴奏,不晓得为什么,其南非谷歌剧城也没开走,换了“天上人间”生意暴好。
36、现在攀枝花最港的“昌正”不敢再去消费,一个包间最底消费1600REB,还好,搞清楚了什么是龙虾中的青龙。
37、谈恋爱的注意了,请客可以去“汉斯”(炳草岗消防队对面)环境一流,人少,菜精致,其“飘香鹅”吃过一次梦头都要梦到起,里面只有2个情侣桌,先要预定。
38、报社旁边的“龙凤酒家”服务一流,上次去吃,一旦你拿烟马上就会有靓女为你点火,里面就差日式跪礼了。
39、2街坊好吃一条街口味大同小异,我一般去大胡子的”姑姑婷”,大众消费,要请客我去“吉哥轩”主要是菜上档次,里面的什么“稀饭大王”“韩国烧烤”千万别去,上当上当啊。
40、电影城的“梦幻网吧”打CS的人多,我一般在其包间聊天,里面饿了叫碗炒饭把势,不晓得是哪个再卖,没的办法只能讲究。
41、“精雅仙客”让我想起了上海“锦江饭店”老板的布局,绝对可以去超下排场。
42、攀宾后面的“烧烤园”还可以,我在那里搞了多次同学会。
43、湖光小区里面的欧美烧烤有特色,用刀叉,打群架的可以选择。
44、攀枝花的“江上漂”有四家:钢花村尽头、密地桥下头、雅江桥上头,渔鮓里头。不过目前资格江鱼也只有渔鮓了(过江船费5块)。
45、会理甸沙关口子上有一家“黄焖鸡’实在是鸡中极品,一般去西昌我都要刹一脚。
46、鑫岛游乐城里面游泳馆旁边农家乐的“烤全羊”,要烤一下午,有风味。
47、从2滩坐快艇上渔门镇吃“烤鱼”。
48、三堆子铁路桥底下有一家小馆子的“啤酒鸡”做法奇特,一杯啤酒放盘子中间慢慢外溢,真有酒不醉人人自醉的感觉。。。。%#¥·#¥#·#呕心。
49、平地方山进口处有一家野味店,要看到起整,不然鸟腿变鸡腿。
50、仁和中坝转盘处的“兰瓜鸡”滋补的很。
51、务本山上有个“三嫂子”,比较爽。
52 向阳村二招的馒头不错,有时下班路过我经常驻足闻味儿
53 长寿路火车站坝子边有一家狗肉店,只在冬季开,五米飘香
54 羊肉米线要数仁和街上的,新华书店对面
55 稻香村的醉虾、手撕鸡,也安逸哦
56 清香平有一家叫食为天的馆子不错,物美价廉,也有不少特色菜.地点就在上攀钢生活区的那条路的右边,
57 人大后头还有一家面王也很把势三!清汤面!盖椒面!棒棒面!都很好吃哈
58 军分区后山上攀钢小区内的一小烧烤摊,那里的茄子和烤鱼,手法独特,色香味美,堪称一绝,啧啧,想起就流口水。有兴趣的朋友可打的到攀钢开发公司即到
59 国贸大厦旁小巷内夜间的抄手那味道巴适多了,从前在网吧上网到二三点常去哪里整几两,在抄手里打个鸡蛋,看是看到整口水都能流一地。
60 仁河新街酸汤鸡也不错,特色菜:鸡屁股。有喜欢的朋友可以去整一份,要提前打电话预定哦
61 德铭斜对面有家雅安人开的大碗面,里头的炖鸡面还可以,就是他家的凳子太油,我宁愿叫到外面吃也不去店里。
62 米易河边公园的炒田螺 烤肠子 和泡萝卜 然后再来一碗面 !绝对安逸
63盐边新县城的烧烤也还不错。不知道上次去是因为下雨还是什么,在那吃串串,味道好极啦!
64 还有晚上红星街到公安局那有一家通宵都不关门的店店。那里有红烧肉面,和糖水蛋。味道也不错。晚上跑车的都爱去那吃。
65最早五医院门口一有家东北老虎饺子王 做的饼子特好吃。现在搬走了换的门面,好象就在电影院上来点,不过一直没去过了。
66 五医院门口还有一家《三香米线》以前好好吃哦。现在吃起没以前的味道了。
67 瓜子平公园里面的干锅鸡不错。
68 倮果到五道河上面,有一家鱼馆,最大的那家。鱼做的不错。比较适合和清爽的啤酒来喝。价格也便宜。
69 华山的汪抄手 下午是不开的。只开早上。
70 华山还有大胡子的炒田螺,现在在竹湖园去了,据说大胡子是两兄弟?
71 好吃街的成都连锅庄不错。好吃。是那种不放辣椒的火锅。
72 竹园酒楼的东西也好吃!不过好象有点贵。据说现在攀枝花能上档次的就竹园酒楼和昌正了。
73 攀宾里面的“鼎鼎香”正是吃野生菌火锅的地方,环境优雅,去的人很少,味道还可以,价格有点贵
74 ,“罐香园”湖光低下,“四七九”旁边,专卖沙锅类食品,首选罐罐鸡,价廉物美,还有各类冒菜!适合秋冬天吃,也适合没有地方喝煲汤的人去!
75 攀钢大渡口生活区有一家盐菜米线,好吃。没有名字,顺着大路往上走,在一个大铁门的门口。
76 瓜子坪游泳池那里修路以前有家炒螃蟹的味道很不错的啊!!作料很齐,特别是里面的泡菜很好吃啊!!麻辣鲜香!现在修路了门面都不知道还在不了啊。。。
77 最最好吃的:仁和新街“俚潽山菜香”。去看看就知道了,东西好吃,很有文化底蕴。
78、现在好吃的不是昌正的“鲍鱼捞饭”, 而是“竹园酒楼”的“辽参捞饭”。
79、最好吃的“鸳鸯抄手”是泰隆正背后的一家只卖牛肉绍子的小店,味道太好了。
80、前面有朋友说到“汉斯”酒楼, 只可惜经营不善跨掉了,汉斯的自酿啤酒还是可以在德铭阳光的“阳光会所”喝到。
81、攀钢实验学校旁的“李家饺子馆”在攀钢这边是无人能敌,可以去尝尝。
82、东风“烂鱼馆”, 才装修完,刚开业,那里的味道也很有竞争力。
83、”五丰酒楼”的“鸡米芽菜”, 是我认为最好的下饭菜。
84、“左记粥馆”的抓酥包还是很让我留念的。
85、从“宏达”鱼馆往市区的路上,有一家叫“老地方”的鱼馆(很小,而且没有装修,完全大路店),作的鱼很好吃。
86、巴斯箐有一家叫“巴斯苑”的馆子,里面作的“豆腐宴”(所有菜品都是以豆腐为原料)让我吃了很多回。
87 湖光烧烤城大嘴对面坡坎下有一家羊肉米线味道不错。还可以品尝盐边凉粉和荞麦粑粑。以后吃羊肉米线不用跑那么远了。
88 大碗面搬到良友大厦旁边了。搬家后兼营串串。炖鸡米线味道不如以前了。“精来自专”这句话真的不错哦。
89 米易的烧烤最好吃的是烤红薯片。有机会去时千万不要放过。
90 金江火车站去机场的老路有一个小食店。有一味石头鱼。哇,一绝,还真没吃过那么好吃的鱼。
91 建工五医院外有一家刘三姐米线,小弟八几年读小学的时候就出了名的,一直开到现在。决对的名不虚传。
92另外香牌坊的泡萝卜皮,用香菜拌的。德庄的子母火锅前喝的汤。上面的红杏园的芋儿烧罗非鱼跟土豆烧甲鱼很棒的。
93 凤酒家有一味腰果虾球,决对是精品。成都辣王的青瓜牛柳跟蟹黄豆花不错。
94 二街房小吃街口子上的姑姑婷,它家酥的花生米很棒,吃后满嘴留香,粉蒸肉也不错。还有一家药善火锅,点它家的素菜吃,因为素菜吸汤汁,吃起来有药香味。再下面的山城酒家,有味水煮龙鱼。决对棒,就是价格要人命,一道菜要四百多块。然后菜根香的泡西芹,石板牛蛙好吃。
95 旁边芙蓉古城的糍粑鸭跟虾双吃决对不错。
96 清香坪攀钢生活区有家“史仁”烧烤的烤鸭脑壳不错,但其他菜不咋的!
97 荷花池那边有家东北人开的灌汤包很不错,特别是猪肉炖粉条特巴适
㈥ 藏族人过年的习俗
在藏历新年期间来,广大居民每年源都会为自家屋顶更换五彩经幡,祈求新的一年里五谷丰登、吉祥如意。通常,居民都会选择藏历初三更换。而今年根据藏族天文历算记载,藏历初二,7时、9时;藏历初四,10时30分,日子佳,可竖五彩经幡。
春节期间,亲友和邻居之间,都互相拜年,互赠哈达,祝愿愉快幸福。并用青稞酒、酥油茶和糕点招待客人。广场上和原野中更是热闹非常,青年们聚在一起举行赛骊和射击比赛,歌声和喝彩声此起彼伏。大家围在一起,点起篝火,弹唱团结祝福歌,跳起“锅庄”、弦子舞,狂欢入夜。
藏族一般分为草地藏族和嘉绒藏族。草地藏族的藏历年在农历正月初举行,节日前每家每户都要打扫卫生,并按照当地习惯,在太阳快要下山时,将污水、脏物一律往西边倒掉,表示让一切不吉利不干净的东西随日落而消失。
大年初一,家中的女主人要起个大早去河边背水,她们还要在背回来的水中放一些鲜奶,这种水是给全家人洗漱用的。
㈦ 土豆做法
有很多种做法,酸辣土豆丝,红烧的,蒸的,煮的,炸的。。。个人最喜欢的是:先吧五花肉稍微炸下,然后加入切成块的土豆,放在电饭锅里闷,那味道,特香。。。